Quinsou

33 Rue de l'Abbé Grégoire 75006 Paris France Plan
Prix moyen 75 €
|
+33 1 42 22 66 09
9,4 /10
533 avis
Situé juste à côté de la prestigieuse école Ferrandi, surnommée le « Harvard de la Gastronomie », ce restaurant tout en longueur se prête aux confidences discrètes et aux soirées en amoureux. Epurée et clairement orientée autour des produits de qualité qu’Antonin Bonnet affectionne pour travailler (légumes en permaculture de la ferme du Bec Hellouin, farines de variété ancienne de Roland Feuillas), l’assiette cache bien son jeu sous l’apparente sobriété de son menu dégustation. Touches asiatiques comme du kimchi rehaussant les saveurs iodées d’une huître, saveurs végétales en diable (oseille, herbes acidulées ou fraîches trop inédites en ville), cuissons maîtrisées à la perfection (poulette fondante sous peau magnifiquement doré, homard juste saisi) : une très belle découverte pour palais sensibles à la délicatesse.


Le discret Antonin Bonnet a commencé sa carrière chez Michel Bras, dont on sent encore l’influence dans sa cuisine. Après plus de 10 ans passés en Angleterre, il revient en France au Sergent Recruteur, où sa cuisine fut récompensée d’une étoile par le Guide Michelin. Quinsou est donc le premier restaurant où il est seul maître à bord.

Conseil d'Insider

Ne pas hésiter lorsqu’on vous propose du fromage en plus du menu : la mère du Chef est elle-même productrice de fromage de chèvre, et il s’y connaît donc sacrément bien pour dénicher de vraies pépites.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
75 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 58 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Quinsou

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-Placide (M4) Rennes (M12)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    245
  • 9
    189
  • 8
    64
  • 7
    18
  • < 7
    17
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
158/533 avis
Alexandre D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2020
Excellente table!
Barbara S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Excellents vins au verre....un Bandol rouge parfait
Francois B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
T’es bon dîner, service attentif et relax, cuisine inventive et simple. Nous reviendrons
Jean-Michel R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
La cuisine d'Antonin est toujours "au Top" !
Benoît P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Cuisine excellente d'un bout à l'autre du repas. L'étoile Michelin est largement méritée. Le cadre est un peu froid, mais le service est agréable.
Elsa B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2019
Clairement prenez un service aux petits oignons par Olivier, assaisonnez ça d’une cuisine précise, gourmande et inventive et franchement tout se passera bien. Et surtout, surtout laissez vous faire !
Benjamin D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Super repas accords mets & vins
Avec une mention spéciale au pithiviers de volailles et aux Jurançon .
Le saké sur les Saint Jacques (excellentes) est un pari audacieux mais réussi
Gilles H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Cuisine délicieuse et raffinée. Très bonne façon de traiter poissons et viandes.
David O.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 nov. 2019
Une belle cuisine mixant ration et classicisme.mention particulière pour le pithivier de grouse et perdrix au foie gras
Sophie H.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2019
Les mets et le service , rien à dire. Inventifs, bon et extra frais. Le service attentionné. Mais c'est un peu bruyant pour mon goût. Il fallait un peu hausser le ton pour se faire entendre , c'est bien dommage.
Morgane M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Problème avec la resa La Fourchette, nous avons été prévenus assez tardivement du décalage de la resa de 30 minutes. À part cela, nous avons passés une belle soirée, la nourriture était excellente. Seul petit bémol du menu, une dorade un peu trop cuite à mon goût, mais rien de bien méchant.
Merci, je recommanderai ce restaurant.
Leila W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
C'est un bon restaurant, mais le serveur qui exprime la carte nous dépêchons un peu--il parle très vite et sans patience. Alors le serveur qui verse le vin mettre the vin sous-rempli. Ça ne me sens très gentille. Le St. Jacques a été très joli et délicieux; l'agneau, aussi délicieux, mais les légumes accompagnés ont manqué la saveur.
Pierre L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Excellente table ! Cuisine de très grande qualité (le macaron Michelin est bien mérité) et ambiance plus jeune et relax qu'un gastronomique classique.
Nathalie S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Déjeuner décevant. Service poli mais ni attentionné ni chaleureux. Les plats sont globalement bien exécutés mais de niveau très inégal. Entrées bonnes, plats sans originalité (ventreche de lotte panee sèche et trop salee) et dessert décevant (une part de tarte à la mandarine, sèche). Rapport qualité prix correct mais ne vaut pas une étoile.
Gabriel L.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 sept. 2019
Encore un repas très réussi .
Mérite son étoile , la cuisine est moderne et très personnelle . A cela s’ajoute une ambiance décontractée qui fait du bien. La carte des vins est au rendez vous avec des choix et prix très justes ce qui est rare dans les étoilés où les prix des vins ont tendance à grimper très vite
Joëlle W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Menu 5 plats bien équilibré
Légèreté et originalité surtout sur le poisson qui était exceptionnel
Qualité des produits
Une des 2 entrées et le dessert un peu en dessous
Cadre moyen
Salle à la décoration froide et bruyante
Cassandre M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2019
Vraiment une belle découverte, un endroit simple et raffiné. Un personnel vraiment top.
Geoffrey L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2019
Très belle expérience
MICHEL G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juin 2019
carte tres courte, produits tres frais, cuisson exacte,
Michele L.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 mai 2019
Très bonne cuisine, légère et goûteuse.
Des portions raisonnables qui nous nourrissent sans nous goinfrer.
Un très bon dîner et jne belle expérience culinaire!
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