Olivier Stehly

4 Rue des Innocents 75001 Paris France Plan
Prix moyen 20 €
|
+33-171289333
8,5 /10
39 avis

Promotions et menus

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Olivier Stehly

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Ligne 1, 4, 7, 11, 14 Station Châtelet. RER A, B, D Station Châtelet Les Halles

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours : Lundi 6h30 - 15h00 et du mardi au dimanche : 6h30 à 19h00

Petit-Déjeuner lundi au vendredi 6h30-10h30, week-end et jours fériés 7h - 10h
Brunch le samedi et dimanche 11h - 15h
Tea-time du mardi au dimanche 15h - 19h

Services

Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    8
  • 9
    9
  • 8
    13
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cuisine
8,6
Service
9
Cadre
7,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
19/39 avis
Melanie R.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 mars 2020
Lieu bien situé dans le quartier des Halles. Accueil sympathique et décontracté. Buffet varié et bien réparti sucré/salé et un gros plus pour les délicieuses mini-patisseries et macarons à volonté. Rapport qualité prix intéressant avec la réduction La Fourchette. A recommander.
PS : des tasses plus grandes pour le thé seraient les bienvenues. ;)
Restaurant
Bonjour Madame,
Nous vous remercions de votre commentaire. En effet, la satisfaction de nos clients est notre principale priorité.

Belle journée à vous !
Manon P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2020
Très bon brunch, des produits de qualité, des pâtisseries fines... Je recommande !
Restaurant
Merci pour votre commentaire !
A bientôt !
Valerie D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 févr. 2020
J'ai testé le brunch dominical dans cette patisserie à la déco plutot zen et originale. Le buffet n'est pas immense mais comporte suffisamment de choix pour convenir à tout le monde (jus de fruits, boissons chaudes, viennoiseries, salades, quiches, charcuterie, fromages, plats chauds et buffet de patisseries maison).
Le service est particulièrement serviable, souriant et professionnel, cela mérite d'être mentionné.
Petit bémol pour le choix de musique qui ne colle pas vraiment à l'ambiance et au cadre, mais qui plaira sans doute aux plus "jeunes"...question de génération surement... rire !
Restaurant
Bonjour Madame,
Merci pour votre commentaire !
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre pâtisserie !
Belle journée à vous,
Karim B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2020
Bon produit, bon service, très copieux, je suis très satisfait de ce restaurant
Restaurant
Nous vous remercions de votre retour !
A très vite !
Dominique K.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Des pâtisseries à tomber, en petites parts pour en goûter un maximum. Nous avons passé un très bon moment
Restaurant
Bonjour !

Merci beaucoup pour votre commentaire !

A très vite
Khadia C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
2
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Je vais commencer par le positif. Les deux employés super sympas, réactifs, disponibles... Gardez les!

Il y a peu de choix en salé mais c'est voulu car le brunch est orienté sur le sucré et la proposition est de qualité est fraiche. Risotto aux champignons, salade de blé avec des amandes et noisettes... (Il y avait 4 salades bien différentes en tout mais originales), fromage, charcuteries, une soupe.

Les pâtisseries sont excellentes, il y a beaucoup de choix (je n'ai pas pu tout goûter). Les jus de fruits sont excellents ainsi que les boissons chaudes. Rien à dire côté nourriture.

Le format mini pour les pâtisseries ++

Vraiment ce côté fait maison se ressent et fait plaisir.

Par contre, même si vos employés sont tops, ils ne sont pas suffisant pour gérer la boutique. Le réassort, l'accueil, le service des pâtisseries, les boissons chaudes, la vaisselle.. Du coup, de l'attente à tous les niveaux.

L'espace est exiguë et pas du tout cosy. Pour un groupe de plus de 4, il faut oublier le lieu. Il y a uniquement 2 tables de 4 normales et le reste ce sont des assises pour boire le thé ou prendre un goûter mais pas un repas (table basse, tabourets en dur...).

Le buffet est tellement petit que quand vous y êtes à 4, vous avez l'impression d'être dans une foule.

Tout juste opérée, j'avais des difficultés à me déplacer. Vous pouvez donc oublier l'endroit si handicapés il y a. Nous étions assises au niveau des tabourets, pas du tout confortable et conviviale.

Deux petites choses qui ne sont bien sûr pas dans la note, bonne idée de bloquer la porte pour éviter le froid. Mais du coup, vos employés étant surbookés ne nous voient pas pour ouvrir, on reste 10 mn à chercher l'entrée et à se dire qu'on n'est pas devant la bonne porte. Une petite note devant serait plus pratique. Financier et Paris Brest encore un peu congelés à la fin.

La même proposition dans un lieu plus accessible et c'est un 10.

Bref, Allez y.
Restaurant
Bonjour Madame,

Merci pour votre commentaire ! Il est important pour nous d'avoir des retours de nos clients.
Sachez que chaque point qui ont été indiqué dans votre retour seront étudié dans le but d'offrir une meilleure prestation pour nos prochaines prestations.

