Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

Le Port Chemin des Moines 74290 Talloires France Plan
Prix moyen 70 €
|
+33 4 50 60 77 33
9,1 /10
412 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Fête des mères 85€

Menu 99€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Les écrevisses du lac d'Annecy marinées aux épices douces
      Crémeux de chou fleur et œufs de truite
  • 2ème entrée
    • Le foie gras de canard français poêlé aux fruits rouges, beurre d'agrumes au gingembre et poivre vert
  • Plat
    • Le maigre de ligne rôti, lard de Colonata, gnocchis à la sauge, beurre blanc safran et bigorneaux
  • 2ème plat
    • Le pigeon de racan au sautoir, jus aux olives "taggiasche" et câpres, artichaut poivrade
  • Fromage
    • Les fromages de Savoie affinés par Alain Michel et Lionel Pochat
  • Dessert
    • Pré-dessert
  • 2ème dessert
    • La cerise confite, crémeux estragon, glace pistache
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 69€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • La féra du lac d'Annecy légèrement fumée, guacamole banane-passion
  • Plat
    • La tuite royal confite, petit pois, pamplemousse, huile shiso et sel de tonka
  • 2ème plat
    • La poulette de Bresse cuite en vessie, asperges et morilles
  • Fromage
    • Les fromages de Savoie
      Affinés par Alain Michel et Lionel Pochat
  • Dessert
    • Le chocolat mangaro de Michel Cluizel, sorbet framboise - poivron rouge
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 49€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Les asperges de saison, pannacotta de parmesan, garniture mimosa
  • Plat
    • La poitrine de cochon d'Auvergne confite et croustillante, pommes de terre mitraille et pesto d'ail des ours, vrai jus
  • Dessert
    • La fraise gariguette et rhubarbe, Arlettes caramélisées et sorbet sésame noir
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

CADRE HISTORIQUE - Dans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe.

CÔTÉ CUISINE - Le Chef, Christophe Le Digol, vous suggère une carte basée sur des produits frais qui évoluera au fil des saisons. Les recettes font la part belle aux produits régionaux.

SOUS LE CHARME - Les salons feutrés, les terrasses délicieuses, la belle cuisine inspirée, ces lieux chargés d'histoire : l’Abbaye de Talloires saura à coup sûr vous charmer !

NB : Tenue correcte exigée. Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés, sauf en terrasse.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
70 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

Comment y aller ?

  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : le samedi et dimanche uniquement de 12h à 14h30
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

De mi-novembre à mi-février

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (200 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable , Voiturier
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    167
  • 9
    103
  • 8
    80
  • 7
    26
  • < 7
    36
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
205/412 avis
Philippe G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2019
Succulent repas de Pâques.
Jasmine B.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2019
Si vous êtes "un fin gourmet", c'est l'adresse qu'il vous faut. Le cadre est magnifique, un repas gastronomique excellent et un personnel à l'écoute. Je recommande vivement ! Je crois même avoir dit au personnel que le menu était meilleur que chez Bocuse... je dis ça je dis rien ;)
Cristina B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Très belle découverte dans ce gastro de Talloires. Cadre historique et authentique, service impeccable, cuisine raffinée et originale. Je mettrai juste un mini bémol pour les amuses-bouches qui manquaient un peu de peps.
  • +3
Laurent D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Cadre somptueux, tout est très bien, immense choix de vins
Delphine P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
Un excellent moment, très beau voyage culinaire merci beaucoup !
Chantal B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Très bon restaurant La cuisine est très innovante et demande à être goûtée Tout est fin et les accords subtils
De très bons vins Un sommelier très bon « conseilleur »
Pour nous tout a été parfait
À refaire
MICHAEL M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Un repas exceptionnel dans un lieu unique ! A refaire !
Didier F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2019
Vraiment remarquable à tous niveaux.
Matty C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2019
Cadre magnifique et un service exemplaire.
Nous reviendrons avec plaisir cet été pour profiter de la terrasse du beau temps et de la vue.
Un lieu que nous conseillons ac sincérité
Madeleine L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Un très bon moment passé dans un cadre chaleureux. Un service impeccable et une cuisine raffinée ! Merci beaucoup
Malika R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Parfait ! Même dans le cadre du concept « tous au restaurant » (un menu acheté un menu offert) nous y avons très bien dîné!
Alexandre P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Un cadre idyllique, et une entrée aux écrevisses et aux champignons simplement renversant !
la proposition des vins était également parfaitement adaptée. simplement merci pour cette soirée
Dalila D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
excellent, le cadre comme l'assiette!
Sandrine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Cadre magnifique et reposant
Repas excellent
Très bonne découverte
Julie P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Une très belle table pour passer une excellente soirée.
Un repas excellent et des personnes aux petits soins
Philippe S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Cadre exceptionnel, cuisine simple mais raffinée et un service précis et attentionné.
Un hommage tout particulier à Monsieur Charlie, sommelier, qui brille par sa gentillesse et sa compétence.
Un client vendéen devenu annécien.
Jennifer P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Très bon restaurant, les plats étaient excellent avec des saveurs qui changent, et le service super.
A recommander sans hésitation.
Luc G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Un beau restaurant dans un très bel endroit
Mathieu D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Très bon repas et service de qualité pour les plats et bons conseils pour les vins.
SERRANO J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Un très bon accueil. Le personnel est charmant et aux petits soins.
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