Pomze

109, boulevard Haussmann 75008 Paris France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 1 42 65 65 83
9 /10
1885 avis
Daniel et Emmanuel Dayan se sont donné comme mission de remettre l’humble pomme sur le devant de la scène. Et leur idée a porté ses fruits, puisque Pomze a vu le jour en plein Paris ! A la fois épicerie monomaniaque et restaurant, leur OVNI locavore promeut les artisans de ce produit terroiriste et le décline à l’envie. A l’étage, on part en goguette dans les vergers de France, dont les photos constellent les murs de cet ancien appart haussmannien. Dans les assiettes inventives de Alexia Falcone : maquereau au cidre, salade vinaigrée, choux râve, pommes acidulées et noix ; filet de canette laquée à la fève de Tonka et prunes rôties au pommeau ; tarte Tatin en mille feuilles de pommes Reinette confites et glace lait ribot… Sans oublier le match mensuel « un grand fromage, un grand cidre » (vous savez quoi boire, du coup).

Conseil d'Insider

Squattez en tout intimité ! Tout est privatisable, des trois salons de l’étage à la cave à cidre, en passant par la salle principale..

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Un mot sur le restaurant Pomze

PARIS 8ème - Daniel et Emmanuel Dayan se sont donné comme mission de remettre l’humble pomme sur le devant de la scène. Et leur idée a porté ses fruits, puisque Pomze a vu le jour en plein Paris !

CONCEPT - A la fois épicerie monomaniaque et restaurant, leur OVNI locavore promeut les artisans de ce produit terroir et le décline à l’envie. A l’étage, on part en goguette dans les vergers de France, dont les photos constellent les murs de cet ancien appart haussmannien.

CÔTÉ CUISINE - Dans les assiettes inventives d'Alexia Falcone : Tartare de Saint-Jacques et huîtres, poireaux au vinaigre de cidre ; filet de canette kumquats, poivre vert et Granny Smith, poêlée de romanesco ; tarte Tatin en mille feuilles de pommes confites et glace lait ribot... Sans oublier le match mensuel « un grand fromage, un grand cidre ».

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pomze

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Augustin (M9) et Miromesnil (M9, M13) - Bus (22-32-43)
  • Parking Bergson, place Saint Augustin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h00 à 21h30 (sauf Samedi et dimanche en juillet et août )

Période de fermeture

Les Samedi et Dimanche en juillet et août

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    476
  • 9
    605
  • 8
    550
  • 7
    147
  • < 7
    108
Cuisine
9,2
Service
8,8
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
776/1886 avis
La table de Lp D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Nouveaute culinaire tres interressante avec une fabuleuse connaissance et offre des cidres a cote de celle des pommes
Catherine D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Une cuisine goûteuse et originale. Un service sympathique et efficace. Bref une adresse tout à fait recommandable !
Charlotte D.
Gastronome
(260 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Excellent accueil , cuisine raffinée.
Olivier F.
Gastronome
(128 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Superbe idée que ce restaurant autour de la pomme... tout y est excellent ! La carte entière donne envie, et une fois dans l’assiette, personne n’est déçu. Une cuisine très goûteuse qui met en avant les régions et les saisons. Du plaisir !
Olivier F.
Gastronome
(145 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Cuisine fine et gouteuse; excellent poisson ; service affable et efficace ; tables espacées malgré un espace exigu de petites salles dont l'éclairage pourrait être un peu amélioré; très bon rapport qualité prix (avec la remise La Fourchette)
Patrick C.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2018
Bien!Bien!Bien!
Laurent A.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2018
une belle découverte. Original et riche en saveur.
Seul bémol : le vin au verre pas top
Gerard J.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2018
Cuisine vraiment parfaite ,,,le cuisto est un bon ,,,,meme en presentation
Service Efficace
Pascal M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Excellent rapport qualité-prix dans un cadre agréable
Henri G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
très bon accueil et service parfait le cadre est vraiment agréable et les plats délicieux.
Corinne S.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2018
Une cuisine moderne et savoureuse dans un cadre épuré et calme
Beavery P.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Très bon restaurant dans un bon quartier ...
Le foie gras léger, les coquilles Saint-Jacques délicieux ...
Nous reviendrons.
Michel H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Rapport qualité / prix un peu décevant. Service surfait et long.
Francois P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Carte de vin blanc à sec.... désolant!
Stephane Z.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Dédale de petite pièces donnant un côté cosy sympa. Belle carte de cidre (un nombre incroyable) pour la cuisine joli dressage plats avec une certaine originalité bonne cuisine dans ensemble bon rapport qualité prix avec La Fourchette
Murielle C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Un cadre très cosy, un service soigné et une cuisine aux saveurs subtiles autour de la pomme. A découvrir...
Jean-Paul E.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Cela faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant et cela s’est fait hier soir.
Tout a été au dessus de mes attentes :
- Les plus sont excellents et très bien présentés. La pomme est subtilement intégrée et le résultat est top. Tout ce qui a été pris était délicieux.
- les petites salles sont très agréables et distribuées comme dans un appartement
- Le patron vient vous voir régulièrement et vous donne des conseîs avisés et une coupe de cidre est offerte en apérétif.
Nous reviendrons
Sonia S.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Excellente cuisine. Jolie carte. La pomme est distillée harmonieusement dans les plats. Cadre très sympathique. .
Audrey F.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Nous avons passé une excellente soirée... tout était parfait !!! Un service attentionné, un cadre calme et agréable et des plats délicieux !
Adeline B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Restaurant sur le thème de la pomme sous toutes ses formes: en compote, en cidre, en calvados, en tarte tatin, en entrée, en plat, en dessert.
Cadre sympathique, service très agréable et passionné par ses produits.
Très bon moment
Sonia R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Belles assiettes toute en finesse et en originalité ! Sans oublier la découverte de cidre délicieux. Allez y !
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