Pastel

2 Quai des Chartrons 33300 Bordeaux France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 70 98 62 20
9,3 /10
250 avis
Devanture bleu roi, décor simple et petite terrasse. Pastel joue la carte de la sobriété sur ce quai des Charrons qui ne cesse de faire des enfants bistronomiques. Le chef, Louis Richard, passé par l’école Ferrandi et par les mains de Robuchon, envoie une cuisine de marché, gourmande et sans chichis. Ici, c’est simple, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Bavette d’aloyau sans rien à redire, beurre aux herbes et purée de pommes de terre crémeuse. Côté entrées froides, la soupe glacée de tomates à la menthe, petit vent de fraicheur venu d’Espagne, est généralement escorté d’un mini cake aux herbes encore tiède. Côté entrées chaudes, l’œuf mollet est confortablement installé sur un lit de pousses d’épinards et de champignons en mousse. Pour terminer, toujours pas de chichis mais plutôt une tartelette sablée aux mures et aux myrtilles, peu sucrée et qui se casse parfaitement dès qu’on approche la cuillère.

Conseil d'Insider

Air du temps oblige, Pastel propose presque tous leS jours un plat veggie. Parfois issu de l’imagination du chef et de son champ des possibles quelques minutes avant le service comme pour le ""veggie du marché"" mais c’est généralement un sans faute.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 19€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    35 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 4,5 €
      Verre de vin
    • 23 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 70 €
      Bouteille de champagne
    • 1,5 €
      Café

    Prix des menus

    • 18 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Pastel

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Tram : CAPC Musée d'Art Contemporain (TB)
    • Parking Cité mondiale du vin

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 ( mercredi au samedi) et de 12H à 15h (dimanche pour le Brunch et le déjeuner)
    Dîner : de 19h30 à 22h30 (vendredi, samedi)

    Période de fermeture

    Lundi/mardi

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
    • Anglais parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      93
    • 9
      103
    • 8
      35
    • 7
      11
    • < 7
      8
    Cuisine
    9,6
    Service
    9,4
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    138/250 avis
    Cadusseau C.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juil. 2018
    Serveur avec la petite moustache, très mignon !
    Un agréable service avec une ambiance chaleureuse et familiale. La qualité de la cuisine est au top avec des plats de très bonne qualité.
    Claire A.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juil. 2018
    Cuisine délicieuse et inventive, qui varie selon les arrivages du marché et les saisons.
    Une excellente adresse par ailleurs idéalement située en bordure des quais
    Fabienne P.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 juil. 2018
    Merci à mon amie Sylvie de Miam pour nous avoir fait découvrir ce restaurant .
    Une cuisine raffinée , et service de grande qualité !
    Isabelle D.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 juil. 2018
    Cuisine da qualité ou les saveurs des aliments sont mis en avant. Produits frais. Serveurs sympas
    Muriel B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 juil. 2018
    Excellente cuisine avec des produits très frais. Service sympathique et efficace.
    Victoria J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 juin 2018
    Un service excellent pour une cuisine raffinée pleine de saveurs. Une bonne adresse où je retournerai très certainement.
    Jean-Philippe B.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 juin 2018
    Appel téléphonique spontané pour nous réserver une table en terrasse - ça c'est du service
    Les plats mériteraient d'être mieux racontés à la prise de commande. Ils sont excellents.
    Marie G.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 juin 2018
    Très bon restaurant avec un menu excellent et varié entrée plat dessert à 19 euros
    Yann P.
    Gastronome
    (84 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2018
    excellente cuisine dans cadre agréable. La bonne idée : les entrées et plats en petites ou grandes portions.
    Ludovic G.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2018
    Cuisine travaillée avec des produits frais, cadre agréable, bon rapport qualité prix, je recommande !
    Soraya D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 juin 2018
    Cuisine raffinée et très agréable! Accueil très souriant et convivial! Restaurant tout en longueur ... à éviter si besoin de calme! Très vivant car l adresse est connue! Merci Lafourchette
    Isabelle D.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 avr. 2018
    Tout est bon dans l'assiette et avec en plus le sourire et la bonne humeur des serveurs ! un régal !
    hugues H.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 avr. 2018
    Un accueil 5 etoiles!! Le sourire de la serveuse et des serveurs,la disponibilité de l’equipe est redoutable ????la carte épurée permet d’offrir Assez de choix avec l’assurance De produits frais.un endroit trop petit pour accueillir trop de Monde alors surtout n’oubliez Pas de reserver....
    Julien R.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 avr. 2018
    Très bonne cuisine bien présentée et réalisé avec des produits de saisons.
    Possibilité de demi portion sur les entrées et plats principal ce qui est un très bon point.

    Service attentionné et rapide.

    Restaurant très sympa !
    Tristan C.
    Gastronome
    (75 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 avr. 2018
    Cuisine très savoureuse à base de produits de saison. Service sympathique. Attente un peu longue du plat. Au final, une très bonne adresse.
    Patrick D.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 mars 2018
    Des plats et des accompagnements simples très bien cuisinés et goûteux. Seul petit bémol à formuler : au niveau des plats chauds ils n'ont pas été servis dans des assiettes assez chaudes. Très bon rapport qualité-prix pour ce "petit" restaurant bien sympathique.
    Pauline L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mars 2018
    Une cuisine fraîche du marché excellente et un service adorable, belle découverte.
    chloe B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 mars 2018
    ideal pour un moment sympa, service au top et cuisine de qualité. On recommande et on y retournera !
    Vincent S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 mars 2018
    Accueil et service très agréables, cuisine inventive et goûteuse, carte des vins avec un très bon rapport qualité /prix... un restaurant à recommander
    candice P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 mars 2018
    Nous avons pris la formule entrée plat dessert à 19 euros le midi. Tout était très bon et raffiné. Comme certains plats manquaient un verre de vin nous a été offert. Une belle adresse!
    LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.