Pharamond

24 Rue de la Grande Truanderie 75001 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 40 28 45 18
8,5 /10
5199 avis

Promotions et menus

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Menus

Formule 16.9€

Menu 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Au choix dans la carte
  • Plat
    • Au choix dans la carte
  • Dessert
    • Au choix dans la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Pharamond

PLUS DE 150 ANS D’HISTOIRE – C’est en 1832 que la famille Pharamond pose ses valises aux Halles de Paris, pour faire découvrir la cuisine normande. D’abord, les tripes à la mode de Caen, mais aussi tous les produits du terroir Normand, carrefour entre mer et continent, riche de lait, fromages, viandes, fruits, poissons ou crustacés…

ASSIETTES DE CHEF – Le Chef Sébastien Richard, formé par Thierry Marx et Alain Senderens, propose une cuisine normande revisitée, une carte qui évolue au fil des saisons, favorisant les produits biologiques, généralement issus du terroir Normand, comme les produits laitiers de la maison Borniambuc ou les tripes de Ruault à Vire.

EVENEMENTS - Le Pharamond dispose de salons privatifs (de 2 à 50 personnes) qui garantissent la tranquillité de vos événements professionnels ou privés. Aux beaux jours, vous pourrez profiter d’une terrasse arborée très au calme. Pour les occasions spéciales, comme la Saint-Sylvestre, la Saint-Valentin ou la Fête des Mères, Sébastien vous propose un menu spécial.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,75 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 22,5 €
    Bouteille de vin
  • 9,9 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 14,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 14,5 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 14,5 €
    Menu dîner la semaine
  • 14,5 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pharamond

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Etienne Marcel (M4), RER Les Halles
  • Parking 43 bld de Sébastopol, Rambuteau (Les Halles)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Période de fermeture

Août

Services

Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1025
  • 9
    1434
  • 8
    1561
  • 7
    615
  • < 7
    565
Cuisine
8,3
Service
8,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
2683/5200 avis
Chantal A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
Bonne adresse.
Dominique Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Un très bon moment, dans un cadre agréable.
Marie-Claire C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2017
plats bien cuisinés avec de la recherche, choix intéressants par contre un service relativement long
Caroline B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2017
Très beau restaurant où on mange très bien; mais nous n'avons pas eu la réduction de 30% prévus sur la carte avec une réservation avec la fourchette. Nous n'y avons plus pensé et le restaurant aussi semble-t-il....
Philippe N.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2017
Une bonne cuisine mais un temps d attente inadmissible. 1h pour obtenir un plat et aucune excuse....
Caroline T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
Belle salle. Personnel très aimable. Bon rapport qualité/prix.
Minh P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
Cadre génial avec bande de jazz
Je recommande vivement midi comme soir
Service très sympa
Sophie D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mars 2017
Un service irréprochable, une cuisine goûteuse, un décor d'époque ...de quoi passer un bon repas en famille
DELPHINE M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2017
Franchement ne pas hésiter à déjeuner ou dîner dans ce restaurant. En 1 semaine à Paris c'est le premier qui ne nous déçoit pas. Les plats sont excellents et les prix largement corrects. Les produits proposés sont de qualité. Tout ceci avec un accueil très sympathique et le cadre type restaurant parisien.
Chantal S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2017
Décor superbe, accueil chaleureux, ambiance agréable. Cuisine traditionnelle sans grande originalité, portions assez modestes - on ne sort pas en ayant l'impression d'avoir trop mangé, ce qui est plutôt positif! Très bon vin.
Bruno N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
Un lieu magique. Un petit coin de Paris typique oú passer un agréable moment
Francois B.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
Très bien, cuisine solide; la recette des tripes a toutefois un peu changé, avec davantage de légumes verts et moins de pommes de terre en sauce. Le plat gagne en légèreté mais perd en tradition.
Christine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2017
Cadre exceptionnel, équipe charmante et aux petits soins, et le chef régale vraiment nos papilles ! Il faut y aller, vous ne serez pas déçus. MERCI Le Pharamon !
Jean Claude C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Service trop long à la prise de commande .excellente cuisine et accueil tres convivial
Marian L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Cadre et qualité correspondent totalement à l'attente mais service déficient (25mn d'attente avant la prise de commande) : dommage mais ce n'est pas rédhibitoire.
Stephane E.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2017
accueil très sympa, repas très très bon , merci.
Alice P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Nous avons passé un agréable moment. L'accueil est vraiment chaleureux, avec la possibilitée de visiter les étages supérieurs et les salons privé. Le restaurant est vraiment beau et chaleureux à la fois. Les plats sont délicieux avec une belle présentation. Je reviendrai et recommenderai autour de moi !
Daniel N.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Décor magnifique
Personnel extrêmement sympathique et souriant
Très bon rapport qualité/prix avec une très bonne carte du terroir
Christine J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mars 2017
.cadre et accueuil chaleureux . La cuisine gagnerait à avoir plus de saveurs.
Mireille L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Bon rapport qualité/prix avec la promo la fourchette. Lieu historique , qui en fait un cadre agréable .
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