9,4 /10
21 avis
À l’angle d’une place discrète du 7ème arrondissement, ce bistrot-gastro signé David Lanher, restaurateur déjà à la tête de nombreux restaurants de haut vol (Caffé Stern, Racines, Le Bon Saint Pourcain…), fait mouche dès l’entrée ! Lumineuse baie vitrée en fond de salle, fauteuils de cuir confortablement contemporains, oeuvres d'art raffinées et toile de Jouy au mur, l’élégance est de mise, dans la salle comme dans l’assiette. La parole est donnée aux produits nobles (poulette de la Cour d’Armoise, petit épeautre bio de Haute Provence) cuisinés dans un parfait respect de leur richesse : cabillaud de ligne cuit délicatement nacré et légumes racines alliant croquant et fondant, carré de cochon rôti rosé et juteux , pavlova à l’assiette débordante de fruits rouges et tarte soufflée au chocolat qui maintiennent haut le cap jusqu’au dessert. … Une adresse qui réunit bellement la tradition et la modernité : de quoi prendre racines tellement on se sent bien ici !


On avait déjà eu grand plaisir à croiser les créations vives et fraîche d’ Alexandre Navarro, qui avait déjà fait ses preuves au Racines 2. Passé par de belles maisons (Plaza-Athénée, Pré Catelan, Shangri-La), ce trentenaire montre ici toute l’étendue de son talent.

Conseil d'Insider

Si vous êtes deux, n’hésitez pas à demander d’être placé au comptoir de marbre rouge, qui offre une vue plongeante sur les casseroles et permet de vivre le service en direct. De quoi admirer la performance et parfaire sa culture culinaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Racines des Prés

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Belle cave , English spoken , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    8
  • 9
    10
  • 8
    3
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,2
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
8/21 avis
Judith R.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Délicieux. Personnel aux petits soins. Bon rapport qualite/prix mais très bruyant...
Jean-jacques G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
les places au bar qui entoure directement la cuisine sont spectaculaires
Françoise A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Bonne adresse dans ce coin de Paris un peu ignoré.
Esther D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Délicieux, original et sympathique!
Sebastien D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
PRESQU'AUSSI BIEN QUE "RACINE " New York!!!
Marion B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Excellents plats, cadre un peu bruyant et odorant (cuisine entièrement ouverte), service légèrement dépassé mais sympathique !
Sandrine L.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Excellente cuisine savoureuse et service tres attentionné. Carte de vins naturels extra, à petits prix.
Cynthia Sin-Yi C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
une équipe chaleureuse! une bonne adresse.
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