Racines des Prés

1 Rue de Gribeauval 75007 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 45 48 14 16
9,1 /10
341 avis
À l’angle d’une place discrète du 7ème arrondissement, ce bistrot-gastro signé David Lanher, restaurateur déjà à la tête de nombreux restaurants de haut vol (Caffé Stern, Racines, Le Bon Saint Pourcain…), fait mouche dès l’entrée ! Lumineuse baie vitrée en fond de salle, fauteuils de cuir confortablement contemporains, oeuvres d'art raffinées et toile de Jouy au mur, l’élégance est de mise, dans la salle comme dans l’assiette. La parole est donnée aux produits nobles (poulette de la Cour d’Armoise, petit épeautre bio de Haute Provence) cuisinés dans un parfait respect de leur richesse : cabillaud de ligne cuit délicatement nacré et légumes racines alliant croquant et fondant, carré de cochon rôti rosé et juteux , pavlova à l’assiette débordante de fruits rouges et tarte soufflée au chocolat qui maintiennent haut le cap jusqu’au dessert. … Une adresse qui réunit bellement la tradition et la modernité : de quoi prendre racines tellement on se sent bien ici !


On avait déjà eu grand plaisir à croiser les créations vives et fraîche d’ Alexandre Navarro, qui avait déjà fait ses preuves au Racines 2. Passé par de belles maisons (Plaza-Athénée, Pré Catelan, Shangri-La), ce trentenaire montre ici toute l’étendue de son talent.

Conseil d'Insider

Si vous êtes deux, n’hésitez pas à demander d’être placé au comptoir de marbre rouge, qui offre une vue plongeante sur les casseroles et permet de vivre le service en direct. De quoi admirer la performance et parfaire sa culture culinaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Racines des Prés

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Ouvert de 12h à 14h30 au déjeuner et de 19h30 à 22h30 au dîner
Fermé samedi midi et dimanche

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Ouvert en août , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    139
  • 9
    105
  • 8
    57
  • 7
    19
  • < 7
    21
Cuisine
9,3
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
81/341 avis
Andre B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2019
Un grand moment culinaire tant c’etait savoureux. Des associations parfaites, des portions équilibrées et beaucoup de recherches dans la décoration des assiettes. Bref, nous y retournerons. Établissement à recommander.
Cathy P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Très bonne cuisine mets de choix présentation parfaite petit bémol pour l’environnement de la salle : tables très très proches les unes des autres malgré cela a découvrir
Diina A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Une delicieuse cuisine à la base des produits de saison. Cadre et service très sympathique.
E. A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Une perle...
Agnès P.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 28 janv. 2019
cuisine bien accueil bien service bien attentionné et discret
peut -etre un peu serré mais certains convives aiment
en résumé j'y reviendrais en précisant une table plus isolée
Daniele P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Menu petit mais très recherché avec des produits du moment. Cadre moderne et très « in » avec des serveurs charmants. Mon plat préféré en entrée était ces huîtres surprise! Je reviendrais avec plaisir
Pauline D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2019
Top !!!
Philippe C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Cuisine raffinée avec des produits de saison. Un chef passionné. Un service attentionné.
François R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Beaucoup de fraîcheur et de recherche en cuisine pour un résultat très satisfaisant.
Décor sympathique et convivial comme les serveurs.
Tables trop rapprochées pour des conversations intimes.
Un bémol pour la sélection des vins résolument biologiques dont la dégustation peut-être déroutante.
Vannina P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2019
excellent et original
Gouvert B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Fantastique cuisine, service parfait. Bravo !
Nathalie S.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Produits frais et saveurs présentes
Elizabeth C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Inventive menu; charming staff
Bénédicte D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2018
Parfait en tout!
Laura P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Excellent repas ce midi ! Le dessert au citron était à couper le souffle ! Merci pour mes papilles et bravo au chef !
Charline B.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Plats créatifs et goûteux ! Léger retard dans le service mais le dessert a su rattraper l’attente des plats.
Magali N.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Les plats sont originaux avec beaucoup de saveurs, mais il n’y a pas grand chose dans l’assiette c’est Bien dommage car la note est très salée.
Audren R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Ce dîner était un régal dans tous les sens du terme: un régal pour le palais avec des mélanges de goût savoureux grâce à des produits ultra frais, un régal pour nos yeux car nous étions au comptoir et nous avons pu voir le ballet des cuisinier(e)s dans la cuisine, un service parfait, discret et efficace, un restaurant intime mais pas bruyant. Que dire: nous reviendrons avec plaisir car la carte change toutes les semaines donc surprise et découverte garantie! Bravo!
Pascale F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2018
Belle expérience gustative dans un cadre agréable avec un accueil de qualité.
La sommelière est très professionnelle.
Soirée très réussie.
Merci
Pascale G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2018
Excellente cuisine, saine , raffinée, inventive. Service agréable
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