Restaurant TOYO

17 Rue Jules Chaplain 75006 Paris France Plan
Prix moyen 74 €
9,4 /10
87 avis
Cette discrète table nipponne, nichée au cœur du sixième arrondissement entre le calme verdoyant du Jardin du Luxembourg et les œuvres majestueuses de la Fondation Cartier, fait partie des valeurs sûres de la gastronomie japonaise à Paris. On la doit à Toyomitsu Nakayama, ancien chef de la cantine Issé, rue Sainte-Anne, où le couturier Kenzo l’avait repéré avant d’en faire son cuisinier privé. Pour l’ouverture de son propre restaurant, Toyo avait d’ailleurs obtenu quelques toiles de son ancien patron à accrocher aux murs. Derrière une façade discrète, dans cette salle claire et sobre, propice au calme et à la délectation, le chef croise habilement techniques japonaises et inspirations françaises dans une suite d’assiettes élégantes comme de petits trésors d’un raffinement constant. Paëlla japonaise croustillante aux fruits de mer, turbot mariné cuit en feuilles de kombu - une algue asiatique très parfumée-, salade d’encornet parfaitement assaisonnée ou curry japonais régalent en toute élégance. En dessert, le Japon croise l’Italie sur un intensément crémeux tiramisu au thé matcha.

Conseil d'Insider

Tâchez d’arriver en avance ou de jouer des coudes pour obtenir l’une des meilleures places, situées le long du grand comptoir : c’est posté là que vous pourrez admirer la précision de Toyo et de son équipe, qui joueront du couteau sous vos yeux, sans filet.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
74 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 68 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant TOYO

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vavin (M4)
  • Parking Parking Montparnasse Raspail/Face au 120 bis et au 141 boulevard de Montparnasse 75014 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    55
  • 9
    21
  • 8
    4
  • 7
    3
  • < 7
    4
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
20/87 avis
Mickael H.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Cuisine remarquable de précision et dans le choix des produits. Accueil particulièrement sympathique du chef.
NATHALIE H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2018
C'est toujours un plaisir de déjeuner dans ce restaurant. La qualité des produits, l'originalité et le raffinement des plats sont à chaque fois au rendez-vous.
Marguerite D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Délicieux, parfait.
Christophe M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Excellent, thanks!
Anne G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2018
Un régal pour les yeux et le palais
Ronette W.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
Excellent service and delicious food!
Robert J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juin 2018
un menu avec de très bonnes recettes, légères, subtiles
Raphael K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2018
Mets exquis et service hors pair.
NATHALIE H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Le chef Toyo allie parfaitement les saveurs et les textures de la gastronomie française et japonaise. le plaisir est autant visuel que gustatif. Mention spéciale pour l'espuma de banane glace au cognac une tuerie!!!
Phillippe D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2018
Exceptionnel.
Inspiration et qualité des produits.
SHUANG L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
les ingrédiants sont très fraises. Les plats sont élégents et légers. Excellentes expériences.
Jean-Philippe K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Raffiné et subtil, des saveurs pures. L’un des meilleurs restaurants à Paris
emmanuel V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2018
Très belle découverte à faire
Nicole G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2018
Cuisine exceptionnelle
cadre très agréable, enfin un restaurant qui ne crache pas de la musique dans vos oreilles
enfin voir préparer vos assiettes est un enchantement
François B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Délicieux , raffiné et chaleureux ..
carole M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Exceptionnel, une explosion de saveurs!!
Damien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Excellent. Portion ok, même si peut-être juste pour un gros mangeur. Temps d'attente un peu long, mais il faut prévenir. Excellent service et plaisir gustatif immense.
Frédéric L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2018
Les produits sont extrêmement frais et raffinés, les préparations sont précises. Sous un apparent minimalisme, les assiettes sont des tableaux japonais qui provoquent l'attention et la curiosité : ils engagent à la découverte d'un éventail de saveurs respectées, de textures et de combinaisons du meilleur goût. Ce sont parfois des ponts de la tradition japonaise vers certains classique français (bœuf-Béarnaise…). Le lieu comme le service sont sobres et intimes. Aucune fausse note. Il ressort de ce moment une forme de délicatesse bien que la signature culinaire soit réellement affirmée, chaque plat semblant bon pour la santé. Un très bon saké fleuri et rond, servi bien frais, nous a accompagné du début jusqu'à la fin. Très belle tisane avec son kumquat pour conclure le repas. On repart léger mais rempli d'une belle satisfaction.
Roberto E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Un repas inoubliable. Un vrai régal pour le palais, associé à un service exceptionnel.
Stephane H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Plus qu un menu, c est une aventure!
Pour moins de 100 euros par personne un menu en 7 plats qui associe des saveurs surprenantes.
Une étoile spéciale pour la saint Jacques associée à la morille
Service aux petits soins mais pas obséquieux.
Bref courez y !
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