Philippe Excoffier

18, rue de l'Exposition 75007 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 45 51 78 08
9,4 /10
969 avis
C’est après dix années à la Résidence de l'ambassadeur des Etats-Unis que le chef Philippe Excoffier ouvre sa propre adresse dans le 7ème arrondissement. Une table discrète, au décor de bistrot-chic, qui surprend souvent plus d’un convive avec sa cuisine d’excellence. Le parcours du chef, entre l’organisation de banquets pour des centaines d’invités et des dîners privés, lui a inculqué une technicité de grand maître. Les recettes sont classiques (ris de veau, vol-au-vent de homard, caille de Vendée…) toujours personnalisées par ce jeu de cuisson et de textures propre au chef.

Conseil d'Insider

Goûter la cuisine de Philippe Excoffier c’est se laisser tenter par ses soufflés sucrés. Passage obligatoire !

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8,5 €
    Verre de vin
  • 37 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café

Prix des menus

  • 29 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29 € - 70 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 46 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 46 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Philippe Excoffier

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro École Militaire (M8), Alma Marceau (M9)
  • Indications particulières
    Restaurant situé entre l'avenue de la Bourdonnais et l'avenue Bosquet
  • Parking Parking Saint Dominique

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi midi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche; vendredi et samedi jusqu'à 23h)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    359
  • 9
    372
  • 8
    147
  • 7
    43
  • < 7
    48
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
456/969 avis
Catherine G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2019
Menu gourmet, fin . Je conseille le soufflé pistache chocolat, une tuerie ????
Olivier M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2019
Un accueil très chaleureux et une cuisine gastronomique pleine de surprises, je recommande vivement.
Francoise M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2019
Habitues jamais déçus
Pierre N.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2019
Très bonne cuisine, carte diversifiée avec des produits de saison. Tarifs un peu élevés même si on est dans le 7eme mais comme c’est bon, ça passe. A recommander
Pascal R.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2019
Belle découverte suggérée par un serveur de la brasserie du Palais Bourbon. Le menu dégustation avec accord mets-vins est à conseiller la progression des saveurs étant en tous points parfaite.
Fanglei L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2019
On a passé une très bonne soirée et on a pris le menu en surprise, c’était vraiment délicieux.
Anthony R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2019
Tout simplement exceptionnel.


L'accueil est chaleureux dans une ambiance sobre et cosy avec vue sur les fourneaux.


La commande se fait rapidement avec un choi de formules très large à partir de 35 euros le midi.


La cuisine est raffinée, très équilibrée sur les goûts et des quantités supérieures à la moyenne des gastros.


Mention spéciale pour le velouté de lentille avec chantilly à l'huile d'Olive et dés de foie gras !
Catherine J.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2019
L'ambiance du restaurant est calme et agréable : ambiance feutrée et de bon goût. Il est même possible de voir ce qui se passe en cuisine car celle-ci est ouverte sur la salle.


Les tarifs des menus sont très intéressants compte tenu de la qualité des mets servis.


Lors de la réservation j'avais demandé à avoir une table pour 2 personnes isolée et mon choix a été respecté.


Je recommande vivement ce restaurant !
Siyu H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2019
Super expérience ! Bonne ambiance et les plats sont raffinés !
Michel P.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Assis près de la porte dans un cirant d air dommage
Tables trop proches les une des autres
Cuisine agréable mais quantités faibles
Christine C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Cuisine inventive et délicieuse...
Cathy F.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2019
Ce restaurant monte en gamme , Comme toujours c’est Exceptionnel tant l’accueil, les vins et les assiettes qui sont un plaisir des yeux et des papilles.
Super adresse merci
Ysabelle S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2019
Comme d'habitude c'était délicieux, un service sympathique et des mets d'une grande qualité, il y a une très bonne ambiance avec une musique de fond. C'était parfait.
Sophie M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2019
C’est toujours un énorme plaisir de savourer l’excellente cuisine de Philippe Excoffier!
Nous nous sommes régalées et avons passé une soirée exceptionnelle.
Tout a été parfait, comme d’habitude!
Merci et à très bientôt.
SABINE L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Cadre chaleureux mais voisins un peu trop proche et surtout extrêmement bruyants... Mais le chef et le personnel n'y peu rien
Jacques B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Adresse raffinée Accueil élégant.Plats aussi jolis à regarder que bons(très) a déguster. Le bémol: les verres de vin beaucoup trop chers
Robert F.
Gastronome
(187 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Un bon bistrot de quartier, un peu cher (Chateldon `a 10€ comme dans un palace), menu de saison (e+p+d) `a 46 (supplément de 3€ pour un souffle de qualité). Vins au verre de bonne facture dans tous les sens. Tables un peu serrées dans une salle d’un décor sobre. Ce resto vaut un retour mais peut-être pas un detour.
Sandrine P.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Petite salle intimiste, serveurs aux petits soins et des mets absolument délicieux !!!
On reviendra !
Goûtez absolument les soufflés !!!
Isabelle P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Excellent : les plats sont gourmands et très bons, l’accueil est chaleureux. Je recommande fortement cette adresse.
Joseph A.
Gastronome
(107 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Un restaurant de CHEF dans toute l'ampleur du terme : personnel très pro et très sympa, mets délicieux, en particuier le riz de veau et la purée, bref je recommande très vivement et je dis bravo.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.