Pierre Gagnaire - La Grande Maison Magrez

10 Rue Labottière 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 200 €
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+33 5 35 38 16 16
9,6 /10
7 avis
Depuis 2016, Pierre Gagnaire cisèle la carte du très chic et feutré hôtel particulier du magnat du vin bordelais, Bernard Magrez. Au piano doublement étoilé, le chef Jean-Denis Le Bras met en musique les compositions poétiques du maestro, qui font chanter le terroir au diapason des saisons : un parfum de terre souffle en entrée ; le petit homard bleu fait des vocalises sous les huiles d’olive d’origine, tandis que le coffre de canard de Challans roucoule avec le cacao ; enfin, le fameux Grand Dessert oscille de la Sicile à Blaye, en passant par Cuba. Les flacons ne sont évidemment pas en reste, il n’y a qu'à piocher entre les 259 Grands Crus classés de Bordeaux et assimilés pour accorder son verre.


On ne présente plus Pierre Gagnaire, magicien superstar élu “meilleur chef du monde” par ses pairs, et que l’on retrouve autour du globe à Paris (Pierre Gagnaire, Gaya...), Londres ou encore Tokyo.

Conseil d'Insider

Pour des soirées résolument musicales, suivez le programme des prochains dîners-concerts mêlant récital, menu en quatre temps et accords mets et vins. Avant de prolonger la parenthèse enchantée dans l’une des chambres Napoléon III.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
200 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 100 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre Gagnaire - La Grande Maison Magrez

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    6
  • 9
    0
  • 8
    0
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,4
Service
10
Cadre
9,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
2/7 avis
BERNARD C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Assemblage accueil decors goûts subtils et Sans tapages À garder dans un coin de ses souvenirs...????????
Chantal M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Très satisfait . très bonne soirée
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