à la carte

TAPAS

EMPANADAS DE CARNE
8 €

Duo de chaussons farcis à la viande de boeuf Argentin

EMPANADAS DE CHOCLO
8 €

Duo de chausson farcis au maïs & comté

PROVOLETA
10 €

Fromage Provolone doux grillé à la plancha

CEVICHE
12 €

Ceviche de Daurade, Leche de tigre, coriandre, patate douce & oignons rouges

HUEVO
8 €

Oeuf parfait, tombée d'épinards, crème de parmesan & oignons crispy

TAPAS DE PULPO
13 €

Poulpe, salsa criolla & pommes de terre fondantes au paprika

MORCILLA & LANGOSTINOS, SALSA MANZANA
10 €

Boudin noir rôti & crevette snackées, sauce aigre douce à la pomme

VEGETALES
6 €

légumes de saison

JAMONES - Assiette de Charcuteries
10 €

Morcilla de Bellota, Salame Finiochionna, Lard de Veneci

QUESOS
10 €

Gouda à la truffe noire, Manchego au lait cru de brebis & crottin de chèvre mariné

PANCHOS Y BOCADILLOS

CHORIPAN
10 €

Pain Brioché, Chorizo Argentin, sauce chimichurri & sucrine

PANCHO VEGGIE
10 €

Pain Brioché Vegan, mayo "sweet chili", galette végétale au maïs & poivrons

PANCHO BIFE Y QUESO
12 €

Pain Brioché, Pastrami de Boeuf, sauce cheddar, sucrine & oignons caramélisés

LA BONDIOLA
12 €

Pain rond Brioché, effiloché de cochon basse temp', mayo "sweet chili", oignons pickles, aromates & cornichons

PRINCIPALES

CERDO
19 €

Araignée de Cochon grillée au thym, fricassée de carottes & panais, champignons snackés & jus de viande

CHIVITO
18 €

Pain Burger, rumsteck grillé, mayonnaise, oignons confits, gouda à la truffe, lard de Veneci, sucrine, oeuf au plat & frites

POLLO
17 €

Suprême de Volaille basse temp', sauce moutarde & miel, purée de patate douce

PULPO A LA GALLEGA
24 €

Poulpe snacké, salsa criolla & pommes de terre fondantes au paprika

CARNE ARGENTINA

TARTARE PALERMO
19 €

Coeur de Rumsteck Argentin coupé au couteau, sauce tartare & frites

BIFE DE CHORIZO
25 €

Faux filet de Boeuf Argentin "Corte Mar Del Plata" 250g, sauce chimichurri, garniture au choix

OJO DE BIFE
30 €

Entrecôte Argentine 300g, sauce chimichurri, garniture au choix

BABY BEEF
60 €

Entrecôte Argentine 600g, garniture au choix

DULCES

PERA BELLA ELENA
10 €

Poire pochée, vanille & épices, glace Yogourt, sauce chocolat & crumble

PANNACOTTA DE DULCE DE LECHE
8 €

Crème à la confiture de lait, poudre de noisettes & zestes de citron vert

BUDIN DE PAN
8 €

Brioche façon Pain Perdu, Dulce de Leche & zestes de citron vert

BROWNIE DE CHOCOLATE
8 €

Brownie au chocolat & noix de Pécan, crème anglaise

CAFE Y DULCES
8 €

Café gourmand & ses mignardises

Boissons

Café
2,2 €
Bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
22 €
Verre de vin
5 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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