Nous 4

3 Rue Beccaria 75012 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 6 06 70 64 92
9,3 /10
271 avis
Look bistrot (sol mosaïque, chaises à barreaux), cuisine ouverte (il n’y a rien à cacher ici, tout est fait maison !) et un mur tagué d’une fresque représentant Paris et la Seine : bienvenue chez Stéphane Browne et sa petite famille -d’où le nom du restaurant. La carte, de facture assez classique, oscille entre cuisine bourgeoise bien tempérée et classiques de bistrot réalisés à la perfection. Un peu canaille (terrine de campagne, carré de cochon de Mayenne rôti entier), un peu marine (merlu meunière servi avec une originale fricassée de légumes au vin jaune, tartare de chinchard, sardines grillées à la pomme et au fenouil) mais toujours gourmande, la cuisine de Stéphane sait tirer le meilleur des produits du marché. Et surtout, n’oubliez pas de saucer jusqu’à la dernière goutte : jus, sauces et condiments témoignent de la maîtrise des saveurs du chef.

Le Chef
Stéphane Browne, après avoir fait ses classes à Ferrandi, a travaillé aux côtés de nombreux chefs étoilés : Firmin Arrambide, à Saint-Jean-Pied-de-Port, Christian Constant, Alain Pégouret et Alain Ducasse à Paris. Des bases plus que solides !

Conseil d'Insider

Ne ratez pas le gâteau au chocolat, servi selon les saisons avec des fruits à l’envie, comme une poêlée de pommes et de coings : moelleux, coulant et fondant, c’est un régal…que le chef réalise parfois avec l’aide de son petit garçon, qui connaît la recette par cœur. Une affaire de famille, on vous dit !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nous 4

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1 et M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    107
  • 9
    104
  • 8
    44
  • 7
    9
  • < 7
    7
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
123/271 avis
Elsa B.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
excellent restaurant, très bon accueil, mets fins et rafinés
Nathalie D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Petit bistrot proche de la gare de Lyon, salle plutôt intimiste et très bon accueil
Les mets dans les assiettes sont excellents, des cuissons maîtrisées et de belles saveurs.
Cependant les prix très élevés pour la proposition à l'ardoise et plus encore sur les liquides dans une atmosphère très bruyante.
Alexis D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Très bon repas et service très agréable.
Caroline C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Excellent accueil, très bonne cuisine classique avec de petites touches originales qui rendent les plats savoureux. Produits de saison, du marché, frais, parfait. Je recommande vivement. Merci pour ce super moment :)
Christian-Yves P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2019
Accueil et cuisine topissime je recommande il faut en faire la PUBLICITÉ car un peu à l écart des zones de passages vous ne regretterez pas de vous être écartés des endroits surpeuplés et bruyants. Deux jeunes restaurateurs prometteurs. 300 m de la Gare de Lyon
Jacqueline B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2019
Petit restaurant dans lequel nous sommes déjà venues à de nombreuses reprises. La qualité est toujours au RV, le chef est virtuose dans la mise en valeur de produits frais et l'accueil est toujours chaleureux. Je recommande sans réserve mais réservation conseillée !
Helene D.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 août 2019
C’était alléchant et bien cuisiné malheureusement la viande de canard avait une odeur très forte et le goût aussi, nous l’avons signalé au serveur.
Clement P.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2019
Une cuisine qui donne envie de manger bien préparée et assez inventive ! un gaspacho digne d'un restaurant gastronomique !
Maximilien C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 1 août 2019
Cuisine classique mais tellement savoureuse et produits frais du jour. Pas de menu mais deux plats du jour proposés. Je recommande cette adresse pour la qualité des plats. Petit bémol sur le service et l’amabilité du serveur.
Mathilde S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2019
Toujours aussi bon et toujours un
aussi bon accueil.
Chahira M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2019
très bonne cuisine je me suis régalée!
Matthieu T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Déjeuner d'Affaires très agréable... Cuisine délicieusement efficace et Service attentionné
J'ai tt particulièrement apprécié qu'on me propose de goûter le vin (ce qui devient rare)
Je reviendrais c'est sûre
Jean-François T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 12 juil. 2019
La cuisine est bien réalisée, pas spécialement inventive. Un plat sur trois donne lieu à un surcoût, le prix du menu affiché est donc très indicatif. Le rapport qualité prix est dans l'ensemble peu convaincant.
Christian Z.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Mets excellents, accueil très sympa, service impeccable
Jacqueline B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Une très belle découverte. Un choix limité avec 4 entrées au choix, 4 plats, 1 fromage et 2 desserts mais que des produits frais tout est delicieux. Seul tout petit bémol.... Le bruit mais l'accueil est chaleureux et attentionné... On en oublie le bruit...
Barbara G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2019
Allez-y, c'est tout.
Franck L.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2019
L accueil très convivial pour ce restaurant avec des conseils pour le choix des vins.
Qualité des produits et saveurs sont omniprésents.
Et pour finir le repas sur une note sucrée il faut se laisser tenter par le gâteau au chocolat.
Christian Z.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2019
Cuisine excellente, le restaurant était complet donc un peu bruyant, service impeccable.
A conseiller pour un repas gastronomique.
Claire T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Super lieu à découvrir et à y retourner régulièrement!
VINCENT B.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Nous étions venus il y a quelques mois , le chef n’a pas perdu son souffle ! Toujours excellent !
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