Ribote

17 Rue Paul Chatrousse 92200 Neuilly-sur-Seine France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 1 47 47 73 17
9,1 /10
134 avis
Ancien temple du canard à l’orange à Neuilly appelé Chambord, ce restaurant de la rue Chatrousse s’appelle désormais Ribote est s’est mué en néobistrot bobo. Toutes les cases de la bistronomie sont cochées : murs en pierres, design scandinave, équipe de cuisine jeune et créative et cuisine de marché dans l’air du temps. Derrière les fourneaux, un brillant duo de chefs, Florian Gouilly et Nicolas Ballin, très à cheval sur les produits naturels et la saisonnalité . En plein été, un gaspacho ricotta-sumac-fenouil-livèche dont la longueur de l’intitulé est proportionnel à la qualité du plat. En plein hiver, une dorade fondante arrosée d’une sauce vierge, posée sur un wok de légumes et quelques shitakés. La carte prend parfois (souvent) des accents asiatiques comme pour le bouillon à la citronnelle et au saté, dans lequel flottent des ravioles de boeuf confit. La petite terrasse est l'endroit rêvé pour déguster aux beaux jour une belle part de terrine de cochon, flanquée d’un crémeux de câpres et de quelques pickles avant de passer aux choses sérieuses.

Conseil d'Insider

Ne surtout pas passer à côté des desserts ultra sophistiqués et parfois salés ! Crème à la citronnelle, glace à l’avocat, ananas épicé, guimauve, coco ou gâteau nantais, siphon menthe, carottes épicées.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ribote

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pont de Neuilly (M1)
  • Indications particulières
    Métro Pont de Neuilly, ligne 1

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (55 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    47
  • 9
    44
  • 8
    30
  • 7
    8
  • < 7
    5
Cuisine
9
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
62/134 avis
Agnes D.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Des produits frais et de qualité avec en contrepartie une carte aux choix réduits (seulement deux desserts dont un n 'était plus disponible)
philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Cuisine raffinee. Tres bon tres fin.
Philippe
Cédric C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Très bonne cuisine et belles présentations dans les assiettes !
Patrick V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Menu à 3 plats par rubrique
N’en propose que deux
Vin gazéifié
Jean-François R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Qualité des plats, inventivité, sourire et efficacité du service, carte des vins diversifiée. Un top.
fabien A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Superbe cuisine moderne inventive concoctée par des jeunes chefs.
Un cadre très agréable , une ambiance très sympa. La salle tenue par des jeunes passionnés, connaissant très bien les vins et proposant des accords mets vins pertinents.

A refaire !
Delphine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Cuisine du marché bien exécutée, cadre moderne, service chaleureux. Une petite déception sur le dessert au chocolat qui aurait pu être plus gourmand. Carte des vins variées et à prix raisonnables pour le quartier.
Guy M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2017
au poil !
JF D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Dîner excellent, service sympa et cadre calme.
olivier G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Serveurs supers, plats originaux, bons et digestes, et excellents vins ! Rapport qualité prix excellent.
Guy M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2017
carte créative et bien centrée, jolies assiettes, vins inattendus, très très sympa à Neuilly
Sylvie C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Mets excellent. Service efficace et très sympathique. Très belle carte de vins. Cela manquait à Neuilly
Jean-Patrick B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Belle découverte - Service intelligent - Vins originaux - Produits rares remis au goût du jour !
Pour progresser : une assiette un peu plus généreuse serait parfaite !
Diane P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
Très bons produits.
Mention spéciale pour la salade de tomate et l œuf parfait
Délicieux!
Guillaume P.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2017
La cuisson des plats (cabillauds et poitrine de cochon) est parfaite. la qualité des ingrédients est là. Le suphon au chocolat est délicieux.


Seul bémol, les portions sont petites et on reste sur sa faim surtout pour le prix.
Charlotte B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Une très jolie découverte ! Les plats sont delicieux, la déco est canon. Un seul bémol : c'est assez sonore.
Je reviendrai volontiers car accueil chaleureux et carte originale.
François B.
Gastronome
(115 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
Tres bonne adresse sur Neuilly. Une carte de saison avec des produits de qualite et un accueil chaleureux
Frederique C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2017
Très bonne adresse, jolies assiette. Si un progrès est à attendre alors je dirai : remplir un peu plus les assiettes!
Etienne C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Très bon, service impeccable !!
Dominique S.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2017
Restaurant à la décoration chic et sobre, les plats sont très bons et les desserts excellents ainsi que le vin choisi.
Le service efficace et discret. À refaire...
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