Quoi

Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

9,5/10
602 avis

Prix moyen 70 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Christophe Le Digol
  • Prix moyen 70 € Demande spéciale
La fera du lac d’Annecy, échalote cassis,
33 €

beurre au vin rouge et hibiscus

Les écrevisses du lac d’Annecy en gratin, sauce Nantua, garniture financière
34 €

Demi 34€ / entier 56€

La truite de Marlens confite, fenouil, cerises, Arroche rouge et lait Ribot
34 €
MENU LES COULEURS DE CÉZANNE
99 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Dessert
Fera du lac d'Annecy
Dessert
Mousse de choux fleur et crevettes avec oeufs de truites
Foie gras poché et bouillon d’hibiscus et cardamome
Saint-Jacques dorées émulsion cidre curry sur lit de granny smith
Pintade deux cuissons

+12

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 602 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Sophia D.
    Sophia D.
    • 12 avis
    10/10

    Belle soirée d’été dans un décor idyllique. Une cuisine raffinée et un personnel chaleureux. J’y retournerai!

  2. Patrick H.
    Patrick H.
    • 8 avis
    7/10

    Un cadre magnifique avec une terrasse au bord du lac, une carte alléchante, une carte des vins somptueuse. La demi bouteille conseillée par le sommelier n’est plus disponible, il ouvre une bouteille de 75cc pour y pallier. Points négatifs. : service obséquieux donnant l’impression d’être dans un 3 macarons mais la cuisine ne suit pas. Longue attente pour la prise de commande et les plats. Cannette trop cuite et coriace signalée à la serveuse puis au maître d’hôtel qui ont tous les 2 fait part de leur étonnement et ont précisé qu’ils prévenaient le chef qui d’habitude était félicité pour ses cuissons ...pas un mot d’excuse Au final prestation trop moyenne au vu des tarifs

  3. Benouisse r.
    Benouisse r.
    • 2 avis
    10/10

    Juste la perfection de l'entrée au dessert un sans faute merci très belle expérience culinaire. Je recommence cette endroit à tout les amoureux de bonne cuisine. Cadre magnifique à refaire.

  4. Sophie B.
    Sophie B.
    • 4 avis
    8/10

    Très bon accueil Cadre magnifique Table avec vue sur le parc et le lac Très belle carte de champagne Menu excellent avec jolie présentation Très bonne adresse

  5. Caroline F.
    Caroline F.
    • 1 avis
    10/10

    Le service à table était plus que favorable, nous avons eu droit à une visite privative des 4 salles et suite à cela la serveuse qui nous a prit en charge était extrêmement chaleureuse, je recommande donc cet abbaye 4 étoiles à qui veut l’entendre,

  6. Juliette T.
    Juliette T.
    • 82 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Le service était impeccable. Nous avons passé un très bon moment.

  7. Valentine D.
    Valentine D.
    • 17 avis
    10/10

    Repas très réussi avec un ensemble de petit plat originaux et raffinés. Un bel accueil et service avec une mention spéciale pour le Chef sommelier et ses précieux conseils.

  8. Florence L.
    Florence L.
    • 1 avis
    10/10

    Un lieu toujours aussi mythique et magique ! La multitude des plats du menu nous a permis de découvrir plein de saveurs différentes. Un tableau artistique à chaque plat et des surprises gustatives. Tout était réuni pour passer une belle soirée avec nos enfants qui découvraient la cuisine gastronomique !

  9. Charlène M.
    Charlène M.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon restaurant avec des plats d'une grande finesse très bon service, conseils sur les vins ambiance exceptionnelle avec la vue sur le lac

  10. Sandy b.
    Sandy b.
    • 1 avis
    10/10

    Un repas digne des restaurants etoilés Personnel tres accueillant dans un cadre idyllique Restaurant à decouvrir en amoureux ou en famille A recomander +++

  11. Veronique r.
    Veronique r.
    • 6 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant cadre idyllique face au lac d annecy cuisine de grande quantité à recommander bon accueil et très bon service

  12. Justine D.
    Justine D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte du restaurant gastronomique de l'abbaye de Talloire. De superbes associations de saveurs.

  13. Bernard, P.
    Bernard, P.
    • 5 avis
    9,5/10

    Très bon repas avec une sélection de vins s'accordant avec le menu particulièrement judicieux

  14. Cécilia P.
    Cécilia P.
    • 1 avis
    8/10

    Cadre exceptionnel, bon accueil, menu correct. Une belle expérience en cette magnifique journée d’automne pour un anniversaire entre amies.

  15. Valérie  L.
    Valérie L.
    • 1 avis
    10/10

    Cette soirée découverte fut un enchantement ! Accueil et service très agréables, mets délicieux, subtilement cuisinés et présentés , sommelier au top, tout est fait pour vous satisfaire et vous donner envie d'y revenir ????

  16. Céline R.
    Céline R.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle expérience gustative dans un cadre de rêve.

  17. Sylvain O.
    Sylvain O.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant toujours au top, accueil très pro, sourires, attention portée au clients. Mets délicieux, sommelier formidable par qui je me laisse volontiers guider pour le choix et les accords avec les plats. Toujours aussi sympa de terminer au salon pour une tisane ou un digestif.

  18. Maëlle C.
    Maëlle C.
    • 1 avis
    9/10

    Le repas était délicieux. De plus j’avais demandé une jolie vue et on nous a mis face à la fenêtre donc rien à redire. Les conseils du sommelier pour le repas étaient parfaits. Le seul bémol est que nous avons trouvé l’ambiance un peu froide et le service un peu trop présent par moment. Mais cela reste une très belle expérience.

  19. Christine B.
    Christine B.
    • 2 avis
    10/10

    vue les précédents avis j étais sur mes gardes et je me demandais même si je devais vraiment aller dans ce restaurant .donc j y suis aller sans apriori pour me faire ma propre idée et là tout a été parfait la qualité du repas le cadre et la gentilesse du personnel juste un bemol sur la st jacques un peu trop cuite

  20. Jean Louis m.
    Jean Louis m.
    • 5 avis
    10/10

    Cadre magnifique association mets vins tres bien

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : le samedi et dimanche uniquement de 12h à 14h30

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

De mi-novembre à mi-février

Comment se rendre au restaurant

2 Chemin des Moines, 74290, Talloires, France

Indications particulières

Oui

Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Haute-Savoie (74)

Un mot sur le restaurant

CADRE HISTORIQUE - Dans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe.

CÔTÉ CUISINE - Le Chef, Christophe Le Digol, vous suggère une carte basée sur des produits frais qui évoluera au fil des saisons. Les recettes font la part belle aux produits régionaux.

SOUS LE CHARME - Les salons feutrés, les terrasses délicieuses, la belle cuisine inspirée, ces lieux chargés d'histoire : l’Abbaye de Talloires saura à coup sûr vous charmer !

NB : Tenue correcte exigée. Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés, sauf en terrasse.

Caractéristiques

, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , les Collectionneurs, Les mieux notés, Réouvert, , ,

Services

American Express, , , , , ,

Restaurant privatisable (200 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , , , Privatisable, Voiturier

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