Petrossian

13 Boulevard de la Tour-Maubourg 75007 Paris France Plan
Prix moyen 85 €
|
+33 1 44 11 32 32
8,9 /10
98 avis
Cette prestigieuse maison de Caviar a ouvert une nouvelle table en face de son adresse historique, au coeur du septième arrondissement et à quelques pas de l’Esplanade des Invalides. Dans un décor de bois, de blanc et de bleu qui rappelle inévitablement le pied marin de la maison, le caviar se dévoile sous toutes ses facettes, bichonné et véritablement cuisiné par le jeune et talentueux Renaud Ramamourty. Tarte fine à la crème fumée et caviar Alverta maturé, oeuf parfait, mousse de maïs et caviar liquide, cabillaud en croûte de caviar pressé, ravioles et sauce au vin blanc ou tagliatelle, sauce crème vodka et caviar Ossetra, on découvre cet or noir sous un nouveau jour, tel l'assaisonnement puissant d’une cuisine gastronomique tout en finesse et élégance.

Conseil d'Insider

Les fans de caviar se délecteront aussi du menu Infiniment Caviar, avec trois caviars d’exception différents, accompagnés des traditionnels blinis et pommes vapeur.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Formules 39€ et 46€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    85 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 6 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 7 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 12 €
      Verre de vin
    • 42 €
      Bouteille de vin
    • 20 €
      Coupe de champagne
    • 128 €
      Bouteille de champagne
    • 5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Petrossian

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - La Tour-Maubourg (M8)

    Horaires d'ouverture

    Service déjeuner : 12h00 14h30
    Service Diner : 19h00 22h30

    Services

    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      42
    • 9
      27
    • 8
      15
    • 7
      2
    • < 7
      12
    Cuisine
    9,1
    Service
    8,8
    Cadre
    8,7
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    42/98 avis
    Bernard L.
    Gastronome
    (64 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 mai 2019
    Nous connaissions le 144 mais c'était la 1ère fois au nouveau restaurant et nous avons été enchanté!
    Beau décor sobre et chaleureux, excellent service, nous avons retrouvé avec plaisir Frédéric qui était chez Akrame, et un nouveau chef, ancien de chez Mathieu Pacaud, très prometteur.
    Bravo à Monsieur et Madame Petrossian qui ont su se renouveler!
    Nous reviendrons avec plaisir.
    Françoise P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 mai 2019
    Très bonne table ; service rapide et attentionné !
    Merci
    Jean Pierre C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2019
    cuisine service le tout très soigné
    CHANTAL T.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 avr. 2019
    Très bon accueil et bon confort. La cuisine est inventive, aux goûts délicats et la présentation des assiettes stimule les papilles. Les œufs croustillants au caviar maturé sont très fins et délicieux. Envie de revenir pour les savourer une fois de plus. Le saumon fumé et tarama sont fidèles à leur réputation. Un excellent dîner et une soirée réussie.
    Marie-Jose H.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 avr. 2019
    Un service aimable, attentif mais discret. Etant végétarienne, j'ai pu changer l'entrée du menu sans difficulté. Les plats étaient très raffinés avec une très belle présentatation. Un peu cher heureusement il y a le menu, mais ce niveau d'exécution a un prix.
    Jean-michel T.
    Gastronome
    (79 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 mars 2019
    Toujours autant de produits frais et bien préparés.
    Martine P.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 févr. 2019
    Repas excellent avec des produits très frais - Bons conseils du sommelier pour accompagner le repas. Accueil très sympathique dans un décor cosy. La nouvelle salle est très réussie. Nous y retournerons avec plaisir.
    GERARD G.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    A LA HAUTEUR DE SA RÉPUTATION RAPPORT QUALITÉ PRIX CORRECT
    Daniel T.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 14 févr. 2019
    Excellente cuisine. Le cadre est devenu quelconque après les travaux. Le rapport qualité/prix est franchement mauvais, mais il s’agissait de la Saint Valentin, date à laquelle la plupart des restaurants parisiens s’octroient 25 à 30% de marge supplémentaire...
    Jean-Marie S.
    Gastronome
    (129 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 janv. 2019
    La dégustation de différents caviars orchestrée par Jérôme, le caviarologue maison, est un enchantement. Une merveilleuse soirée
    Melissa C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 janv. 2019
    Délicieux !!
    Christine D.
    Gastronome
    (43 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 déc. 2018
    Excellente cuisine , ambiance agréable.
    Un moment privilégié à découvrir sans faute.
    Michel W.
    Gastronome
    (19 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 déc. 2018
    Excellent restaurant gastronomique accueil sympa et pro avec des produits Petrossian très bien mis en valeur
    Bravo j’y reviendrai avec grand plaisir
    Jean-Francois B.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    2
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 18 déc. 2018
    Nous connaissions le PETROSSIAN d'avant où nous étions allés à 2 ou 3 reprises avec grand plaisir même si les tarifs étaient élevés. Le "nouveau PETROSSIAN" nous a beaucoup déçus: carte pauvre, qualité moyenne des mets, long temps d'attente, tarifs toujours élevés en revanche
    Jean-michel T.
    Gastronome
    (79 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 déc. 2018
    Parfait à tout point de vue
    Y aller les yeux fermés
    Denis Z.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 déc. 2018
    Très belle adresse !
    ROLAND B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 déc. 2018
    Bravo belle découverte, une très bonne cuisine réalisée par le chef Renaud Ramamoury et servie par la brigade dirigée par M. Claude.
    PHILIPPE R.
    Gastronome
    (45 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 28 nov. 2018
    Cuisine très médiocre. Service moyen. Cadre peu sympathique.
    Jean Claude B.
    Gastronome
    (787 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 nov. 2018
    Pour le caviar et l'accueil... Après, ça dépend des jours :(
    Emmanuel V.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 nov. 2018
    Accueil et service un peu lents pour cette belle maison.
    Cuisine intéressante mais les plats, qui devraient être tièdes, sont froids.
    Un peu cher
    LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.