Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

Place Jean Salusse 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume France Plan
Prix moyen 46 €
|
+33 4 94 86 55 66
8,6 /10
129 avis

Un mot sur le restaurant Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

AU CŒUR DE LA PROVENCE – Le chef Romaric Olivot vous invite à découvrir sa carte et ses menus au restaurant Le Chapitre. Une cuisine goûteuse et unique qui vous fera voyager à travers le temps. L’Hôtel Le Couvent Royal**** est classé Monument Historique, vous y apercevrez l’ancienne Chapelle, l’ancien grand réfectoire, la brasserie le Chauffoir et le Restaurant Le Chapitre installé dans l’ancienne salle capitulaire.

LA BRASSERIE DU CHAUFFOIR – Nouveau concept de l’été 2017, la Brasserie est ouverte tous les midis du lundi au vendredi, vous profiterez d’un agréable moment au cœur du Cloître. Le restaurant Le Chapitre continue de vous accueillir tous les soirs du lundi au dimanche ainsi que pour vos déjeuners le week-end.

PLAISIRS ESTIVAUX – Pendant l’été, vous prendrez votre repas dans le cloître historique afin de profiter de la fraîcheur des voûtes gothiques et aussi de la vue sur le patio, aménagé en jardin. Un lieu magique !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
46 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

Comment y aller ?

  • Parking : OUI

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : 7h à 10h (tous les jours)
Déjeuner : de 12h à 13h30 (samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous jours)
Horaires variables suivant la saison

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (75 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    31
  • 9
    27
  • 8
    39
  • 7
    13
  • < 7
    19
Cuisine
8,4
Service
8,4
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
81/129 avis
Arnaud V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Service trop lent (2heures)pour un repas de semaine. Avec peu de clients à servir heureusement !sinon....
Une hôtesse à l’accueil Qui ne se lève même pas pour saluer quand nous partons et qui n’a pas le réflexe d’indiquer par quel portail on doit sortir d’ou Un aller et retour dans le noir entre les arbres.
Jean Luc G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Comme chaque fois que nous passons à proximité c'est un réel plaisir de faire une halte au restaurant nous ne sommes jamais déçus
Excellente adresse, qualité constante
Nous recommandons cet établissement
éric V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Service qualité , cadre superbe , les plats un délice
Marc P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Cadre chargé d histoire. Accueil agréable avec table sous les voûtes. plats d excellentes qualités accompagnés de vins de la région. Nous venons 2\3 fois par an et nous n'avons jamais été déçus
Richard P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Cadre magnifique dans ce cloître. En plus écho en final du concert d'orgue. Personnel sympa et efficace, notamment le serveur.
Excellente soirée avec une cuisine raffinée..et un très bon vin rouge de Provence.
Gerard S.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2018
Nous avons passé une belle soirée l accueil le service tout était parfait dans un cadre somptueux
Cuisine soignée le chef respectueux de nos cuissons
Les serveurs attentionnés et courtois un des serveurs est un spectacle à lui tout seul bravo pour le service on en attendaient pas plus des plats succulent
Belle attention à l arrivée du dessert avec sur les assiettes une inscription joyeux anniversaire de mariage
Vraiment chapeau
Merci encore
Patricia D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2018
Magnifique cadre et cuisine raffinée mais erreur dans la note… on nous a compté des boissons en trop
Colette V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mai 2018
Très belle adresse, cadre superbe et très bon repas
Pierre P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Bonne cuisine, assez inventive, mais pas destinée aux gros appétits. On peut regretter une offre restreinte des vins de la région.
Emmanuel F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2018
Le cadre du restaurant merite un service plus serieux (table et tenue). Cuisine bonne, mais addition salee.
Chantal F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Très bon accueil personnel très discret et professionnel tout était parfait. Nous avons opté pour le menu de Pâques et avons été très satisfaits menu raffiné et pleins de saveurs. Félicitations.
Beatrice T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Lieu magnifique,sobre,décore simple mais raffiné,ou tout rappelle la méditation.
Robert H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
repas de pâques menu unique bien composé et de bonne qualitservice discret et efficace
Mark A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
J'aime les chiens et je n'ai pas de problème dans un restaurant. Cependant, lorsque le chien n'est pas en laisse et peut se promener dans le restaurant (à l'intérieur, pas à l'extérieur) ... c'est un gros problème!
Pierre-Paul V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2018
Personnel professionnel et très aimable. Site exceptionnel. Nourriture fine et variée à un très bon rapport qualité prix. A recommander.
Sandra C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2018
Un lieu très atypique ou se mêle feutrage et intimité malgré la proximité des autres clients, un service impeccable, une serveuse plus que charmante et à l'écoute sans trop nous envahir .
Mes petites exigences à la réservation ont été respectées je conseille fortement
gerda D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Cadre beau et agréable. Plats bien présentés et délicieux,service correcte.
Portions auraient pu être plus grands.
Georges B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2018
L'indication de l'entrée du restaurant est farfelu, les indication oriente vers la brasserie, il faut chercher l'entrée du restaurant.
alexandre A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Atmosphère étrange: le cadre du restaurant devrait être somptueux avec pierres de taille, salle voutée en ogive et pourtant celui est banal...En ce qui concerne le service, rien à dire, l'équipe fait bien son travail.
Par contre, un effort devrait être fait sur la vaisselle, franchement, des verres à vin «bistrot», ça n'est pas terrible pour un dîner. J'ai été obligé de demander des verres adaptés au vin que j'avais choisi.
parlant de la cave, le choix est plus que limité, il ne restait que 3 maisons disponibles en rouge...
Enfin, les plats avec des choix culinaires parfois hasardeux comme cette entrée bouillon clair de champignons avec des carrés de jambon(?)...Les plats principaux étaient corrects en qualité mais sur l'assiette de fromages de pays, qu'est ce que la fourme d'ambert ou le brie de meaux viennent faire?
Donc en résumé, les menus sont abordables, la qualité parfois au rendez-vous.
Quelques petits aménagements, des petits pas grand chose, des ajustements mineurs permettraient de tirer cette table vers le haut...
Et surtout, faites quelque chose pour la carte des vins!
Peggy M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2017
Très beau cadre et très bon repas à un prix raisonnable, idéal pour une visite du site.
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