Nubé - Hôtel Marignan Champs-Elysées

12 Rue de Marignan 75008 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 71 93 96 52
8,7 /10
94 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur « Brunch », soit 43,20 € au lieu de 54,00 € !

Prix par personne
Validité : Samedi et Dimanche

Ce Brunch comprend :

  • Brunch
    • Viennoiserie & Pain , Céréales et Fruits secs, Fruits, Laitages, Charcuterie, Buffet Sucré, Plat chaud, plat froid, Buffet Salé, Boisson chaude, Jus de fruit & Soda

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Nubé - Hôtel Marignan Champs-Elysées

TRIANGLE D’OR – Loin du tumulte des avenues qui l’entourent (Champs-Élysées et Montaigne), le restaurant Nubé, au cœur de l’Hôtel Marignan, vous inspire instantanément. La subtile association du végétal et du minéral et une cuisine saine et originelle, vous renvoie à une nature idéalisée…

RECETTES DANS L’AIR DU TEMPS – Fidèle à l’esprit du lieu, la cuisine du Chef Juan Arbelaez, mise sur les beaux produits et les assiettes créatives.

HÔTEL PRESTIGIEUX – Quarante-cinq chambres et cinq suites pensées comme des appartements privés - certaines avec une grande terrasse ouvrant sur la Tour Eiffel et les toits de Paris, toutes avec leur propre sélection d’œuvres d’art… Et si vous restiez ?

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 19 €
    Coupe de champagne
  • 110 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nubé - Hôtel Marignan Champs-Elysées

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Franklin D. Roosevelt (M1, M9)
  • Parking Voiturier / Interparking à 200m Rue François 1er

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h.
Dîner : de 19h à 22h00.

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Service continu , Voiturier , Wifi
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    29
  • 9
    30
  • 8
    14
  • 7
    8
  • < 7
    13
Cuisine
8,8
Service
8,6
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
54/94 avis
Caroline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2017
Service impeccable, nous étions quasi les seuls à bruncher. Les mets étaient délicieux, variés. A faire pour fêter une occasion!
Restaurant
Chère Madame,

Je vous remercie sincèrement pour votre agréable commentaire au sujet du restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Elysées.

Je suis ravi que vous ayez trouvé notre brunch délicieux et varié et notre service impeccable.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles,
Directeur Général
Guillaume V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Tres belle salle. Nous y etions pour le brunch. Les orufs etaient top dessert aussi mais buffet minuscule, domage
Restaurant
Cher Monsieur,

Je tiens tout d’abord à vous remercier sincèrement du temps accordé à partager votre expérience au restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis ravi de lire que vous avez apprécié notre décoration, et plus particulièrement les œufs et desserts proposés dans notre brunch.
Pour ce qui est de la variété de notre buffet, je tiens à vous informer que nous avons fait un point détaillé avec l'ensemble de nos équipes de sorte que cet incident ne se reproduise plus.

J'espère avoir la chance de vous revoir très bientôt parmi nous,

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles,
Directeur Général
alejandra M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2017
équipe très sympa et à l'écoute. Le meilleur du repas: les entrées !
Restaurant
Chère Madame, Cher Monsieur,

Je tiens à sincèrement vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre récente expérience au Restaurant Nubé de l’hôtel Marignan-Champs Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez apprécié votre repas et plus spécialement les entrées, ainsi que le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement,

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Marjorie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Très bon, musique un peu trop radio NRJ, mais rattrapée par un cadre sympa et original
Restaurant
Chère Madame,

Je souhaite sincèrement vous remercier pour votre charmant retour sur votre passage au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis ravi de lire que vous avez apprécié notre cuisine et notre cadre sympa et original.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant, l’occasion de redécouvrir la carte de notre chef, Juan Arbelaez, qui change chaque semaine.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Michel V.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2017
Belle cuisine créative
Restaurant
Cher Michel,

Je tiens à vous remercier sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre récente expérience au restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez trouvé notre cuisine belle et créative.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt,

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Ségolène S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
Brunch d'exception à recommander. Service discret et efficace. La quantité et la qualité sont au rdv. Prix corrects. Mention spéciale pour les jus de fruits frais et cookies.
Restaurant
Chère Ségolène,

Je souhaite tout d'abord vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur votre passage au restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez apprécié le service : discret et efficace ainsi que la qualité de notre brunch et plus spécialement les jus de fruits frais et les cookies préparé par notre chef pâtissier, Jean-Julien Freydt.
Merci également pour votre si gentille recommandation !