Bien cordialement,
Jacqueline D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 19 janv. 2020
La qualité des mets était bonne par contre en arrivant en plein coup de feu (12h30), le brunch était un peu chaotique par manque de vaisselle à disposition des clients.
Restaurant
Bonjour Madame,

Nous vous remercions de votre commentaire. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu profiter pleinement du buffet...
La satisfaction de nos clients étant notre principale préoccupation, soyez certaine que nous veillerons au bon déroulement de nos prochaines prestations.

Bonne journée à vous
Audrey B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Un peu déçue de ce brunch. Peu de choix, peu de tables, une salle à peine chauffée, des assiettes minuscules, même pas de bacon mais des mini saucisses quelconques. Même avec la réduction, c'est cher pour ce que ça vaut vraiment.
Restaurant
Bonjour,

Nous sommes désolés d'apprendre votre déception. Nous nous efforçons sans cesse d'améliorer nos prestations et le service que nous offrons à nos clients, c'est pourquoi nous vous remercions de votre retour. Sachez que des mesures seront prises pour remédier aux dysfonctionnements que vous nous avez décrit.

Bonne journée,
Michele D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2019
Personnel accueillant et chaleureux. Buffet salé varié et original. Buffet de dessert à ne louper sous aucun prétexte, un régal pour les papilles et les yeux.
A refaire absolument
Restaurant
Merci beaucoup pour ce commentaire ! Toute l'équipe a été ravie de vous accueillir !
A très bientôt
Dominique V.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2019
Excellente adresse pour un brunch copieux avec des produits variés et de qualité (sucrés et salés). L’accueil est sympathique et le service attentionné.
Restaurant
Merci pour votre message !
A très vite !
Severine D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Accueil plus que souriant et efficace. Manque un peu de produits salés (une soupe par exemple), de bons pains, les financiers et madeleine notée sur le descriptifs qui n'y étaient pas.
Les pâtisseries valent le déplacements à elles seules. Toutes les boissons chaudes sont préparées minutes par un personnel charmant.
Avec la réduction la fourchette prix acceptable, sans trop cher.
Restaurant
Bonjour,
Merci pour votre commentaire !
Nous sommes navrés que vous n'ayez pas pu profiter de nos soupes, madeleines et financiers qui sont néanmoins bien présents au buffet...
N'hésitez pas à interpeller le personnel qui est là pour vous conseiller et vous orienter vers les plats de votre choix !
Au plaisir de vous revoir en boutique !
Annie B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2019
bon rapport qualité prix avec la remise de la fourchette, sinon trop cher pour un buffet tres simple et des viennoiseries rassises, sauvé par les desserts
Restaurant
Bonjour,
Nous sommes désolés si notre buffet n'a pas pleinement répondu à vos attentes, sachez qu'aucune viennoiserie n'est réutilisée pour le brunch ; celles-ci sont préparées le matin même.
N'hésitez pas à nous contacter en boutique, ainsi nous pourrons échanger ensemble à ce sujet.
Alexia M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Très bonne équipe, parfait pour un goûter
Restaurant
Merci beaucoup pour votre commentaire !
A très bientôt !
Laure C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2019
Très bon brunch : pâtisseries excellentes, buffet salé limité mais suffisant et de bonne qualité. La salle est spacieuse et bien décorée, le service agréable.
Petit bémol, cependant : nous avons eu froid durant toute la durée du repas à cause de courants d'airs (nous étions pourtant assez loin de la porte).
FRIDA J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Très bon moment dans cette petite pâtisserie ! Pas énormément de choix mais très bonne qualité ! La vendeuse était très sympathique. Je reviendrais avec grand plaisir !
Restaurant
Bonjour Madame,

Tout d'abord merci pour votre message. Sachez que nous prenons en compte votre remarque. Nous prêtons attention à bien équilibrer le choix entre les pièces sucrées et salées.
Excellente journée à vous
Nicole G.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Nous nous sommes régalés. Les pâtisseries ont un visuel parfait et sont délicieuses !! Un très bon accueil ! Nous reviendrons avec plaisir! Un peu plus de choix serait nécessaire
Restaurant
Nous sommes ravis que le service et les pâtisseries vous aient plus !
Sachez que nous prenons en compte votre remarque, le concept étant de présenter un brunch à dominante sucrée, nous cherchons à trouver un bon équilibre entre nos pièces sucrées et salées !
A très bientôt !
David B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2019
Un très bon moment dans un cadre original et calme. Le service était impeccable !
Restaurant
Nous vous remercions de votre commentaire !
Il est important pour nous de recevoir des retours de nos clients.
Belle journée à vous !
Smph S.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Même sans réduction la Fourchette cela mérite un détour. A faire et refaire
Restaurant
Merci beaucoup pour votre avis !
Votre satisfaction est notre priorité.
A très vite !
Philippe B.
Gastronome
(150 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2019
en rodage visiblement. à refaire l'an prochain.
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