Restaurant L'Hermitage Gantois

224 Rue Pierre Mauroy, anciennement Rue de Paris 59000 Lille France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 3 20 85 30 30
9,1 /10
450 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 83 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 100% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Trou Normand + Fromage + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Maki de saumon fumé,poudre de lard/ Coupe de Champagne
  • Entrée
    • Saint Jacques cuisson basse température,gelée de fruit de la passion épicée,cru et cuit de choux rave,caviar/ pouilly Fuissé 2016 AOC Domaine Thiebert-Miranda(Bourgogne)
  • Plat
    • Supreme de volaille de Bresse sauce Albufera,purée de céleri a la truffe noire,pesto d'épinard a l'orange/ Chateau Les Ormes Sorbet 2007 Médoc AOC(Bordeaux)
  • Trou Normand
    • Sorbet poire aux 4 épices ,alcool de poire
  • Fromage
    • Marbré de Brie ,mascarpone et truffe , poire pochée au vin chaud/ Chateau Les Ormes Sorbet 2007 Médoc AOC (Bordeaux)
  • Dessert
    • Buche pomme,chataigne, sirop d'érable/ Coupe de Champagne

Mardi 25 Décembre 2018 a partir de 12h00 au Restaurant de L'Hermitage Gantois Un Supplément de 28 euros sera demandé pour l'Accord mets et vins

Menu de Noël 98 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Trou Normand + Fromage + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Maki de saumon fumé,poudre de lard/ Coupe de champagne
  • Entrée
    • Saint Jacques cuisson basse température,gelée de fruit de la passion épicée,cru et cuit de choux rave ,caviar/ Pouilly Fuissé 2016 AOC Domaine Thiebert-Miranda(Bourgogne)
  • Plat
    • Suprême de volaille de Bresse sauce Albufera,purée de céleri à la truffe noire,pesto d'épinards à l'orange/ Chateau Les Ormes Sorbet 2007 Médoc AOC(Bordeaux)
  • Trou Normand
    • Sorbet Poire aux 4 épices,alcool de poire
  • Fromage
    • Marbré de Brie,Mascarpone et truffe,poire pochée au vin chaud/ Chateau Les Ormes Sorbet 2007 Médoc AOC(Bordeaux)
  • Dessert
    • Bûche pomme ,chataigne ,sirop d'érable/ Coupe de champagne

Lundi 24 Décembre 2018 a partir de 19h30 dans la salle des Hospices avec animation Gospel Un supplément de 28 euros par personne sera demandé pour L'Accord mets et vins

Promotions

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Menus

Soirée Chic détail Choc 130,00 €

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : . + . + Cocktail Dinatoire

  • .
    • .
  • .
    • .
  • Cocktail Dinatoire
    • Buffet à volonté
    • entrees

Musique live 20h30-23h00 DJ 23h00 -3h00 Cadeaux et surprises durant la soirée,3 differents bars Vins,Champagne,Cocktails,Whiskies,Gin,Rhum 130 euros /personne +2 coupes de champagne(softs à volonté)carnet de 6 boissons :40 euros (boissons alcoolisées) Caviar,huitres,foie gras,truffe,homard,fontaine de chocolat,etc...show cooking

Menu Signature 78€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Surprise du chef
  • Entrée
    • Libre interprétation du chef
  • 2ème entrée
    • Libre interprétation du chef
  • Plat
    • Libre interprétation du chef
  • 2ème plat
    • Libre interprétation du chef
  • Dessert
    • Libre interprétation du chef

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Douceur 51€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Surprise du chef
  • Entrée au choix a la carte
    • Foie Gras/Figue/Choux rouge
      Raviole/Boeuf/Oignon/Truffe de Bourgogne
      St Jacques/Poire/Navet
  • PlatPlat au choix a la carte
    • Pigeon/Rattes du Touquet fuméés/Betterave/Chocolat
      Agneau/Céleri/Rutabaga/Tétragone
      Barbue/Foin/Salsifis/Moutarde
  • Dessert au choix a la carte
    • Bavaroise/miel/Fleur d'oranger

      Sorbet chocolat noir/Pomme/Coing

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule L'Essentiel 31€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Café

  • Entrée
    • Suggestion du chef
  • Plat
    • Suggestion du chef
  • Café
    • Café Gourmand

Un mot sur le restaurant Restaurant L'Hermitage Gantois

VÉRITABLE MERVEILLE - Le restaurant l’Hermitage se présente sous la forme d’un écrin voûté aux couleurs rouge et or. Dans ce bâtiment du 15ème siècle rénové en hôtel chic, le restaurant se présente sous des aspects feutrés. De belles nappes blanches habillent les tables dressées avec soin. Quelques attentions délicates comme les touches florales ont été pensées pour vous faire partager un moment idyllique.

