à la carte

Entrée

Crème de Poivrons, Oeuf Fermier Local Mollet, Jambon Artisanal du Pays Basque et Tuile Maison au Pavot
7,9 €
Focaccia de Crottin de Chèvre Frais Bio Local, Tomate, Origan et Crème, Miel du Gâtinais, Noix Bio
8,9 €
Nougat de Chèvre Bio Frais Local au Saumon Label Rouge Mariné
10,9 €

Plat

Bavette de Blonde d’Aquitaine - 180g - Frites Maison ou Ecrasé de pommes de terre Bio locales, Sauce au choix : Bleu d’Auvergne AOP ou Poivre de Sichuan ou Béarnaise
18,9 €
Merlu Rôti, Crémeux d’Avocat, Jus au Sésame, Poireaux Frits, et Pommes Vapeur Bio & Locales
18,9 €
Salade de Ris de veau Poêlés à l’Avocat et Jus de viande aux échalotes confites - la spécialité du Chef !
24,9 €

Dessert

Nougat Glacé aux Praslines Mazet de Montargis et Miel du Gâtinais
7,9 €
Profiteroles: Trois Choux Pâtissiers aux Praslines Mazet, Glace Maison à la Vanille Bourbon, Chocolat Chaud Bio de Bolivie et Chantilly Maison
8,9 €
Coulant au chocolat Bio de Bolivie et Boule de Sorbet Maison du Moment
8,9 €

Boissons

Bouteille de champagne
59 €
Verre de champagne
9 €
Café
2 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
2 €
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