Racines des Prés

1 Rue de Gribeauval 75007 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
8,9 /10
181 avis
À l’angle d’une place discrète du 7ème arrondissement, ce bistrot-gastro signé David Lanher, restaurateur déjà à la tête de nombreux restaurants de haut vol (Caffé Stern, Racines, Le Bon Saint Pourcain…), fait mouche dès l’entrée ! Lumineuse baie vitrée en fond de salle, fauteuils de cuir confortablement contemporains, oeuvres d'art raffinées et toile de Jouy au mur, l’élégance est de mise, dans la salle comme dans l’assiette. La parole est donnée aux produits nobles (poulette de la Cour d’Armoise, petit épeautre bio de Haute Provence) cuisinés dans un parfait respect de leur richesse : cabillaud de ligne cuit délicatement nacré et légumes racines alliant croquant et fondant, carré de cochon rôti rosé et juteux , pavlova à l’assiette débordante de fruits rouges et tarte soufflée au chocolat qui maintiennent haut le cap jusqu’au dessert. … Une adresse qui réunit bellement la tradition et la modernité : de quoi prendre racines tellement on se sent bien ici !


On avait déjà eu grand plaisir à croiser les créations vives et fraîche d’ Alexandre Navarro, qui avait déjà fait ses preuves au Racines 2. Passé par de belles maisons (Plaza-Athénée, Pré Catelan, Shangri-La), ce trentenaire montre ici toute l’étendue de son talent.

Conseil d'Insider

Si vous êtes deux, n’hésitez pas à demander d’être placé au comptoir de marbre rouge, qui offre une vue plongeante sur les casseroles et permet de vivre le service en direct. De quoi admirer la performance et parfaire sa culture culinaire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Racines des Prés

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    59
  • 9
    64
  • 8
    33
  • 7
    14
  • < 7
    11
Cuisine
9,2
Service
8,7
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
43/181 avis
Marie Joëlle T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2018
Cuisine inventive, très joliment présentée et délicieuse. Cadre sobre et sympathique mais un peu bruyant. Service attentif et assez rapide.
Laurent C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2018
C'était la 2e fois que nous venions, et nous reviendrons !
patrice B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 avr. 2018
bon un peu d'attente pas de remise de carte notamment pour les ins que le sommelier a choisi seul d'ailleurs bien mais sans connaitre les prix
Valerie H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2018
C est notre troisième fois que nous déjeunons dans ce restaurant c est toujours aussi bon, superbes asperges, excellente pastille, très bon dessert service toujours aussi sympathique bref nous reviendrons c est certain????????????????
Emir K.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2018
Très bon restaurant, la qualité est au rdv ainsi que le service excellent .
Je recommande totalement !!
Franck R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Attention au prix des boisson, un peu excessif
Frederic B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Cuisine remarquable ! Un vrai bonheur. Les cuissons sont toutes parfaitement maîtrisées et les plats tous relevés avec le peps nécessaire
Thomas D.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2018
Cadre très agréable, assiette à la hauteur. Deux petits reproches : les tables un peu serrées et le service qui pourrait être un peu plus chaleureux.
Alexandra F.
Gastronome
(223 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2018
Les point positifs : la nourriture est excellente (produits, cuisson, quantité suffisante). Le cadre est moderne, épuré et design. Néanmoins j’ai été déçue par la table proposée. J’avais demandé calme et confortable, j’aurai vraiment préféré une banquette ou une table moins dans le passage. Les convives étaient installés c’était délicat de changer de table. Autre bémol : le menu du midi est passé de 29/33€ à 32/36€ sans mettre à jour leur site. J’étais gênée pour mes amis car je ne connaissais pas cette augmentation. J’en ai gentiment informé le personnel et aucun geste commercial ! D’accord c’est très bon je le souligne mais le service c’est aussi savoir prendre en considération les remarques sur le site et en vrai surtout lorsqu’elles sont pertinentes et honnêtes. Bonne continuation malgré tout...
Henri A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Très bonne cuisine
Quantité à revoir pour certains plats
Service pas en rapport avec la finesse des plats
Xavier G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Très très bien comme à l'habitude!!
Merci à toute l’équipe.
Jean-daniel J.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Bon, mais pas non plus exceptionnel compte tenu du prix.
Nous avions retenu un menu (dîner) à 90 euros + accord mets et vins (+ 45 euros), soit 135 euros le repas (hors apéritif, eau et café).
A ce prix là je conseillerai d'autres adresses, car si certains plats réservent de belles surprises (le dessert et le homard), d'autres s'avèrent clairement décevants; et la sélection de vins n'était pas exceptionnelle ni très originale.
Service très sympathique et sans attente.
Danny C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Excellente équipe, excellent cadre et belle cuisine, le risque d'être déçu est extremement faible ! Foncez-y
Sylvie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Très bon rendu quant à l'utilisation des produits de saison assaisonnement parfait dessert léger pas trop sucré plein de saveurs de torréfaction service rapide et efficace
Claire W.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 févr. 2018
Excellent restaurant ! Nous n'avons jamais été déçus. C'est toujours un régal.
Guillaume L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2018
Un vrai bijou
NICOLAS L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 janv. 2018
Mets au top très fin juste une ou 2 tables de moins permettrait de ne pas manger dans l'assiette du voisin
Julien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Un moment très agréable avec une cuisine très raffinée (surtout Les desserts)
Corinne T.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2018
Cuisine goûteuse, assiettes joliment garnies dans un cadre agréable, quoiqu'un peu bruyant (arrière-salle). L'équipe, jeune, est très sympathique.
Marie C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Il y a un gros problème de ventilation dans l'avant salle, les fumées de la cuisine/bar sont assez gênantes, pour le reste c'est vraiment bien, et le personnel est charmant et efficace.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.