à la carte

Entrée

Gravelax de Saumon, copeau de légumes croquant salade mélangée et perles de yuzu
18,5 €
Millefeuille de brandade de Morue, jeunes pousses et coulis de poivron
17 €
Escalope de Foie gras de Canard, pain d'épìces pedu et chutney de fruits
20,5 €

Plat

Pavé de Cabillaud en croûte d'algues, tombée de chou vert pommé et jambon sec, émulsion de cidre
23 €
Filet de boeuf façon Rossini, paillasson de pomme de terre et céleri jus corsé aux truffes
35 €
Assiette de fruits de Mer
37,5 €

Dessert

Café ou thé <<Très gourmand>>
13 €
Assortiment de fromages bretons
9,5 €
Tarte de citron meringué au gingembre
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
12 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5,5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
21,5 €
Verre de vin
3 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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