Pierre Bois et Feu

6 Rue du bain aux roses 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 3 88 36 25 59
9,4 /10
234 avis
Comme l’enseigne en témoigne, c’est dans un décor intimiste et minéral et sur des tables en bois brut qu’on s’installe parmi les 18 couverts dressés à l’écart des adresses touristiques, dans cette discrète ruelle qui mène de la Cathédrale jusqu’aux quais. Puisque la cuisine s’ouvre sur la salle, on grignote du coin de l’œil la progression de sa préparation. Car si le bouche-à-oreille aimante les gourmets vers cette adresse atypique, c’est aussi bien pour la bistronomie enflammée que Renaud Schneider met en œuvre avec précision à partir de viandes choisies dans les races puissantes (salers, limousines, normandes, aubrac…) et de produits frais en provenance des fermes et des forêts environnantes, que pour son généreux bavardage auprès de celles et de ceux qu’il ne se lasse jamais de contenter. Les incontournables de sa maison ? L’entrecôte cuite au fer à repasser, le tartare de bœuf au foie gras, les légumes bio croquants et goûteux, et de mars à octobre, tout un joli bouquet de saveurs florales de saison.

Conseil d'Insider

Puisque le chef y connaît un rayon en matière de boucherie d’exception, il vous permet de surclasser votre consommation d’entrecôte Salers et de faux-filet à domicile en vous approvisionnant dans son restaurant.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 49 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pierre Bois et Feu

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (du lundi au vendredi)

Période de fermeture

2 semaines fin août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Climatisé , English spoken
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    108
  • 9
    81
  • 8
    32
  • 7
    8
  • < 7
    5
Cuisine
9,8
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
95/234 avis
Sylvie K.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Amateurs de viande ce restaurant est fait pour vous. Une petite carte avec des produits frais, de la cuisine maison et de la viande d’une qualité exceptionnelle. Le tartare de boeuf coupé au couteau est une tuerie mais les autres plats sont aussi très très bon. Mention très bien également pour l’accueil, la gentillesse et le sourire de la serveuse.
Bernard M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2018
Tres bon restaurant viande excellente le chef tres gentil passe du temps avec les clients accueil exceptionnel je recommande vivement le steack tartare et l entrecote
Nous y retournerons volontiers
Alexis N.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Nous avons passe un très bon moment, le cadre est sympa, le chef est passionné et aime faire découvrir des choses à ses clients. Dans l'assiette tout est juste, de la cuisson à la dégustation, de l'entrée au dessert : En un mot excellent.
À refaire.
Merci.
Helene C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Nous avons passé un très bon moment; accueil chaleureux par tout le personnel. Petit restaurant qui offre un cadre calme et apaisant le temps d un repas (qui differe avec bcp de resto assez bruyant en general). Il est desormais notre resto de choix quand nous avons envie de manger une bonne viande de qualite.
Isabelle P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Viande de très grande qualité et un moelleux au chocolat à tomber
Xavier G.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Cuisine parfaite ! Étant habitué des lieux je ne peux que vous recommander cet établissement.
Martine N.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2017
De bons produits cuisinés avec passion .
Le cuisinier passe à table pour parler de ses produits.
Nous reviendrons....
Cathy G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Accueil chaleureux, excellente table, qualité des produits irréprochable, un régale pour les papilles, jamais déçu par ce restaurant vraiment au top.
Jürg K.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Comme toujours très agréable et bien manger
jean-marc G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2017
Une bonne adresse où l'on a plaisir à se retrouver.
Très bon foie gras, dommage que la brioche qui l'accompagnait était bien trop cuite.
Anthony A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Un très bon repas et un cuisinier qui aime ce qu'il fait !
Jean-Marie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
une superbe adresse pour une superbe soirée entre amis de la faculté.
des plats originaux . Et des viandes ....un délice
un patron passionné un service efficace et attentionné
A recommandé !
Anne-sophie C.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Excellent repas du début à la fin. Les portions sont très généreuses et les ingrédients de grande qualité.
Cathy D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Un foie gras délicieux, viande exceptionnelle, juste un petit bémol il faut apparemment prévenir lorsque l'on viens avec un bon cadeau
Mélusine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Accueil chaleureux !
Pièces de viande délicieuse
Chef passionné !
Je recommande
christophe M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Excellent dîner, un chef passionné. Une très belle addresse à Strabourg.
REBECCA R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très bonne viande de très bonne qualité.
Charles A.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Plats originaux, belle présentation, produits d'une qualité parfaite. Seul bémol, le cadre un peu minimaliste pour ce niveau de prix.
Fleur M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Une excellente adresse pour les amateurs de viande rouge!! Les assiettes sont très joliment présentées, les plats ne sont composés que de produits frais et de qualité! Nous nous sommes régalés!
Et le personnel est très sympathique et accueillant!
Le prix est au niveau de la qualité des assiettes (menu entrée-plat-dessert à 49 euros).
Rien à redire!!
Elsa G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Toujours aussi délicieux !
La viande est fondante en bouche, c'est inimaginable tant qu' on ne l'a pas goûtée.
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