Pfifferbriader

14, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 28 €
|
+33 3 88 24 46 56
8 /10
814 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 72 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 25 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Eveil du palais + Entrée + Poisson + Plat + Dessert

  • Eveil du palais
    • Croustillant de foie gras à la cerise
  • Entrée
    • Saint-Jacques en œuf cocotte et émulsion de chorizo
  • Poisson
    • Filet de daurade au miel épicé et crémeux de panais
  • Plat
    • Pavé de veau en croûte de marron, réduction de cresson et tatin de pomme de terre
  • Dessert
    • Gourmandise de fin d’année sur granité crémant, mousse citron vert et croustillant à la menthe

Menu de Noël 52 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 25 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Amuse bouche
    • Saumon mariné au vin rouge, confit de choucroute
  • Entrée
    • Saint-Jacques sur fondue d’échalote, gratinées au Marc de Gewurztraminer et agrumes
  • Plat
    • Caille farcie au foie gras de canard, foin de poireau et pommes de terre rattes confites
  • Fromage
    • Assiette de Munster au miel et cumin, beurre aux noix
  • Dessert
    • Bûche de Noël glacée à la framboise à notre façon

Un mot sur le restaurant Pfifferbriader

À STRASBOURG - Et si vous alliez faire un tour au « Pfiffes » comme le nomme les habitués ? Situation idéale au pied de la cathédrale de Strasbourg, la réputation de ce winstub n’est plus à faire.

INSTITUTION - Ambiance feutrée, chaleureuse, traditionnelle, plus qu’une cuisine c’est un art de vivre que l’on vous propose. Depuis 1933, le Pfiifferbriader accueille tous les amoureux de la gastronomie alsacienne dans un cadre boisé, avec vitraux colorés, intimiste et propice au partage. Baeckeofe, foie gras, salade strasbourgeoise sont ses marques de fabrique, témoins gourmands d’un amour inconditionnel pour les bonnes choses.

ON S'Y ATTACHE ! - Et, comme on dit ici, l’abus d’Alsace ne nuit pas à la santé, une région à consommer sans modération.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,2 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,2 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2,3 €
    Verre de vin
  • 20,1 €
    Bouteille de vin
  • 2,2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pfifferbriader

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram Langstross - Grand'Rue ou Porte de l'Hôpital (A et D)
  • Indications particulières
    Cathédrale, embarcadère batorama

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (du lundi au vendredi) ou 15h (samedi, dimanche)
Dîner : de 18h30 à 22h (du dimanche au jeudi) ou 23h (vendredi,samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Terrasse
Très bonne table
8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    111
  • 9
    142
  • 8
    288
  • 7
    140
  • < 7
    133
Cuisine
8,2
Service
8
Cadre
7,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
389/814 avis
Delphine B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Un restaurant traditionnel dans un cadre traditionnel. Le service etait agréable et les employé(e)s sont courageux vu le nombre de montées et descentes qu'ils font par jour. La choucroute était bonne.
Michele F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Nous avons passé un agréable moment dans un cadre typique d'une vrai Winstub pas un piège à touriste
Christiane B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 sept. 2016
restaurant de touristes qui ne donne pas une excellente image de l'Alsace par les plats servis
Roland G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2016
Une bonne adresse pour passer un moment agréable. Les plats servis sont de qualité et le serveur qui s'est occupé de nous était attentif et réactif à nos demandes. Près de la Cathédrale on pourrait s'attendre à un piège à touristes comme il en existe partout et bien ce n'est pas le cas pour le Pfiff. C'est vraiment un restau à recommander.
Joanne R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Malheureusement ce n'est plus qu'une trappe à touristes et il est surprenant que ce soit une reccommandation du guide Michelin
Concernant le sans gluten réellement décevant.
LAURE B.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2016
Accueil sympathique, cadre typique, cuisine maison très bonne, excellent backeoff!
Helene P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mai 2016
bon accueil, beaucoup de monde ,service sympathique et assez rapide.cuisine simple sans plus.les tables à l'étage les unes sur les autres beaucoup trop petites et serrées, même pas la place pour bouger.
Hind A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2016
Très belle prestation, joli cadre et bonne cuisine.
Pascal K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2016
Très bonne qualité des mets, tout était bon et bien cuisiné. Le cadre est sympathique dans la tradition des winstub.
Patrick M.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2016
Service très sympa, bon accueil. Cuisine agréable, j'ai aimé la tarte à l'oignon et le cordon bleu au munster (pas de soucis, le goût du munster reste discret). Petit bémol toutefois pour la "forêt noire": crème trop compacte. Mais l'impression et la satisfaction globale sont correctes, à refaire et à recommander.
Michel W.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2016
Une bonne winstub. Service très agréable. Nous reviendrons.
Olivier H.
Gastronome
(344 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2016
Accueil et service très correct. Carte alsacienne (avec traduction en Allemand et Anglais). Tarifs cohérents avec l’endroit, à 2 pas de la Cathédrale. Les tables sont peut être un peu trop petites et vite encombrées.
ERIC F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2015
Nous avons dégusté un très bon repas du nouvel an 2016 dans ce restaurant. Nous avons été satisfait, tant par son service que par la qualité de ses mets. Nous le recommandons sans problème...
La table de FRANCOIS G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2015
L'accueil à notre arrivée a été très courtois et agréable. Malgré une charge de travail importante (soirée du réveillon), le service était efficace et disponible. La nourriture était de qualité , avec des mélanges de saveurs étonnants. Nous avons beaucoup apprécié le vin blanc (pinot gris), un peu moins le rouge (pinot noir). L'emplacement près de la cathédrale est idéal pour se balader avant et après le repas.
Marie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Repas de réveillon excellent.
Olivier L.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 24 déc. 2015
Repas raté à tous les niveaux... dommage pour un soir de noël! Plats servi avec beaucoup de lenteur, si bien qu'ils sont froid à l'arrivée! Qualité et préparation qui font penser à de la cuisine industrielle réchauffée. On était si proche du débarat grand ouvert qu'on a eu le droit à tous les bruits de vaisselles et enfin après 3h30 d'attente pour enfin voir le dessert arriver! Fuyez ce restau!!! Seule bonne note pour la serveuse qui bien qu'archi débordée faisait son maximum pour rester agréable. En résumé, très cher, très mauvais...
Lydie S.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2015
personnel à l'écoute, très convivial
Camille G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2015
Restau alsacien de bonne qualité, une bonne tarte flambée digne de ce nom et de bons plats. Seule l'ambiance n'est pas extrêmement chaleureuse, mais parfait pour un repas du midi. Je recommande !
Nadia M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2015
Cadre et ambiance particulièrement sympa / Service de qualité / Très bon rapport qualité-prix / A recommander !
MARION B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 août 2015
Belle terrasse, mets simple mais goûteux.
Mélanie S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 août 2015
Les plats étaient bons mais l'attente très longue et l'ambiance très bruyante. Les tables sont très petites et sont donc vite encombrées.
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