Restaurant William Frachot

5, rue Michelet 21000 Dijon France Plan
Prix moyen 78 €
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+33 3 80 50 88 88

Un mot sur le restaurant Restaurant William Frachot

Au cœur de Dijon, le restaurant de l’Hostellerie du Chapeau Rouge vous propose une cuisine gastronomique dans un cadre moderne et raffiné.

William Frachot y crée une carte aux saveurs originales qui évolue au fil des saisons pour toujours plus de fraîcheur.

L'innovation des suggestions culinaires qui vous seront proposées vous surprendra et vous convertira en adepte de ce lieu incontestablement élégant.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
78 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 48 € - 120 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 78 € - 120 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 78 € - 120 €
    Menu dîner la semaine
  • 78 € - 120 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant William Frachot

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

Fermeture annuelle 1.01 au 24.01

Services

Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    26
  • 9
    11
  • 8
    5
  • 7
    1
  • < 7
    1
18/44 avis
Pierre P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2014
Une grande table tenue par des passionnés. Un menu découverte qui est une vraie invitation au voyage. A recommander sans hésiter si vous cherchez la meilleure table de Dijon. Cher mais justifié.
Francois C.
Gastronome
(135 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2014
Très grande qualité de la cuisine, très inventive et créative. Service impeccable, excellente carte des vins, grands crus à des prix intéressants. La meilleure adresse, avec deux étoiles Michelin, à Dijon. Ne manquez pas ce grand moment culinaire.
Marina G.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2014
Excellent!!!
Marie G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2014
Nous avons pris le menu d'affaire à 42€ par pers. C'était excellent!!!
Tuan P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2014
Menu Découverte très réussi, avec des saveurs délicates et des associations subtiles. Une cuisine très fine. Un peu déçue en revanche par le dressage (trop dépouillé) du plat de poisson et de viande. Sinon parfait au niveau des saveurs et des cuissons !
Pierre-Jean D.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mars 2014
Une bonne table. Le menu dégustation Intermediaire est suffisant. Maître d'hôtel très bien, mais service un peu rugueux. Hotel partiellement rénové.
Michel D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2013
Magnifique moment de convivialité. Mets et vins parfaits. Aucune fausse note.
Andre D.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2013
Très bon ensemble, depuis l'accueil jusqu'à la qualité des produits, de la cuisine et du service. Le menu d'entrée à 75 euros correspond à ce que l'on peut attendre dans ce genre d'établissement, doublement étoilé.
Francois C.
Gastronome
(135 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2013
Absolument fantastique! Les 2 étoiles sont largement méritées. Saveurs exquises, subtiles harmoniedes sesensations. Une cuisine de haute classe qui frise les 3 étoiles, pour une addition très honnête. Excellents conseils du sommelier. Adresse fantastique, en résumé.
Catherine G.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2012
Menu dégustation. Un pur bonheur. Très raffiné . Personnel adorable et compétant . Décor très agréable , du goût à tous niveaux. On recommande, l'hôtel aussi, nous reviendrons.
Damien G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2012
Ce restaurant a été une agréable découverte sur Dijon.
Inventivité de la cuisine et justesse des assaisonnements sont au rendez-vous.
A recommander.
Roger B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2012
Superbe prestation
Gregoire A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2012
Cadre zen très agréable, service impeccable, belle carte des vins. Les plats sont superbement présentés. Léger manque de finesse sur l'entrée, largement rattrapée par le dessert excellent.
corinne S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2012
Bon rapport qualité/prix. Mets raffinés. Cadre agréable et très bon accueil.
Eric C.
Gastronome
(100 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2011
Nous avons pris le menu du déjeuner a 41€, un excellent rapport qualité/ prix. Beaucoup de recherches, des plats très bien présentés, un restaurant qui mérite sans aucun doute son étoile au Michelin. Une très belle découverte.
Christophe B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 nov. 2010
j'ai trouvé le cadre un peu froid et trop sombre. Service top, ai gouté un excellent plat associant lapin:poisson très ortiginal et fin, pas été fan du crabe et desset asez moyen. Vins très cher.Je m'attendais à meiux. A revoir
Léopold S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2010
- Avis en cours de modération -
Guy T.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2010
choix de vin enorme mais cher
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