à la carte

Le restaurant sert également une excellente cuisine antillaise - Tous les plats sont faits maison

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Entrée

Assiette indienne Assortiment
14 €

Agneau tikka, oignons bhajia, poulet tikka, samosa, seekh kabab

BARA KABAB Spécialité du Chef
14 €

Petit jarret d’agneau entier, présenté sur son os, mariné avec différentes épices et grillé au charbon de bois. Spécialité du chef

POULET TIKKA
9 €

Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices, cuit en brochette au tandoor

CAILLES TANDOORI
11 €

Longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates, cuites au tandoor

OIGNONS BHAJIA
7 €

Lamelles d'oignons marinées, différentes épices, farine de pois chiches puis frites en beignets

GRATIN DE CHRISTOPHINES
11 €

Du nom de Christophe Colomb qui l’aurait rapportée aux Antilles. Farce au lard

CRABE FARCI
12 €

Délicieuse farce composée de crabe de terre ou de mer, d’ail et de cives

ACCRAS DE MORUE
8 €

Les légendaires beignets de morue. Un délice

Apéritifs

LES PUNCHS - Découvrez les punchs du Diwali avec pour composition de base, ¾ de rhum blanc et ¼ de citron vert. Variez les plaisirs selon vos goûts avec 2/4 de sirop au choix : Carambole, pruneau, noix de cajou, goyave, gingembre, mombin, maracudja-passio
9 €
Consultez notre large gamme d'apéritif et de cocktail
10 €

Plat

Butter Chicken: Spécialité du Diwali
16 €

L'incontournable : poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry

Poisson grillé
22 €

Dorade entière marinée et grillée, accompagnée d'oignons frits

POULET SHAHI KORMA
15 €

Désossé cuit avec pistaches, amandes et noix de cajou

CREVETTES MASSALA
18 €

Curry de crevettes décortiquées puis cuisinées au curry avec Massala

BIRYANI D’AGNEAU
21 €

Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices

FRICASSÉ DE LAMBIS
24 €

Spécialité créole savoureuse et incontournable. Le lambi est tellement apprécié en cuisine antillaise, qu’il est désormais rare et sa pêche est strictement encadrée

COURT BOUILLON DE POISSON
19 €

Aux Antilles, le court-bouillon est une façon simplissime et succulente de préparer les poissons

COLOMBO DE CABRI
18 €

Préparé dans les règles de l’art, ce plat est un délice créole authentique

Dessert

KULFI
9 €

Véritable spécialité du Diwali - Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches

Banane flambée: servie avec une boule de glace au choix
9 €

Servie avec une boule de glace au choix

FLAN AU COCO
9 €

Aux Antilles, cette recette à base de lait, d’oeufs et de noix de coco est une institution

GÂTEAU À L’ANANAS
9 €

Ce savoureux gâteau à l’ananas est proposé ici dans son authentique recette

GÂTEAU AU COCO
8 €

Cette pâtisserie est une véritable madeleine de Proust de tout natif des Antilles

NOS GRANDS CHAMPAGNE

KRUG GRANDE CUVÉE
280 €
CRISTAL ROEDERER Brut Millésimé
260 €
DOM PÉRIGNON Cuvée Prestige
210 €
NICOLAS FEUILLATTE PALMES D’OR Cuvée Prestige
105 €
BOLLINGER
120 €
RUINART
96 €
POMMERY
92 €
MOËT & CHANDON ROSÉ Brut Impérial
92 €
NICOLAS MAILLART BRUT 1ER CRU
84 €
NICOLAS FEUILLATTE BRUT
82 €
DEUTZ BRUT
82 €
VEUVE CLICQUOT
92 €
RUINART BLANC DE BLANCS
92 €
LAURENT PERRIER
80 €
ROEDERER BRUT 1ER
78 €
NICOLAS FEUILLATTE (Réserve particulière)
76 €
MOËT & CHANDON Brut Impérial
74 €
SÉLECTION MAISON AMADÉO
72 €

Menu Invitation au voyage

28 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café

Entrée

Soupe de lentilles - Servie chaude, un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse

ou

Samosa de légumes - Beignets de diférents légumes, peu épicés

ou

Pakora d’aubergines - Beignets d’aubergines, farine de pois chiches avec diférentes épices

ou

Poulet tandoori - Cuisse de poulet grillé aux épices et diférents aromates

Accompagnée d’un pain maison : naan fromage ou naan nature ou chappati nature

Plat

Poulet vindaloo - Curry de poulet aux pommes de terre

ou

Agneau keema mattar - Agneau haché aux petits pois et champignons

ou

Crevettes madras - Curry de crevettes décortiquées au Madras

Tous les plats sont accompagnés de riz nature blanc basmati

Dessert

Sorbets - Citron, noix de coco, fruit de la passion, pistache

ou

Pâtisserie maison :

Halwa - Gâteau de semoule

ou

Kheer - Gâteau de riz maison

ou

Gujrela - Gâteau maison à la carotte, pistaches, coco, amandes

Café

Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Hors boisson. Menu valable uniquement les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés.

