Pascade

14, rue Daunou 75002 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
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+33 1 42 60 11 00
9 /10
2530 avis
Un long rectangle dont le fond est occupé par une cuisine semi-ouverte, des murs blancs aux pierres apparentes, bienvenue à Pascade, auberge rustique en plein quartier chic du 2e arrondissement. Ici l’ambiance est volontairement simple, chaleureuse, et l’on s’attable sur des tables en noyer, non nappées, astucieusement percées de trous dans lesquels on glisse des tube d’inox contenant couverts, serviette et carte. Une longue table d’hôte surélevées fend l’espace et créé du lien entre les mangeurs, même s’ils ne se connaissent pas.

Il n’est pas là tous les jours mais Pascade, c’est Alexandre Bourdas. Le chef doublement étoilé du restaurant SaQuaNa, à Honfleur, avait depuis longtemps en tête ce concept de cantine en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Il la sert depuis l’ouverture de son restaurant gastronomique, fin 2005, à l’huile de truffe et à la ciboulette, à partager en début de repas. Il en a fait ici un contenant gourmand pour des plats raffinés. Il a construit son identité culinaire auprès de Michel Bras, à Laguiole mais aussi au Japon, où il a ouvert et tenu pour lui le restaurant Toya. On la retrouve, à prix d’amis, nichée dans des pascades devenues classiques : daurade étuvée, graines de semoule, légumes et harissa, olives et chèvres frais, ou doublement chocolat, servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir.

Conseil d'Insider

La carte change régulièrement mais revenez de toute façon au moins une fois par mois. Alexandre Bourdas accueille en effet ses amis chefs qui proposent une recette de leur cru.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 33€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 3 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Verre de vin
    • 22 €
      Bouteille de vin
    • 13 €
      Coupe de champagne
    • 75 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café

    Prix des menus

    • 32 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 32 €
      Menu déjeuner le weekend
    • 32 €
      Menu dîner la semaine
    • 32 €
      Menu dîner le weekend
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Pascade

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Opéra (M3-M7-M8) Auber (RER A)
    • Parking Parking Edouard VII (315m)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 23h (du mardi au samedi)

    Services

    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      766
    • 9
      914
    • 8
      553
    • 7
      186
    • < 7
      111
    Cuisine
    9,2
    Service
    9
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    1060/2530 avis
    Alain B.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    10
    Service
    4
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 juin 2018
    Excellente cuisine pour un prix modéré !
    Côté service, à part le jeune apprenti très serviable, le reste est à revoir... Dommage !
    Catherine R.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 juin 2018
    Restaurant très sympathique. Accueil chaleureux. Cuisine très bonne. Seul bémol, le restaurant n'accepte que deux tickets restaurant par table...
    Danièle V.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 juin 2018
    Cadre design , mobilier original. Nous ne sommes pas entassés .
    Kerim B.
    Gastronome
    (21 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2018
    Un mot: déiclieux
    Merci
    Laurent K.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2018
    Accueil chaleureux dans un cadre sympa
    Plats de qualité, rapide , le sourire en plus !
    A recommander
    Philippe B.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 juin 2018
    Le cadre est agréable
    . La cusisine est inventive. Ses tonalités méditerranéennes sontnbien mises en valeur dans des associations originales
    Une belle carte des vins et un accueil sympathique
    Bin Z.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 juin 2018
    Un endroit tranquille au pleine centre, une équipe efficace et chaleureux. La carte change reculèrent par la saison. Surtout avec un prix vraiment raisonnable dans le quartier Opéra.
    Je recommande toujours mes amis y passer.
    Nathalie F.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 juin 2018
    Nous venons souvent dans ce restaurant que nous adorons pour le cadre et l', originalité de sa cuisine.Nous ne sommes jamais déçus
    MAGALIE D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    2
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 juin 2018
    Très bonne adresse et nourriture exquise et originale ! Vraiment dommage que le service ne soit pas à la hauteur avec un serveur ni acceuillant ni agreeable et non dispose à répondre auqx questions. Génant, surtout dans le cadre d'un déjeuner d'affaires.
    Floriane C.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 juin 2018
    Toujours un vrai régal quand je vais à la Pascade ! Rien à redire ce restaurant est parfait !
    Alain B.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 juin 2018
    Une belle découverte !
    J’y reviendrai avec plaisir.
    Marie-Paule D.
    Gastronome
    (57 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 7 juin 2018
    Ce fut vraiment une déception!
    Certes les pascades sont belles et goûteuses, mais elles sont peu garnies (nous avons pris le menu) et d'un prix très élevé si l'on se rapporte à leur contenu. Quant au service, il est tout juste correct à défaut d'être véritablement accueillant.
    Solène C.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 juin 2018
    Belle découverte ! Je conseille vivement.
    Antoine M.
    Gastronome
    (35 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 juin 2018
    Malgré le départ d'Alexandre Bourdas, le restaurant reste au niveau. À suivre...
    Bruno M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 juin 2018
    A découvrir absolument!
    Guillaume D.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 mai 2018
    Quelle bonne suprise qd arrivent les desserts, apres les succulents entrée et plats du menu. Bravo
    FABERES M.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 mai 2018
    Les plats sont délicieux et originaux, les produits frais et cuisinés comme jamais. J’y vais et j’y retourne, je conseille souvent cette adresse, je la fais découvrir à mes amis!!!
    Top!!
    Joelle G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 mai 2018
    Cuisine originale et fine. Prix des boissons assez élevé.
    Emelyne L.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 mai 2018
    Repas agréable, délicieux et dans un cadre très sympa. Nous y retournerons
    Eric L.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 mai 2018
    C'était ma première expérience Pascade et c'est une vraie surprise au niveau gustatif. La carte des vins est complète et les vins au verre (ce que nous avons pris) sont d'un bon niveau.
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