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, peut-être l’occasion de découvrir la carte de notre chef, Juan Arbelaez, qui change chaque semaine au gré du marché et de ses envies.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Cedric B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Un vrai découverte culinaire menée de main de maître par le chef Juan...et le tout à un prix abordable
Restaurant
Cher Cedric,

Je tiens à vous remercier sincèrement pour votre commentaire sur votre passage au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

C’est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une vraie découverte culinaire.

J'espère avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, peut-être aussi l’occasion de découvrir notre bar, lors d’un apéritif plein de saveurs !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Anaïs S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Une très belle et bonne adresse qui donne envie de revenir et de découvrir encore plus !
Restaurant
Chère Anais,

Je tiens à vous remercier pour votre commentaire sur le restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez apprécié votre passage parmi nous, et que vous avez maintenant une nouvelle « belle et bonne adresse ».
Notre chef Juan Arbelaez, qui ne travaille que des produits frais, change sa carte chaque semaine au gré de ses envies. N’hésitez donc pas à venir nous rendre visite à nouveau très prochainement, nous vous accueillerons avec plaisir !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Gwennael F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Un grand merci à toute l'équipe pour ce dîner merveilleux qui nous a fait voyager. Le cadre, le service, la cuisine et les desserts nous ont enchantés. Les desserts sont sublimes alliant des arômes très subtils et une créativité extraordinaire ! Inoubliable !
Restaurant
Cher Gwennael,

Je vous remercie sincèrement pour votre si gentil commentaire sur le restaurant Nubé de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis ravi de lire que vous avez passé un merveilleux dîner et que le cadre, le service, la cuisine et plus spécialement les desserts vous aient tant enchanté.

Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments au chef ainsi qu’au chef pâtissier !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
kris N.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Un mini mini mini buffet pour le brunch
Il manque de tout sur le buffet ( pas de pains. Pas d'accompagnement pour les pancake et gaufres très peu de choix en jus de fruits etc). 3 mini salades qui vont avec des mini assiettes
Bref un Manque de générosité
Le service est très débutant maladroit et quasi inexistant
Restaurant
Cher Kris,

Je tiens tout d'abord à vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Nubé de l'hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis navré de lire que notre brunch n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Je vous prie par ailleurs d'accepter nos plus sincères excuses pour notre service qui vous a semblé maladroit. Bien que jusqu’à présent, la qualité de notre brunch ainsi que la gentillesse de nos équipes aient toujours été soulignées dans les différents commentaires de La Fourchette, je tenais à vous informer que nous avons fait un point détaillé avec toutes nos équipes et avons revu l'ensemble de nos standards de service, de sorte que cet incident ne se reproduise plus.

J’espère sincèrement que vous ne resterez pas sur cette expérience négative et que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt afin de vous garantir un brunch d’exception !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Thierry B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Une cuisine inventive qui met nos papilles gustative en émoi.
Restaurant
Cher Thierry,

Je vous remercie sincèrement de votre si touchant commentaire sur le restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que que vous avez apprécié notre cuisine inventive qui a mit vos papilles gustatives en émoi.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, l’occasion peut-être de redécouvrir la carte de notre chef, Juan Arbelaez, qui change chaque semaine.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Olivier D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Très bon brunch, produits très frais, assaisonnement subtil, cuisine rafraîchissante. Très bon moment malgré le sens gêne de la table voisine.
Restaurant
Cher Olivier,

Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez apprécié notre brunch et notre cuisine et que vous avez passé un très bon moment.
N’hésitez pas à nous signaler toute gêne que vous pourriez rencontrer à l’avenir, de manière à ce que l’on vous installe à une table plus au calme.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt,

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Laetitia W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Super personnel chaleureux et convivial ! Mets raffinés et variés. Le mélange du buffet et du service à table est une bonne option ! Je recommende vivement.
Restaurant
Chère Laetitia,

Je vous remercie sincèrement de votre si gentil retour sur votre passage au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis très heureux de lire que vous avez trouvé notre équipe chaleureuse et conviviale, nos mets raffinés et variés.
Encore merci pour votre recommandation.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, l’occasion peut-être de redécouvrir la carte de notre chef, Juan Arbelaez, qui change chaque semaine.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
laurent B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
accueil attentionné dans un cadre très agréable, choix limité de mets mais tous de grande qualité, une mention particulière pour le burger pampa généreux et succulent, et le riz saté aux poids chiches croustillant ! Très bon repas .
Restaurant
Cher Laurent,

Tout d’abord, je tiens à vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis sincèrement ravi de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous et que vous avez apprécié l’accueil attentionné ainsi que la grande qualité de la cuisine.
Notre chef Juan Arbelaez ne travaille qu’avec des produits frais et de saison, sa carte change d’ailleurs chaque semaine, ce qui peut peut-être expliquer que vous ayez eu cette impression de limite dans le choix.

Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à l’ensemble de notre équipe de restauration.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt,
Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Marie M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Nous avons découvert ce brunch avec un grand plaisir ! Habitués aux brunchs 100% buffets nous avons apprécié le mix Buffet et service à table. Le service était tres prévenant et fort sympathique. Le décor est moderne chic et procure une ambiance très reposante au lieu. Le buffet propose juste ce qu'il faut : Yaourts, viennoiseries, pains, quinoa, boulgour, saumon fumé, charcuterie etc... Le plat chaud et le dessert sont servis à table : je vous recommande le burger une vraie revisite très étonnante et pleine de saveur ! Nous avons passé un excellent moment !
Restaurant
Chère Marie,

Je tiens tout d’abord à vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez passé un excellent moment et que vous avez apprécié la qualité de notre brunch et son organisation : buffet et service à table, ainsi que le service prévenant et sympathique de nos équipes, le décor moderne et chic, l’ambiance reposante du lieu.

Je me ferai un plaisir de transmettre vos compliments à l’ensemble de notre équipe de restauration.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement,

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Caroline N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Ambiance feutrée, tables à l'abri des regards, serveurs très discrets et à l'écoute des clients. Très bonne cuisine et très soignée. Chef présent en salle. Je recommande vivement ce restaurant
Restaurant
Chère Caroline,

Je tiens à vous remercier sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre expérience sur votre passage au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis ravi de lire que vous avez apprécié l'ambiance feutrée, les tables à l'abri des regards, la discrétion et le professionnalisme de nos équipes ainsi que la qualité de notre cuisine.
Merci encore pour votre si gentille recommandation !

Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt, l’occasion peut-être de redécouvrir la cuisine de notre chef Juan Arbelaez et sa carte qui change chaque semaine.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
BEATRICE R.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2016
Cuisine originale et goûteuse. Service très sympathique
Restaurant
Chère Béatrice,

Je vous remercie chaleureusement d’avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre venue au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous et apprécié notre cuisine originale et goûteuse ainsi que la gentillesse de nos équipes.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt, l’occasion peut-être de découvrir notre bar autour d’un délicieux cocktail !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur général
Mario B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Juste parfait
Repas
Service
Cadre
Impeccable
Restaurant
Cher Mario,

Je tiens tout d'abord à vous remercier de votre commentaire sur notre restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez passé une parfaite soirée, tant du point de vue du repas que du service.

N’hésitez à venir nous rendre visite très bientôt, l’occasion peut-être de découvrir notre bar autour d’un délicieux cocktail !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Dominique H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2016
On a passé un très bon moment pour un brunch entre amis. L'endroit était calme et peu de personnes était là. Le buffet est restreint mais les mets sont de qualité. Les brunchs riment souvent avec abondance mais l'abondance est souvent de qualité moyenne. Ici tout était bon. Le vrai jus d'orange pressé est top. On a le droit a un plat servi et un désert aussi
Seul reproche le service était long mais on a compris qu'il y avait peu de personne pour servir globalement. On imagine qu'avec la rentrée cela va s'améliorer.
Restaurant
Cher Dominique,

Je tiens tout d’abord à vous remercier d’avoir pris le temps de laisser un si gentil commentaire sur votre passage au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis enchanté de lire que vous avez passé un agréable brunch entre amis et que vous avez apprécié le lieu ainsi que la qualité de notre offre brunch : buffet de qualité et jus de fruits frais.

Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau, peut-être pour vous l’occasion de découvrir la cuisine de notre chef Juan Arbelaez et sa carte qui change chaque semaine.

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
Dung B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 juil. 2016
Malgré la sympathie des serveurs , nous avons été déçus cette-fois ci par la qualité des plats du menu dégustation. Trop de répétition au niveau goût avec une surdose d acidité, d huile d olive et de matière grasse comme la crème fraiche . Le morceau de poisson (le maigre?) a été volontairement laissé à moitié cru sans saveur et donc créé une sensation désagréable. Dans l ' ensemble, c était un repas assez lourd et indigeste à oublier vite. Dommage!
Restaurant
Cher Dung,

Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Nubé de l’hôtel Marignan Champs-Élysées.

Je suis ravi de lire que vous avez apprécié la sympathie de notre équipe de restauration.

Notre chef Juan Arbelaez, qui ne travaille qu'avec des produits frais et de saison, prône une cuisine décalée. C’est ce qui fait sa signature, mais je comprends que cela peut aussi parfois surprendre. Toutefois, sachez que notre carte change toutes les semaines, n'hésitez donc pas à revenir, nous nous ferons un plaisir de rendre votre soirée inoubliable !

Bien à vous,

Jean-Vincent Selles
Directeur Général
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