Pastel

2 Quai des Chartrons 33300 Bordeaux France Plan
Prix moyen 35 €
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+33 9 70 98 62 20
9,3 /10
341 avis
Devanture bleu roi, décor simple et petite terrasse. Pastel joue la carte de la sobriété sur ce quai des Charrons qui ne cesse de faire des enfants bistronomiques. Le chef, Louis Richard, passé par l’école Ferrandi et par les mains de Robuchon, envoie une cuisine de marché, gourmande et sans chichis. Ici, c’est simple, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Bavette d’aloyau sans rien à redire, beurre aux herbes et purée de pommes de terre crémeuse. Côté entrées froides, la soupe glacée de tomates à la menthe, petit vent de fraicheur venu d’Espagne, est généralement escorté d’un mini cake aux herbes encore tiède. Côté entrées chaudes, l’œuf mollet est confortablement installé sur un lit de pousses d’épinards et de champignons en mousse. Pour terminer, toujours pas de chichis mais plutôt une tartelette sablée aux mures et aux myrtilles, peu sucrée et qui se casse parfaitement dès qu’on approche la cuillère.

Conseil d'Insider

Air du temps oblige, Pastel propose presque tous leS jours un plat veggie. Parfois issu de l’imagination du chef et de son champ des possibles quelques minutes avant le service comme pour le ""veggie du marché"" mais c’est généralement un sans faute.

Promotions et menus

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Menus

Menu 19€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    35 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 4,5 €
      Verre de vin
    • 23 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 70 €
      Bouteille de champagne
    • 1,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Pastel

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Tram : CAPC Musée d'Art Contemporain (TB)
    • Parking Cité mondiale du vin

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 ( mercredi au samedi) et de 12H à 15h (dimanche pour le Brunch et le déjeuner)
    Dîner : de 19h30 à 22h30 (vendredi, samedi)

    Période de fermeture

    Lundi/mardi

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
    • Anglais parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      130
    • 9
      138
    • 8
      48
    • 7
      15
    • < 7
      10
    Cuisine
    9,6
    Service
    9,5
    Cadre
    8,7
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    181/341 avis
    Estelle A.
    Gastronome
    (41 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 janv. 2019
    Superbe restaurant. Plats excellents et raffinés. Équipe très souriante ! On reviendra !
    Caroline B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 janv. 2019
    Comme toujours, joie des papilles et joie communicative de l'équipe. Merci pour ces moments. :)
    Alexandre V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 janv. 2019
    Des produits de saison, de qualité et bien préparés. Service aimable avec le sourire.
    Julien B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 janv. 2019
    C est tres bon et le personnel est aux petits soins. A recommander!
    Alain L.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 déc. 2018
    Excellent concept que de choisir son vin et de se laisser guider pour les plats
    Laurent C.
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 25 nov. 2018
    Un restaurant au rapport qualité prix très intéressant. Des ingrédients simples bien cuisinés à des tarifs raisonnable. La salle tout en longueur n est pas là plus conviviale qui soit mais le service très agréable le fait oublier.
    Une tres bonne adresse à Bordeaux, sans chichi. Le prix passe dans l assiette, pas dans le décor et C est très bien.
    Anaïs L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 nov. 2018
    J’ai attribué cette note parce que j’ai tout simplement passé une soirée exquise au restaurant Pastel ! Je suis à Bordeaux pour le week-end en compagnie de mon ami, j’avais réservé le restaurant pour son anniversaire. Je me suis basée sur les notes googles et trip advisor pour choisir le Pastel, et je n’ai pas été déçue ! Les plats étaient délicieux, les saveurs originales et tout était cuisiné avec une grande maitrise. Le service était fait par une femme souriante, avenante et aimable, je me permets de notifier que c’est une chose rare de nos jours. Et enfin le cadre est intimiste sans être morne, la décoration apporte une touche cosy au restaurant. Je vous recommande donc ce restaurant si vous souhaitez passer une soirée pour une occasion ou si vous souhaitez manger une cuisine de qualité ! Merci à toute l’équipe :)
    Stéphane H.
    Gastronome
    (48 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 nov. 2018
    Très bonne cuisine faite avec de très bons produits; c'est frais et ça a bon goût!
    Bon rapport qualité/prix, sauf pour les vins: ils sont aussi très bons, mais un peu chers quand même….
    Le restaurant est assez petit, la salle étroite et c'est vite plutôt bruyant: mais du coup, l'ambiance est chaleureuse, d'autant plus que le personnel est très sympathique.
    Isabelle D.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 nov. 2018
    Parfait comme d'habitude !
    Alain J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 18 nov. 2018
    Délicieux, original, raffiné excellent déjeuner. A ne pas trop ébruité pour que l’on trouve encore de la place!
    Gabrielle C.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 nov. 2018
    Petit restaurant accueillant et de bonnes qualités !
    Annabelle B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 nov. 2018
    Tout est parfait... l accueil, le service dans l'assiette rien à redire! Le lieu est un peu trop bruyant
    Helene B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 11 nov. 2018
    Forme de la pièce pas très conviviale mais décoration agréable
    Martine A.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 nov. 2018
    Un peu cher pour demi plat et dessert mais très bon!
    Nathanaël I.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 nov. 2018
    Comme d'habitude, service très agréable et recettes savoureuses à base de produits frais de saison. J'y vais les yeux fermés.
    Marie-agnes P.
    Gastronome
    (17 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 nov. 2018
    L’accueil est chaleureux, le personnel très souriant. Les plats sont bien présentés et bons.
    Martine B.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    4
    • Date du repas : 31 oct. 2018
    Très agréable accueil. Pastel et douceur du cadre.cuisine délicate et savoureuse. Bravo!
    Nathalie D.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 28 oct. 2018
    Les mets étaient excellent mais temps d'attente très long. Arrivés à 12h45 sortis à 15h.
    Théo S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 oct. 2018
    Belle découverte
    Béatrice R.
    Gastronome
    (17 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 oct. 2018
    Un excellent moment. Un choix de plats restreints mais qui assurent du coup la fraîcheur des produits utilisés. Des plats harmonieux, associant des saveurs variées et complémentaires. Le top: le choix d'un plat végétarien
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