Quoi

INSIDERFrançais Entre amis

Polissons

Prix moyen 45 €
9,4/10
56 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Un peu à l'écart du Montmartre touristique, une table moderne qui célèbre les saveurs franches. La carte est renouvelée souvent, avec quelques ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Polissons fait partie des pépites Montmartroises qui se distinguent haut la main de toutes les adresses touristiques du quartier. Cette table, dirigée par Romain Lamon (ancien du Richer) et sa compagne Julia Sfez, propose une formule simple et bon marché le midi et une cuisine plus sophistiquée le soir. Peu importe le créneau choisi, tout est exécuté avec justesse comme ce maquereau rôti entier à la fève de Tonka ou cette selle d’agneau servie en version sucré-salé avec du coing confit. Côté déco, le couple a misé sur une ambiance chic et cosy aux notes scandinaves.

Conseil INSIDER

Au service du soir et le samedi midi, le chef suggère des pièces à partager en fonction des arrivages (viandes ou poissons). N’hésitez pas à demander les recettes du jour.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Romain Lamon
  • Prix moyen 45 € Demande spéciale
Carré de cochon / Pommes de terre rôties / Raifort
19 €
Joue de boeuf / Carottes glacées / Moelle
19 €
Cabillaud / Gnocchis à l'ail / Soupe de poissons
20 €

Photos des utilisateurs

Scallop

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 56 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,5/10
Cadre :9/10
  1. Emilie A.
    Emilie A.
    • 1 avis
    8/10

    Cyrano ne peux pas boire de l’eau:-)

  2. Alice V.
    Alice V.
    • 1 avis
    9,5/10

    Service très sympathique (nous avons bcp apprécié de pouvoir échanger aussi avec les cuisiniers venus apporter eux-mêmes certains plats à table), cadre agréable et cuisine très fine (notamment les entrées, les plats et le pain). Une belle découverte dans le quartier !

  3. Jean-Luc A.
    Jean-Luc A.
    • 12 avis
    10/10

    au top!!!

  4. Maxime D.
    Maxime D.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon restaurant!!

  5. Gilles P.
    Gilles P.
    • 4 avis
    7,5/10

    Très bon plat principal à la carte (filet de sandre), bon vin au verre (bourgogne chardonnay), dessert bon sans plus. Bon accueil.

  6. Annie L.
    Annie L.
    • 1 avis
    9,5/10

    très bien adresse a conseiller

  7. Lolita d.
    Lolita d.
    • 1 avis
    10/10

    C’est un sans faute pour Polissons! Super accueil avec une jolie déco minimaliste. Nous avons pris le menu degustation qui permet de tester 8/10 assiettes entre entrées plats et desserts. La cuisine est créative et remplie de saveurs. Un grand bravo.

  8. Amandine V.
    Amandine V.
    • 1 avis
    10/10

    Divin ! Merci les polissons.

  9. Olivier S.
    Olivier S.
    • 20 avis
    9/10

    carte intelligente avec beaucoup de tentations. Vins trop chers

  10. Matthieu B.
    Matthieu B.
    • 15 avis
    9/10

    Très belle soirée merci! Le menu dégustation est vraiment excellent !

  11. Sylvie L.
    Sylvie L.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait, bonne ambiance et très bon

  12. JACQUES P.
    JACQUES P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Intéressant, cuisine créative, accueil sympathique, mais un peu bruyant.

  13. Juliette l.
    Juliette l.
    • 1 avis
    9/10

    Très très bon repas. Le seul Hic, je trouve que les plats ont été servis un peu vite dans le menu dégustation et qu'on avait meme pas le temps d'attendre le prochain plat qu'il était déjà sur la table.

  14. Sean f.
    Sean f.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait de L'entrée au dessert, ambiance chaleureuse, une équipe d'un professionnalisme exceptionnel. J'ai découvert une herbe qui s'appelle la tagette

  15. Caroline P.
    Caroline P.
    • 4 avis
    10/10

    Simplement, merci pour tout ! Un régal à chaque fois et un accueil très agréable, rien à redire. Menu du midi avec un excellent rapport qualité prix.

  16. Jean-Charles K.
    Jean-Charles K.
    • 2 avis
    9/10

    Vraiment bon, service sympa mais un peu débordé hier soir...

  17. Olivia A.
    Olivia A.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande! Produits frais de qualité,personnel aux petits soins. Cuisine exquise, rien à dire explosion de saveur en bouche. nous reviendrons!

  18. Chandika T.
    Chandika T.
    • 8 avis
    10/10

    Une superbe adresse !

  19. Guillaume G.
    Guillaume G.
    • 32 avis
    5,5/10

    Plats trop peu généreux même si très bons,on ressort de table pas du tout rassasiés... et pas possible de payer avec des tickets resto, très dommage sur un midi :S

  20. Sharif D.
    Sharif D.
    • 4 avis
    10/10

    Accueil au top ! Très belle salle. Service super. Plats exquis. Bref, resto au top !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h30 â 23h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

35 Rue Ramey, 75018, Paris, France

Indications particulières

Paris 18ème, Île-de-France, Montmartre

Caractéristiques

Bistronomique, Bistrot, Communion, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019

Services

, , ,

, Belle cave à vins,

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Prix moyen : 20 €

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Prix moyen : 20 €

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