Pershing Hall

49, rue Pierre Charron 75008 Paris France Plan
Prix moyen 59 €
|
+33 1 58 36 58 36
8,4 /10
1551 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Saint-Valentin 89 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : AMUSE BOUCHE + L’ASSIETTE DES AMOUREUX À PARTAGER : + Plat au choix + Dessert

  • AMUSE BOUCHE
    • Thon mariné au gingembre, jeunes raves et graines de sésame
  • L’ASSIETTE DES AMOUREUX À PARTAGER :
    • Cœur de saumon fumé, chips de pomme de terre
    • Pic de foie gras de canard, griotte confite
    • King Crab, mousseline d’avocat au citron yuzu
    • Finger de langoustine, condiment miel passion
    • Saint-Jacques marinée à cru, perles de caviar Osciètre
    • Velouté coco thaï, chair de homard juste saisie
  • Plat au choix
    • Dos de bar de pêche rôti, fenouil confit et émulsion de crustacés
    • Suprême de volaille jaune des Landes, jus truffé et mousseline de panais
  • Dessert
    • Création de Jonathan Blot pour la Saint Valentin, Douceur framboise, litchee, eau de rose

Pershing Brunch 59€

Prix par personne.
Brunch enfant : 29€

  • Boissons :
    • Café, thé ou chocolat
      Jus de fruits
  • Buffet d'entrées :
    • Viennoiseries
      Pancakes
      Gaufres et crêpes
      Oeufs (au plat, brouillés, omelette...)
  • Plat au choix :
    • Poisson et viande du jour
      Volaille caramélisée, saucisses, bacon
  • Buffet de desserts :
    • Sélection du maître fromager
      Entremet aux fruits
      Mousse chocolat
      Salade de fruit
      Île flottante
      Pannacota

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Pershing Hall

HÔTEL RESTAURANT ET BAR - Le Pershing Hall redonne du pep's au très classique triangle d'or. Hôtel particulier entièrement revisité par des architectes de renom Andrée Putman et Imaad Rahmouni, il participe à la modernisation de ce haut lieu des affaires et de la finance internationale, à quelques pas des boutiques de prestige de l'avenue Montaigne.

ESPRIT LOUNGE - Découvrez une cuisine française délicate et métissée, proposée par un chef inventif et des cocktails préparés par un barman expert.

À TOUTE HEURE - Son patio ouvert sur le jardin vertical signé Patrick Blanc se découpe en espaces protégés et propices au petit-déjeuner comme à des déjeuners d'affaires avant de se transformer avec l’ouverture du bar-lounge à 18h00, en un lieu "hype and trendy" où il fait bon dîner à deux ou se divertir entre amis.

Nous nous permettons de vous rappeler qu'une tenue correcte est exigée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 56 €
    Bouteille de vin
  • 19 €
    Coupe de champagne
  • 110 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 39 € - 45 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pershing Hall

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Franklin Roosevelt ou Alma Marceau (M9)
  • Parking George V ou Pierre Charron

Horaires d'ouverture

Service continu : de 7h à 02h (du mardi au samedi); de 7h à 01h (dimanche et lundi)

