Restaurant le Meurice Alain Ducasse

228, rue de Rivoli 75001 Paris France Plan
Prix moyen 276 €
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+33 1 44 58 10 55
9,1 /10
133 avis
Depuis 2013, Alain Ducasse est aux manettes gastronomiques du mythique palace parisien. Oubliez l’uniforme jean-baskets, ici la veste et la cravate sont clairement plus dans le ton. Revisitée par le designer culte Philippe Starck en 2016, la grandiose salle à manger Grand Siècle mêle ambiance Versailles et mobilier contemporain, dans une atmosphère lumineuse et feutrée.

Au piano de cette table doublement étoilée, le chef exécutif Jocelyn Herland cisèle des créations subtilement épurées, qui révèlent l’essence-même de chaque produit. En défilé dans le menu Collection : bouchée croustillante de chèvre frais à l’oseille et racines au gros sel ; langoustines croustillantes, fenouil/citron ; bar de ligne “ikejime” à l’écaille, artichauts et riquette ; poulette de la ferme de Culoiseau, girolles et céleri ; fromages ; tarte aux framboises de Puy en Velay et thym du pâtissier star Cédric Grolet… À assortir de beaux flacons soigneusement sourcés.


L’auvergnat Jocelyn Herland a rejoint l’écurie Ducasse en 1997, du Restaurant Alain Ducasse au Dorchester à Londres, en passant par le Plaza Athénée. Il a pris les rênes en 2016.

Conseil d'Insider

L’expérience ultime ? Booker la “table du chef”, salle à manger privée au coeur des cuisines pour huit chanceux convives.

Promotions et menus

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Promotions

Menu Prestige 225€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Œuf de caille, caviar
      Racines au gros sel
  • Entrée
    • Bar mariné, betteraves
  • Plat
    • Canette de Challans, moutarde
  • Fromage
    • Fromages
  • Dessert
    • Tarte aux poires
      Fruits et sorbets
      Mignardises
  • Boissons
    • 1 coupe de NM Champagne Lanson - Selection Alain Ducasse
      1 verre de 2015 - Condrieu - Rouelle-Midi - Domaine Vallet
      1 verre de 2010 Margaux - Margaux du Château Margaux

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

Menu Collection avec accord mets et vins 580€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Amuse bouche
    • Bouchée croustillante de chèvre frais à l’oseille - Racines au gros sel
      N.M. - Sherry Fino -Puerto Fino - Bodegas Lustau
  • Entrée
    • Belles langoustines croustillantes, fenouil/citron
      2015 - Montlouis sur Loire - Les Epinays - La Grange Tiphaine
  • Plat
    • Bar de ligne “ikejime” à l’écaille, petits pois et rhubarbe
      2014-Puligny-Montrachet-François Carillon
  • Plat
    • Poulette de la ferme de Culoiseau, morilles
      2014-Francs-Côtes de Bordeaux, Emilien- Château Le Puy
  • Fromages
    • Fromages
      2015- Poiré-Granit-Eric Bordelet
  • Dessert
    • Composition passion/ coco, gingembre
      2004 - Sauternes 1er cru classé - Château Sigalas Rabaud

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Collection 380€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Bouchée croustillante de chèvre frais à l’oseille
      Racines au gros sel
  • 2ème entrée
    • Belles langoustines croustillantes, fenouil/citron
  • Plat
    • Bar de ligne “ikejime” à l’écaille, petits pois et rhubarbe
  • 2ème plat
    • Poulette de la ferme de Culoiseau, girolles et céleri
  • Fromages
    • Fromages
  • Dessert
    • Brioche feuilletée aux fraises de Camargue, roquette

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu déjeuner à partir de 85€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée + Plat + Fromage + Dessert (130€)
- Entrée + Plat + Dessert (110€)
- Entrée+Plat ou Plat+Dessert (85€)

  • Amuse Bouche + Entrée
    • Bouchée croustillante de chèvre frais à l'oseille
      Racines au gros sel
      Ravioles de boeuf Salangus, navets, raifort
  • Plat
    • Cabillaud, courgettes, olives
  • Fromages
    • Fromages
  • Dessert
    • Sorbets & Fruits
      Kiwi, crème de mais, sariette

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Petit-déjeuner américain 58€

Prix par personne.

