Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

Place Jean Salusse 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume France Plan
Prix moyen 46 €
|
+33 4 94 86 55 66
8,8 /10
150 avis

Un mot sur le restaurant Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

AU CŒUR DE LA PROVENCE – Le chef Romaric Olivot vous invite à découvrir sa carte et ses menus au restaurant Le Chapitre. Une cuisine goûteuse et unique qui vous fera voyager à travers le temps. L’Hôtel Le Couvent Royal**** est classé Monument Historique, vous y apercevrez l’ancienne Chapelle, l’ancien grand réfectoire, la brasserie le Chauffoir et le Restaurant Le Chapitre installé dans l’ancienne salle capitulaire.

LA BRASSERIE DU CHAUFFOIR – Nouveau concept de l’été 2017, la Brasserie est ouverte tous les midis du lundi au vendredi, vous profiterez d’un agréable moment au cœur du Cloître. Le restaurant Le Chapitre continue de vous accueillir tous les soirs du lundi au dimanche ainsi que pour vos déjeuners le week-end.

PLAISIRS ESTIVAUX – Pendant l’été, vous prendrez votre repas dans le cloître historique afin de profiter de la fraîcheur des voûtes gothiques et aussi de la vue sur le patio, aménagé en jardin. Un lieu magique !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
46 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant « Le Chapitre » du Couvent Royal Saint-Maximin

Comment y aller ?

  • Parking : OUI

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : 7h à 10h (tous les jours)
Déjeuner : de 12h à 13h30 (samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)
Horaires variables suivant la saison

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (75 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    44
  • 9
    30
  • 8
    42
  • 7
    14
  • < 7
    20
Cuisine
8,6
Service
8,4
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
92/150 avis
Franck D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Juste parfait...
Eric C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2019
Restaurant situé dans un très beau cadre. Bon service. Les mets sont bons, mais la carte pourrait être plus créative. Le prix des cocktails apparaît trop élevé à 15 euros pièce. La chef prend le temps de venir saluer les clients en fin de service et de recueillir leur avis. Arrivée en septembre, nul doute qu’elle fera encore évoluer la carte pour exprimer son plein talent.
Gregory C.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2019
Très beau cadre. Plats bien exécutés et bons. Service de qualité et sympathique mais beaucoup trop long (1 seul serveur, donc débordé alors que la terrasse dans le cloître était presque pleine)
FRÉDÉRIC L.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2019
J'avais pourtant lu les commentaires avant... et me suis dit que les clients exagèrent toujours. Et bien, je dois avouer que c'est vrai, le service est ultra loooooong ! Malgré la gentillesse de tout le personnel et un bon risotto, les 2h30 de service (sans le café car j'ai abandonné) ont tout gâché. L'organisation du service est à revoir pour remonter les notes.
Carole L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2019
fidèles à ce restaurant pendant de nombreuses années, nous avions été tellement déçus lors de notre soirée il y a 3 où 4 ans que nous n’y étions pas retournés (cuisine sans saveur, service déplorable, attente d’une heure avant le 1er plat..).
Nous y sommes retournés hier soir car nous avions eu des échos très positifs de certains de nos amis.
Et nous ne l’avons pas regretté!
Cuisine inventive et très fine, service attentionné, la magie revient dans ce site enchanteur.
Un tout-petit reproche, on apprécierait d’avoir quelque chose à grignoter pendant l’apéritif dans l’attente du 1er plat!.
SébasTien G.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2019
Tres beau cadre, serveurs accaueillants, nous avons dîner en extérieur dans les jardins du cloître. Les assiestes sont belles et là qualités des plats très bien aussi.
Diana D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 août 2019
Beau cadre, belle dispositions des tables sur la terrasse, très beau bâtiment. Le repas à été correcte, mais assaisonné sans plus. Manque du créativité et du peps, vue le prix des plats et du menu découverte. Le vin été bon. L'ambiance est agréable.
Michel E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Cadre exceptionnel ...apaisant et magnifique
Personnel parfait
Un excellent moment
Toute une histoire dans ce lieu sacré
Cuisine gastronomique
Antoine D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2019
Un cadre impressionnant mais une atmosphère un peu froide pour respecter le lieu. Service agréable mais un peu débordé en été (la terrasse est loin des cuisines), cuisine pas extraordinaire malheureusement on s’attendait à mieux.
Alexandra C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2019
Cuisine à la hauteur du cadre ,tout simplement magnifique
PATRICK M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2019
Nous avons passé une très agréable soirée au restaurant du Couvent Royal.
Le lieu était très beau, on mange dans le cloitre de la basilique, et le fait d'y aller le soir nous a permis d'avoir la lumière de fin de journée ainsi que l'ambiance nocturne avec les beaux éclairages, ce qui rend cet endroit encore plus magique
Nous avons également très bien diner et avons été très bien accueilli, le personnel était très gentil.
GERARD M.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juil. 2019
MENU DECOUVERTE BIEN CUISINE MAIS PRODUIT PROPOSE DE BAS DE GAME
VALERIE D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
Personnel de salle accueillant, sympathique mais débordés. A 2 pour gérer une aussi grande salle, ce fut difficile. Bilan? Arrivée 20h, dessert servi à 23h passé. Le repas fut éprouvant et les saveurs gustatives pas au rendez vous du moins ce soir là. 80 euros pour 2, pour un résultat banal dans l assiette. Déçue...
Muriel P.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2019
Bel endroit. Du semi gastronomique à prix très raisonnable. J'y retournerai
THIERRY S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Belle découverte ! Excellent.
Michel B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Soirée agréable dans un cadre chaleureux avec un personnel aux petits soins.
Amélie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2018
Superbe cadre très bonne cuisine service impeccable merci pour ce bon moment
Guido Et Anne F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Un cadre somptueux manquant peut-être un peu d’éclairage quand le ciel est gris comme aujourd’hui 1er décembre...
Claudine P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
décu !! peut mieux faire !!! la cuisine était bonne et le lieu magique mais le service HORRIBLE .Malgré le chauffage qui était d'ailleurs beaucoup trop fort , les serveurs étaient GLACIALS.A aucun moment le serveur ne s'est inquiété de voir notre verre de vin .Lors du service des assiettes , le serveur ne dit rien , et n'explique pas le plat choisi .Les serveurs sans scrupules débarrassaient les nappes des tables d'à coté alors qu'on était encore au dessert .Je n'y retournerai pas !! C
Arnaud V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Service trop lent (2heures)pour un repas de semaine. Avec peu de clients à servir heureusement !sinon....
Une hôtesse à l’accueil Qui ne se lève même pas pour saluer quand nous partons et qui n’a pas le réflexe d’indiquer par quel portail on doit sortir d’ou Un aller et retour dans le noir entre les arbres.
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