PRODUITS LOCAUX - Côté palais, vous serez tout autant émerveillé. L’Hermitage vous présente une kyrielle de recettes élaborées essentiellement avec des produits locaux. Le restaurant vous invite à redécouvrir les incontournables mets de la cuisine traditionnelle française comme la terrine de foie gras ou encore du pigeonneau rôti. Des plaisirs onctueux et raffinés qui vous seront servis dans un cadre élégant!

LE PLUS - Pour vos repas privés comme professionnels, il vous est possible de privatiser le restaurant. Ainsi, vous pourrez jouir d’une plus grande intimité en dégustant vos mets préférés!

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 36 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant L'Hermitage Gantois

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Mairie de Lille (M2)
  • Parking Parking Les Tanneurs

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (du mardi au vendredi, et le samedi de 19h à 22h00)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    188
  • 9
    119
  • 8
    75
  • 7
    34
  • < 7
    34
Cuisine
8,9
Service
9,1
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
259/450 avis
Nicolas D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 24 nov. 2018
reservation faites plus d un mois en avance pour nous retrouver sur une table devant l entrée et sortie des cuisines
qui est une simple porte battante donnant sur la salle de restaurant ... une brasserie ferait mieux


Tres bons sommelier
Valerie P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Parfait !
Olivier D.
Gastronome
(155 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Un peu déçu par ce restaurant de l’hôtel Hermitage Gantois. Les plats étaient certes bons, mais les associations gustatives pas vraiment à mon goût. Le service était bon, sans être exceptionnel. À mon sens pas à la hauteur de sa réputation gastronomique : eau non service proactivement, pain oublié, pas d’amuse-bouche ni de mignardise. Bref, vraiment cher pour ce que c’est. Je ne reviendrai pas.
Thomas H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Un cadre parfait calme et romantique mais pas niais et permettant la discussion. Un repas "surprise" avec de bonnes saveurs, et une bonne présentation. Un petit plus grâce au sommelier, monsieur discret mais très agréable. Bref une soirée et un repas très agréable.
Amandine D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Un très beau cadre et une cuisine raffinée, tout en légèreté, idéale pour un diner de couple.
Lionel R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Très belle prestation. Nous avons pris une formule découverte accompagnée des vins. Cuisine excellente. Le travail du sommelier est remarquable. Personnel et service très agréable. A recommander.
Valerie V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2018
Très fin et délicat . Une explosion de goût en bouche
Jacques F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Très bonne ambiance romantique. Service inégal . Manque de personnel en juillet . Somelier sympathique et compétent . Cave et bar très bien fournis . Foie gras poélé texture moyenne mais goût fabuleux. cannellonis de queue de boeuf un peu décevants . Saint Pierre au fenouil excellent. Cognac 30 ans d’âge inoubliable . Bon moment dans l’ensemble .
Simon M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 28 juin 2018
Vraiment très déçu de la cuisine pour un restaurant étoilé
Michel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
Excellent accueil dans in cadre magnifique et inhabituel, chargé d Histoire.
Restauration excellente.
Detente assuree au Spa Hammam et piscine
Lorine C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Excellente cuisine, très bon service. Une belle soirée.
Pascal G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
Un cadre magnifique avec un personnel extrêmement attentif mais malheureusement une cuisine très décevante avec un prix élevé
Virginie K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
Une fois encore le sommelier a su nous surprendre par un choix habile toujours très bien accompagné et explicite.
Les plats nous ont interrogés à la lecture du menu, mais très surprenant et agréable en bouche.
Natacha B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2018
Très bons mets qui allient subtilité du choix des condiments, plaisir des yeux et saveur. Un bijou. Merci au sommelier qui n'est autre qu'un passionné. Ce fût un plaisir d'échanger avec lui. Nous ne manquerons pas revenir dans ce lieu magique remplir d'histoire et de passion. Jeanne est également très à l'écoute et charmante.
Andrès F.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2018
Excellente cuisine. Cadre splendide!
Daniel V.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2018
à l'exclusion d'une entrée ressentie comme étant fort salée ( : quenelles de queue de boeuf) à propos de laquelle nous avons discuté avec le serveur et le sommelier, avec le sentiment d'avoir été entendus et reçu des justifications techniques satisfaisantes, nous avons profité d'excellents plats, de bons conseils, d'un cadre grandiose et authentique. La visite des lieux de l'Hospice Gantois vaut la peine tant sur le plan historique que par les expos d'oeuvres variées qui l'agrémentent... Excellent déjeuner!
Catherine D.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2018
Mets raffinés et agréablement servis.
Jean - Pierre D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2018
Excellent repas. Forfait vin de très bon rapport qualité prix. Coupes de champagne chères (17 et 21 €).
MICHEL D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
tout était parfait
Jean-Pierre R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Nous fêtions notre anniversaire de mariage et avons passé un excellent moment au restaurant: service discret et rapide avec de bons conseils pour les accords mets-vins. Repas excellent en quantité et qualité.
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