Pharamond

24 Rue de la Grande Truanderie 75001 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 40 28 45 18
8,4 /10
6267 avis

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Un mot sur le restaurant Pharamond

PLUS DE 150 ANS D’HISTOIRE – C’est en 1832 que la famille Pharamond pose ses valises aux Halles de Paris, pour faire découvrir la cuisine normande. D’abord, les tripes à la mode de Caen, mais aussi tous les produits du terroir Normand, carrefour entre mer et continent, riche de lait, fromages, viandes, fruits, poissons ou crustacés…

ASSIETTES DE CHEF – Le Chef Alexandre Belthoise, propose une cuisine normande revisitée, une carte qui évolue au fil des saisons, favorisant les produits biologiques, ainsi que les produits normands comme les tripes de Ruault à Vire.

ÉVÉNEMENTS - Le Pharamond dispose de salons privatifs (de 2 à 50 personnes) qui garantissent la tranquillité de vos événements professionnels ou privés. Aux beaux jours, vous pourrez profiter d’une terrasse arborée très au calme. Pour les occasions spéciales, comme la Saint-Sylvestre, la Saint-Valentin ou la Fête des Mères, le chef vous propose un menu spécial.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,75 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 22,5 €
    Bouteille de vin
  • 9,9 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 16,9 € - 35 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pharamond

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Etienne Marcel (M4) ou Les Halles (M1) , RER Les Halles (A, B, D)
  • Parking 43 bld de Sébastopol, Rambuteau (Les Halles)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Période de fermeture

Août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Français parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1277
  • 9
    1679
  • 8
    1868
  • 7
    741
  • < 7
    702
Cuisine
8,4
Service
8,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3295/6267 avis
Jean-Marc D.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2018
Oubli d'une entrée qui arrivera 10 minutes après les autres et ne correspondant pas exactement à "la même" servie à un autre ami... Il faut demander du pain... Serveur maladroit (chute de couverts sales sur mon pantalon...
Jean Yves C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 16 juin 2018
Le cadre est très agréable et les serveurs aimables.
La cuisine nous a semblé correcte mais sans plus.
La musique était décalée par rapport au cadre.
Roselyne V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
L'atout du restaurant est incontestablement son cadre: une belle brasserie parisienne. Le poisson (bar) était correct et l'accompagnement délicieux. Le plat était bien chaud, ce qui n'est pas si fréquent. Quant au parfait au glacé au chocolat noir, il n'était ni parfait ni glacé et avait un gentil goût de mousse au chocolat au lait. Ne pas y aller sans réduction à mon avis.
Wilfried K.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Très bon restaurant pour découvrir la gastronomie française dans un cadre historique.
Petit bémol, cette fois sur le plat de résistance.
Laurent M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Une rencontré le matin nous a recommandé cette adresse
Parfait repas superbe cadre sympa et service au top
robert V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2018
Très cher car les -40% sur la carte n'ont pas été déduits . Accueil & service très décevant pour la même raison.
Que faire ?
Patrice H.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2018
Nous ne nous en lassons pas!!! Un cadre type art déco légèrement dans son jus, un service proche des clients, de très bonnes assiettes bien présentées.
Philippe C.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2018
Nous avons profité du beau temps pour déjeuner en extérieur. De bons plats, un service accueillant et sympathique, un cadre agréable. Nous revenons toujours au Pharamond avec plaisir.
Dominique B.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2018
diner correct mais sans plus il maquait ce coté ouah que l'on attendait d'après les commentaires clients Service souriant La carte proposée ne correspond à celle vue sur le site de réservation un jambon truffé prometteur = simple jambon blanc cuit dans bouillon au jus de truffe une poitrine de veau épaisse sèche manquant du moelleux que l'on attendait et des desserts très cher exemple 3 boule de glace à 9 euros 50
nous avons diner en salle intérieure calme mais la décoration est défraichie les luminaires ne sont plus racord avec le reste des plaques de faience ont disparues il ne restr que les traces de colle des tables sans nappe
La salle à l'étape elle est TOP classe mais pas assez de client pour l'ouvrir je ne pense pas revenir
Gigi L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Très bonne soirée avec une cuisine délicieuse er et un accueil très agréable !
Raphaelle S.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Cuisine raffinée et moderne. terrasse très agréable loin de la circulation et service attentif. Quand nous reviendrons nous essayerons la salle intérieure au cadre classé. Merci pour cette bonne soirée
Isabelle B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Bonne cuisine traditionnelle, cadre extérieur très agréable. Service en rodage.
Aurora M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2018
Ancien restaurant, actuelle brasserie avec beaucoup de cachet, salons privatifs au 2 étages supérieurs , Pharamond nous a conquis! Délais d'attente très court, plats goûteux, service preste et plaisant, cadre magnifique et très bon rapport qualité-prix, nous le recommandons vivement!
Claudie V.
Gastronome
(80 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2018
Cuisine de bonne tenue.
Bonne adresse.
Jacqueline D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2018
Nous avions pris le bar/carottes/purée petits pois : un pur régal avec un parfum très agréable.
Willy F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2018
Nous avons passé un super moment. De l’apéro en terrasse au dîner à l’intérieur dans le cadre époustouflant et décoré avec goût. Des plats vraiment très bons et mariés avec subtilité accompagnés d’un service impeccable, dynamique et souriant. Merci pour ce super moment
Jill B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2018
Une soirée hors de temps dans un cadre sublime... La présentation des plats est sublime et les mets délicieux. Un grand merci !
MEDINA PARIS E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2018
On y est bien. On s'y sent bien.
Vraiment délicieux. Très bon service.
Xinyu F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Une très gentille service
Guillaume L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2018
Un repas au calme sur la terrasse en zone piétonne, de quoi profiter des saveurs élaborés des plats historiques revisités par le chef. Le combo plat-dessert est suffisant en quantité. Le professionnalisme du service est appréciable, nous avons été assisté par toute l'équipe tout au long du repas.
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