Pierre et Jean

2 Rue de la Poste 71150 Chagny France Plan
Prix moyen 33 €
9,3 /10
47 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 39€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Escargots au beurre d'ail,
      topinambour et émulsion noisette
      ou
      Pâté en croûte tradition
      volaille, foie gras & magret, ris de veau, mignon de porc, gelée Porto & Madère
      condiments oignons & pruneaux
  • Plat
    • Cabillaud en croûte de noix
      salsifis caramélisés et jus de volaille
      ou
      Suprême de pigeon
      chou rouge au vinaigre de framboise et butternut, jus réduit
  • Dessert
    • Tuiles croquantes au chocolat
      orange amère et glace cacahuètes
      ou
      Clémentines marinées au litchi
      nougatine et glace sarrasin

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 33€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Crème brûlée de foie gras
      salade de gésiers de volaille et croûtons, vinaigrette au jus,
      ou
      Oeuf mollet
      étuvée de chou vert et haddock au beurre blanc, échalotes caramélisées
  • Plat
    • Truite mi-cuite
      poireaux confits au citron vert et velouté de pommes de terre
      ou
      Râble de lapin rôti
      cuisses en brioche, potimarron et chanterelles
  • Dessert
    • Ananas poché à la citronnelle
      crémeux café et glace citronnelle
      ou
      Financier à la pistache
      hibiscus et fromage blanc

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Pierre et Jean

Ainsi, en leur hommage, sont réunis sous le toit d’un ancien chai du XVIIIème siècle à Chagny, le grand-père et le père de Jacques Lameloise.
Né d’une envie de partager plus largement les valeurs d’une cuisine soignée de proximité, le restaurant Pierre & Jean s’appuie sur les compétences et le savoir-faire de la Maison Lameloise aujourd’hui animée par un nouveau tandem, Eric Pras et Frédéric Lamy.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
33 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre et Jean

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare SNCF - Chagny
  • Parking 110 places parking

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

Décembre et janvier

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    20
  • 9
    14
  • 8
    11
  • 7
    2
  • < 7
    0
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
14/47 avis
Maxime M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2019
Très bonne cuisine, légèrement originale et bien équilibrée. Nous avons passé un bon moment
Catherine R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 août 2019
Parfait, mais les prix mériteraient quand même quelques euros de moins.
Robert C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2019
Bravo pour la disponibilité et la qualité de l'accueil et du service.
Très bonne cuisine et cadre particulièrement agréable
A recommander dans vos chroniques
Jean-luc P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2019
Cadre exceptionnel, cuisine divinement bien réalisée et goûteuse, service irréprochable,vins excellents, tout cela pour un prix tout à fait correct. En somme tout était parfait. Vivement la prochaine fois !!!!!
Juliane R.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 août 2019
hélas que 2 pour a peu prés 40 couverts , par contre ils étaient très aimable ,
Brigitte W.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2019
Pierre et Jean est une étape incontournable lors d'un passage en Bourgogne. Tout y est parfait, le rapport qualité prix du menu est exceptionnel. Je recommande vivement !
Franck G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Cuisine fine ! Merci
Frédéric B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Habitué des lieux c’est toujours un plaisir. Accueil chaleureux, service attentionné, plats finement cuisinés. À deux ou entre amis bon moment assuré.
Serge W.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
La qualité et la présentation des plats toujours au rendez vous.Possibilité de proposer une sélection d'un ou deux vin par mois à des tarifs intérêssants.
Michel A.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
Très bon accueil.
Excellente cuisine.
Prix raisonnables.
Jérôme C.
1er avis
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Le cadre est toujours aussi agréable, la cuisine excellente.
Continuez ainsi !
Marie-Pierre C.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 24 avr. 2019
L’entree au râble de lapin était très très mince .....( 3 mini rondelles ) ou était le lapin ou était la moutarde ???
Très bon dessert à la rhubarbe.
Isabelle L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
belle découverte , à conseiller
PHILIPPE R.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2019
Un beau cadre, un personnel souriant et une cuisine légère. Une petite déception au niveau des desserts plus beaux que gouteux.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.