Restaurant Numéro 3

3, rue du Général de Gaulle 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre France Plan
Prix moyen 90 €
|
+33 1 34 87 80 96
9,4 /10
328 avis
Le plaisir est déjà dans le chemin pour aller jusqu’au Tremblay-sur-Mauldre, village campagnard à l’ouest de Paris. Dans une gentilhommière en pierre, Julie et Laurent Trochain ont aménagé un élégant restaurant étoilé depuis 2005, un an seulement après l’ouverture. L’intérieur est sobre et lumineux avec plusieurs espaces distincts et une ouverture à l’arrière sur un jardin au calme. Fauteuils en cuir, nappes blanches et art de la table original mais sobre, on vient ici pour se laisser porter par une cuisine de saison « conviviale et complice ».


Fils de boucher charcutier à Maubeuge, Laurent Trochain est sorti diplômé de l’école hôtelière d’Avesnes-sur-Helpe. S’en suit une odyssée de grandes maisons étoilées : Hostellerie du Château à Fère en Tardenois (1 étoile), avec Christophe Blot, L’Abbaye St Michel à Tonnerre (2) avec Christophe Cussac, et le restaurant mythique de Pierre Gagnaire à St Etienne (3). Il s’installe un temps dans le Nord, à la Crémaillère, avant de débarquer en Ile-de-France en 2004 pour créer Numéro 3, entièrement rénové en 2011. Grand défenseur des produits yvelinois, poule de Houdan, escargots de la ferme de Fanon, liqueur du Noyau de Poissy, il offre une cuisine contemporaine ancrée et voyageuse : foie gras de canard rôti et poché, bouillon de légumes aux épices thaï, filet de canard de Challans croisé au sang, aubergine, courgette et betterave, ou douceurs à la fraise, chou à la crème de cardamome, meringue au yuzu.

Conseil d'Insider

Si vous arrivez d’un peu loin, réservez donc une chambre, la maison fait aussi hôtel. Le lendemain, vous pourrez casser la croûte au bar à fromages créé par le chef.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 85€

Menu unique. Prix par personne

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + 4ème entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert

  • 2ème entrée
    • Voir sur le site / La Table / En ce moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 65€

Menu unique. prix par personne

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Voir sur le site / La Table / En ce moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 49€

Menu unique. Prix par personne

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Voir sur le site / La Table / En ce moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant Numéro 3

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Terrasse chauffée
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    148
  • 9
    130
  • 8
    38
  • 7
    6
  • < 7
    6
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
214/328 avis
Jose V.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Un menu surprise qui ne réserve que de très bonnes surprises !
Cuisine exceptionnelle avec des saveurs raffinées
Veronique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Cuisine raffinée, accueil chaleureux, cadre sympathique, merci pour cette belle soirée !
Lionel G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Excellent sous tous points de vue. Service irréprochable. Accueil attentionné. Nous reviendrons
Laurent C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Une cuisine créative, de saison, et pleine de surprises pour l’œil et les papilles !
Un service décontracté mais attentif.
Sophie S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
L' art et la manière de nous faire déguster et adorer ce que l on n aurait même pas choisi au départ: un délice du début à la fin!!!
Le service est soigné et attentionné sans être trop guindé,la salle est décorée avec goût et est très bien agencée ; elle réussit à allier espace privilégié et convivialité .
Bref, une TRÈS belle adresse à recommander sans aucune réserve
Cong-Khanh T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Cuisine très bonne à part le dessert un peu trop sucré.
Nicolas L.
Gastronome
(96 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2017
Une très belle découverte, service très soigné, avec quelques amuses bouches en apéritif puis pour attendre l’entrée, puis avant le dessert pour patienter ; l’entrée, le plat principal et le dessert étaient excellents, menu à trois plats mais sans en connaître les détails . Excellents ingrédients, cuisson parfaite et recettes inventives qui laissent une impression de maîtrise : œuf parfait en entrée dans un bouillon/sauce de champignons et marrons/ saveurs d’autom, filet de maigre et légumes de saison et du potager, cuisson parfaite du poisson ce sui est rare et difficile , composition autour de la langue et fruits dde la passion en dessert toute en légèreté pour une fin de repas...bref un déjeuner anniversaire entre amis très réussi ! Merci
Jean-pierre L.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2017
Un restaurant gastronomique à 2 pas de chez nous, sommes toujours très satisfaits. Cuisine inventive et prix en rapport.
Pour se faire plaisir !
jean-marc D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
accueil très chaleureux comme seuls peuvent le faire les gens du nord ;-) la succession des plats s enchaîne bien tout est vraiment très bon même si ça manque beaucoup d originalité, l accord mets et vins était peut être un ton en dessous car les vins proposés n’étaient pas terribles (aucun des vins ne m a donné l envie de prendre la référence, c est rare dans ce type de configuration pour moi) et ce malgré une recherche dans l équilibre dans l évolution du repas.
Benoit L.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Exceptionnel ! Adresse à faire découvrir à votre entourage !
Blandine D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Très belle découverte !! testée avec une amie, envie d'y retourner avec mon mari. Des plats d'une très grande qualité et très travaillés. Je conseille de prendre l'accord mets et vin qui permet d'apprécier encore plus les saveurs du repas.
Yoann R.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Toujours un très bon moment avec une équipe conviviale et une cuisine savoureuse.
Sylvie Q.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Parfait comme l'oeuf...
Ne changez rien, tout est délicieux, merciiiiiii
Gérard G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Excellent restaurant.
Je compte y retourner le prochainement, sachant que le menu change chaque mois.
Je le recommanderai à des amis.
Mérite une seconde étoile au Michelin.
Claire D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Belle salle aux tables espacées,
Cuisine raffinée et goûteuse, délicieux dessert, une adresse à retenir.
Christine B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Nous avons très bien mangé bonne cuisine personnels très gentils
Marie Claire L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Très bonne table . Même dans le cadre de l'opération " tous au restaurant " l'accueil, le service et les mets étaient à la hauteur de la réputation de ce restaurant .
Nous y retournerons sans hésiter !
didier F.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
quelle belle suprise la cuisine est vraiment délicieuse nous avons passé un merveilleux repas
Lauriane G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Découverte du restaurant grâce à l'opération Tous au restaurant. Et ce fut une très belle découverte, bon moment gastronomique en famille.
N'hésitez pas !
André C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Service parfait, très courtois.
Cuisine inventive et excellente
Un vrai moment de plaisir
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