Pierre Bois et Feu

6 Rue du bain aux roses 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 55 €
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+33 3 88 36 25 59
9,5 /10
196 avis
Comme l’enseigne en témoigne, c’est dans un décor intimiste et minéral et sur des tables en bois brut qu’on s’installe parmi les 18 couverts dressés à l’écart des adresses touristiques, dans cette discrète ruelle qui mène de la Cathédrale jusqu’aux quais. Puisque la cuisine s’ouvre sur la salle, on grignote du coin de l’œil la progression de sa préparation. Car si le bouche-à-oreille aimante les gourmets vers cette adresse atypique, c’est aussi bien pour la bistronomie enflammée que Renaud Schneider met en œuvre avec précision à partir de viandes choisies dans les races puissantes (salers, limousines, normandes, aubrac…) et de produits frais en provenance des fermes et des forêts environnantes, que pour son généreux bavardage auprès de celles et de ceux qu’il ne se lasse jamais de contenter. Les incontournables de sa maison ? L’entrecôte cuite au fer à repasser, le tartare de bœuf au foie gras, les légumes bio croquants et goûteux, et de mars à octobre, tout un joli bouquet de saveurs florales de saison.

Conseil d'Insider

Puisque le chef y connaît un rayon en matière de boucherie d’exception, il vous permet de surclasser votre consommation d’entrecôte Salers et de faux-filet à domicile en vous approvisionnant dans son restaurant.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 49 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre Bois et Feu

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (du lundi au vendredi)

Période de fermeture

2 semaines fin août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Climatisé , English spoken
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    90
  • 9
    69
  • 8
    28
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
84/196 avis
Jean-Marie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
une superbe adresse pour une superbe soirée entre amis de la faculté.
des plats originaux . Et des viandes ....un délice
un patron passionné un service efficace et attentionné
A recommandé !
Anne-sophie C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Excellent repas du début à la fin. Les portions sont très généreuses et les ingrédients de grande qualité.
Cathy D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Un foie gras délicieux, viande exceptionnelle, juste un petit bémol il faut apparemment prévenir lorsque l'on viens avec un bon cadeau
Mélusine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Accueil chaleureux !
Pièces de viande délicieuse
Chef passionné !
Je recommande
christophe M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Excellent dîner, un chef passionné. Une très belle addresse à Strabourg.
REBECCA R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très bonne viande de très bonne qualité.
Charles A.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Plats originaux, belle présentation, produits d'une qualité parfaite. Seul bémol, le cadre un peu minimaliste pour ce niveau de prix.
Fleur M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Une excellente adresse pour les amateurs de viande rouge!! Les assiettes sont très joliment présentées, les plats ne sont composés que de produits frais et de qualité! Nous nous sommes régalés!
Et le personnel est très sympathique et accueillant!
Le prix est au niveau de la qualité des assiettes (menu entrée-plat-dessert à 49 euros).
Rien à redire!!
Elsa G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Toujours aussi délicieux !
La viande est fondante en bouche, c'est inimaginable tant qu' on ne l'a pas goûtée.
Audrey S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2017
je conseille vivement ce restaurant pour les fan de viande .Un grand moment pour les papilles !
le concept de la cuisson de la viande directe à la table est excellente .Le chef nous fait vivre sa passion et l'excellence des mets qu'il propose.
le prix peut paraître un peu cher d'un 1er abord mais ça les vaut largement
Ahmed A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 oct. 2017
Je recommanderai à des amis.
Tarif des menus correctes mais un peu cher quand même les à côté....vin, dessert, café etc
Valentine H.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Une cuisine soignée, succulente, avec des produits d'exception, et sans chichis! Une merveille! Des portions plus que copieuses, une viande délicieuse! Merci! Seul petit bémol: très peu de foie gras dans le tartare (mais vraiment très peu!)


(Et peut-être juste signaler que le carpaccio et le tartare comporte un assaisonnement avec beaucoup de graines. J'ai apprécié, mais ce serait bien de le préciser sur la carte ou lors de la prise de commande, car ça peut surprendre!)
Valérie W.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Tout était excellent de l entrée au dessert. Nous nous sommes régalés. Merci à vous
Cédric E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Notre 2ème soirée dans ce restaurant, soirée juste exceptionnelle, tout comme la 1ère un an plus tôt.
Tout est parfait, le service, l’accueil, les mets proposés, le chef présent et passionné, la qualité et l’authenticité à tous les étages.
A recommander sans hésitation et sans modération aucune !
Christian G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
très bon moment
Margaux P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2017
Une très belle découverte, si vous êtes amateur de bœuf foncez!
Maxime E.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2017
Superbe lieu, original et raffiné, un régal !
Fabien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2017
Restaurant très sympa. Accueil agréable.
Les plats étaient tous excellents
À recommander.
Muriel D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2017
Très belle qualité que ce soit l'entrée, le plat principal et le dessert. Très copieux aussi.
Chloé S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Très belle adresse pour les amateurs de bonne viande de bœuf! Excellent tartare au couteau
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