Pascade

14, rue Daunou 75002 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 42 60 11 00
9 /10
2444 avis
Un long rectangle dont le fond est occupé par une cuisine semi-ouverte, des murs blancs aux pierres apparentes, bienvenue à Pascade, auberge rustique en plein quartier chic du 2e arrondissement. Ici l’ambiance est volontairement simple, chaleureuse, et l’on s’attable sur des tables en noyer, non nappées, astucieusement percées de trous dans lesquels on glisse des tube d’inox contenant couverts, serviette et carte. Une longue table d’hôte surélevées fend l’espace et créé du lien entre les mangeurs, même s’ils ne se connaissent pas.

Il n’est pas là tous les jours mais Pascade, c’est Alexandre Bourdas. Le chef doublement étoilé du restaurant SaQuaNa, à Honfleur, avait depuis longtemps en tête ce concept de cantine en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Il la sert depuis l’ouverture de son restaurant gastronomique, fin 2005, à l’huile de truffe et à la ciboulette, à partager en début de repas. Il en a fait ici un contenant gourmand pour des plats raffinés. Il a construit son identité culinaire auprès de Michel Bras, à Laguiole mais aussi au Japon, où il a ouvert et tenu pour lui le restaurant Toya. On la retrouve, à prix d’amis, nichée dans des pascades devenues classiques : daurade étuvée, graines de semoule, légumes et harissa, olives et chèvres frais, ou doublement chocolat, servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir.

Conseil d'Insider

La carte change régulièrement mais revenez de toute façon au moins une fois par mois. Alexandre Bourdas accueille en effet ses amis chefs qui proposent une recette de leur cru.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 32 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 32 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 32 €
    Menu dîner la semaine
  • 32 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pascade

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Opéra (M3-M7-M8) Auber (RER A)
  • Parking Parking Edouard VII (315m)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 23h (du lundi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    728
  • 9
    878
  • 8
    547
  • 7
    183
  • < 7
    108
Cuisine
9,2
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
1005/2444 avis
Hassan C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Très beau restaurant ! Les plats sont excellents. Le service est très bon également. Super expérience, je recommande vivement !!
Xavier B.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2018
Adresse sympa, bonne équipe et cuisine de qualité. Les quantités pourraient être un peu plus généreuses.
Judith D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Très bon restaurant, très bon rapport qualité prix, service excellent... il faut aime leur spécialité de crêpe fine en fine de bol qui donne un côté sucré salé au plat , pour ma part j’ai bien aimé !
Rachel S.
Gastronome
(102 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Assiettes toujours très fraîches et aussi bonnes que jolies.
Inanna M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Excellent
Frais
Succulent
J'y retournerai avec plaisir
Fanny L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Cadre et service très sympathique! Vin correct, un peu cher (8-10€ le verre). En entrée le tartare de maigre était très bon (le pain aussi!), la pascade était bonne mais la pâte était un peu sucrée... bizarre et dommage, quant aux passades sucrées en dessert... une tuerie! En résumé, un peu cher pour ce que c’est, mais produits de qualité, service et cadre très agréable. Pourquoi pas y revenir à l’occasion!
Hafida H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
J'y vais à chaque chaque fois que je suis de passage à Paris. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Florence B.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Cadre agréable bien qu'assez bruyant ce midi-là en tout cas. Les Pascade sont originales pour qui aime la tarte sucrée en fond de plat salé chaud. Pour les autres, le contenu est peut-être un peu léger. Néanmoins très bon !
Nicolas R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Plats très bons et originaux !
En revanche serveur expéditif, peu sympa... pas de petit mot sympa d'accueil, pas de considération durant le repas... vous parle comme dans une vulgaire cafétéria !
Attention à ne pas refroidir les clients avec cette attitude désagréable !
Nastassia A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Bonne cuisine originale, cher mais copieux. Service peu prévenant.
Isabelle G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
surprises du prix du verre de vin ( 17 euros) car nous n'avons pas choisi et nous avons laisser le serveur le faire pour nous , nous aurions dû mieux regarder la carte des vins !
sinon très bonne adresse
Médéric L.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Cuisine de grande qualité, relevée par une cave solide. Très bonne adresse
Aurélia D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2018
Très bonne table, bonne sélection de vins et mets très raffinés
Martin P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Découverte des joies de la "Pascade", qui se marie à merveille avec le lieu jaune aussi bien qu'avec un fondant au chocolat ! Génial !
Christophe M.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Restaurant sympa à 2 pas des théâtres. Du choix, une déco sympa, c'est bon mais pas très copieux et plutôt cher.
Les cafés sont oubliés sur la note, le responsable la refait immédiatement. A 34 € le menu, il aurait pu les offrir, nous pensions que c'était le cas avec le menu, il n'a pas voulu malgré notre réponse.
Lyna F.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Très bon resto, très innovant
Frédéric J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Nous avons passé un excellent moment au restaurant Pascale, service impeccable, très bonne cuisine, ambiance calme et propice à la discussion et la détente, nous y reviendrons.
Claire-Hélène M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Une belle découverte de la cuisine Aveyronnaise. Le menu est très fin.
Parviz M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Cuisine légère et agréable
Sébastien B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Les Pascade sont une réussite, surtout celles du dessert. Le service est un peu lent pour un midi en revanche, prévoir une longue pause déjeuner si vous travaillez
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