Nous 4

3 Rue Beccaria 75012 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 6 06 70 64 92
9,3 /10
134 avis
Look bistrot (sol mosaïque, chaises à barreaux), cuisine ouverte (il n’y a rien à cacher ici, tout est fait maison !) et un mur tagué d’une fresque représentant Paris et la Seine : bienvenue chez Stéphane Browne et sa petite famille -d’où le nom du restaurant. La carte, de facture assez classique, oscille entre cuisine bourgeoise bien tempérée et classiques de bistrot réalisés à la perfection. Un peu canaille (terrine de campagne, carré de cochon de Mayenne rôti entier), un peu marine (merlu meunière servi avec une originale fricassée de légumes au vin jaune, tartare de chinchard, sardines grillées à la pomme et au fenouil) mais toujours gourmande, la cuisine de Stéphane sait tirer le meilleur des produits du marché. Et surtout, n’oubliez pas de saucer jusqu’à la dernière goutte : jus, sauces et condiments témoignent de la maîtrise des saveurs du chef.

Le Chef
Stéphane Browne, après avoir fait ses classes à Ferrandi, a travaillé aux côtés de nombreux chefs étoilés : Firmin Arrambide, à Saint-Jean-Pied-de-Port, Christian Constant, Alain Pégouret et Alain Ducasse à Paris. Des bases plus que solides !

Conseil d'Insider

Ne ratez pas le gâteau au chocolat, servi selon les saisons avec des fruits à l’envie, comme une poêlée de pommes et de coings : moelleux, coulant et fondant, c’est un régal…que le chef réalise parfois avec l’aide de son petit garçon, qui connaît la recette par cœur. Une affaire de famille, on vous dit !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nous 4

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1 et M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    57
  • 9
    46
  • 8
    25
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cuisine
9,4
Service
9,7
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
71/134 avis
Rose M.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Parfait ! Un accueil vraiment chaleureux ! La cuisine est faite par le chef tout seul dans sa cuisine, réellement un virtuose ! et La musique qu'il compose se déguste dans votre assiette, cuite comme il faut, gouteuse et originale ! Délicieux endroit sans chichis ! Une belle adresse !
Sylvie T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Excellent dîner et accueil souriant, soigneux du personnel. Bravo!
Thierry T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
une bonne table. A conseiller !
Mariana O.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Une très belle découverte, la qualité des plats et du service est excellente ! Je recommande vivement !
Anne L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Très belle surprise, les plats étaient très fins, les produits très frais et de saison.
Thierry T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Un service efficace et sympathique, des plats très bons et originaux, un très bon moment en soirée ! Je conseille !!!
La table de Madeleine B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2018
La formule du midi est simple, choix entre 2 entrées 2 plats et 1 dessert. Déconcertant, mais au final . Découverte de saveurs et qualité des produits au rendez-vous. Un service discret mais très cordial. Bravo . Je recommande vivement !
Jf C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Bonne adresse ! Cuisine inventive et raffinée
Pierre D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2018
Très bon rapport qualité/prix, très bonne ambiance, très bonne cuisine
KARINE G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Une adresse que j'adore. La cuisine est délicieuse. Toute l'équipe est au top ! À faire et refaire sans hésitation !
Frédéric M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2018
Des plats de saison originaux et savoureux. Un service attentif et de bon conseil.
Un moment tres agréable, sans chichi, juste du plaisir
Séverine G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Un excellent restaurant où l'on mange des plats de qualité préparés avec les produits du moment, tout cela dans un cadre agréable où la bonne humeur reigne ! Nous reviendrons tester le menu degustation sans doute aucun !
Patricia C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Une découverte pour le palais! Des associations étonnantes et excellentes. Ce fut pour nous une très belle découverte. Félicitations au chef et à son épouse qui vous reçoivent très chaleureusement.
Emilie G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Accueil au top et surtout la qualité des plats .. vraiment top ! Je recommande à 100%
Jean-Marc E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Carte courte mais de très belle qualité, avec des produits frais et de saisons. Accueil très sympathique, ce qui ne gâche rien ! A recommander !
La table de Hervé K.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Un bien agréable moment à quatre chez Nous Quatre ! Accueil et service impeccables, cuisine simple de grande qualité et cadre enthousiasmant (carte murale de Paris avec codes....). Ressenti global très positif. Adresse à recommander vivement,
Rébecca K.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Très bon restaurant qui m'a fait découvrir... la purée de céleri !
A RECOMMANDER.
Charlene D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 oct. 2018
c'était excellent, l'accueil est convivial et les conseils pour le choix du vin sont très appréciables
Ariane W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Très bon accueil dans ce restaurant , service impeccable, et sympathique.
Les entrées et les plats étaient à la hauteur, mais très grosse déception sur les desserts....
C'est dommage car du coup on termine sur une note moins positive.
Sabrina A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Équipe (serveur et cuisiniers) très agréable, les plats étaient très bons, je recommande
Francis R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Très bon contact avec le chef et le personnel. Excellent conseil sur le vin. Nous reviendrons... + nombreux !
Marc P.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Superbes produits et beaucoup de potentiel
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