Pascade

14, rue Daunou 75002 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 42 60 11 00
9 /10
2743 avis
Un long rectangle dont le fond est occupé par une cuisine semi-ouverte, des murs blancs aux pierres apparentes, bienvenue à Pascade, auberge rustique en plein quartier chic du 2e arrondissement. Ici l’ambiance est volontairement simple, chaleureuse, et l’on s’attable sur des tables en noyer, non nappées, astucieusement percées de trous dans lesquels on glisse des tube d’inox contenant couverts, serviette et carte. Une longue table d’hôte surélevées fend l’espace et créé du lien entre les mangeurs, même s’ils ne se connaissent pas.

Il n’est pas là tous les jours mais Pascade, c’est Alexandre Bourdas. Le chef doublement étoilé du restaurant SaQuaNa, à Honfleur, avait depuis longtemps en tête ce concept de cantine en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Il la sert depuis l’ouverture de son restaurant gastronomique, fin 2005, à l’huile de truffe et à la ciboulette, à partager en début de repas. Il en a fait ici un contenant gourmand pour des plats raffinés. Il a construit son identité culinaire auprès de Michel Bras, à Laguiole mais aussi au Japon, où il a ouvert et tenu pour lui le restaurant Toya. On la retrouve, à prix d’amis, nichée dans des pascades devenues classiques : daurade étuvée, graines de semoule, légumes et harissa, olives et chèvres frais, ou doublement chocolat, servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pascade

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Opéra (M3-M7-M8) Auber (RER A)
  • Parking Parking Edouard VII (315m)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 23h (du lundi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    852
  • 9
    957
  • 8
    605
  • 7
    202
  • < 7
    128
Cuisine
9,2
Service
8,7
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1097/2744 avis
Christine A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Excellent. Je suis venue avec un aveyronnais qui a validé le concept et apprecié la qualité de la cuisine. La pascade de luxe a fait sensation.
A recommander.
Stéphanie H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Très belle surprise. Les pascades sont une révélation... sucrées ou salées ! Allez-y vite.... la carte des vins est top !
Alice C.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2019
originales les pascades, et très goûteuses ,
service rapide juste avant un concert
à deux pas de l'Olympia
à refaire sans aucun doute
Vincent G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Une belle surprise. Les Pascades au lieu jaune sont excellentes.
Irène B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Un accueil sympathique et un service irréprochable. La carte représente bien ce qu’i y a dans l’assiette.A recommander sans modération
Fatimzahra Z.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
très bon, pascade originale, produits frais, accueil chaleureux.
Marie F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2019
Resto très sympa, La cuisine est top : un bon mélange de saveurs et la Pascade toujours aussi surprenante et bonne !! A tester sans hésiter
Aurélie R.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2019
Service absolument adorable, plats très bons, je recommande !
WENJIAO W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2019
Excellent!
Stéphanie E.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Spécialité aveyronnaise peu connue et originale.
Florence D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mai 2019
On peut y passer un bon repas généreux et assez original
De bien belles choses dans les assiettes, cuissons justes sur le poisson et assemblages intéressants. L'idée de la pascade pour servir le plat est bonne, mais c'est vraiment trop sucré. Des pascades salées, au sarrasin ou au fromage seraient appréciables. Les pascades en dessert sont très gourmandes, un peu copieuses après entrée plat. Le cadre est efficace, très... trop tendance ?
STEPHANE B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Très bon et équipe très sympathique. C’est un peu cher mais la cuisine est excellente.
Laurent J.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2019
Très bon concept, belle carte des vins, produits de qualité bien travaillés.
Maëlle C.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2019
Je suis déjà venue plusieurs fois et comme d'habitude les plats étaient très fins les viandes cuites parfaitement. L'ami qui m'accompagnait découvrait la pascade et a beaucoup aimé aussi. Je recommande de finir par les mini pascades sucrées à partager ! Tout simplement super !
Thibaut R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mai 2019
Très bonne cuisine dans une cadre sympathique, moderne et végétal. Les pascades sont très bonnes mais les portions mériteraient d'être un peu plus importante au vu du prix. Bon service egalement.
Ronan A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2019
Bonne cuisine, les pascades étaient sucrées ce qui était un peu surprenant mais à essayer
Caroline H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Très belle découverte, les plats étaient bon mais... trop cher.
Zhanna C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 avr. 2019
J'ai choisi ce restaurant car j'ai vu beaucoup d'avis favorables mais j'étais déçue car le plat du jour (poisson) était extrêmement salé et sans aucun goût. C'était pas une erreur juste pour mon plât car mon amie a commandé la même chose et son plât était très salé. En revanche, le dessert pour deux était bien. Le cadre était sympa.
Sayuri O.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2019
Plats très bons. Juste une petite chose décevante, on n’a pas eu les plats que l’on a commandé (c’est pas grave) et la serveuse a insisté que c’était notre faute. Ça nous a mis mal à l’aise.
Didier G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2019
Cuisine originale et riche en saveurs, cadre très sympathique et personnel de salle accueillant et efficace
Une vraie bonne découverte pour nous et à recommander absolument
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