Restaurant Frenchie - Grégory Marchand

5, rue du Nil 75002 Paris France Plan
Prix moyen 89 €
|
+33 1 40 39 96 19
9,6 /10
136 avis

Un mot sur le restaurant Restaurant Frenchie - Grégory Marchand

LE RESTAURANT
Le restaurant de Gregory Marchand a fêté ses 8 ans en avril 2017. Un bail pour l’un des pionniers de la scène culinaire parisienne. Le lieu s’est offert un lifting en 2016, pour repenser l’espace, notamment avec un petit comptoir d’envoi qui libère de la place dans la cuisine de poche. L’ensemble reste fidèle à l’esprit anglosaxon originel, briques rouges et grosses pierres blanches, matières brutes, ampoules à filament et chaises bistrot.

LE CHEF
Le Frenchie, c’est lui, Grégory Marchand, chef-propriétaire d’un petit empire qui s’étend de la rue du Nil (un restaurant gastronomique, un bar à vin, un take away, une cave) jusqu’à Covent Garden, où il a ouvert un restaurant en 2016. Un retour là où tout a démarré pour cet enfant de Nantes, aux côtés de la star Jamie Oliver, qui l’a baptisé « frenchie ». Après avoir fait un détour par les Etats-Unis (Gramercy Tavern à New York City) mais aussi l’Espagne et Hong-Kong, il a posé ses valises à Paris en 2009, avec la réussite que l’on connaît. Il doit tout cela à sa force de travail, à ses qualités d’entrepreneurs, mais surtout à une cuisine vagabonde, française dans ses bases, anglosaxonne dans son inspiration. Son classique pressé de foie gras, évolutif selon la saison, s’encanaille notamment avec une anguille fumée et de la rhubarbe du Yorkshire. Encornet et Saint-Jacques snackés, assaisonnés au curry, canard de Challans, carottes et cumin, ou une surprenante pomme au caramel au lait de chèvre peuvent aussi figurer au menu.

CONSEIL D’INSIDER
La réservation est indispensable mais une fois le graal obtenu, demandez les deux places au comptoir d’envoi : vue imprenable sur le dressage des assiettes !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
89 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 74 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 74 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant Frenchie - Grégory Marchand

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Sentier (M3), Bus 20-39 arrêt Sentier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (uniquement le jeudi et vendredi)
Dîner : de 18h30 à 22h avec possibilité de réservation (fermé samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    78
  • 9
    29
  • 8
    8
  • 7
    10
  • < 7
    11
Cuisine
9,8
Service
9,6
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
22/136 avis
John B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
C'est merveilleux
Martine G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Parfait du début à la fin! Nous avons été agréablement surpris! Un beau mélange de saveurs et textures. Accueil chaleureux. Cadre intimiste.
Stephane S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Génial un grand chef et une fine equipe
Karin B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Une bonne qualité et des saveurs surprenantes !
Sharon N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2016
C'etait extraordinaire!
Carlo B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Un seul mot: parfait !
Carlo P.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2016
Bon sans être non plus mémorable
Anne-Laure C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2016
Un voyage gustatif, nous sommes allés de surprise en surprise, avec des associations de saveurs inédites!
Bravo Chef et merci
Julie D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2016
j adore frenchie et j 'y retourne avec plaisir!! les plats sont inédits, efficaces et plaisants, le service au top et souriant. 10/10 largement merci gregory Marchand
Laurent R.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2016
Cuisine inventive, extrêmement précise, bref surprenant et exquis. Nous avons passé un super moment.
Segura Escudero A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2014
qualité prix excellent, ambiance agréableet service souriant.
Johanna B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2014
Autour de nous, uniquement des touristes qui photographient chaque plat...ça fait quand même un drôle d effet! Sinon tous les plats st très bien exécutés. Chef ds la salle, appréciable.
La table de Christelle M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mai 2014
"Accueil" très désagréable dehors, même avec une resa. Les mets sont vraiment très bons mais c'est tout.
Vincent S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
4
Refoulé du restaurant car le service précédent n'était pas encore terminé. Attente dans la rue (une première dans ma longue expérience de gourmet). Placé sur une table d'une demi-personne, alors que nous sommes 3. Chaises hautes inconfortables et collé au coffret électrique.
Vin commandé : puligny-montrachet 2008. Un 2011 arrive sur la table et est sans saveur.
Qualité des mets irréprochable
Le Frenchy a oublié de faire de la cuisine. Il fait du business.
Préférez de nombreux autres restaurants parisiens avec une cuisine aussi inventive et délicieuse pour le même prix mais pas au détriment de l'accueil, du cadre et de l'ambiance.
Martine M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
4
Resto bobo par excellence. Cette excellente cuisine meriterait un meilleur cadre: Petite table inconfortable pour recevoir les belles et grandes assiettes. Accueil nul, on nous refoule dehors au service de 21h30 en attendant que les retardataires du service de 19:30 soient dégagés...Moyen sympa pour tout le monde...Dommage on s'est régalé. Vin décevant également.
Diane G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2014
Un excellent moment ! Un charmant endroit . Un repas et des vins remarquables . Bravo et merci a l équipe
Lilian L.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2014
Plats très raffinés et délicieux, service sympa, un bon rapport qualité-prix. Si seulement l'attente était de moins de deux mois...
Eléonore G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2014
Nous comprenons maintenant pourquoi il y a tant d'attente pour avoir une table !
C'était absolument parfait.
Jeunes filles fraîches à l'accueil
Assiettes sagement originales et très bien maîtrisées
Conseils de la sommelière impeccable
Prix du menu (48 €) incroyable au regard de la qualité et du travail fournis dans l'assiette

un grand bravo au Chef et ses équipes !
Claire D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 janv. 2014
Délicieux. Tout simplement délicieux. Seul regret, nous étions a la table penchés "sous" le bar... Le reste parfait.
Isabelle A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 déc. 2013
C'était bon, tout simplement. Rien d'exceptionnel dans cette adresse. Cher pour ce que c'est au final, le temps d'attente entre les plats était long, les plats peu copieux et il manquait à chaque fois ce petit quelque chose qui permet de passer d'un plat juste bon à un plat succulent. On reste sur notre faim dans tous les sens du terme. A mon sens, cela ne vaut pas la peine d'attendre des semaines voire des mois pour avoir une réservation au Frenchie. Accueil très aimable.
Florent P.
Gastronome
(84 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2013
Un moment magique avec des plats enchanteurs: de l'entrée au dessert un voyage en haute gatronomie!
Denis M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2013
Cette adresse testée pour la 2éme fois est phénoménale, nous sommes fan! L'accueil sympathique et un rapport qualité-prix INCROYABLE. On attend l'étoile Michelin..... Mais ne pas trop ébruiter car il faut déjà réserver 2 mois à l'avance. On Adore !!!!!
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