à la carte

TSUMAMIS - つまみ

KYUURI - きゅうり
3 €

Concombre mariné au sésame, piment

KAKIPĪ - 柿ピ
3 €

Cacahuètes japonaises

NASU BI - なすび
4 €

Aubergine frite marinée, bouillon de Konbu (algues)

EDAMAME - 海老
4,5 €

Haricots verts japonais poêlés au sel de mer

MISO SOUP - 味噌汁
3 €

Soupe miso

KARA AGE - 唐揚げ
4 €

Japan Nuggets de poulet frit – 4 pièces

AGEDASHI DOFU - 揚げ出し豆腐
5 €

Tofu frit, bouillon de Konbu (algues)

ERYNGII TEMPURA - エリンギ
5,5 €

Champignon Eryngii en tempura, sauce Papillon

EBITEN - 海老
9,5 €

Gambas en Tempura, sauce Papillon

Curry rice - カレーライス

CURRY RICE - カレーライス
10 €

Curry Japonais, poitrine de veau, oignons, carottes, gingembre, ail, riz Japonais

TOPPINGS
AUBERGINE - 茄子
2 €
POULET - 鶏
3 €
EBITEN - 海老
5 €

Crevette en tempura

KATSU - カツ
5 €

Echine de porc panée en 2 cuissons

Curry Japonais Végétarien - カレーライス野菜

CURRY RICE - カレーライス
10 €

Curry Japonais, oignons, tomates, carottes, ail, gingembre, lait de coco, riz Japonais

TOPPINGS
AUBERGINE - 茄子
2 €

Croquette de pommes de terre jagaimo, salade romaine, chou rouge, tomate, sauce Amakara — Bun classique

POULET - 鶏
3 €
EBITEN - 海老
5 €

Crevette en tempura

KATSU - カツ
5 €

Echine de porc panée en 2 cuissons

DON - 丼

NASU - 茄子丼
10 €

Aubergines en 2 cuissons, Konbu (algues), champignons, œuf brouillé, riz Japonais

TOFU - 豆腐
12 €

Tofu frit, bouillon de Konbu (algues), nori, sésame noir, œuf, riz Japonais

SHIZEN - 自然.
12 €

Avocat mariné au wasabi, oignons rouges, cebette, riz Japonais

TERIYAKI - 照り焼き
13 €

Poulet fermier jaune, sauce Teriyaki, champignons, poireau, riz Japonais

PINKU - ピンク
13 €

Saumon grillé, sésame, avocat, oignons rouges, râpée de bonite séchée et fumée, riz Japonais

YAKINIKU - 焼肉
14 €

Tataki de bœuf, poireau, sauce aigre-douce, riz Japonais

SAKE - 鮭丼
14 €

Saumon cru mariné au gingembre, sake, oeuf de saumon, nori, émincé de gingembre aigre-doux, riz Japonais

KATSU - カツ丼
14,5 €

Echine de porc panée en 2 cuissons, œufs brouillés, bouillon de konbu, riz Japonais

YAKI MAGURO - 焼き鮪
15 €

Tranche de thon poêlée, poireaux, bonite râpée, nori, gingembre mariné, riz Japonais

MAGURO - 鮪丼
15,5 €

Tranches de thon rouge marinées au sésame, nori, émincé de gingembre aigre-doux, riz Japonais

KAISEN - 海鮮丼
16 €

Thon, saumon, œuf de saumon, tempura de crevette, avocat

IKURA - イクラ
18 €

Œuf de saumon, algues séchées, rappe de bonite séchée et fumée, riz Japonais

NAMACHOKO - 生チョコ

MAME - 豆
4 €

Ganache au matcha et mousse au chocolat

AZUKI - 小豆
4 €

Ganache chocolat noir et haricots rouges

MITARASHI - みたらし
4 €

Ganache caramel à la sauce soja

PARFAITS - サンデー

HEIWA - 平和
6 €

Sauce chocolat, crème vanille, crumbles, mousse au chocolat, biscuit chocolat

JONETSU - 情熱
6 €

Coulis exotique, crème vanille, meringue, compote exotique, biscuit, perles japon au coco

ZEN - 禅
7 €

Sirop sucre noir, mousse au matcha, meringues, pudding au matcha, crème vanille, biscuit matcha

KOURI - 氷

SHIAWASE - 幸せ
5 €

Glace chocolat, cacao Valrhona 70%

MIDORI - 緑
6,5 €

Glace thé vert matcha

AI - 愛
5 €

Sorbet framboise

Complet sur LaFourchette

Boissons

Café
2,2 €
Bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
12 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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