Qu'est-ce qu'on mange?

7, rue des Tonneliers 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 3 88 32 59 71
8,6 /10
137 avis
Parce que tous les lundis, c’était avec cette formule que ses parents introduisaient leur compilation des menus de la semaine, Vanessa Rochman n’a pas cherché midi à quatorze heures pour trouver le nom du restaurant qu’elle a ouvert début 2015 avec Charles Sengel, à quelques encablures de la Cathédrale, dans les 60 m2 réambiancés de l’ancien Kobus. Jeune et jolie, sa table régale à échelle humaine (25 couverts dehors et 32 dedans), à partir d’une carte courte qui se renouvelle saisonnièrement. Et si ses assiettes ne jouent à rien d’autre qu’à sublimer les saveurs, la fraicheur et l’humeur du moment, ses bouteilles ont à la fois le chic de toutes se déguster au verre, et celui de composer une cave fine et forte en tempérament.


Après avoir été brillamment mis au Clou du temps où l’enseigne culte était tenue par ses parents, Charles Sengel a fait gratiner la Salamandre de Franck Meunier, puis il a rejoint la brigade étoilée du Buerehiesel version Éric Westermann. Et tant qu’à y nourrir un flagrant désir de restaurer aux côtés de sa collègue Vanessa Rochman (elle-même d’abord passée par le Hilton, par l’Atelier du Goût et par les Armes de Strasbourg), il n’a pas manqué de piloter sa propre cuisine, à quatre mains avec son acolyte (ex-Buerehiesel, lui aussi) Franck Lasserre.

Conseil d'Insider

Si votre cœur balance entre dessert et fromages, sachez que ces derniers ont été chouchoutés par la Maison Lohro et que vous les mordrez sur du pain de chez Westermann…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 26,5 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 62,5 €
    Bouteille de champagne
  • 2,3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Qu'est-ce qu'on mange?

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Lang Stross Grand Rue (TH, TD, TF)
  • Parking Gutenberg - Austerlitz

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf le dimanche)
Diner : de 19h à 22h (sauf le dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • Allemand parlé , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Privatisable
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    46
  • 9
    44
  • 8
    34
  • 7
    9
  • < 7
    4
Cuisine
8,5
Service
9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
74/137 avis
Corinne L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Petit restaurant mais grande cuisine. Sans aucun doute une adresse à retenir
Anita V.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Très sympathique, la cuisine autant que le service !
Dominique H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très belle évolution, cuisine créative. ...
Ophelie S.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Une cuisine simple mais raffinée, un cadre original, un belle expérience, nous reviendrons
Yara D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Le personnel est très sympathique et le gout également. La base essentielle de la restauration...
Brigitte G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2017
un accueil souriant et des mets parfumés - tout est délicieux
Michele S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 juil. 2017
Une cuisine assez créative et un accueil de qualité !
Michel S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Comme à l'accoutumé, un service agréable une très bonne table et de bonnes suggestions pour l'accompagnement des vins.
Sophie B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Cadre agréable, bien pour un dîner ou déjeuner entre amis, mais la carte reste tout de même très chère pour des plats sans rien d'extraordinaire. La qualité proposée est correcte mais mon saumon était trop cuit.
Colette S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Nous avons passé un excellent moment et un excellent déjeuner dans un cadre agréable.
Très bon accueil, service efficace et discret. Bon rapport qualité /prix.
Je le recommande.
Alexandre M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Un bon resto. J'y suis allé pour l'anniversaire de ma copine, en tête à tête. Des mets raffinés mais pas assez dans l'assiette. Du coup, l'addition peut semblée un peu chère. Par contre, une belle carte des vins, diversifiée, et tous les vins peuvent se prendre au verre. Un très bon point.
Emmanuel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Que du frais, très bien préparé, rien a redire
Isabelle A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Une belle découverte un régal dans un cadre calme. Je conseille vivement
Sophie B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2017
L'accueil très froid, pas du tout souriant. La patronne ne parle pas et n'est pas efficace, heureusement qu'on lui a demandé une seconde fois d'apporter du vin sinon on l'aurai toujours pas eu. J'avais pris un filet de bœuf, qui était bien en cuisson, cependant très dure à la mâche, et c'était une grosse pièce de bœuf toute épaisse, vraiment aucun raffinement. Les spaetzles n'avaient aucun assaisonnement, juste très beurrés. Le moelleux au chocolat n'était pas assez cuit, il y avait encore le côté gluant des œufs, vraiment très désagréable. J'avais mangé il y a un an un midi dans ce restaurant, il y avait des bons petits plats gourmands, de saisons, avec un assaisonnement, et là je n'ai rien reconnu de tout ça. Cependant, il y a un bon rapport qualité/prix juste avec le menu du jour,bien qu'il manque de gout mais avec les plats à la carte c'est beaucoup trop cher pour ce que c'est.
Annie D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Excellent, c'est bon, c'est bien présenté, c'est inventif, bref, que du positif. J'avais des doutes sur ma capacité à absorber tout un menu (Saint Valentin) car je mange normalement relativement peu mais finalement c'était très digeste et nous avons passé une excellente soirée.
Michelle I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Accueil charmant et tres pro, cuisine excellente, jolie deco et beaucoup de gentillesse, a recommander absolument
Mickael S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2017
Petite carte avec que des produits frais et maison, appréciable et gage de qualité !
Eva D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2016
Joli petit cadre, service très agréable et repas excellent...
Baptiste B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Nous avons passé un moment très agréable dans une ambiance bistrot chic, les plats restent un peu cher mais très bien servis! Le service impeccable.
Jasmine S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Ce restaurant ne vaut pas le déplacement, entrée inintéressante, plat correct mais sans plus et dessert lamentable (3 morceaux de pommes se battant en duel avec du crumble, très sec et fade). Mauvais rapport qualité/prix. Sans parler de l'attente assez longue. Service correct.
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