Partisan

3 Rue Rougemont 75009 Paris France Plan
Prix moyen 35 €

Un mot sur le restaurant Partisan

SIMPLICITÉ ET SINCÉRITÉ - Nouvelle adresse dans le quartier des Grands Boulevards, Partisan est à la fois un bar et un restaurant (à l’étage). Vous le trouverez au 3 rue Rougemont.

CUISINE ENGAGÉE - Partisan, c’est d'abord la cuisine de Rudy Charron. Ce jeune chef de 27 ans a été formé par des pointures : Pascal Espina, Joël Boudon et Guy Krenzer. Ancien Chef du restaurant Tante Louise (groupe Bernard Loiseau), on peut compter sur lui pour proposer une cuisine personnelle et haute en couleurs. Son binôme, Jonathan Chéré, l'a suivi.

PARTIS PRIS - Partisan, c’est aussi une carte des vins enthousiasmante. Baptiste Saulnier, aidé par l’incontournable Nicolas Smith, sommelier du groupe Experimental, a imaginé une carte courte, de grande qualité et au meilleur prix. Idem pour les cocktails, spécialité de la maison (Baptiste Girardeau au bar).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,6 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 18 € - 23 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Partisan

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro : Grands boulevards / Bonne nouvelle (M9)
  • Parking Rex Atrium

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (130 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Belle cave à vins , Climatisé , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    9
  • 9
    16
  • 8
    8
  • 7
    6
  • < 7
    4
19/43 avis
Loïc T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juil. 2015
Plats très bons quoiqu'un peu léger en ce qui concerne le principal (aucun problème en ce qui concerne le rapport qualité/prix mais un petit concernant celui du prix/proportion).
Accueil plutôt sympathique avec un personnel qui s'adapte facilement.
Je ne regrette pas ma réservation.
Elise G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 27 juin 2015
Rien de spécial ni de charme côté cadre. Les goûts annoncés n'ont pas été retrouvés dans l'assiette... Le service a été très moyen... On a dû faire modifier l'addition à deux reprises pour que les réductions soient correctement appliquées... Je ne recommande pas cet établissement.
Thierry G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2015
Déjeuner entre amis en terrasse. Accueil très sympathique. Service diligent et efficace.
Plats sympathiques avec une touche d'originalité et bien réalisés/présentés.
Agnès C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juin 2015
Un conseil, ne manquez pas le filet de bœuf laqué. J'en salive encore. Dommage que le cuisinier refuse de donner sa recette ! Le millefeuille aux agrumes est un régal aussi. N'hésitez pas si vous voulez régaler vos papilles
Lau C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2015
Tous les plats étaient très savoureux et originaux (gaspachio, volaille, saumon et panacotta). Le cadre et accueil sont très sympas, mais nous avons été placés dans un coin du restaurant (à cause d'une réservation tardive ou bien d'une réservation la fourchette??). La qualité/quantité des produits proposés est très bonne mais les formules en temps normal sont tout de même un peu chères (35E)... Le restaurant s'est vite rempli après 20h30.
Françoise E.
Gastronome
(371 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juin 2015
Belle découverte que ce restaurant. Petite carte avec d'excellents plats, que ce soit en entrée en plat ou en desserts. Un peu trop bruyant pour être parfait, mais les restaurateurs n'y sont pour rien !
Val D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2015
Un accueil très agréable , des plats originaux et très bons. Une pointe d'originalité dans les plats qui rajoute au plaisir de cet endroit.
Waheb L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juin 2015
Décevant. Arrivés à 22 h 15 sur réservation, le menu-carte ne comprend que 2 entrées, 2 plats et 2 désserts et l'une des 2 entrées était déjà épuisée ! Entrée quelconque, plat correct quoique chichement servi, bon déssert. Service ´decevant et surtout désireux de terminer au plus vite : oublie le pain, ne change pas les couverts etre les plats, remaballe et nettoie tout pendant qu'on mange, on a le sentiment de déranger...
Lucas O.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2015
Plats fins dans un cadre originale.
Cependant, équipe toute juste staffée en nombre et un léger manque de lumière autour de notre table;
Mais je recommande !
Marie Françoise P.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2015
Accueil excellent, un service efficace par du personnel souriant et , des plats originaux bien cuisiné.
J-philippe M.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2015
Très bonne adresse. Pas de carte à rallonge ce qui est gage de qualité et de fraîcheur. Une visite du chef en fin de repas avec un échange très sympathique sur sa cuisine. Nous reviendrons
Catherine C.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2015
Très bon et plats originaux, accueil excellent, simple et sympathique, service rapide et agréable. Seul bémol : portions un peu petites. Nous recommandons !
Christian R.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 mai 2015
Une cuisine inventive avec des associations réussies mais une dégustation un peu gâchée par des arrêtes dans les filets de poisson, des mousselines de légumes pas assez chaudes et du pain coupé depuis le midi.
Christophe A.
Gastronome
(369 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2015
Belle découverte, l'accueil très sympathique, une cuisine créative avec des produits de saison ,les plats bien dressée, goûteux.et pour finir de bons déserts, les vins sont bons. Pour le tout, avec un bon rapport qualité prix. Le seul reproche à faire ,ce sont les chaises..... trop haute!! on n'était pas à l'aise, Monsieur le restaurateur changez les!!Elles ne sont pas adaptées pour des tables.
Pierre G.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 mai 2015
Une belle découverte ! Cuisine excellente, très bonnes associations de goûts. Quantités maîtrisées. Service très présent. A tester !
MICHAEL C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2015
des plats simples revisités de manière gastronomique et moderne
accueil sympathique
prix raisonnables et belle carte des vins
CLAUDE S.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2015
Accueil, ambiance et service très sympa, cuisine moderne très goûteuse, très bonnes cuissons et très bien présentée. A noter de très bonnes références en petit et grands vins à prix doux. Très bon tarif pour l'ensemble. A noter le bar au rez de chaussée musique et cocktail. Très bonne soirée.
Sylviane P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mai 2015
"Une carte aussi brève laissait espérer de bons plats cuisinés avec de bons produits. Grosse déception: plats "revisités" avec des tentatives de saveurs diverses et audacieuses mais dont les dosages disproportionnés transforment le plat en un amalgame confus. Enfin, micro portions servies froides ! Nous déconseillons cet établissement."
Marion D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2015
Très bonne soirée ! Service très accueillant et aux petits soins, cuisine fraîche et de saison, délicieuse. La promo vaut vraiment le coup !
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