Oenosphère

33 Rue de Zurich 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 30 €
Depuis un peu plus de dix ans, Benoît Hecker pousse là où bon il lui semble le bouchon de sa cave « alternative » (en l’occurrence d’abord quai Finkwiller, puis rue de Zurich) pour emmener les soifs de curiosité se dégourdir le gosier hors des sentiers battus. Fruits d’une rencontre aussi inattendue que concluante avec des viticulteurs hors norme, des cépages extraordinaires et des cuvées inédites (généralement travaillées au naturel ou en biodynamie), les bouteilles qu’il compile dans ses rayonnages ne se cantonnent ni au classique ni au conforme. De 4 à 400 euros la quille, elles s’emportent sous le bras si tant est qu’on ne les débouche sur place, les acoquinant d’une planchette ou d’une tartine composées de belles et bonnes merveilles du coin.

Conseil d'Insider

École buissonnière, soirées thématiques, initiations sensorielles et dégustations d’OVNI (objets viticoles non identifiés) : l’agenda de l’Œnosphère regorge de soirées permettant aussi bien aux buveurs du dimanche qu’aux vinophiles avertis de taquiner du ballon.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Verre de vin
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Oenosphère

Horaires d'ouverture

Déjuener : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 18h à 22h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • English spoken
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