Murs taupe, parquet noir, chaise design : la décoration du restaurant Julien Cruège est à l’image de sa cuisine : moderne et de bon goût. Epaulé par sa femme Myriam, en salle, qui propose d’entrée de jeu les vins coup de cœur du moment, le chef mitonne une ribambelle de petits plats plus originaux les uns que les autres. A commencer par le jambon cru, figues rôties arrosées de bleu d’Auvergne coulant, pousses d’épinard et myrtille. Dans le même genre on fond pour le bouillon de volaille relevé au gingembre et dans lequel on tombe nez à nez avec du pigeon, des gambas et une raviole fondante. Le morceaux de maigre snacké, posé sur un risotto de pignons de pains agrémentés de copeaux de jambon de canard se défend très bien. La carte change au fil des saisons et des arrivages du marché et des cueillettes. A l’automne, la poêlée de cèpes cartonne, à Noël c’est le foie gras maison et pour les saisons chaudes, Julien Cruège travaille les Saint-Jacques en carpaccio, le lieu jaune en ceviche et les tomates en gaspacho. Les desserts sont toujours frais et colorés, comme le nougat glacé au sésame tapissé d’un coulis aux épices et fruits exotiques ou encore le cheesacake avec pommes rôties et glace au réglisse.

Conseil d'Insider

Comme dans beaucoup de belles tables bordelaises, le restaurant dispose d’une magnifique terrasse, idéale pendant les beaux jours. Sol pavé ancien, tables en bois et fond sonore criquets. Un vrai petit coin de paradis caché.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant Julien Cruège

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au vendredi)

Période de fermeture

3 premières semaines d'août
1 semaine à Noël
La 1ère semaine des vacances scolaires de février de la zone C
Jours fériés

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    72
  • 9
    73
  • 8
    29
  • 7
    17
  • < 7
    11
Cuisine
9,1
Service
8,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
120/202 avis
Odile P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mai 2019
Les plats, le cadre, parfait, très bien, le service un peu juste… peut être beaucoup de monde en même temps ce soir là…
Louis-Marie J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mars 2019
Sortez des sentiers battus ! Dans un décor original, vous vous sentez tres rapidement « chez vous » ! Julien Cruège et son équipe font des choix essentiels : un accueil simple, discret, attentif vous permettant de déguster des plats subtiles et raffinés.
Une bien belle adresse oû nous retournerons nous faire surprendre par le menu découverte..
Christophe V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2019
Chaleur, intimité, sourire et affabilité côté salle, grande qualité des produits, inventivité et précision du chef côté cuisine. Le mariage idéal.
Josianne M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2019
Une ambiance décontractée, un service agréable , des plats servis rapidement.
Des assiettes finement présentées, couleurs des mets présentation.
Un savant mélange de saveurs, de bons produits frais et de saison.
Une bonne table
Jean Luc P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Il s'agissait d'un cadeau pour l'anniversaire de mon épouse : elle a été charmée et tout était parfait !! On s'est retenus pour ne pas lécher les plats... ; la formule carte blanche du chef à 55 € est absolument géniale, très gouteuse, surprenante et les conseils sur les vins étaient tout simplement "ad hoc "! La musique funky est très en accord aussi avec l'ambiance générale et ça swing dans l'assiette !! Bravo ! et God save the King (je veux dire le Chef) J.L.P 1 Graziella
Enga D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2019
Rien à redire. Excellent comme toujours.... de l'apéritif au dessert. Mention toute particulière pour le pigeon.
Merci nous reviendrons aux beaux jours pour profiter de la terrasse
Martine C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Cadre exceptionnel, le personnel est très aimable et attentionné. Les mets sont d’une grande finesse et variés.
Christophe D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Un regal pour les papilles dans un cadre très recherché.
Menu à 33 euros
Bon conseil de la serveuse sur les vins, qui connaît sa carte
Emmanuel R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
A découvrir sans aucune hésitation ! Bravos pour la qualité de votre établissement.
Pascale B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Très bel endroit. Mets raffinés, produits de qualité et accords subtiles. Service très agréable. Un excellent moment.
FRANCOISE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Agréable soirée dans un cadre reposant
Dans l’assiette c’etai Parfait, nous attendons l’ete Pour découvrir le jardin
Clément C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Une très belle découverte, cuisine raffinée, cadre atypique et convivial, personnel très serviable. Nous reviendrons à coup sûr !
Chloe B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Super découverte
Très convivial personnel très a l écoute
Décor sympa
A recommander sans hésiter
Menu carte blanche est une’ tres bonne découverte
genevieve C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 7 sept. 2018
très déçue de cette soirée qui devait se réaliser dans une petite cour aménagée très sympa mais vu l'odeur fort désagréable d'égout - impossible d'y rester - et à l'intérieur les moustiques ont attaqué !!!!
coté repas le chevreau était encore trop rouge !!!!! ................ à méditer !!!!
Kaoru U.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Un excellent magret du canard fumé inoubliable! Un goût exquis!
FERTILLE E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2018
Menu découverte très bon, les goûts sont accordés et présentation soignée.
Service correct mais pas au niveau de la qualité des plats.
Philippe R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
Très belle terrasse pour un moment entre amis. La cuisine est plutôt bien mais manque d'originalité pour un gastro+.
Axel S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2018
Juste parfait une table parfaite pour un prix parfait bravo à vous
Solena L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
Inventif, surprenant et charmant. Trois qualificatifs qui s'appliquent à la cuisine, à l'accueil et au cadre. Belle découverte, je recommande.
Nadège G.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2018
Belle adresse à Bordeaux , terrasse agréable au calme
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