Pastel

2 Quai des Chartrons 33300 Bordeaux France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 70 98 62 20
9,2 /10
228 avis
Devanture bleu roi, décor simple et petite terrasse. Pastel joue la carte de la sobriété sur ce quai des Charrons qui ne cesse de faire des enfants bistronomiques. Le chef, Louis Richard, passé par l’école Ferrandi et par les mains de Robuchon, envoie une cuisine de marché, gourmande et sans chichis. Ici, c’est simple, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Bavette d’aloyau sans rien à redire, beurre aux herbes et purée de pommes de terre crémeuse. Côté entrées froides, la soupe glacée de tomates à la menthe, petit vent de fraicheur venu d’Espagne, est généralement escorté d’un mini cake aux herbes encore tiède. Côté entrées chaudes, l’œuf mollet est confortablement installé sur un lit de pousses d’épinards et de champignons en mousse. Pour terminer, toujours pas de chichis mais plutôt une tartelette sablée aux mures et aux myrtilles, peu sucrée et qui se casse parfaitement dès qu’on approche la cuillère.

Conseil d'Insider

Air du temps oblige, Pastel propose presque tous leS jours un plat veggie. Parfois issu de l’imagination du chef et de son champ des possibles quelques minutes avant le service comme pour le ""veggie du marché"" mais c’est généralement un sans faute.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 1,5 €
    Café

Prix des menus

  • 16 € - 18 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pastel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram : CAPC Musée d'Art Contemporain (TB)
  • Parking Cité mondiale du vin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 ( mercredi au samedi) et de 12H à 15h (dimanche pour le Brunch et le déjeuner)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (vendredi, samedi)

Période de fermeture

Lundi/mardi

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • Anglais parlé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    84
  • 9
    92
  • 8
    33
  • 7
    11
  • < 7
    8
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
127/228 avis
Isabelle D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2018
Tout est bon dans l'assiette et avec en plus le sourire et la bonne humeur des serveurs ! un régal !
hugues H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Un accueil 5 etoiles!! Le sourire de la serveuse et des serveurs,la disponibilité de l’equipe est redoutable ????la carte épurée permet d’offrir Assez de choix avec l’assurance De produits frais.un endroit trop petit pour accueillir trop de Monde alors surtout n’oubliez Pas de reserver....
Julien R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Très bonne cuisine bien présentée et réalisé avec des produits de saisons.
Possibilité de demi portion sur les entrées et plats principal ce qui est un très bon point.

Service attentionné et rapide.

Restaurant très sympa !
Tristan C.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Cuisine très savoureuse à base de produits de saison. Service sympathique. Attente un peu longue du plat. Au final, une très bonne adresse.
Patrick D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mars 2018
Des plats et des accompagnements simples très bien cuisinés et goûteux. Seul petit bémol à formuler : au niveau des plats chauds ils n'ont pas été servis dans des assiettes assez chaudes. Très bon rapport qualité-prix pour ce "petit" restaurant bien sympathique.
Pauline L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Une cuisine fraîche du marché excellente et un service adorable, belle découverte.
chloe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2018
ideal pour un moment sympa, service au top et cuisine de qualité. On recommande et on y retournera !
Vincent S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2018
Accueil et service très agréables, cuisine inventive et goûteuse, carte des vins avec un très bon rapport qualité /prix... un restaurant à recommander
candice P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2018
Nous avons pris la formule entrée plat dessert à 19 euros le midi. Tout était très bon et raffiné. Comme certains plats manquaient un verre de vin nous a été offert. Une belle adresse!
FRANCOISE T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 mars 2018
Très bonne cuisine
Produits frais et de saison
Vins biologiques
Le cadre manque un peu de chaleur
François E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Excellent déjeuner comme d'habitude ! Les plats tout comme les desserts ne déçoivent jamais.
Régine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 4 févr. 2018
Je crois que le dimanche attire beaucoup de monde. De plus nous avons déjeuner dans un endroit au fond qui fait couloir, donc un peu trop les uns sur les autres.
Par contre très bon service. Les mets sont corrects.
Pas fait cas de l'anniversaire spécifié, sauf au moment du paiement, en ayant parlé, un geste fut fait.
Vincent C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Excellente soirée, bien conseillé pour le menu. Très bonne cuisine, raffinée et excellent report qualité prix !
Charlotte V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Excellent comme toujours !
Alexandra B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Super Resto , la serveuse était super , la cuisine délicieuse
ALAIN B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Très bonne cuisine, sortant de l'ordinaire, personnel disponible et prévenant.
Très bonne adresse !
Ludwig Z.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Fantastic!!!
Laurence S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2018
A recommander.
Enrique P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
toujours aussi bon ,je recommande ce restaurant à mes connaissances dés que je peux :BRAVO
Sabine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
Une excellente découverte. ..
Que du plaisir!
Et à très bientôt !
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