Services

Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    306
  • 9
    359
  • 8
    404
  • 7
    210
  • < 7
    272
Cuisine
8,1
Service
8,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
510/1551 avis
Nathalie B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2017
J'ai testé le brunch: Buffet copieux et de bonne qualité ( très bon sushis faits sur place, produits frais, excellentes viennoiseries) , le tout dans un très beau cadre avec un service efficace et sympathique
marie-christine M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2017
Cadre magique. Demander à être sous la verrière, Variété des mets au rendez-vous.
Romy K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Un bel endroit cuisine bonne
Le bémol tables trop petites pas très à l aise pour dîner
Ce qui manque surtout c est un peu de lumière impossible de lire le menu!
Merci au téléphone
Vin servi un peu tard.
Michaël R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 janv. 2017
Brunch avec grand buffet varié. Très belle découverte. Un cadre vraiment très sympa.
François R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Un cadre et des volumes merveilleux. Un service attentif et discret... un moment délicieux
FREDERIC D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2016
excellent décor,,les plats sont délicieux et le service très attentionné. .j'y retournerai sans hésiter !
Maher K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Cadre très agréable le service est très professionnel je m'attendais à une meilleure qualité de cuisine pour ce prix c'était bon sana plus
Fabrice B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 déc. 2016
J'avais choisi ce restaurant car haut de gamme, endroit calme dans une rue adjacente des Champs Elysées. Le seul point noir est la musique diffusée ce soir là qui était agaçante pour un repas romantique, je pense que c'est plus adapté pour le bar.
Delphine H.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2016
Un cadre splendide qui émerveille tout en gardant le charme de l'intime. Un service haut de gamme. Un expérience à renouveler et conseiller.
Julie T.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2016
deux sorte de pain blanc et un aux olives - croissant et pain au chocolat - madeleine et cookies d'une qualité moyenne - le nutella dans un saladier - de la confiture de framboise et d'abricot et du miel - la crème chantilly est hélas trop sucré et je me suis demandé si c'était de la bombe vidée dans un saladier - les dessert sont en petit fours ce qui est agréable et en tarte qui sont assez moyennes (au figues, au abricots, aux poires) et un gâteau au chocolat un peu lourd - des macarons corrects, des fruits déjà découpé et disposés sur un plateau-j'ai trouvé cela peu hygiénique car déjà épluchés- les entrée, salades, huitres, sushis, jambon blanc, viande de boeuf séchée (trop salée), chorizo - au chaud thon aux poireaux à la crème (trop gras et trop salé) des pilons de poulet (dommage caramélisés) saucisses et bacon, riz, veau à la crème sans rien d'extraordinaire - nous étions près de la porte et nous avions froid-personnel sympathique et souriant- rapport qualité prix très moyen
Renan L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Une valeur sûre parisienne, avec toutefois un impact considérable sur le porte-monnaie si l'on prend un repas complet entrée + plat + dessert.
Ambiance lumineuse un peu sombre...
Personnel très prévenant.
Patrick P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2016
- Avis en cours de modération -
Valerie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 déc. 2016
Verrines de crudités un peu sèches (pommes de terre de la piémontaise à peine cuites par exemple) pan cakes et crêpes froides
Buffet cependant relativement varie avec un décor très réussi d'un mur végétal
Marylène B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2016
une très belle découverte, des plats bien servies et le personnel est très compétent. le prix des boissons est exorbitant mais en choisissant ce type d'établissement on s'y attend un peu...
la nourriture est vraiment excellent à refaire ;)
Arnaud L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Ambiance agréable
Service attentionné .
Rachid B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
On y mange super bien. les plats sont raffinés.
Endroit calme, et dépaysant.
les boissons sont un peu cher (11 euros le coca et 6 euros le café)
Gladys V.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Restaurant très classe, bien mangé, service impeccable mais je connaissais déjà. Le seul point négatif est qu'ils ne m'ont pas donné la table que je souhaitais pour admirer leur beau mur végétal. Nous nous sommes contentés de la salle au fond trop sombre et surtout trop bruyante, bien dommage lorsque nous dînons dans un endroit comme ça et surtout à ce prix là et de ne pas en profiter davantage...
Jérôme S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2016
C'est cher mais très bien. Le cadre est superbe
Nadjet D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Bonne cuisine et Très bonne ambiance
J Ph P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Endroit spéctaculaire et branché.
Cuisine asiatique aboutie pour les entrées mais manquant de précision pour les plats.
Carte des vins avc très bon rapport qualité-prix.
Personnel féminin topissime...mais le pendant masculin n'est pas à la hauteur, malpoli et peu efficace.
Toilettes nauséabondes malgré la présence d'une employée dédiée.
A faire, en privilégiant l'apéritif et l'entrée. Idéal pour une fin de soirée.
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