Ce petit-déjeuner comprend :

  • Boissons chaudes
    • café, chocolat chaud de notre Manufacture, choix de thés ou infusions
  • Jus de fruits frais et de saison
    • orange, pamplemousse, pomme, grenade
  • Viennoiseries
    • corbeille de viennoiseries, baguette et pain enrichi aux céréales, frais ou grillés
  • Accompagnements
    • confitures, miel et beurre
  • Produits laitiers
    • choix de yaourts
  • Fruits
    • salade de fruits de saison
  • Céréales
    • sélection de céréales bio
  • Oeufs
    • œufs cuits selon votre goût : au plat, brouillés, pochés, à la coque, en omelette classique ou au blanc, natures ou garnis. 2 garnitures au choix : bacon, champignons de saison, fondue de tomates, emmental, fines herbes, jambon de Paris, pastrami, saucisses

NB : Le restaurant propose également un petit-déjeuner "pour les enfants" à 34€.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
276 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Tuileries (M1), Concorde (M1 - M8 - M12)
  • Parking Parking Vendôme (280m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h30 à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner: de 19h30 à 22h (du lundi au vendredi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    78
  • 9
    26
  • 8
    12
  • 7
    9
  • < 7
    8
Cuisine
9
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
46/133 avis
Valerie D.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Nous avons opté pour la formule "mets et vins" à 225€ et n'avons pas regretté. Les plats sont fins et délicats, mention particulière pour la raviole de homard.
Le cadre est splendide et le service irréprochable.
Charles S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 avr. 2018
Excellent ! Dommage que le mobilier de la salle (chaises notamment) soit en décalage avec le reste.
Charlene G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Magnifique repas, serveurs au petits soin et souriants, cadre magique et plats au delà de nos espérances, merci chef Ducasse, merci le Meurice !
Antoine K.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Expérience matinale à faire au moins une fois; en semaine de préférence afin de goûter à la vraie expérience de Palace avec une clientèle résidente en plus petit nombre. Cadre et qualité des mets parfaits. Personnel à l’écoute.
Sophy C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Nous avons passé une belle soirée, à part que l’etablissement A oublié de nous préciser que l’aperitif Nous était offert par ma sœur, pour l’anniversaire de mon mari. C’est vraiment dommage, surtout dans un restaurant comme celui ci !
Jacques J.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Super super l acquiell et le service génial et dans les assiettes la présentation et vraiment super et très
Copieu on en resor le ventre plain. Le décor du restaurant et vraiment très beau . Je le conseil vivement
Nicolas A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
super
Anthony F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
C'est ete magnifique!
Tees cher mais fantastique
YUKIO M.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 janv. 2018
Comme menu que j'ai vu sur la fourchette et menu proposé
est très différent , ça m'a déboussolé.
Cadre exceptionnel.
Ruthy Z.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Excellent moment mets délicieux équilibre parfait avec l'accord vin
Alaa H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2017
Les plats étaient juste extrat et pour le service on était hyper content , un remerciement au Mr.Frederic le directeur du restaurant pour la bonne prise en charge .
Cyril C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Quelle plaisir d’avoir eu la chance de venir déguster de bon plats cuisiné par un grand chef....magiqueeeee
Le service irréprochable au petit soin pour ces clients un mot merci.
Cyril
Sébastien P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Mes papilles ont été surprises par ces saveurs incomparables. Tous les arômes sont exacerbés pour n'en retenir que le meilleur
Michelle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Good Service
Jean-pierre S.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Vaut le détour
Ji Su P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Merci de votre recommandation des vins. Ce sont les meilleurs. le plat traditionelle, les desserts et certains fromages etaient tres bien. Merci.
Mais l'autres fromages et plats n'etaient pas pour moi.
Nicolas C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
quelle soirée!! accueil extraordinaire, personnel impeccable.


les plats sont un réel délice, et le tout forme une soirée merveilleuse dont on se souviendra toute la vie...
gabriel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Une adresse exceptionnelle, chère c'est vrai. Les mets sont raffinés de l'entrée au dessert, le service est super. Le personnel est toujours présent mais pas oppressant, avec une mention particulière pour Julie, et le cadre est remarquable. On se croirait dans une salle du château de Versailles !
valerie S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Très bonne table et un service très avenant. Je recommande pour une belle occasion.
Matthieu G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Excellent moment. Un service à la hauteur du cadre raffiné et somptueux. Une cuisine de haut vol aux notes plutôt classiques.
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