Pléthore et Balthazar

72, rue Mercière 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 4 72 16 09 21
8,7 /10
93 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 79 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 29 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Poisson + Viande + Trou Normand + Dessert

  • Mise en Bouche
    • Huitres fines de claires n°3 parfumées au Ponzu & Œufs de Saumon
  • Entrée
    • Foie Gras en Terrine de la Maison Masse, Gelée d’Hibiscus, Brioche Toastée & Condiment Butternut, Noix
  • Poisson
    • Les Saint-Jacques de Plongée, Gastrique de Grenade & Polenta Snackée
  • Viande
    • Filet Mignon de Veau, Celériac, Mini-Légumes Glacés, Truffe Fraîche Melanosporum & Jus Corsé
  • Trou Normand
    • Sorbet de Poires des Monts du Lyonnais & Poiré d’Éric Bordelet
  • Dessert
    • Sablé Spéculoos, Crème au Citron Vert, Meringue Italienne & Citron Confits

*Fait Maison : plats élaborés sur place à base de produits frais, de saison. Prix nets en euros, taxes et service compris

Un mot sur le restaurant Pléthore et Balthazar

RENCONTRE – A l’image des jumeaux de la mythologie, Vincent et Fabien ont voulu réunir leurs deux passions (le vin et la gastronomie) dans ce concept bistronomique tendance de Lyon, ville de gastronomes et d’amateurs de bons vins ! Voilà qui tombe bien, Pléthore et Balthazar est un restaurant aussi gourmet que gourmand qui vous ouvre ses portes au cœur de la ville.

CUISINE ET VINS – Une carte ultra courte, gage de la fraîcheur des produits, orientée terroir et mêlant créativité et tradition ? C’est ce que vous propose le Chef. Côté vins, une étonnante cave de 500 références ravira les connaisseurs.

IN AND OUT – A l’intérieur ou en terrasse ? Dans tous les cas, vous apprécierez la décoration pointue et l’ambiance à nulle autre pareille du lieu.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 1,5 €
    Café

Prix des menus

  • 30 € - 39 €
    Menu dîner la semaine
  • 30 € - 39 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pléthore et Balthazar

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Cordeliers Bourse (L A)
  • Parking Parc LPA - Célestins

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Service continu , Wifi
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    17
  • 9
    34
  • 8
    25
  • 7
    11
  • < 7
    6
Cuisine
8,6
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
47/93 avis
Anne Sophie C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2016
- Avis en cours de modération -
La table de Michael M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Un agréable moment , une cuisine à ravir les papilles . Un service irréprochable assaisonnée d une pointe D humour qui n en rajoute Que plus de saveurs aux plats , merci .
Soria B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
Superbe environnement cosy. Un service souriant et accueillant, on se sent à l'aise. Des plats très fin. L'attente entre les plats juste ce qu'il faut. La carte selon les saisons.
Je recommande cette adresse et il me tarde d'y retourner. Une expérience gustative à ne pas manquer.
CHRISTINE T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Plats de qualité bien maîtrisés avec une note particulière pour les desserts aussi beaux que bons.
Cadre agréable , un seul bémol les sièges faisant face aux banquettes sont en contrebas, autant dire qu'une fois assis, on ne se sent pas à la "hauteur"! Accueil et service agréables.
Laura B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Bon rapport qualité prix. Mention spéciale au kir, qui est pourtant un apéritif de base, mais qui ici était particulièrement excellent.
Evelyne B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Bonne cuisine, quantité des légumes d'accompagnement du plat principal à revoir vus les tarifs.
Philippe S.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Accueil chaleureux , conseils judicieux pour le vin. Cuisine originale et goûteuse
Excellente selle d'agneau !
Aline F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Très bon restaurant. Merci pour la petite attention pour l'anniversaire ! On reviendra.
Jules M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2016
soirée tres agreable dommage que les toilettes soient aussi peu propres
Camille B.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
Un très joli restaurant, tout est joli : la déco, les plats ... Nous reviendrons avec un grand plaisir !
Gaetan B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
Encore une fois, pas déçus par les différents plats et vins
Sandra B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Très bonne cuisine, cuisson de la viande parfaite ! Petit bémol : il manquait un légume pour accompagner la viande (qui était excellente) et les pommes de terre. Après en avoir fait la remarque, on nous a offert une petite assiette de desserts... bravo pour ce geste commercial !
Michele T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Cadre agréable, cuisine originale, le style de restaurant qu'on ne s'attend pas à trouver rue Mercière....
Séverine C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2016
Restaurant très bien placé au début de la rue Mercière du côté place des Jacobins. Jolie terrasse. Nous avons pris la formule plat + dessert à 30 euros (formule entrée + plat +dessert = 39 euros). Plat et dessert très bon et bien présenté. Service rapide et serveurs sympathique. Je le recommande même si le total de l'addition avec l'apéritif et le vin reste un peu cher.
Nicolas N.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2016
c' est un restaurant très bien mais on a trouvé que le contenu des assiettes était léger.
Marion H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2016
Plats bons, l'accord mets/vins est appréciable. Bonne decouverte
Daniel D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2016
L'entrée aux fines tranches de thon mi cuit était une merveille
Gérard T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2016
Très bonne cuisine : excellent thon et panna cotta parfaite.
Jean-Paul L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2016
Très bon restaurant, le serveur était souriant et très agréable. Le petit bémol : il faisait un tout petit peu froid dans la salle, sous la véranda, et c'était légèrement bruyant.
Thierry D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 juil. 2016
La terrasse est un peu simplissime au regard de la qualité des plats servis ! On aurait du demander pour dîner à l'intérieur. ... le décor vaut le détour !
Samy L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2016
Très bon repas cadre agréable mais parfois bruyant
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