Restaurant du Château de Gilly

2 Place du Château 21640 Gilly-lès-Cîteaux France Plan
  • Français
  • Bourgogne
  • Côte-d'Or (21)
  • Nouvel An
  • Noël
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 65 €
|
+33 3 80 62 86 00
9,3 /10
23 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Nouvel An 235 €

Prix par personne. Pour des tables de 50 minimum. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Amuse bouche + Entrée + Poisson + Pause fraîcheur + Viande + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Cocktail & canapés
  • Amuse bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Marbré de foie gras et artichaut, gelée au Porto, marmelade de coing et pomme
  • Poisson
    • Saint-Jacques poêlées, purée de butternut, beurre blanc à la vanille
  • Pause fraîcheur
    • Colonel, sorbet citron vert
  • Viande
    • Noix de veau Orloff, champignons et légumes d'hiver
  • Fromage
    • Brillat savarin truffé, pain aux figues
  • Dessert
    • Mousse au Champagne, coeur fruits des bois, sablé amande et son sorbet

Apéritif et dîner au champagne. Soirée organisée dans la magnifique salle des Tapisseries. Soirée dansante avec le pianiste et chanteur Romain Lamia et un second pianiste. Ils revisiteront les plus célèbres standards des variétés françaises et internationales sur des airs de Rock'n'Roll et Boogie Woogie !

Menu de Noël 68 €

Prix par personne. Pour des tables de 10 minimum. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

  • Amuse bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Mousseline de Saint-Jacques, Sauce nantua et écrevisses
  • Poisson
    • Sole glacée, sauce au Crémant de Bourgogne, champignons bouton, crevettes et fondue de poireaux
  • Viande
    • ou Filet de boeuf façon Rossini, pommes de terre fondantes, légumes d'hiver à la truffe
  • Fromage
    • Comté 24 mois, chutney aux fruits d'hiver et fruits secs
  • Dessert
    • Millefeuille de pommes caramélisées, crème vanille, glace à la fève Tonka

Menu complet (amuse bouche, entrée, poisson, viande, fromage et dessert) : 88€/pers.

Menu Déjeuner "Bel Age" 48€

Menu 36€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Crème de pitmarron, châtaignes caramélisées et sésame
      ou Escargots de Bourgogne, fondue de poireaux et noisettes, jus à l'estragon
      ou Oeufs en meurette au Brillat Savarin de la Fromagerie Delin
      ou Risotto de moules et choux de Bruxelles, sauce marinière
      ou Thon snacké aux lentilles vertes et ventrèche aux herbes
      ou Cannelloni de saumon et rillette à l'aneth
  • Plat
    • Paleron de boeuf confit, légumes du marché, sauce au vin rouge
      ou Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de chou, jus perlé
      ou Suprême de volaille et ses endives caramélisées, sauce aux champignons
      ou Filet de bar, fondue de fenouil et tomates confites
      ou Dos de cabillaud et butternut, sauce au Crémant de Bourgogne
      ou Saumon poêlé, bouquet de brocolis, sauce acidulée
  • Dessert
    • Assiette de fromages régionaux
      ou Déclinaison autour du caramel
      ou Mi-cuit autrement, émulsion au café, glace lait-citron
      ou Chou Montblanc au cassis de notre région
      ou Tarte ananas noix de coco, flan vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 74€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Salade de légumes croquants, crevettes marinées à la coriandre, vinaigrette d’agrumes
      ou Le foie gras de canard cuit au naturel, confiture d'oignons nouveaux
  • Plat
    • Le dos de cabillaud cuit meunière, courgettes sautées au piment d’Espelette et chorizo , menthe fraîche
      ou Le turbot cuit vapeur en croûte de tomates, fondue de tétragone à la noix de muscade, tomate à la sarriette
  • 2ème plat
    • Le filet de bœuf Charolais, sauce au poivre de Selim, pommes Macaire et champignons des bois
      ou Le carré d'agneau cuit à basse température et ses asperges vertes au thym et tomates confites
  • Dessert
    • Barre onctueuse au nougat et caramel, sablé chocolat et fleur de sel, glace à la vanille Tonka
      ou Vacherin framboises cassis, chantilly vanille et fruits rouges

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 54€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Le saumon en trois services : en cannelloni, en mousse et fumé, crème légère au citron vert
      ou Le risotto de moules, asperges et tomates confites, huile de basilic
  • Plat
    • Le filet de bar poêlé et ses petits farcis de légumes du marché, beurre au basilic
      ou Le suprême de volaille rôti aux herbes et ses petits pois à la française, jus perlé
  • Dessert
    • Soufflé aux fruits de la passion, sorbet aux fruits exotiques
      ou Le chocolat en différentes textures, glace au maïs

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Restaurant du Château de Gilly

Comment y aller ?

  • Parking Parking privé sur le site du Château de Gilly - Possibilité d'accueillir des bus.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Dîner spectacle , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Piscine , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    12
  • 9
    5
  • 8
    6
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,2
Service
9,3
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
12/23 avis
Mathilde D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
La note est très représentative de la qualité du repas d’un point de vue global. Nous avons vraiment apprécié le cadre. C’est avec plaisir que nous reviendrons.
Lolita T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2018
Une très belle soirée à l'occasion des 30ans de mon conjoint dans un cadre magnifique et un personnel compétent et agréable .Ravie!
Sophie V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Cadre enchanteur, très bonne cuisine raffinée. Un régal !
Isabelle S.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2018
Un très bon accueil, très sympa, très souriant, un menu très correct et bon. Un environnement surprenant, notamment avec des sculptures dans le parc du château très originales ou l'on peut se balader après le repas. Je recommande cette étape;
Pia L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2018
Une très belle terrasse à l’ombre pour un déjeuner d’anniversaire en tête à tête ! De l’entrée au dessert tout était parfait ! Très bon conseil pour le vin ! A refaire une prochaine fois quand nous serons à nouveau en Bourgogne.
Patrice J.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2018
Très bel établissement, la salle de restaurant est somptueuse. Excellent accueil et service haute de gamme malgré quelques oublis ou retard (pain, eau) sans gravité.
Les mets sont de qualité et très gouteux, surtout les plats. Large choix de vins de la région. Le tarif élevé est justifié au regard tant du cadre et du service que de la nourriture.
Jean Pierre V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2018
Un cadre magnifique dans ce château d’en gilly, un repas délicat et des desserts magiques
Marc D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2018
Très joli cadre, cuisine soignée.. bonne adresse.
Francoise B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2018
Tout était parfait, sauf attente pour régler la note... au guichet de l'hôtel!
On aurait pu partir comme ça, sans payer!!!
Valérie O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Le menu, du midi, pourrait être plus étoffé !
Fabienne J.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Cuisine très bien mais bémol sur le serveur qui s excusait à tout bout de champs de nous avoir oublié alors qu'il n'y avait que 5 couverts agaçant.
Chantal V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
cadre magnifique, plats délicats, service attentionné et connaisseur
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.