Menu délicieuse découverte

36 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café

Entrée

Samosa de viande - Beignets farcis à la viande, peu épicés

ou

Cailles tandoori - Cailles très longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates, grillées au four tandoor

ou

Seekh kabab - Gigot d’agneau haché, en brochette avec oignons, menthe, pincée d’herbes et diférentes épices

ou

Poulet tikka - Blanc de poulet coupé en morceaux, macéré avec diférentes épices et aromates, puis grillé en brochette au four tandoor

Accompagnée d’un pain maison : naan fromage ou naan nature ou chappati nature

Plat

Butter chicken - Poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry

ou

Agneau tikka massala - Morceaux d’agneau grillés au four puis cuisinés au curry

ou

Crevettes massala - Curry de crevettes décortiquées

ou

Saumon dalmakheri - Curry de saumon aux lentilles indiennes

Tous les plats sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz peas pullao

Dessert

Au choix

Café

Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Hors boisson.

Menu excellence des saveurs

44 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café

Entrée

Assiette indienne - Agneau tikka, oignons bhajia, poulet tikka, samosa, seekh kabab, pakora

Accompagnée d’un pain maison : naan au fromage et au miel ou naan fromage ou chappati nature

Plat

Biryani de poulet - Blanc de poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices (sauce séparée)

ou

Agneau dal – sag - Curry d’agneau aux épinards et aux lentilles indiennes

ou

Agneau shahi korma - Gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches

ou

Saumon tikka massala - Curry de saumon Label Rouge écossais mariné au massala

ou

Crevettes aubergine - Curry de crevettes décortiquées à l’aubergine

Tous les plats sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz peas pullao

Dessert

Au choix

Café

Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Hors boisson.

Succulence des F.W.I

42 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café

Entrée au choix :

CRABE FARCI

Délicieuse farce composée de crabe de terre ou de mer, d’ail et de cives

BOUDIN CRÉOLE

Celui que tout le monde adore, élaboré dans les règles de l’art. Servi avec sa crudité

GRATIN DE CHRISTOPHINES FARCIES

Du nom de Christophe Colomb qui l’aurait rapportée aux Antilles. Farce au lard

ACCRAS DE MORUE

Les légendaires beignets de morue. Un délice

Accompagnée d’un pain maison : naan fromage ou naan nature ou chappati nature

Plat au choix :

COURT BOUILLON DE POISSON

Aux Antilles, le court-bouillon est une façon simplissime et succulente de préparer les poissons

COLOMBO DE CABRI

Préparé dans les règles de l’art, ce plat est un délice créole authentique

RAGOUT DE PORC

Le ragoût de cochon antillais est le plat principal du Noël aux Antilles. Il peut évidemment être dégusté toute l’année

FRICASSÉ DE LAMBIS

Spécialité créole savoureuse et incontournable.

Le lambi est tellement apprécié en cuisine antillaise, qu’il est désormais rare et sa pêche est strictement encadrée

Tous les plats sont accompagnés de riz blanc basmati

Dessert au choix :

FLAN AU COCO

Aux Antilles, cette recette à base de lait, d’oeufs et de noix de coco est une institution

GÂTEAU AU COCO

Cette pâtisserie est une véritable madeleine de Proust de tout natif des Antilles

GÂTEAU À L’ANANAS

Ce savoureux gâteau à l’ananas est proposé ici dans son authentique recette

PUDDING ANTILLAIS

Ce gâteau moelleux aux parfums subtils de rhum vieux, de cannelle et de vanille est un enchantement

Café :

Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Hors boisson. Ce menu est un clin d’œil aux origines indo-caribéennes du fondateur du Diwali. Il propose des spécialités savoureuses et incontournables des Antilles qui sont également disponibles à la carte. (Préparé par notre chef des Antilles)

Boissons

Bouteille de champagne
72 €
Verre de champagne
8 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
26 €
Verre de vin
8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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