Ribote

17 Rue Paul Chatrousse 92200 Neuilly-sur-Seine France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 1 47 47 73 17
9,3 /10
334 avis
Ancien temple du canard à l’orange à Neuilly appelé Chambord, ce restaurant de la rue Chatrousse s’appelle désormais Ribote est s’est mué en néobistrot bobo. Toutes les cases de la bistronomie sont cochées : murs en pierres, design scandinave, équipe de cuisine jeune et créative et cuisine de marché dans l’air du temps. Derrière les fourneaux, un brillant duo de chefs, Florian Gouilly et Nicolas Ballin, très à cheval sur les produits naturels et la saisonnalité . En plein été, un gaspacho ricotta-sumac-fenouil-livèche dont la longueur de l’intitulé est proportionnel à la qualité du plat. En plein hiver, une dorade fondante arrosée d’une sauce vierge, posée sur un wok de légumes et quelques shitakés. La carte prend parfois (souvent) des accents asiatiques comme pour le bouillon à la citronnelle et au saté, dans lequel flottent des ravioles de boeuf confit. La petite terrasse est l'endroit rêvé pour déguster aux beaux jour une belle part de terrine de cochon, flanquée d’un crémeux de câpres et de quelques pickles avant de passer aux choses sérieuses.

Conseil d'Insider

Ne surtout pas passer à côté des desserts ultra sophistiqués et parfois salés ! Crème à la citronnelle, glace à l’avocat, ananas épicé, guimauve, coco ou gâteau nantais, siphon menthe, carottes épicées.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ribote

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pont de Neuilly (M1)
  • Indications particulières
    Métro Pont de Neuilly, ligne 1

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    128
  • 9
    114
  • 8
    72
  • 7
    12
  • < 7
    8
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
137/334 avis
Magaly L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Une très belle surprise dans une petite rue de Neuilly proche des quais très calme en ce début septembre 2019.
Des tables aligner en terrasse et un service charmant.
La carte petite carte qui semble bien fraîche.
Le service est très sympa j’insiste vraiment agréable!!
Marie-Caroline C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 sept. 2019
Accueil et service très chaleureux et rapide. Carte concise tout en étant variée, plats de saison et raffinés. Une pépite de Neuilly, que je recommande vivement!
ERIC F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2019
+ Service attentionné, plats délicieux et originaux, belle carte de vins
- Portions un peu légères, musique un peu forte
Isabelle A.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
La cuisine est toujours aussi bonne et inventive . Large choix de vins en biodynamie, et une équipe de bon conseil et attentionnée. Merci !
Nathalie G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2019
Très bon dîner !
Jean C.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2019
Une très belle découverte : excellent service, plat savoureux et une ambiance très clame et reposante. Rapport qualité / prix intéressant. A découvrir.
Marie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Musique d’ambiance parfaite, carte courte, plats frais et légers, bons avec le goût de chaque ingrédient, de l’entree Au dessert! Belle trouvaille
Agnes C.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2019
Service attentionné. Plats copieux simples et très bons. Et la climatisation en cette chaleur rend le cadre encore plus agréable ! Une belle découverte !
Sabine E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2019
Très bon accueil et belle surprise dans les assiettes. C’était excellent, léger et très savoureux. Une belle adresse
Il faut juste savoir que le choix des plats est limité mais que la carte change tous les mois...
Michel F.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2019
Intéressante découverte! C’est bon et léger sans être très copieux. Service réactif et sympathique. Pas un choix énorme mais la canette et surtout le gâteau à l’abricot valent vraiment le détour.
Radostina N.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2019
Cadre très sympa, plats délicieux, mais les portions sont un peu petites à mon goût.
Mathieu C.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juin 2019
De la recherche dans les plats.
Pierre P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2019
Très bonne cuisine originale, raffinée et toujours très juste sur les accords.
Le service est adorable.
Une atmosphère cosy.
Rapport qualité prix correcte, mais peu mieux faire. Un menu ne serait pas de trop par exemple.
Un peu plus de choix sur les dessert serait apprécié également.
Isabelle W.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2019
Belle découverte que ce restaurant : cuisine fraiche - poisson excellent - et creative ..: le dessert au chocolat siphonné est une tuerie ! Les fraises avec une meringue légère et parfumée aussi mais le chocolat ..: #doublemiam Décoration claire à la nordique et bleu sombre sur un mur très chic et légère .... j’aime beaucoup. Les petits plus : la petite terrasse et même le voiturier si besoin.
Lucie I.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2019
Bonne cuisine, cadre très agréable mais prix élevé par rapport à la quantité dans les assiettes.
Anne-Sophie L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2019
Ribote est un petit bistrot sans prétention. La carte est courte: les plats proposés sont frais et du jour (la carte change tous les mois). La cuisine est inventive (par exemple en entrée, nous avons pris des asperges vertes avec des coques et de la feta - on n'y aurait pas pensé, mais c'était vraiment très bon). La cuisine est donc très goûteuse. Le personnel est attentionné et souriant. Très bons conseils au niveau des vins notamment. Le cadre est simple et convivial. C'est donc une excellente adresse à deux pas du Pont de Neuilly. Pour un rapport qualité/prix très correct. Nous la recommandons et nous y reviendrons avec plaisir.
Laure C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2019
Le restaurant est joliment décoré, agréable. Les meubles sont ravissants. Le personnel est absolument adorable, discret, efficace et de bon conseil. Le service est rapide. La carte est claire et variée, sans être truffée de détails inutiles. Les plats sont délicieux, fins, originaux et bien présentés. Je recommande très vivement.
Catherine M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2019
Vraiment une très belle découverte
Cuisson parfaite, assaisonnements parfaits et une belle surprise que le mélange coques fêta asperges vertes
Excellent moment
Anne-Cécile R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2019
Très bonnes entrées et très bons plats. Petite déception sur les desserts : goût léger et portions très petites.
Erreur sur la facture : un verre de vin compté en plus ????
Nicolas L.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Bon restaurant mais un peu cher pour un bistronomique.
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