Pierre Bois et Feu

6 Rue du bain aux roses 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 3 88 36 25 59
9,4 /10
267 avis
Comme l’enseigne en témoigne, c’est dans un décor intimiste et minéral et sur des tables en bois brut qu’on s’installe parmi les 18 couverts dressés à l’écart des adresses touristiques, dans cette discrète ruelle qui mène de la Cathédrale jusqu’aux quais. Puisque la cuisine s’ouvre sur la salle, on grignote du coin de l’œil la progression de sa préparation. Car si le bouche-à-oreille aimante les gourmets vers cette adresse atypique, c’est aussi bien pour la bistronomie enflammée que Renaud Schneider met en œuvre avec précision à partir de viandes choisies dans les races puissantes (salers, limousines, normandes, aubrac…) et de produits frais en provenance des fermes et des forêts environnantes, que pour son généreux bavardage auprès de celles et de ceux qu’il ne se lasse jamais de contenter. Les incontournables de sa maison ? L’entrecôte cuite au fer à repasser, le tartare de bœuf au foie gras, les légumes bio croquants et goûteux, et de mars à octobre, tout un joli bouquet de saveurs florales de saison.

Conseil d'Insider

Puisque le chef y connaît un rayon en matière de boucherie d’exception, il vous permet de surclasser votre consommation d’entrecôte Salers et de faux-filet à domicile en vous approvisionnant dans son restaurant.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 49 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre Bois et Feu

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (du lundi au vendredi)

Période de fermeture

2 semaines fin août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    123
  • 9
    94
  • 8
    36
  • 7
    9
  • < 7
    5
Cuisine
9,7
Service
9,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
107/267 avis
Gabrielle F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Restaurant très intimiste avec peu de tables, service rapide et chefs cuisiniers que l’on peut observer cuisiner, et bien sûr plats excellents, ce restaurant est vraiment un lieu à recommander et tester au plus vite !
Pierre-Nicolas S.
Gastronome
(153 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mai 2018
Une belle entrée au saumon et un timing parfait entre les plats. Une belle expérience malgré la taille de l’entrecôte de plus en plus maigre.
Nicolas Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2018
Viande délicieuse, cuisson maîtrisée, accompagnements très bons et dessert excellent. Rien à redire, ce fût une très bonne découverte. Nous reviendrons à d'autres occasions.
Sylvie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Le boeuf Angus ... un vrai délice.
Michel C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2018
Plats très bien préparés et présentés. Ce n'est pas un "gastro" mais les produits sont de qualité, frais et cuisinés minute. Entrecôte au fer était excellente comme le reste.
Véronique H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Très bon restaurant avec un accueil chaleureux, cependant quand on prend 2 menus à 51 euros et qu'il faut ajouter 10 euros sur chaque plat pour avoir la sauce de l'entrecôte au fer à repasser c'est excessif car du coup nous avons payé 20 euros un petit bol de sauce ! et nous avons du attendre 30 minutes le dessert. Bref, la qualité est certes au rendez-vous mais nous avons l'habitude d'aller au restaurant et les prix sont tout de même excessif à 2 nous avons payé 160 euros.
Vincent E.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2018
Excellente table avec une qualité de viande exceptionnelle !
BERNARD B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 avr. 2018
une viande succulente un conseil éclaire menu vin tout parfait
a conseiller
Sebastien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
Des produits bruts d’une grande qualité dans des plats simples avec une touche d'originalité en plus. Nous avons passé un très bon moment.
Louisa B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mars 2018
Viande exceptionnelle, repas excellent mais addition plutôt salée (130€ à deux avec un menu entrée plat dessert et un verre de vin chacun).
christine C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2018
La viande Salers au fer à repasser, leur spécialité, est gouteuse et tendre. Également une mention spéciale pour "l'oeuf cocotte crème champignons" qui est un délice. Il faut compter 49 € le menu entrée-plat-dessert. Vous l'aurez compris, je recommande ce restaurant qui est une belle découverte.
Gwen S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Exceptionnel ! Une viande à couper le souffle ! On en redemande ! Un service au top avec le chef qui vous présente en détail le morceau de viande choisi
Le meilleur restaurant de viande sur strasbourg sans hésiter !
Sylvie K.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Amateurs de viande ce restaurant est fait pour vous. Une petite carte avec des produits frais, de la cuisine maison et de la viande d’une qualité exceptionnelle. Le tartare de boeuf coupé au couteau est une tuerie mais les autres plats sont aussi très très bon. Mention très bien également pour l’accueil, la gentillesse et le sourire de la serveuse.
Bernard M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2018
Tres bon restaurant viande excellente le chef tres gentil passe du temps avec les clients accueil exceptionnel je recommande vivement le steack tartare et l entrecote
Nous y retournerons volontiers
Alexis N.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Nous avons passe un très bon moment, le cadre est sympa, le chef est passionné et aime faire découvrir des choses à ses clients. Dans l'assiette tout est juste, de la cuisson à la dégustation, de l'entrée au dessert : En un mot excellent.
À refaire.
Merci.
Helene C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Nous avons passé un très bon moment; accueil chaleureux par tout le personnel. Petit restaurant qui offre un cadre calme et apaisant le temps d un repas (qui differe avec bcp de resto assez bruyant en general). Il est desormais notre resto de choix quand nous avons envie de manger une bonne viande de qualite.
Isabelle P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Viande de très grande qualité et un moelleux au chocolat à tomber
Xavier G.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Cuisine parfaite ! Étant habitué des lieux je ne peux que vous recommander cet établissement.
Martine N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2017
De bons produits cuisinés avec passion .
Le cuisinier passe à table pour parler de ses produits.
Nous reviendrons....
Cathy G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Accueil chaleureux, excellente table, qualité des produits irréprochable, un régale pour les papilles, jamais déçu par ce restaurant vraiment au top.
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