à la carte

Entrée + Plat OU Plat + Fromage ou Dessert

Menu Terre & Mer : Entrée + Plat OU Plat + Fromage ou Dessert
19 €
Menu du Château de Gavray : Entrée + Plat OU Plat + Fromage ou Dessert
30 €
Menu VEGAN : Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16 €

Recettes Maison 100% végétales créées par le Chef

Plat Seul

Menu Terre & Mer : Plat seul
16,5 €
Menu du Château de Gavray : Plat seul
23 €
Menu VEGAN : Plat seul
12 €

Recette Maison 100% végétale créée par le Chef

Menu complet

Menu Terre & Mer : Menu complet
25 €
Menu du Château de Gavray : Menu complet
35 €
Menu VEGAN : Menu complet
20 €

Recettes Maison 100% végétales créées par le Chef

Dessert

Menu du Château de Gavray

35 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrées

Salade aux escargots de Bourgogne et aux raisins

OU

Magret de canard fumé aux perles de truffe

Plats

Pavé d'omble chevalier à la sauce rose du Chef

OU

Filet de boeuf de Normandie (origine : France) crème au foie gras

OU

Souris d'agneau confite aux petits oignons (sur réservation, uniquement les samedi midi, samedi soir et dimanche midi)

Fromage/Desserts

Camembert au lait cru de Gavray, salade du marché (supplément : 5€00)

OU

Nougat glacé Maison

OU

Carpaccio d'ananas au piment d'Espelette

OU

Café KAFA gourmand

OU

Infusion/Thé gourmand

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Terre & Mer

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrées

Chouquette au Camembert de Gavray et aux petits légumes

OU

Feuilleté d'andouille de l'Andouillerie de La Baleine

Plats

Dos de cabillaud au beurre de poivre noir fumé de Tellichey (Inde)

OU

Poulet fermier de Normandie au cidre

OU

Poitrine de porc fraîche en basse température au vin d'Alsace

Fromage/Desserts

Camembert au lait cru de Gavray, salade du marché (supplément : 5€00)

OU

Café gourmand

OU

Infusion/Thé gourmand (supplément : 1€00)

OU

Palette de sorbets

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu VEGAN

20 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

Salade du marché de Gavray aux fleurs séchées et sésame

Plat

Poêlée de légumes du marché aux cinq épices

Dessert

Carpaccio d'ananas au piment d'Espelette

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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