à la carte

Entrées

Salade Caesar au poulet pané
14 €

Copeaux de parmesan et croûtons

Gaspacho à l'ail rôti
10 €

Quenelle de chèvre frais

Tartare d'avocat & miettes de crabe
15 €

Sucrine & sauce mousseline

Burratina crémeuse au pesto
13 €

Caponata de légumes

Ceviche de daurade
16 €

Lait de coco et citron vert

Salade de fruits de mer
14 €

Huile d'olive & zeste de citron

Carpaccio de saumon Gravlax
14 €

Mariné à la Vodka et au sel fumé

Entrées en format Plat

Salade Caesar au poulet pané
19 €

Copeaux de parmesan et croûtons

Tartare d'avocat & miette de crabe
20 €

Sucrine & sauce mousseline

Ceviche de daurade
22 €

Lait de coco et citron vert

Salade de fruits de mer
19 €

Huile d'olive et zeste de citron

Carpaccio de saumon Gravlax
19 €

Mariné à la vodka et au sel fumé

Plats

Escalope de veau milanaise
26 €

Linguine au coulis de tomate & copeaux de parmesan

Steak de thon mi-cuit au pesto rosso maison
24 €

Riz aux petits légumes

Coquelet rôti entier en crapaudine
21 €

Jus au thym, citron confit et frites fraîches

Poisson entier selon la criée, sauce vierge
23 €

Riz aux petits légumes

Belle entrecôte Simmental maturée de 300 g
28 €

Frites fraîches et salade

Magret de canard, jus à la baie de Timur
20 €

Poêlée de légumes du marché

Presa de cochon Duroc grillée sauce barbecue
22 €

Frites fraîches et salade verte

Tartare de boeuf classique ou césar
19 €

Charolais au couteau (180g), frites, salade verte

"Gros" tartare de boeuf classique
26 €

Charolais au couteau (300g), frites, salade verte

Tartare de boeuf façon Thaï
19 €

Coriandre, sésame, sauce soja, frites & salades

Fromages

Faisselle de fromage blanc
5 €
Demi Saint-Marcellin
6,5 €
Planche de fromages à partage (3 à 6 pers)
16 €

Desserts

Tartelette au citron meringuée
7 €

Aux zestes de citron Combawa

Salade de fruits frais, sirop infusé au thé vert
6 €

Tuile coco

Pana cotta à la vanille Bourbon
7 €

Tartare de mangue et ananas

Pavlova aux fruits rouges
8 €

Meringue & glace framboise

Baba au rhum et épices
8 €

Chantilly et fruits frais

Fondant au chocolat, Glace vanille
8 €
Dessert du jour (uniquement en semaine)
6 €
Café gourmand (4 pièces)
8 €
Champagne ou digestif gourmand (4 pièces)
15 €

Menu Soir & Week-End

37 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Crumble d'Escargots & fondue de poireaux

-Mélange de saison, vinaigrette aux noix-

Ou

Velouté de lentilles, crème de lard

-Chips de speck-

Plat

Pot au feu de cabillaud au pimenton de la Vera

-Légumes oubliés, sucrine braisée et rouille relevée-

Ou

Souris d'agneau de 7h confite à l'ail

-Chips de panais & semoule aux fruits secs-

Dessert

Tartelette poire & chocolat amandine

-Coulis de fruits rouges-

Ou

Mousse de châtaignes et marrons glacés

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate