Restaurant le Meurice Alain Ducasse

228, rue de Rivoli 75001 Paris France Plan
Prix moyen 240 €
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+33 1 44 58 10 55
9,1 /10
137 avis
Depuis 2013, Alain Ducasse est aux manettes gastronomiques du mythique palace parisien. Oubliez l’uniforme jean-baskets, ici la veste et la cravate sont clairement plus dans le ton. Revisitée par le designer culte Philippe Starck en 2016, la grandiose salle à manger Grand Siècle mêle ambiance Versailles et mobilier contemporain, dans une atmosphère lumineuse et feutrée.

Au piano de cette table doublement étoilée, le chef exécutif Jocelyn Herland cisèle des créations subtilement épurées, qui révèlent l’essence-même de chaque produit. En défilé dans le menu Collection : bouchée croustillante de chèvre frais à l’oseille et racines au gros sel ; langoustines croustillantes, fenouil/citron ; bar de ligne “ikejime” à l’écaille, artichauts et riquette ; poulette de la ferme de Culoiseau, girolles et céleri ; fromages ; tarte aux framboises de Puy en Velay et thym du pâtissier star Cédric Grolet… À assortir de beaux flacons soigneusement sourcés.


L’auvergnat Jocelyn Herland a rejoint l’écurie Ducasse en 1997, du Restaurant Alain Ducasse au Dorchester à Londres, en passant par le Plaza Athénée. Il a pris les rênes en 2016.

Conseil d'Insider

L’expérience ultime ? Booker la “table du chef”, salle à manger privée au coeur des cuisines pour huit chanceux convives.

Promotions et menus

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Menus

Formules Dîner du réveillon de Noël 650€ et 900€

Prix par personne

Ce menu comprend :
Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Boisson
Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Mise en bouche + 2ème plat + Mignardise

  • Apéritif
    • 2009- Dom Pérignon
  • Mise en bouche
    • Huître et caviar, Racines au gros sel, condiment truffe noire
      2015-Jurançon, Au Capcèu, Camin Larredya
  • Entrée
    • Langoustines, bouillon épicé
      2007-Alsace Riesling-Frédéric Emile, Domaine Trimbach
  • 1er Plat
    • Bar, céleris, caviar
      2011- Puligny-Montrachet 1er cru, Referts, Domaine Marc Morey
  • 2ème plat
    • Veau, artichaut truffé
      2011- Hermitage, Domaine Yann Chave
  • Dessert
    • Bûche des Bois
      2004- Rivesaltes Ambré, Domaine Gardiès

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre 890€ et 1250€

Prix par personne

Ce menu comprend :
Mise en bouche + 1ère entrée + 2ème entrée + 1er plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Boisson
Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Mise en bouche + 2ème entrée + 2ème plat

  • Mise en bouche
    • Bouchée croustillant à la truffe noire, Huître, Céleri rave et truffe noire
  • 1ère entrée
    • Saint-Jacques mi-cuites, condiment agrumes et caviar
      2009-Champagne-Dom Pérignon
  • 2ème entrée
    • Homard, salsifis, truffe noire
      2014-Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel
  • 1er plat
    • Saint-Pierre, courge butternut et truffe noire
      2006- Chevalier-Montrachet grand cru, Domaine Michel Niellon
  • 2ème plat
    • Poularde, tartufi di Alba
      2009-Charmes-Chambertin grand cru, Les Mazoyères- Domaine de la Vougeraie
  • Fomages
    • Brie truffé
      2016- Poiré Granit, Eric Bordelet
  • Dessert
    • Madarine glacée
      2004- Sauternes 1er cru classé, Château Sigalas Rabaud
  • Mignardises
    • Soberts and mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
240 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 85 € - 580 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 380 € - 580 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Tuileries (M1), Concorde (M1 - M8 - M12)
  • Parking Parking Vendôme (280m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h30 à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner: de 19h30 à 22h (du lundi au vendredi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
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  • 10
    83
  • 9
    28
  • 8
    11
  • 7
    7
  • < 7
    8
Cuisine
9
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
49/137 avis
La table de Philippe R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2018
Très bonne surprise : lieu d'exception, service impeccable, cuisine inventive ; rapport qualité-prix tout à fait raisonnable ; bravo et encore merci !
Daniel J.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
excellent déjeuner. le cadre est magique, le personnel est professionnel, attentionné et discret. Les mets sont plein de saveurs originales et extraordinaires. Bref, si vous avez l'occasion ou une occasion à fêter dignement, allez y les yeux fermés
Denis L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Original, bon, voire parfait; idem pour l'assortiment des vins avec le menu
Pour la déco, je préfère l'ancienne : pourquoi apporter du mobilier moderne dans ce cadre...il faut bien changer ?
La ventilation fait un peu de bruit
Alfredo V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Tout parfait, sauf l’agneau A mon avis un peu trop fort!!!!
Parfaits les vins!!!
Fei M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
good place!good service!good taste!sooooooo...oooo good!
Valerie D.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Nous avons opté pour la formule "mets et vins" à 225€ et n'avons pas regretté. Les plats sont fins et délicats, mention particulière pour la raviole de homard.
Le cadre est splendide et le service irréprochable.
Charles S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 avr. 2018
Excellent ! Dommage que le mobilier de la salle (chaises notamment) soit en décalage avec le reste.
Charlene G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Magnifique repas, serveurs au petits soin et souriants, cadre magique et plats au delà de nos espérances, merci chef Ducasse, merci le Meurice !
Antoine K.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Expérience matinale à faire au moins une fois; en semaine de préférence afin de goûter à la vraie expérience de Palace avec une clientèle résidente en plus petit nombre. Cadre et qualité des mets parfaits. Personnel à l’écoute.
Sophy C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Nous avons passé une belle soirée, à part que l’etablissement A oublié de nous préciser que l’aperitif Nous était offert par ma sœur, pour l’anniversaire de mon mari. C’est vraiment dommage, surtout dans un restaurant comme celui ci !
Jacques J.
Gastronome
(128 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Super super l acquiell et le service génial et dans les assiettes la présentation et vraiment super et très
Copieu on en resor le ventre plain. Le décor du restaurant et vraiment très beau . Je le conseil vivement
Nicolas A.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
super
Anthony F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
C'est ete magnifique!
Tees cher mais fantastique
YUKIO M.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 janv. 2018
Comme menu que j'ai vu sur la fourchette et menu proposé
est très différent , ça m'a déboussolé.
Cadre exceptionnel.
Ruthy Z.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Excellent moment mets délicieux équilibre parfait avec l'accord vin
Alaa H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2017
Les plats étaient juste extrat et pour le service on était hyper content , un remerciement au Mr.Frederic le directeur du restaurant pour la bonne prise en charge .
Cyril C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Quelle plaisir d’avoir eu la chance de venir déguster de bon plats cuisiné par un grand chef....magiqueeeee
Le service irréprochable au petit soin pour ces clients un mot merci.
Cyril
Sébastien P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Mes papilles ont été surprises par ces saveurs incomparables. Tous les arômes sont exacerbés pour n'en retenir que le meilleur
Michelle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Good Service
Jean-pierre S.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Vaut le détour
Ji Su P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Merci de votre recommandation des vins. Ce sont les meilleurs. le plat traditionelle, les desserts et certains fromages etaient tres bien. Merci.
Mais l'autres fromages et plats n'etaient pas pour moi.
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