Quinsou

33 Rue de l'Abbé Grégoire 75006 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 42 22 66 09
9,3 /10
174 avis
Situé juste à côté de la prestigieuse école Ferrandi, surnommée le « Harvard de la Gastronomie », ce restaurant tout en longueur se prête aux confidences discrètes et aux soirées en amoureux. Epurée et clairement orientée autour des produits de qualité qu’Antonin Bonnet affectionne pour travailler (légumes en permaculture de la ferme du Bec Hellouin, farines de variété ancienne de Roland Feuillas), l’assiette cache bien son jeu sous l’apparente sobriété de son menu dégustation. Touches asiatiques comme du kimchi rehaussant les saveurs iodées d’une huître, saveurs végétales en diable (oseille, herbes acidulées ou fraîches trop inédites en ville), cuissons maîtrisées à la perfection (poulette fondante sous peau magnifiquement doré, homard juste saisi) : une très belle découverte pour palais sensibles à la délicatesse.


Le discret Antonin Bonnet a commencé sa carrière chez Michel Bras, dont on sent encore l’influence dans sa cuisine. Après plus de 10 ans passés en Angleterre, il revient en France au Sergent Recruteur, où sa cuisine fut récompensée d’une étoile par le Guide Michelin. Quinsou est donc le premier restaurant où il est seul maître à bord.

Conseil d'Insider

Ne pas hésiter lorsqu’on vous propose du fromage en plus du menu : la mère du Chef est elle-même productrice de fromage de chèvre, et il s’y connaît donc sacrément bien pour dénicher de vraies pépites.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 58 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Quinsou

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-Placide (M4) Rennes (M12)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    71
  • 9
    64
  • 8
    27
  • 7
    6
  • < 7
    6
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
72/174 avis
Valerie C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2018
Excellent accueil. Cuisine très fine. Un régal.
anne-sophie R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2018
Menu unique produits frais et service impeccable ET sympa. Très bonne adresse
estelle G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2018
Un service chaleureux, humain tout en étant très professionnel. Le cadre est agréable et cosy. Je dois cependant avouer ma déception concernant la cuisine. Mon ami a eu de très belles pièces de viande, il faut le souligner (dorade, thon rouge et agneau). En revanche, moi qui suis végétarienne et qui l'avait précisé au restaurant, il n'y a eu aucun travail supplémentaire autour de mes plats...si ce n'est des pommes de terres vapeurs... :( A 75 euros le menu sans chair animal et sans travail supplémentaire, j'ai trouvé cela excessif, ce malgré deux verres de vin offerts en dessert.
Dommage...
Yen-lung C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Tout se passe bien. Mais le dessert est un peu moins performant que tous les restes.
Isabelle D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2018
Une belle découverte. Une cuisine très raffinée. À recommander chaudement
Elysabeth M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2018
superbe expérience culinaire
accueil et services parfaits
ambiance chaleureuse
une très belle adresse!
je recommande chaudement!
Corinne S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Nous avons vraiment très bien mangé dans ce petit restaurant ! Une étoile ⭐️ un joli cadre vraiment pas guindé et un service impeccable sans le côté guindé non plus et ça me va bien .
La table face à la cuisine ouverte était un plus ! Les deux plats principaux nous ont bluffé c’etait Excellent !
Elysabeth M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Ensemble parfait.
Hellier C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Excellente cuisine et très bon service
Anna M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
parfait!
Alain D.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Vraiment une très belle table, cuisine raffinée et légère.
canonne P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2018
excellent diner
Claire L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Une magnifique soirée !
Assaisonnement très subtils et originaux, magnifiant les produits de très grande qualité.
Service très agréable, très bon conseil sur les vins.
Un peu d'attente pour la présentation du menu et entre le service des différents plats.
Un amuse bouche aurait été apprécié.
Julien C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2018
Belle mise en valeur des produits. Cuisson de la lotte à tomber. Quelques intéressantes originalités dans le traitement des accompagnements. J'aime beaucoup l'idée du menu unique en 5 plats, à un tarif très accessible. L'absence de mises en bouche, entremets, pré-desserts est peut-être un parti pris (il y a quelques options à la carte), mais c'est assez unique chez un étoilé. Dommage, j'aime bien ces petites virgules que nous préparent les Chefs. Et le menu se serait bien prêté à un pré-dessert un peu twisté pour faire la transition salé/sucré.
Service attentionné. Et vraiment, bien que j'imagine que certains doivent y trouver un intérêt, je ne comprends pas la musique dans des restaurants de ce type.
Bref, c'était quand même bien.
Carole M.
Gastronome
(121 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mars 2018
excellent repas, très inventif.
toutefois avoir des lumières clignotantes dérange le repas et l'explication que l'électricien a été appelé mais n'est pas venu n'aide guère le client. Nous espérons avoir plus de chance la prochaine fois
Laure D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
c'st délicieux et surtout la gentillesse des serveurs est merveilleuse!
Margaux B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2018
Très belle expérience chez quinsou ! Le menu, unique, en 5 plats était parfaitement exécuté autour de produits de grande qualité ! Je recommande vivement
Patricia D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Excellent ! Je recommande l’accord mets /vins qui permet de faire de belle découvertes
gerard R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mars 2018
Champagne malheureusement servi dans des verres à vin.Pas d'accompagnement.


Vins au verre très moyens.


Entrée de St Jacques en portions ridiculement petites malgré un surcoût de 9 euros
Daniele H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Un joli restaurant à la décoration simple et chaleureuse , le menu en 5 services est parfaitement équilibré avec un choix de produits de très bonne qualité
Un service très attentionné
En résumé une très bonne soirée !!
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