Ribote

17 Rue Paul Chatrousse 92200 Neuilly-sur-Seine France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 1 47 47 73 17
9,3 /10
248 avis
Ancien temple du canard à l’orange à Neuilly appelé Chambord, ce restaurant de la rue Chatrousse s’appelle désormais Ribote est s’est mué en néobistrot bobo. Toutes les cases de la bistronomie sont cochées : murs en pierres, design scandinave, équipe de cuisine jeune et créative et cuisine de marché dans l’air du temps. Derrière les fourneaux, un brillant duo de chefs, Florian Gouilly et Nicolas Ballin, très à cheval sur les produits naturels et la saisonnalité . En plein été, un gaspacho ricotta-sumac-fenouil-livèche dont la longueur de l’intitulé est proportionnel à la qualité du plat. En plein hiver, une dorade fondante arrosée d’une sauce vierge, posée sur un wok de légumes et quelques shitakés. La carte prend parfois (souvent) des accents asiatiques comme pour le bouillon à la citronnelle et au saté, dans lequel flottent des ravioles de boeuf confit. La petite terrasse est l'endroit rêvé pour déguster aux beaux jour une belle part de terrine de cochon, flanquée d’un crémeux de câpres et de quelques pickles avant de passer aux choses sérieuses.

Conseil d'Insider

Ne surtout pas passer à côté des desserts ultra sophistiqués et parfois salés ! Crème à la citronnelle, glace à l’avocat, ananas épicé, guimauve, coco ou gâteau nantais, siphon menthe, carottes épicées.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ribote

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pont de Neuilly (M1)
  • Indications particulières
    Métro Pont de Neuilly, ligne 1

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    92
  • 9
    85
  • 8
    57
  • 7
    8
  • < 7
    6
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
104/248 avis
Stéphanie M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Une super soirée! Cadre charmant, plats exquis (la mousse au chocolat... une tuerie!) et personnel aux petits soins et fort sympathique : bravo!
Laure M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2018
Deuxième fois que je viens et toujours aussi bon. Plats simples et raffinés, une équipe qui assure un service de qualité avec le sourire et de l'attention pour les clients. Un petit bonheur !
Caroline D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Très bon dîner, entrées et plats excellents, service très agréable un peu d’attente pour le dessert.
Marie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Carte courte (4 entrées, 4 plats, 2 desserts et une assiette de fromages) mais que des produits de qualité et de saison!
Bon choix de vins.
Le personnel est très agréable et discret.
Je recommande et reviendrai avec plaisir.
Jean Paul M.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Goûteux, voire très bon. Mais très minimaliste, ce qui peut être dommageable après de personnes ayant de l’appétit.
Pascal Z.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Excellent restaurant avec une carte juste créative comme il faut.
De très beaux légumes. Du raffinement dans les cuissons, les assaisonnements et la présentation.
En finesse, sans poudre aux yeux. Carte des vins sympathique, variée et raisonnable.
Seul bémol, les desserts sont un cran en dessous du salé.
Julie G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Une superbe découverte. Les plats sont succulents et très bien présentés. Choix de vins et service impeccable. A refaire très vite!
Catherine. B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Très belle découverte ce restaurant est exceptionnel ,des mets de qualité et un service irréprochable
Bravo à recommander sans risque
Liliane D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Toujours un excellent repas et moment passé chez Ribote. Les plats sont très bons et le service très sympathique. Je recommande fortement!
Agathe G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Accueil souriant et attentif. Cuisine pleine de saveurs et originale dans un joli cadre.
Emilie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Cuisine délicieuse. Carte courte et simple, plats originaux et de bonne qualité.
Une bonne surprise.
Victoire B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Très bon neo-bistrot avec service charmant !
Slobodan P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Excellente table avec un service impeccable.
Rien à dire de l’entrée du plat au désert avec un conseil de vin nature très bon
Belle découverte dans une lieu où on n’imagine pas un restaurant convivial le soir
A recommander les yeux fermés
Clemence G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Encore une fois parfait
Cadre service et cuisine
Bon conseil pour le vin
David C.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Plat vraiment au top, service attentif, petite prise de risque sur le dessert qui ne m'a pas satisfaite, mais enfin un resto qui ose dans un Neuilly qui sommeille gastronomiquement parlant. Merci.
Sylvie C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Produits bio, mis en valeur. Excellente cuisine, accueil et conseil très sympathique.
Florence C.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Très bon, cadre très agréable.
Vincent G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Une très belle table à Neuilly. Branchée et dynamique sans être trop guindée.
Un seul bémol pour le dîner ou les prix à la carte sont tout de même élevés. Cela mériterait une formule à 30 euros pour le soir.
Six A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Une très belle surprise tant culinaire que par l accueil. Un excellent rapport qualité prix
Mathieu D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Excellent moment avec un repas remarquable !
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