Pomze

109, boulevard Haussmann 75008 Paris France Plan
Prix moyen 44 €
|
+33 1 42 65 65 83
9 /10
2312 avis
Daniel et Emmanuel Dayan se sont donné comme mission de remettre l’humble pomme sur le devant de la scène. Et leur idée a porté ses fruits, puisque Pomze a vu le jour en plein Paris ! A la fois épicerie monomaniaque et restaurant, leur OVNI locavore promeut les artisans de ce produit terroiriste et le décline à l’envie. A l’étage, on part en goguette dans les vergers de France, dont les photos constellent les murs de cet ancien appart haussmannien. Dans les assiettes inventives de Alexia Falcone : maquereau au cidre, salade vinaigrée, choux râve, pommes acidulées et noix ; filet de canette laquée à la fève de Tonka et prunes rôties au pommeau ; tarte Tatin en mille feuilles de pommes Reinette confites et glace lait ribot… Sans oublier le match mensuel « un grand fromage, un grand cidre » (vous savez quoi boire, du coup).

Conseil d'Insider

Squattez en tout intimité ! Tout est privatisable, des trois salons de l’étage à la cave à cidre, en passant par la salle principale..

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Un mot sur le restaurant Pomze

PARIS 8ème - Daniel et Emmanuel Dayan se sont donné comme mission de remettre l’humble pomme sur le devant de la scène. Et leur idée a porté ses fruits, puisque Pomze a vu le jour en plein Paris !

CONCEPT - A la fois épicerie monomaniaque et restaurant, leur OVNI locavore promeut les artisans de ce produit terroir et le décline à l’envie. A l’étage, on part en goguette dans les vergers de France, dont les photos constellent les murs de cet ancien appart haussmannien.

CÔTÉ CUISINE - Dans les assiettes inventives d'Alexia Falcone : Tartare de Saint-Jacques et huîtres, poireaux au vinaigre de cidre ; filet de canette kumquats, poivre vert et Granny Smith, poêlée de romanesco ; tarte Tatin en mille feuilles de pommes confites et glace lait ribot... Sans oublier le match mensuel « un grand fromage, un grand cidre ».

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7,2 €
    Verre de vin
  • 28,5 €
    Bouteille de vin
  • 15,2 €
    Coupe de champagne
  • 76 €
    Bouteille de champagne
  • 3,3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pomze

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Augustin (M9) et Miromesnil (M9, M13) - Bus (22-32-43)
  • Parking Bergson, place Saint Augustin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h00 à 21h30 (sauf Samedi et dimanche en juillet et août )

Période de fermeture

Les Samedi et Dimanche en juillet et août

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    645
  • 9
    750
  • 8
    626
  • 7
    166
  • < 7
    125
Cuisine
9,3
Service
8,9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
892/2312 avis
Stéphane L.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2019
Cuisine tout en maîtrise et subtilité ! Vraiment sympa.
Nicolas P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2019
Adresse sympathique et cadre original. Cuisine soignée et réussie. Intéressant avec la réduction la fourchette (80 € sur une addition de 330€ pour 5 personnes)
Sophie B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2019
Je regrette la presence des pommes un peu trop modérée, mais c’est sans doute lie a la saison
La cafe gourmand Pomze sans aucun dessert a la pomme!!!
Par contre le conseil sur le cidre EXTRA
Mes jeunes adultes ont trouve les portions un peu justes!!!
Repas agreable
Antoine B.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2019
Nous sommes venus sur les conseils du Gault et Millau qui attribue 14/20 à cet établissement. Au final, l’établissement propose une cuisine de qualité, mais cela ne vaut pas 14/20 en comparaison avec d’autres établissements ayant cette note. On s’y retrouve donc, si on ne place pas trop haut ses attentes. En revanche, point noir pour les quantités, insuffisantes. On ne se contentera pas de deux plats, à moins d’être un tout petit mangeur.
Kais B.
Gastronome
(98 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Nourriture excellente, bon rapport qualité prix mais service qui laisse à désirer
Vincent M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2019
Excellente adresse dans le quartier ou en fait les bons restaurants ne sont pas si fréquents que cela. Grande qualité et originalité des plats, un choix de cidres impressionnant. Un très bon moment.
Thierry F.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2019
Très bon accueil et très bonne cuisine ! Comme d’habitude !
Marie-eve C.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Cuisine originale basée sur la pomme "dans tous ses états": ici la pomme et son jus se retrouvent aussi dans les sauces. Très bon desserts.
Service efficace et prévenant
Salle au premier étage accessible par un escalier un peu raide. Elle n'est pas accessible pour les personnes en fauteuil ou les gens ayant des béquilles.
Petit hic: l'application de la remise: au lieu de la déduire, elle nous a d'abord été comptée en plus... Mais l'erreur a été rectifiée après vérification de notre part
Philippe D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Accueil très sympathique, cuisine correcte correspondant à l'air du temps
Rachel D.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Assiettes aussi belles que bonnes. Service adorable. Parfait. Merci
Denis D.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2019
Bonne adresse, calme un soir de semaine. Quelques bémols :
* on aurait aimé un peu plus de légumes (filet de bar comme de canette)
* j'ai trouvé la Tatin un peu trop sucrée. Mais cela peut s'équilibrer avec le cidre !


Justement, le cidre est une bonne idée, car il est moins alcoolisé que le vin.
Bilan positif
Marie V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2019
Très bon restaurant. Mentions spéciales pour le croustillant de pommes en entrée et la tatin en dessert qui étaient vraiment excellents ! Très bonne adresse.
Jacqueline G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
Une belle découverte originale dans un cadre agréable et confortable
Vincent R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2019
Excellent
Rachel D.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2019
Excellente adresse. Plats savoureux.
Tarte tarin exceptionnelle.
Merci.
Huguette G.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2019
Excellent restaurant. Comme dit dans les commentaires précédents, l'entrée ne met pas en valeur le restaurant et je trouve la tenue du personnel inappropriée pour un service dans un restaurant de cette qualité.
Mary C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2019
Nous avons adoré le joli cadre et les plats étaient délicieux (recettes innovantes et bonnes!). Nous avons passé une très bonne soirée avec nos amis.
Pierre B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2019
Restaurant élégant. Cadre agréable.
Cuisine savoureuse.
Souvent beaucoup de monde, donc temps d'attente possible
PASCALE P.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2019
Une pepite ! De l extérieur on ne peut pas deviner ce qui nous attend. Lieux chaleureux. Les salles du premiers se succedent comme les pieces d un appartement. Sobriété et chic s imposent. Les tables sont espacées permettant de diner entre soi. Personnel charmant et de bon conseil sur le choix des vins. Une cuisine simple et qui fait mouche par la qualité des produits et la justesse de la cuisson particulièrement pour les poissons. Quant au dessert.... merveille des merveilles. Je recommande le café gourmand qui permet de tester 3 desserts savoureux (le churros et son chocolat ethiopien est par exemple a se damner..... la tatin aussi.... quand au tiramisu au cidre.... !). Menu aussi le soir ce qui est rare. Cidre en degustation 3 verres. Vin de qualité, également au verre (un Bourgogne à retenir)
Veronique F.
Gastronome
(111 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2019
Nous étions dans une petite salle à part, parfaite pour notre petit groupe.
Très bon accueil et choix de plats variés, très réussis.

La tarte tatin était succulente.

Nous avons pris l'option des 3 verres de cidre adaptés aux plats: très différents mais nous aurions aimé les choisir nous même (nous avons l'impression que certains étaient les mêmes pour tous...).

Bref, une bonne soirée!
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