Pascade

14, rue Daunou 75002 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 42 60 11 00
9 /10
2526 avis
Un long rectangle dont le fond est occupé par une cuisine semi-ouverte, des murs blancs aux pierres apparentes, bienvenue à Pascade, auberge rustique en plein quartier chic du 2e arrondissement. Ici l’ambiance est volontairement simple, chaleureuse, et l’on s’attable sur des tables en noyer, non nappées, astucieusement percées de trous dans lesquels on glisse des tube d’inox contenant couverts, serviette et carte. Une longue table d’hôte surélevées fend l’espace et créé du lien entre les mangeurs, même s’ils ne se connaissent pas.

Il n’est pas là tous les jours mais Pascade, c’est Alexandre Bourdas. Le chef doublement étoilé du restaurant SaQuaNa, à Honfleur, avait depuis longtemps en tête ce concept de cantine en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Il la sert depuis l’ouverture de son restaurant gastronomique, fin 2005, à l’huile de truffe et à la ciboulette, à partager en début de repas. Il en a fait ici un contenant gourmand pour des plats raffinés. Il a construit son identité culinaire auprès de Michel Bras, à Laguiole mais aussi au Japon, où il a ouvert et tenu pour lui le restaurant Toya. On la retrouve, à prix d’amis, nichée dans des pascades devenues classiques : daurade étuvée, graines de semoule, légumes et harissa, olives et chèvres frais, ou doublement chocolat, servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir.

Conseil d'Insider

La carte change régulièrement mais revenez de toute façon au moins une fois par mois. Alexandre Bourdas accueille en effet ses amis chefs qui proposent une recette de leur cru.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Pascade

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Opéra (M3-M7-M8) Auber (RER A)
  • Parking Parking Edouard VII (315m)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 23h (du lundi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    760
  • 9
    900
  • 8
    571
  • 7
    184
  • < 7
    111
Cuisine
9,2
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
1031/2526 avis
Berthe .
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Original et delicieux
Fabrice D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Pas goûté au dessert mais entrée/plat excellents. Quelques approximations sans gravité dans le service (oubli des toasts avec le foie gras, les entrées qui arrivent 2min après le service de l'apéritif et qui encombrent la table, mon digestif qui a failli partir au lave-vaisselle alors que le verre n'était pas fini). A part ça, c'était très bien quand même !
Claudia A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
une très agréable découverte pour nous ! a renouveler...
Florence P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Un très bon endroit pour prendre un apéro dinatoire !
Séverine P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Excellent! Une adresse incontournable ! A refaire sans modération...
José D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2018
À ne pas manquer
Isabelle M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Très bon accueil, les entrées étaient très bonnes. Nous étions mitigés sur le plat... Surpris par le mélange saint jacques et la pate sucrée.
Nous aurions apprécié qu'on nous conseille sur les plats pour éviter trop de mélange...
Justine D.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Très bon restaurant, une cuisine française qui change et de très bonne qualité, les produits semblent ultra frais et biens choisis. Carte réduite mais c'est un gage de cuisine maison. Service au top, nous étions un peu pressé et l'avons précisé au serveur, il a assuré et nous avons pu profiter de notre repas sereinement. Les petits desserts à partager sont DÉLICIEUX ! Bref, nous reviendrons et le recommandons !
Olivier B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Des associations de mets recherchées aux goûts et aux textures inoubliables.
Un service de qualité qui accompagne parfaitement ce délicieux moment.
A noter les excellents vins proposés.
Merci à toute l'équipe !
Paul J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Un cadre sympa, un service professionnel et une cuisine délicieuse et sortant de l’ordinaire. Le tout dans un budget très raisonnable. Parfait
Xiao W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Une très bonne fusion avec le poisson. J'aime surtout les garnitures qui apportent les goûts de surprise
Nathalie B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Un délice : de bons ingrédients, de bons assaisonnements, un service agréable, une belle deco !!!
Allez y
Agnes T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Original , bon, personnel à notre écoute très sympathique
Isabelle B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Cadre agreable. Contemporain et chaleureux. Cuisine simple et originale. Juste équilibre entre surprise et juste mesure. Sans en faire trop ni pas assez. Le bon plan!
Elisabeth S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Restaurant très agréable quelques tables , un service sympathique , des plats simples et délicieux de bons vins .
Vous y passerez un agréable moment
Elisabeth
Marie-emmanuelle D.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
L’assiette : un plaisir pour chacun des sens ! Le lieu : une déco sobre et magnifique ... L’équipe d’une gentillesse et discrétion remarquables. Pour un déjeuner d’affaire, j’ai impressionné mon client ! Merci !
Laura M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Tres non restaurant, cadre agréable et recettes originales
Sophienne V.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2018
Belle découverte
Julia R.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Accueil sympa, décor agréable, produits de qualité, service un peu long et un bruit assez agaçant en cuisine (comme un tiroir qui claque....)
Dominique G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Belle découverte. Les pascades sont originales et délicieuses. Les mini pascades sucrées à partager à ne pas rater... très bonne bière...
et près de l Olympia. Préférer les tables «classiques » aux tables hautes
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