Patchanka

33 Rue Saint-Sébastien 75011 Paris France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 9 51 45 76 91
9,6 /10
458 avis
Dans son quartier chouchou du 11e arrondissement le chef Gastón Stivelmaher continue de faire découvrir la cuisine argentine. Après avoir ouvert sept Clasico, restaurants d’empanadas, le chef se lance un nouveau défi avec Patchanka. D’inspiration sud-américaine, la cuisine de cette petite cantine de quartier invite au voyage dès l’entrée avec des croquetas de crevettes et mayo chipotle. L’aventure continue avec une entrecôte argentine accompagnée de sa sauce chimi et, pour conclure, une crème brûlée au dulce de leche. La sélection des vins fait bien évidemment écho à cette destination lointaine ; elle est présentée par Hernan, le serveur des lieux et passionné de vins argentins.

Conseil d'Insider

Les quelques places au comptoir vous invitent à partager un moment privilégié avec le chef.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Patchanka

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - St Ambroise (M9) / Métro - Bastille / Métro Richard Lenoir

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h( du mercredi au vendredi )
Dîner : de 19h30 à 23h ( du mardi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    265
  • 9
    149
  • 8
    34
  • 7
    9
  • < 7
    2
Cuisine
9,8
Service
9,9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
167/459 avis
Alexandre R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Superbe!
À la fois pour la cuisine et le service
Stephane V.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2020
Tout simplement exceptionnel : poulpe et viande argentine à tomber par terre. Dessert pas testé. Vin très bon, conseillé par le patron.
Le service est très agréable.
Je comprends sa note !
Anthony J.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Personnel très chaleureux, produits et plats de qualité typiques argentins. Nous n’avions plus faim en sortant, copieux. Deco a revoir, rien ne rappelle l’Argentine
Olivier S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Immersion totale dans la cuisine argentine pour un agréable moment de convivialité
Eric B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Un accueil parfait, une cuisine simple et excellente, un cadre vraiment très agréable : nous y retournerons dès que possible avec grand plaisir !
Jeremy B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2020
Une excellente adresse pour les amateurs de viandes ! Le chef maîtrise la cuisson à la perfection, les vins sont tops, le services chaleureux, bref à ne pas rater !! N’oubliez pas de réserver, ces tables sont très prisées.
Morgane G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2020
Une très jolie soirée en compagnie de mon papa où nous avons tous deux, découvert avec plaisir la cuisine argentine à travers la façon dont le Patchanka réalise ces mets délicieux.
Je me suis laissée guidée par les avis en ligne et je n’ai aucun regret puisque nous sommes tous les deux ressortis ravis.
Très belle adresse.
Benjamin D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2020
Soirée parfaite, arrivés en retard nous avons été accueilli comme des rois, l'équipe de salle est sympathique, à l'écoute et très disponible. La cuisine était elle parfaitement dosée que ce soit pour l'entrecôte ou alors la notre révélation de la soirée... La crème brûlée à tomber par terre ! Encore merci !
Philippe R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
Excellente viande argentine!
Marie C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2020
Une de mes adresses favorites : mets frais, délicats, bien agencé, de très bons vins et le service est top, agréable, sympathique, prévenant sans être envahissant.
Un voyage gustatif réussi dans un très beau cadre, simple mais élégant.
Charlotte M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Belle découverte , très bon accueils de la part du patron et de la serveuse , les plats sont digne d’un restaurant gastronomique et le service est de qualité. Je recommande cet établissement
Clémence L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Très bonne adresse: cuisine et accueil au top!
Régis B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Excellent restaurant ; cuisine très fine; service efficace et attentionné. nous reviendrons
Laurent B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2019
Excellente adresse tant sur l'aspect gastronomique que service ou ambiance, à recommander.
Mariano G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Extraordinaire ! Comme d'habitude !
Merci beaucoup Patchanka!
Pascal L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Une ambiance très sympathique, les restaurateurs sont très accueillants et bienveillants, que dire des plats, tout simplement, délicieux et très bien présentés, à refaire sans aucun doute.
Valentin H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2019
Accueil chaleureux. De bons produits argentins. Je vous conseille le poulpe en entrée et la belle entrecôte/frites de manioc ensuite... Un délice !
Chloé G.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 7 nov. 2019
entre l'arrivée et l'entrée, comptez 6 minutes.... entre le débarrassage de l'entrée et le plat - 4 minutes .... Ambiance cassée....(alors que j'ai demandé 15 minutes d'attente entre l'E et le P) On se retrouve finalement avec une bouteille de vin à finir ... nous étions là pour poser nos baskets...
Dominique B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Accueil hyper sympa
Tout était original et excellent
Allez y !!
Noredine I.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Service et repas excellents. A essayer absolument
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