Pierre Bois et Feu

6 Rue du bain aux roses 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 70 €
|
+33 3 88 36 25 59
9,2 /10
312 avis
Comme l’enseigne en témoigne, c’est dans un décor intimiste et minéral et sur des tables en bois brut qu’on s’installe parmi les 18 couverts dressés à l’écart des adresses touristiques, dans cette discrète ruelle qui mène de la Cathédrale jusqu’aux quais. Puisque la cuisine s’ouvre sur la salle, on grignote du coin de l’œil la progression de sa préparation. Car si le bouche-à-oreille aimante les gourmets vers cette adresse atypique, c’est aussi bien pour la bistronomie enflammée que Renaud Schneider met en œuvre avec précision à partir de viandes choisies dans les races puissantes (salers, limousines, normandes, aubrac…) et de produits frais en provenance des fermes et des forêts environnantes, que pour son généreux bavardage auprès de celles et de ceux qu’il ne se lasse jamais de contenter. Les incontournables de sa maison ? L’entrecôte cuite au fer à repasser, le tartare de bœuf au foie gras, les légumes bio croquants et goûteux, et de mars à octobre, tout un joli bouquet de saveurs florales de saison.

Conseil d'Insider

Puisque le chef y connaît un rayon en matière de boucherie d’exception, il vous permet de surclasser votre consommation d’entrecôte Salers et de faux-filet à domicile en vous approvisionnant dans son restaurant.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
70 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 54 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 54 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 54 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre Bois et Feu

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (du lundi au vendredi)

Période de fermeture

2 semaines fin août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    153
  • 9
    99
  • 8
    38
  • 7
    16
  • < 7
    6
Cuisine
9,5
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
122/312 avis
Sabine F.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Correct....au vu des prix, j'attendais beaucoup mieux.
Menu à 54 euros mais quasi tous les plats sont à supplément !
Seuls le canard ou poisson ne l'étaient pas !
Sophie K.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Renaud en cuisine et en salle. Une mise en scène bien calculée. On délicieux moment. Et copieux, ça n'enlève rien à cette excellente expérience !
Lionel K.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Cher par rapport à la prestation d ensemble.
Trop de plats avec suppléments proposé sur un menu à 54€.
Nathalie M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
De bons produits, un bon service, une bonne cuisine, que demander de plus !?
Arnaud H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Nourriture excellente , service laisse à désirer pour les tarifs
Brice B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Très bonne cuisine, gâché par un service qui ne répond pas au standing d'un tel établissement.
Florian B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2018
Ce restaurant est une belle découverte, avec de belles viandes mais cependant une petite déception sur les desserts.
David D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2018
L’endroit est sympa, le service parfait, mais un peu déçu par une cuisine qui promettait d’etre plus raffinées au vu de la carte. Les produits sont bons, et on se mange bien malgré tout. Côté prix, c’est un peu cher, d’ou Là déception, et une carte des vins également trop chère.
Liouba F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
J’ai entendu beaucoup de bien de ce restaurant mais j’ai été déçue. Beaucoup trop d’attente entre les plats , et après avoir attendu de longues minutes le plats n’était pas à la hauteur de mes espérances. Le cadre est plaisant, les serveurs très professionnels et les ingrédients sont de qualités. L’accompagnement est le même pour tous les plats ce qui est dommage. Je conseil néanmoins leur entrecôte au fer qui est très bonne et la mise en scène est sympa.
Aurore R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2018
La cuisine était vraiment très bonne mais le prix est assez cher pour ce qu'on a dans l'assiette..
Alexandre L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Merci. Ce fut une superbe soirée et un vrai delice
Daniel T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
délicieux, original et suffisamment copieux pour en justifier le coût, que du plaisir, à promouvoir
Nicolas D.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Nous reviendrons et les plats étaient d'une excellence ????
Laurence W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2018
Nous étions 10 à table tous sous le charme de cette cuisine fraîche réfléchie et réalisée par des pationnés. Très bon moment. A ne pas rater. Bravo
Pauline H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 sept. 2018
TRÈS bon ! Nous avons beaucoup beaucoup aimé nos plats.
Le cadre du restaurant est agréable mais peut être un peu simple pour cette "gamme" de restaurant. Nous avons beaucoup aimé la présentation et la saveur de chaque élément de notre assiette. Le filet de boeuf aux girolles est un vrai délice. Les dessert aussi valent le détour!
Nous avons tout de même trouvé les prix des plats un peu trop élevés.
Marie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2018
Tout est toujours parfait.
Simon R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Pour les amateurs des entrecôtes bleu où saignants
Daniele B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Viande délicieuse
Le vin trop chaud
Un peu trop dogmatique quant aux mets et boissons...
Le patron est adorable et travaille énormément.
Marianne L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Les assiettes ne sont pas très copieuses. Les entrées et la viande étaient d’excellente qualité. La présentation de l’entrecôte salers au fer à repasser est originale. Le poisson du jour n’était pas terrible (panure et friture assez grasse et très salée) et le dessert était décevant (crème brûlée liquide). Pour le prix, je m’attendais à mieux.
Laure P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2018
La viande est succulente. Le chef et le personnel très agréable. Nous avons passé un très bon moment.
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