Pastel

2 Quai des Chartrons 33300 Bordeaux France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 70 98 62 20
9 /10
195 avis
Devanture bleu roi, décor simple et petite terrasse. Pastel joue la carte de la sobriété sur ce quai des Charrons qui ne cesse de faire des enfants bistronomiques. Le chef, Louis Richard, passé par l’école Ferrandi et par les mains de Robuchon, envoie une cuisine de marché, gourmande et sans chichis. Ici, c’est simple, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Bavette d’aloyau sans rien à redire, beurre aux herbes et purée de pommes de terre crémeuse. Côté entrées froides, la soupe glacée de tomates à la menthe, petit vent de fraicheur venu d’Espagne, est généralement escorté d’un mini cake aux herbes encore tiède. Côté entrées chaudes, l’œuf mollet est confortablement installé sur un lit de pousses d’épinards et de champignons en mousse. Pour terminer, toujours pas de chichis mais plutôt une tartelette sablée aux mures et aux myrtilles, peu sucrée et qui se casse parfaitement dès qu’on approche la cuillère.

Conseil d'Insider

Air du temps oblige, Pastel propose presque tous leS jours un plat veggie. Parfois issu de l’imagination du chef et de son champ des possibles quelques minutes avant le service comme pour le ""veggie du marché"" mais c’est généralement un sans faute.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 1,5 €
    Café

Prix des menus

  • 16 € - 18 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pastel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram : CAPC Musée d'Art Contemporain (TB)
  • Parking Cité mondiale du vin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 ( mercredi au samedi) et de 12H à 15h (dimanche pour le Brunch et le déjeuner)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (vendredi, samedi)

Période de fermeture

Lundi/mardi

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • English spoken , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    68
  • 9
    80
  • 8
    30
  • 7
    11
  • < 7
    7
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
116/196 avis
Régine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 4 févr. 2018
Je crois que le dimanche attire beaucoup de monde. De plus nous avons déjeuner dans un endroit au fond qui fait couloir, donc un peu trop les uns sur les autres.
Par contre très bon service. Les mets sont corrects.
Pas fait cas de l'anniversaire spécifié, sauf au moment du paiement, en ayant parlé, un geste fut fait.
Vincent C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Excellente soirée, bien conseillé pour le menu. Très bonne cuisine, raffinée et excellent report qualité prix !
Charlotte V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Excellent comme toujours !
Alexandra B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Super Resto , la serveuse était super , la cuisine délicieuse
ALAIN B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Très bonne cuisine, sortant de l'ordinaire, personnel disponible et prévenant.
Très bonne adresse !
Zammit L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Fantastic!!!
Laurence S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2018
A recommander.
Enrique P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
toujours aussi bon ,je recommande ce restaurant à mes connaissances dés que je peux :BRAVO
Sabine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
Une excellente découverte. ..
Que du plaisir!
Et à très bientôt !
Emma G.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Un cadre très cosy et chaleureux! Des assiettes très bien présentées et délicieuses. Je conseille vivement !
Ian H.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Je voulais essayer Pastel depuis un moment car j'adore l'aspect très soigné et mignon de l'entrée, et j'ai profité une visite de famille pour le tester. Nous avons adoré chaque plat et le service, et j’apprécie énormément le fait d'avoir un menu déjeuner le samedi à un prix plus que raisonnable.
Françoise S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Troisième visite au Pastel en un an. Cuisine et accueil toujours impeccable.
Mélanie C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Idée des demi-plat super. Il faudrait que d'autres restaurants le développe.
Danielle C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Très bonne cuisine. Très bon accueil. Le local commercial en revanche n'est pas idéal. Et de ce fait sombre et bruyant.
Il faut changer de place et se sera parfait.
Stéphanie B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Service au top ! Tres bon et très agréable, je recommande !
celine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
super première expérience joli restaurant accueil sympathique mets fins et raffinés!
Claude S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2017
Une excellente cuisine, un accueil parfait, décor minimaliste mais sans incohérence.
Mérite le détour
Isabelle H.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
restaurant au service cuisine et cadre très sympa. je recommande on s'est régalé !
Amandine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Un super restau aux produits frais , une carte qui varie tout le temps. Très bien
Elisa F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Petite portion plutot chères.. dommage!
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