Nomos

15 Rue André del Sarte 75018 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
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+33 1 42 57 29 27
8,7 /10
213 avis

Un mot sur le restaurant Nomos

RESTAURANT GASTRONOMIQUE UNIQUE - Le Nomos vous propose des plats audacieux dans un mélange de gastronomie française ingénieusement revisitées. Des couleurs, des formes délicates et raffinées, des saveurs exceptionnelles à découvrir dans ce restaurant très haut de gamme.

PRODUITS DE PREMIER CHOIX - Le Chef cuisine tous ses plats à base de produits frais, locaux ou exotiques, surprenants et méconnus.

DÉCOR CHIC - Au cœur de Paris 18, dans un cadre sophistiqué, lumineux, sobre, des meubles confortables au design épuré accueillent le client sous un éclairage doux. Parfait pour une soirée dans une atmosphère sereine.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 18 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 18 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nomos

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Barbès - Rochechouart (M2, M4) Anvers (M2)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 21h30 (mardi, mercredi et jeudi) et de de 19h à 22h (vendredi et samedi)

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    70
  • 9
    65
  • 8
    34
  • 7
    19
  • < 7
    25
Cuisine
8,9
Service
8,5
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
125/213 avis
Alexandra B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2017
Un très bon dîner, où le chef nous refait découvrir le goût des choses. Le service est impeccable et le cadre sobre et agréable. Parfait pour un repas entre amis ou même un diner d'affaires.
Leslie N.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Un super endroit, sans prétention, où le focus porte sur l'essentiel : l'assiette, l'accueil et le cadre épuré/déstructuré au sein duquel on se sent tout de suite bien
Anne Laure T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 avr. 2017
Restaurant très agréable.
petit regret j avais précise une intolérance au poisson mais le menu n est absolument pas adapté malgré la Précision ( qui pourtant est demandée au moment de la prise de Rv)
Emilie B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Plats ultradécevants... comment surfer sur le succès ! Produits du quotidien et toute petite portion. Je n'ai pas rêvé sur un seul plat... la promesse top chef est très loin de la réalité. service ultra rapide qui ne permet absolument pas de profiter de ce qu'on a dans l'assiette ou du verre de vin. Du coup rapport qualité prix très mauvais... j'ai vraiment eu l'impression de me faire voler de 90€ par personne. Seul point positif la cuisine ouverte qui nous permet de voir ce qui s'y passe.
Dominique G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Cadre très agréable, une salle épurée simple et moderne avec cuisine ouverte. Déjeuner entrée-plat-dessert, mets délicieux, associations particulières très intéressantes. Je pense y retourner très prochainement un soir.
Olivier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Des accords très originaux et parfaitement maitrisés. Excellent ! Très bon conseil également pour le vin au verre : très aromatique et se mariant parfaitement avec les plats. Nous reviendrons.
Lim D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Menu unique et saveur unique ....
Mariya V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Restaurant épuré avec une cuisine ouverte et un menu qui s'adapte si on présente une allergie et/ou une intolérance alimentaire. Accueil agréable. Les plats sont bons. Très agréablement surprise par le dessert. Adresse à surveiller.
David B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Cuisine raffinée, saveur subtile et service chaleur. Du bonheur à l'état pur. Cerise sur le gâteau: le chef a été délicieux de gentillesse avec une petite fan de 6 ans venue exprès de Suisse pour le découvrir.
Christophe F.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2017
Ce midi, je re_ re_ re_re_re... re découvrais le restaurant Nomos. Toujours un vrai plaisir de se régaler avec de l'inattendu (menu surprise en 3 services). Comme toujours le rendez-vous culinaire était à la hauteur. De l’œuf parfait rendant son mais et risotto d’épeautre, parfait... à un dessert 'menthe' rendu si frais par un ajout de plantes herbacées, surmonté de fines lamelles de pommes séchées amenant ce côté croquant nécessaire... Mais j'ai gardé le meilleur pour la fin. Quel cochon-citron algue !!! Longuement mijoté, cette découverte a été une pure merveille, un grand plat... j'ose le dire ! Ce chef/Top druide doit se plonger dans de vieux grimoires magiques pour magnifier les recettes qu'il nous propose... je ne vois que ça ,-))) Merci pour votre accueil... et au mois prochain !
Anne V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mars 2017
Des goûts surprenants, bonne maîtrise technique, bons mais dans l'ensemble manque de peps. Portion un peu juste, trop d'accompagnement avec le plat principal.
Louise M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mars 2017
Cuisine très inventive ! Belle découverte
Estelle R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
J'ai passé un très agréable moment. Les goûts sont francs, il y a beaucoup d'originalité et de subtilité dans tout ce qui est servi. Je reviendrai!
Lucie W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
J'ai découvert Guillaume Sanchez dans Top Chef et j'ai eu envie de vivre l'expérience gustative à fond, car il semblait particulièrement talentueux.
Malgré le prix (65e le soir), j'ai eu envie de découvrir des vrais plats de qualité qui sauraient me surprendre. Problème: j'ai fini plutôt déçue!

(+)
-Cadre globalement sympa et original avec la cuisine ouverte juste à côté des tables et la déco simple mais efficace
-Le nombre de 6 services est correct et on en sort plus repu qu'on ne l'avait espéré

(-)
-Je m'attendais à des assiettes plus appétissantes, dans leur dressage mais aussi la composition (globalement, pas de coup coeur et même un plat que j'ai trouvé fade)
-Déçue du dessert: pas mauvais mais je m'attendais à quelque chose de plus sophistiqué qu'un yaourt maison aux herbes, venant d'un chef pâtissier
-Côté détail: les wc à la fenêtre cassée qui fait qu'on fait pipi dans le froid, c'est pas très agréable
Marine E.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2017
Une jolie adresse. La cuisine est en partie ouverte sur la salle ce qui donne une proximité avec l'équipe qui nous a bien plu. Ambiance plutôt tamisée mais déco design et sobre, avec des grandes tables rondes pour deux, de l'espace, on respire ! Dans l'assiette, un service en 6 plats, des saveurs et mélanges originaux, et des textures inattendues. Guillaume Sanchez, le chef est venu nous saluer en salle et parler un peu avec nous à plusieurs reprises au long du dîner : très accessible et sympa ! Une addition salée (prix fixe du menu, mais non affiché donc c'est la surprise quand la note arrive, et tous les verres de vin à 10€...). Un petit budget donc, mais une belle soirée et un joli souvenir pour une soirée en amoureux!
Maud D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2017
Un menu à 6 plats excellent nous nous sommes régalés ! Le service était très professionnel nous avons été très bien conseillé pour les vins, le chef est accessible, souriant et au top! Je ne peux que conseiller cette adresse !
thibault P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
Un beau & bon restaurant.
C'est chouette d'avoir "la surprise" du menu avec comme seul indice l'ingrédient principal.
Tiffany K.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Plats corrects. Déçue de la partie sucrée, on nous a servi un dessert dit "de cuisinier" une simple mousse à la bière et un sorbet passion, qui était très bonne bien sur, mais je m'attendais à un dessert "de pâtissier" vu le chef...
Virginie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
Un lieu très épurée et moderne, avec son cote industriel.
La cuisine est recherchée, avec un mélange de saveurs.

Je le recommande pour ceux qui aime Guillaume Sanchez !
Gianluca M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Cuisine creative. Service correct mais un peu distant
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