Pilgrim

8 Rue Nicolas Charlet 75015 Paris France Plan
Prix moyen 70 €
9,6 /10
185 avis
À l’angle de deux discrètes rues du XVème arrondissement et derrière une façade gris perle se cache ce petit bijou de restaurant secret, réunissant l’exigence des chefs d’origine japonaise et le meilleur des produits français. Petit frère de « Neige d’été », fameux restaurant étoilé situé à quelques rues, cet établissement est cornaqué par le chef Hideki Nishi, qui laisse la place au quotidien à Terumitsu Saito dans la rutilante cuisine centrale trônant au centre du restaurant. Bois blond, ambiance naturelle et feutrée, design épuré : c’est un paradis gastronomique où l’on n’a qu’à se laisser guider entre le spectaculaire œuf mollet en tempura noire au panais et truffe, tartare de langoustine aux agrumes, canard à la betterave, cabillaud nacré aux légumes d’hiver et Mont-Blanc merveilleux de légèreté délicate. Viandes et poisson sont préparés au barbecue japonais de charbon de bois, le fameux binchotan qui donne un parfum unique aux plats. Des amuse-bouches légers aux mignardises poétiques, le raffinement et la sérénité sont de mise du début jusqu’à la fin du repas.

Conseil d'Insider

Le restaurant comporte deux salles, l’une toute en longueur, l’autre légèrement en hauteur au niveau du bar : si vous voulez une vue parfaite sur la cuisine choisissez la deuxième option, au risque d’être distrait de votre conversation …

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Déjeuner Samedi 60€

Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le samedi midi.

Ce menu comprend : 2 Entrées + 2 Plats +Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Déjeuner 40€

    Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le midi du mardi au vendredi.

    Ce menu comprend : 2 Entrées + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu en 7 plats 85€

      Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le soir.

      Ce menu comprend : 3 Entrées + Poisson + Viande + 2 Desserts

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        70 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 5 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 8 €
          Verre de vin
        • 30 €
          Bouteille de vin
        • 17 €
          Coupe de champagne
        • 85 €
          Bouteille de champagne
        • 5 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Pilgrim

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro - Pasteur (M6 et M12)
        • Parking Parking Pasteur, 40 boulevard Pasteur, Paris 15

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
        Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

        Services

        • Carte Mastercard , Carte Visa
        • Restaurant privatisable (35 personnes max.)
        • Anglais parlé , Privatisable , Wifi
        Table exceptionnelle
        9,6 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          102
        • 9
          73
        • 8
          8
        • 7
          2
        • < 7
          1
        Cuisine
        9,8
        Service
        9,7
        Cadre
        9,1
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        83/186 avis
        Desgris S.
        1er avis
        (2 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 20 juin 2018
        Une tres belle decouverte. Personnel tres agreable. Salle un peu froide en decoration....
        A decouvrir
        Xavier M.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 19 juin 2018
        Trop bruyant.
        So V.
        Gastronome
        (111 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 juin 2018
        Très belle surprise! A découvrir absolument
        Timothée M.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 juin 2018
        Un magnifique moment, une très belle et très bonne cuisine!!
        René G.
        Gastronome
        (18 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 13 juin 2018
        Une * en vue ! ;)
        Isabelle B.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 13 juin 2018
        excellent.
        Laure P.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 juin 2018
        Nous avons passé une très bonne soirée au Pilgrim, accueil très agréable et mets délicieux
        Sophie R.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 9 juin 2018
        Cuisine excellente, accueil et service chaleureux et discret. Un petit bémol sur la salle aux tables très proches les unes des autres et assez sonore.
        Violaine C.
        Gastronome
        (65 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 juin 2018
        Repas délicieux et service impeccable, nous nous en souviendrons longtemps !
        Bertrand B.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 juin 2018
        nous recherchions un bon restaurant nous avons été comblé ! la cuisine est délicate , variée et pleine de saveurs. de très belles surprises à chaque plat , les choix du sommelier concernant les vins sont aussi au top , découvertes de nouveaux cépages vraiment surprenantes . le service n est pas en reste , accueillant et attentif sans être invasif. bref un très bon restaurant à tester sans hésiter ! nous y retournerons , merci pour ce beau moment.
        Eléonore B.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 juin 2018
        Un vrai délice. Original, très fin, gourmand... nous sommes enchantés par le lieu et sa cuisine.
        Marie L.
        1er avis
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 juin 2018
        Tout était excellent, très fin, cuissons maîtrisées. la vue sur la cuisine (très belle et très pro) très agréable, non intrusive. Le vin aussi était très bien. Bref, ça vaut le coup !
        Alexandre S.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 6 juin 2018
        Superbe dîner, y aller les yeux fermés
        Guialmar D.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 juin 2018
        Nous avons adoré ce restaurant. Tout d'abord le cadre zen, chaleureux avec du bois et moderne avec la cuisine ouverte. La cuisine du chef japonais et son équipe est une réussite. Les plats sont délicieux, un bonheur tant pour les papilles comme pour la vue. Le service impeccable. On recommande vivement !
        Caroline P.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 juin 2018
        très belle découverte que ce restaurant ouvert depuis peu et discret (pas d'enseigne affichée) dont la satisfaction du client est essentielle : appels téléphoniques pour s assurer que nous n avons pas d allergies alimentaires particulières, service discret et attentionné assuré par un personnel très professionnel. salle moderne et épurée a partir de laquelle on peut observer le travail silencieux et méticuleux du chef et de son équipe. 5 plats très fins et parfois étonnants, merveilleusement présentés. Un beau mariage de la cuisine française et du savoir faire japonais à découvrir.
        Rose V.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 1 juin 2018
        Très belle découverte, les plats sont très fins, cuisson parfaite
        Anna B.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 31 mai 2018
        Top!!!
        David T.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 29 mai 2018
        Cuisine exquise et service excellent,
        Future renommée assurée.
        Estelle B.
        Gastronome
        (22 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 26 mai 2018
        Un très bon déjeuner où chaque plat ravira vos papilles !
        Soufiane L.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 26 mai 2018
        Très bon rapport qualité prix, cuisine créative et recherchée
        LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.