Pascade

14, rue Daunou 75002 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
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+33 1 42 60 11 00
9 /10
2392 avis
Un long rectangle dont le fond est occupé par une cuisine semi-ouverte, des murs blancs aux pierres apparentes, bienvenue à Pascade, auberge rustique en plein quartier chic du 2e arrondissement. Ici l’ambiance est volontairement simple, chaleureuse, et l’on s’attable sur des tables en noyer, non nappées, astucieusement percées de trous dans lesquels on glisse des tube d’inox contenant couverts, serviette et carte. Une longue table d’hôte surélevées fend l’espace et créé du lien entre les mangeurs, même s’ils ne se connaissent pas.

Il n’est pas là tous les jours mais Pascade, c’est Alexandre Bourdas. Le chef doublement étoilé du restaurant SaQuaNa, à Honfleur, avait depuis longtemps en tête ce concept de cantine en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Il la sert depuis l’ouverture de son restaurant gastronomique, fin 2005, à l’huile de truffe et à la ciboulette, à partager en début de repas. Il en a fait ici un contenant gourmand pour des plats raffinés. Il a construit son identité culinaire auprès de Michel Bras, à Laguiole mais aussi au Japon, où il a ouvert et tenu pour lui le restaurant Toya. On la retrouve, à prix d’amis, nichée dans des pascades devenues classiques : daurade étuvée, graines de semoule, légumes et harissa, olives et chèvres frais, ou doublement chocolat, servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir.

Conseil d'Insider

La carte change régulièrement mais revenez de toute façon au moins une fois par mois. Alexandre Bourdas accueille en effet ses amis chefs qui proposent une recette de leur cru.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 33€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 3 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Verre de vin
    • 22 €
      Bouteille de vin
    • 13 €
      Coupe de champagne
    • 75 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café

    Prix des menus

    • 32 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 32 €
      Menu déjeuner le weekend
    • 32 €
      Menu dîner la semaine
    • 32 €
      Menu dîner le weekend
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Pascade

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Opéra (M3-M7-M8) Auber (RER A)
    • Parking Parking Edouard VII (315m)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 23h (du mardi au samedi)

    Services

    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      710
    • 9
      869
    • 8
      532
    • 7
      176
    • < 7
      105
    Cuisine
    9,2
    Service
    9
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    993/2392 avis
    Sara S.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 août 2018
    Un concept original, des produits frais, une carte simple.
    Nous axons apprécié notre dîner à la Pascade, découvert des associations originales, pour un menu à 33€: très correct pour le quartier et la fraîcheur des plats!
    Marion F.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 août 2018
    Très bon restaurant dans un cadre très agréable.
    Fabrice F.
    Gastronome
    (68 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2018
    Très belle découverte. Cadre très agréable. Plats originaux et bons.
    Catherine O.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 8 août 2018
    Plutôt prétentieux. Un peu cher pour le type de cuisine.
    Didier C.
    Gastronome
    (24 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 août 2018
    Les Pascade sont à la fois surprenante et délicieuses, c'est vraiment à tester au moins une fois dans sa vie. En plus, c'est copieux (presque trop). Les dessarts sont aussi délicieux.
    Je recommande sans hésiter.
    Céline M.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 août 2018
    Toujours un plaisir de venir dans cet endroit. Les pascades y sont excellentes et les mets fins et de qualité. D'une grande fraicheur. Le tartare de maigre est à tomber, allez y les yeux fermés et régalez vous!
    Cynthia N.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 août 2018
    Un régal!!!!!
    Celine C.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 août 2018
    Une belle découverte que ces pascades ! La qualité des produits se sent dans l’assiette ! Cadre simple épuré mais très agréable qui sait mettre le vin et les verres en valeur, d’ailleurs il ne faut pas oublier les vignes oubliées :) A refaire sans aucune hésitation ! on dit miam !
    Isabelle L.
    Gastronome
    (32 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 août 2018
    Plats goûteux, la pascade est originale et bonne, mais comme elle est sucrée, j'ai préféré manger d'abord le contenu pour finir par la pascade, qui m'a servi de dessert car la facture était quand même salée, elle ;-), avec une entrée à 13€ et un plat à 25€ ( plus petit prix de plat à la carte, de mémoire : 19€ ). Le "problème" du menu à 33€ est qu'il ne comporte qu'un choix restreint de deux entrées et deux plats, et un seul dessert, donc je n'y ai pas trouvé mon bonheur. Déco "rustique-chic" plutôt sympa. Ce qui m'a choquée, dans un resto avec de tels prix à la carte, c'est que le serveur, à la fin de mon entrée, a pris les couverts que j'avais laissé dans mon assiette pour les reposer sur la table pour le plat suivant!!! Des économies de bout de chandelle qui, au final, desserve le restaurant :-( Pas classe du tout! Dans un routier, j'aurais compris, mais là...!!!
    MURIELLE D.
    Gastronome
    (48 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 juil. 2018
    très bon restaurant avec très bon service
    climatisé en plus !
    Pauline D.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 juil. 2018
    Très bonne adresse déjà testée plusieurs fois et jamais déçue. Je recommande
    Bernard M.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 juil. 2018
    Belle découverte, cuisine intéressante et créative
    Isabelle D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 juil. 2018
    excellentes curiosités!
    Stéphanie M.
    Gastronome
    (49 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 27 juil. 2018
    Le concept de la Pascade peu pour nous au final. En dessert c'est très bien. Croustillant comme il faut et l'idée de mini-pascades à partager à deux est très sympa (surtout avec le chocolat). En plat, par contre, trop sucré, ce qui étouffe le goût du plat. Le veau enroulé de jambon vraiment pas terrible (trop sec et sans goût). Seuls les légumes étaient bons. Qualité moyenne au final et rapport qualité prix en deçà de nos espérances (33€ le menu E+P+D). La veille par exemple nous avions dîner au "Bistrot du 11" à Versailles et pour le même prix la qualité était bien meilleure, sans commune mesure.
    Marie L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 24 juil. 2018
    Cuisine excellente, la cuisson du poisson au top, je recommande!
    Fanny A.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 juil. 2018
    Cuisine originale et raffinée dans un cadre très moderne et chaud. Nous avons en plus été très bien accueilli. Un bel endroit à découvrir
    Stéphane B.
    Gastronome
    (33 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 juil. 2018
    Concept sympa, cadre sympa, personnel sympa. Les "assiettes" sont bien dressées et surprennent toujours agréablement ceux qui ne connaissent pas le concept.
    Emelyne T.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 juil. 2018
    Délicieux et original toujours une bonne idée!
    Marc C.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juil. 2018
    Une merveille !!! Service gentil et prévenant. Cadre cosy. Et surtout excellente nourriture !!! Le menu à 33€ est parfait et tout était exquis : des délicieuses rillettes de maquereau aux divines mini Pascades du dessert, en passant par l'excellente Pascade au saumon et chorizo... un régal !
    Seule précision à prendre en compte : les Pascades sont croustillantes et ... sucrées. Il faut donc aimer les mélanges Sucré/Salé (ce qui est mon cas !!!).
    Virginie R.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 juil. 2018
    Endroit très agréable. Plats fins et originaux, un pur bonheur !
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