Quinsou

33 Rue de l'Abbé Grégoire 75006 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 42 22 66 09
9,4 /10
116 avis
Situé juste à côté de la prestigieuse école Ferrandi, surnommée le « Harvard de la Gastronomie », ce restaurant tout en longueur se prête aux confidences discrètes et aux soirées en amoureux. Epurée et clairement orientée autour des produits de qualité qu’Antonin Bonnet affectionne pour travailler (légumes en permaculture de la ferme du Bec Hellouin, farines de variété ancienne de Roland Feuillas), l’assiette cache bien son jeu sous l’apparente sobriété de son menu dégustation. Touches asiatiques comme du kimchi rehaussant les saveurs iodées d’une huître, saveurs végétales en diable (oseille, herbes acidulées ou fraîches trop inédites en ville), cuissons maîtrisées à la perfection (poulette fondante sous peau magnifiquement doré, homard juste saisi) : une très belle découverte pour palais sensibles à la délicatesse.


Le discret Antonin Bonnet a commencé sa carrière chez Michel Bras, dont on sent encore l’influence dans sa cuisine. Après plus de 10 ans passés en Angleterre, il revient en France au Sergent Recruteur, où sa cuisine fut récompensée d’une étoile par le Guide Michelin. Quinsou est donc le premier restaurant où il est seul maître à bord.

Conseil d'Insider

Ne pas hésiter lorsqu’on vous propose du fromage en plus du menu : la mère du Chef est elle-même productrice de fromage de chèvre, et il s’y connaît donc sacrément bien pour dénicher de vraies pépites.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 58 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Quinsou

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-Placide (M4) Rennes (M12)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • English spoken , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    51
  • 9
    40
  • 8
    20
  • 7
    3
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
50/116 avis
Christa V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Avons passé un excellent moment en dégustant quelques mets exceptionnels accompagnés d'un pain maison délicieux. Et un dessert à tomber à la renverse ! Mention spécial pour le service particulièrement attentionné ;-)
Merci !
Charlotte D.
Gastronome
(238 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 févr. 2018
L'étoile tombe trop facilement.
Julie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Une très bonne adresse! Un service chaleureux et très serviable. Une cuisine raffinée, gourmande, juste et de qualité! Une soirée fantastique! Je recommande Quinsou!!
DIDIER B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Des produits authentiques et une recherche de terroirs
Des assemblages culinaires de bon aloi sans être extravagants
Peut être les plats mériteraient ils d'être un peu plus étoffés
Jeanne mcintyre M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Lovely.
Valerie H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Excellent menu dégustation, un vrai regal, service très agréable et sympathique, nous reviendrons !
Sylvain A.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Très bonne cuisine, service un peu lent (25 mns pour le dessert ...). A réessayer !
Fabienne G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Excellente cuisine, inventive, avec beaucoup de goût: c'est beau, c'est bon, c'est raffiné. Carte des vins très fournie, avec des choix surprenants et justes. Quinsou et son équipe iront loin. Nous les suivrons. Petite amélioration à apporter: mettre quelques touches de verdure dans le restaurant, notamment au fond de salle, histoire de ne pas se croire "puni au coin" face à un mur blanc et une porte de sortie. Merci de ce beau moment. A bientôt.
Brigitte C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Des produits de première qualité, une mise en valeur très originale
Une préparation savoureuse, très adroite et inventive
Une adresse à découvrir absolument
Bravo et longue à cette équipe gagnante
Le décor est en décalage mais très sympa. Le service est attentif et convivial
Stephane D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Une très belle table ... Service parfait ...Les plats délicieux on était le Céleri et le Risotto, la cuisson du Lieu Jaune parfaite ... Carte des vins équilibrés ...
Jean-marc C.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Dans la veine des ces gastronomiques fooding, très peu de garnitures que le plat est un demi-plat en termes de saveurs, ensemble des plats trop peu assaisonné. Pas une seule mignardise avec le café ou l'addition.
Etoile (vient d'être primé) ou pas, le compte n'y est pas.
Encore une déception, alors que la carte et le lieu faisaient saliver.
Kazunori W.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Ça me plaît bien! 3 plats, c'etais super bon.
Helmut B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Tres,tres bienne cuisine!
Aymeric R.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Toujours aussi parfait
ODILE P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2018
Toujours une aussi exceptionnelle précision dans la cuisson, un vrai bonheur pour les papilles.
Mia V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 19 janv. 2018
En arrivant nous avons attendu longtemps avant de recevoir les menus et puis de commander. Je pense que c'est a cause de l'organisation de la cuisine, parce que, une fois lancé, les,plats sont arrivés avec un timing impeccable. Délicieux et raffiné, cuisine inventive, des vins sublimes. Une soirée très agréable.
Jean-Baptiste T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2018
Allez-y
IVAN C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Nous avons très bien mangé, mais la salle est trop bruyante; il faudrait du matériau absorbant le son sur les murs.
GUy F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2017
C'était super!
PASCALE M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
T’es très belle surprise - beaucoup de saveurs dans tous les plats - service impeccable - sommelier à l écoute du client - carte des vins intéressantes mais à parfaire - un vrai moment de dégustation
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