Passerini

65 Rue Traversière 75012 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 43 42 27 56
9,1 /10
57 avis
Exit la petite salle contiguë de chez Rino, le premier resto parigot de Giovanni Passerini. Chez Passerini, on se régale dans une grande salle épurée, baignée de lumière, avec tables en bois, banquettes fauves et cuisine ouverte. Ici, pas de sacro-saint menu unique, mais des plats à la carte qui laissent aux mangeurs le choix pour se faire plaisir. A dévorer ? Les suppli, ces boulettes de riz frites populaires à Rome que l’on déguste ici dans des versions upgradées (travers de porc, mozzarella, pecorino râpé), des pâtes évidemment toujours fraiches et inventives (tagliatelle au ragoût de canard), des tripes à la romaine (avis aux amateurs !) mais aussi, le soir, des volailles entières ou du homard à partager avec ses compagnons de tables.


Ce sympathique chef romain a d’emblée su se faire aimer de tous les parisiens amoureux de cuisine italienne. Arrivé aux fourneaux à 26 ans après des études d’économie, il passe par des cuisines italiennes, espagnoles et allemandes avant de débarquer à Paris où il fait ses armes auprès d’Alain Passard Inaki Aizpitarte et Peter Nilsson. Aux commandes d’un resto de poche, Rino, de 2010 à 2014, il signe ensuite ici son deuxième établissement.

Conseil d'Insider

La porte juste à côté de Passerini, vous trouverez Pastificio Passerini, boutiques de pâtes fraîches et épicerie fine : raviolis farcis (ricotta-épinard, mortadelle-parmesan etc.) pâtes à l’oeuf (papardelle, tagliolini). Mais aussi vins, huile d’olive, sauces en bocaux, fromages et charcuteries sublimes, pour prolonger votre bonheur rital à la maison

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 17 €
    Bouteille de vin
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Passerini

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Ledru-Rollin (M8)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    24
  • 9
    20
  • 8
    8
  • 7
    0
  • < 7
    5
Cuisine
9,3
Service
9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
19/57 avis
Lenaic C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Super découverte!!! Le menu est court mais délicieux, tout est frais et surprenant! Les plats à partager sont copieux et très bons.
Le personnel est super sympa et de très bon conseil!
À partager
Timothée V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Très bonne cuisine. Bon conseil sur les vins. Service attentif.
160€ pour 2 personnes (2 entrées, plat de pigeon en 2 services pour deux personnes, 2 dessert, 1 bouteille de vin, bouteilles d'eau), vu la qualité ca me semble honnête.
Une soirée réussie pour un anniversaire.
Nicolas V.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Accueil chaleureux, personnel à l'écoute, mets délicieux et quand quelque chose ne vous convient pas, tout le monde se démène pour que tout se passe au mieux. Je recommande sincèrement le Passerini.
Alain R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
accueil très chaleureux, cuisine originale elegante et gouteuse
des vins a decouvrir de toute couleur et surtout trés bien conseillé
repas festif et joyeux
merci
Nicolas M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Toujours très bon ; par contre la moitié de la carte en rupture à 21h30 donc très peu de choix (1 seul dessert par exemple). Service sans plus
Marlène G.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Une très belle découverte, les plats sont très savoureux!
Lossia M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Carte pas très fournie. Et c'est souvent gagé de qualité. En effet tout etait très bon. Cuisine simple mais pas commune
Angélique S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Jolie table : service impeccable et plats savoureux et savamment bien construits et cuits. On s’y sent bien et on y mange bien. A tester !
Lionel N.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Quelle déception ! On cherche les racines italiennes dans les plats (pigeon, lotte, cochon de lait du Sud Ouest ???). Heureusement quelques pâtes qui nous amènent au bon endroit. Service trop rapide et de piètre conseil qui nous recommande un vin acide et trop frais, pigeon a peine cuit difficile à manger, et dessert servi en 5 minutes car pour finir on nous demande de partir pour récupérer notre table car 3 personnes attendent ! Bref gestion d’amateurs très loin du service à la française...allez ailleurs !
Laurent F.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Cuisine délicieuse . Le homard était une pure merveille. Carte des vins intéressante et raisonnable sur les prix. Service attentionné et souriant. À renouveler sans modération.
Agnès F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2018
Première visite dans ce restaurant. La cuisine y est excellente. La carte est courte mais très soignée. Je trouve très intelligente l’idée de faire un menu « à géométrie variable « , de 2 à 4 plats et à prix en conséquence de 26 à 48 €.
Et c’est excellent. J’étais avec un groupe d’amis de pays variés (2 japonais, 1 néerlandaise, 2 français) et chacun a trouvé son bonheur selon son goût et son appétit.
Je reviendrai chez Passerini!
Laura M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
Belle découverte, cadre très sympathique, bonne cuisine et service efficace et souriant. Petit bémol: on aurait aimé des portions plus copieuses.
Claire A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Superbe repas gastronomique !! Nous avons choisi le homard pour 2 servi en 2 plats. C’etait divin et savoureux !! Accompagne d’un merveilleux blanc d’alsace ...nous reviendrons !!
Arnaud B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mai 2018
Passerini ne déçoit jamais! Au menu de ce déjeuner : une grande entrée avec un risotto d’orge aux orties PARFAIT, un très bon plat de pâtées et un baba-glace gourmand et frais.
Émilie D.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mai 2018
Accueil et service charmant. Entrées; assiette de charcuterie et asperges abricot et sarrasin très bonnes. Nous avons choisi pour les plats des pâtes, elles étaient horriblement salées et cela a annulé le gout des légumes présent dans les assiettes. J'ai mangé du sel! Cela m'a déçue car ce restaurant a une belle réputation.
Le dessert la tarte fromage avec morceaux de rhubarbe et sorbet pamplemousse, un délice.
Avis donc mitigé et trop cher pour un plat raté.
Jehaan J.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 mai 2018
Déception pour ma part car la carte du moment ne me convenait pas (menu qui d'ailleurs était complètement différent de celui proposé sur la Fourchette) Entre le foie, les abats ou le pigeon, je n'ai pas trouvé mon bonheur... pour le plat choisi (par défaut) : l'agneau était trop gras à mon goût, l'assaisonnement de la salade trop salé et le pain congelé...
Bruno V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Très belle adresse qui tient ses promesses Magnifique Scculent et extrêmement sympathique
Muriel D.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mars 2018
J'ai aimé la décoration sobre, l'accueil. Le repas nous a plu : présentation recherchée des plats, jolie vaisselle, ingrédients originaux. J'ai particulièrement apprécié le dessert; la douceur du caramel et de la noisette était contrebalancée par l'amertume des agrumes, un délice! L'addition est élevée mais la cuisine est de haut niveau. Je recommande.
Anso G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Une cuisine de qualité, un service agréable et soigné, la déco est sympa ce qui ne gâche rien.
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