Printemps du goût Le Fromage par Laurent Dubois MOF

64 Boulevard Haussmann 75009 Paris France Plan
Prix moyen 28 €
8,3 /10
10 avis
Le Printemps, légendaire grand magasin au cœur de Paris, dédie ses sommets, 7e et 8e étages, aux gastronomes au nez fin ! Au centre du dispositif Printemps du Goût, le Place du Marché fait se côtoyer chefs et artisans de haut vol. Côté fromage, c’est le Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois qui régale, avec une vitrine gargantuesque de pâtes dures, molles, pressées et persillées. Sur place, en plus des planches incontournables, le fromage se décline en quelques trouvailles irrésistibles. La soupe à l’oignon savoureuse est coiffée de toasts gratinés au fromage, le croque-monsieur se fait classique ou twisté à la truffe et au saint-nectaire et la salade de saint marcellin au lard grillé, betterave et agrume, un exploit de salade gourmande.

Conseil d'Insider

Côté sucré aussi, le fromager a son mot à dire, avec le salivant fontainebleau, préparation traditionnelle mélangeant fromage frais et crème fouettée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Printemps du goût Le Fromage par Laurent Dubois MOF

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 9h à 20h (tous les jours)

Services

Très bonne table
8,3 /10
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  • 10
    5
  • 9
    0
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    2
Cuisine
8,4
Service
8,2
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
2/10 avis
Béatrice C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 15 avr. 2019
Décevant car le thème "100% fromage" est trop enfermant pour un repas.
L'accueil a été par ailleurs très sec, pas d'ouverture possible sur les autres restaurants du site (il nous a été dit : "ce ne sont pas nos restaurants, pas nos affaires")
et le service très long.
Eric C.
Gastronome
(123 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2019
Très bon croque Monsieur
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