Nomicos

16, avenue Bugeaud 75016 Paris France Plan
Prix moyen 115 €
|

Yums acceptés

|
+33 1 56 28 16 16
9,4 /10
1902 avis
C’est l’architecte décorateur Marie Deroudhilhe qui a revisité l’espace à l’image des envies du chef. Adepte d’une certaine simplicité et d’univers clair, sur un sol de bois debout en chêne, des tables en corian de couleur ivoire et bordures en noyer, des luminaires en verre soufflé qui apportent une lumière époustouflante de douceur. La salle, grâce à de hautes arches en acier corten qui rappelle les majestueuses sculptures de Calder, est aérienne, mais peut aussi se diviser à la demande, pour une privatisation. Les vitres apportent une lumière solaire en rapport avec l’assiette méditerranéenne.

Jean-Louis Nomicos a rénové ses tablettes et vous accueille dans son restaurant « Nomicos ». Toujours en quête d’originalité par la simplicité. Il sort une carte à l’image de ses convictions : « C’est avec des produits simples et purs provenant de la Méditerranée que je m’inspire et qui me permets de créer des plats originaux ! » Aujourd’hui Jean Louis Nomicos propose une cuisine plus créative que jamais, plus pure, plus lisible, pour faire voyager les clients dans son univers. Une cuisine où les produits sont ceux du soleil, sur une carte très courte pour une traçabilité exemplaire du produit sans oublié ses intemporels : macaroni aux truffes noire et foie gras….

Conseil d'Insider

Pour bien profiter du spectacle de la salle et de son décor, demandez à la réservation à vous installer sur la banquette dans l’angle au fond à gauche.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu 85€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + 2 Plats + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Amuse-bouche
  • Entrée
    • Topinambours étuvés, Jaune d’œuf mariné au Xérès/émulsion feta
  • Plats
    • - Noix de coquilles Saint-Jacques Grillées à la plancha, beurre noisette à la Provençale, artichauts poivrades et châtaignes
      - Noix de veau confite, Gnocchis de pommes de terre, jus truffé
  • Dessert
    • Poire fondante, Crème brûlée à la graine de vanille
Menus

Menu Découverte 85€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Boisson

  • Entrée
    • Topinambours étuvés, jaune d'oeuf mariné au Xérès, émulsion feta
  • Poisson
    • Noix de coquilles Saint Jacques grillées à la plancha, beurre noisette à la Provençale, artichauts poivrades et châtaignes
  • Plat
    • Noix de veau confite, gnocchis de pommes de terre, jus truffé
  • Dessert
    • Poire fondante, crème brûlée à la graine de vanille
  • Boisson
    • 2 verres de vin

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Truffe Tuber Melanosporum 170€

Menu Prestige 150€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Menu tout compris
    • Amuse-bouche
      ***
      Oeuf Parfait
      Céleri, parmesan, truffe noire, fève de tonka
      ***
      Noix de coquilles Saint Jacques
      Grillées à la plancha, beurre noisette à la Provençale, artichauts poivrades et châtaignes
      ***
      Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
      ***
      Caille
      Crépinette et cuisses confites, sauce Albufera, légumes truffés
      ***
      Pamplemousse tout en fraîcheur
      sorbet plein fruit
      ***
      Chocolat grand cru,
      Tarte soufflée, sorbet au cacao
      ***
      Café/mignardises
  • Boissons
    • 1 coupe de champagne/2 verres de vin/eau/café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu "Au Milieu de la Table A Partager" 75€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Entrée
    • sélection d'entrées
  • plat
    • Saint Pierre
      En oursinade, légèrement voilé de poutargue, fregola Sarda
      OU
      Caille
      Crépinette and cuisses confites, sauce Albufera, légumes truffés
  • Dessert
    • sélection de desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 6 odyssées 120€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Entrée + 3 Plats + 2 Desserts :

  • Entrée
    • Oeuf Parfait
      Céleri, parmesan, truffe noire, fève de tonka
  • Poisson
    • Noix de coquilles Saint Jacques
      Grillées à la plancha, beurre noisette à la Provençale, artichauts poivrades et châtaignes
  • Avant le plat
    • Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
  • Plat
    • Caille
      Crépinette et cuisses confites, sauce Albufera, légumes truffés
  • Dessert
    • Pamplemousse tout en fraicheur,
      sorbet plein fruit
  • 2ème dessert
    • Chocolat Grand cru,
      tarte soufflée, sorbet au cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 8 odyssées 145€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Mise en bouche + Entrée + 3 Plats + Fromage + 2 Desserts :

  • 1ère Entrée
    • Oursins
      Coeur de fenouil en condiment safrané, émulsion iodée, zestes de bergamote
  • 2ème Entrée
    • Oeuf Parfait
      Céleri, parmesan, truffe noire, fève de tonka
  • Poisson
    • Noix de coquilles Saint Jacques
      Grillées à la plancha, beurre noisette à la Provençale, artichauts poivrades et châtaignes
  • Avant le plat
    • Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
  • Plat
    • Caille
      Crépinette et cuisses confites, sauce Albufera, légumes truffés
  • Fromage
    • Sélection de fromage affinés, chutney de fruits secs
  • Dessert
    • Pamplemousse tout en fraîcheur, sorbet plein fruit
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru
      Tarte soufflée, sorbet au cocoa

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
115 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nomicos

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    671
  • 9
    848
  • 8
    240
  • 7
    87
  • < 7
    57
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
923/1903 avis
Yves B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
La cuisine est excellente et inventive, le personnel au petits soins, un bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment. A recommander.
Jacques G.
Gastronome
(97 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2020
Excellent repas des amuses bouche aux mignardises ; le menu proposé permêt de gouter de grandes réussites des plats "signature". Un champagne agréable.
Olivier C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Je n'ai rien à redire sur les plats et leur présentation qui furent excellents un petit bémol sur le prix des vins excessifs pour une catégorie qui ne les vaut pas.
Frederic H.
Gastronome
(176 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Très belle table. Nous avons pris le menu dégustation en 8 services et avons été ravis des différents mets proposés - mention spéciale pour le « plat signature » macaronis/truffes/foie gras/gratiné parmesan. Service très attentionné et prévenant.
Laurent G.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
Toujours parfait. Merci à toute l'équipe, ne changez rien.
Francois G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 déc. 2019
Toujours très belle cuisine, inventive et goûteuse.
Arnaud D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Excellente expérience, menu dégustation varié et délicieux , parfait pour un diner romantique
Alain L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2019
Un repas magnifique
Marie-Pierre V.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Très bonne cuisine. Cadre (refait) agréable. Dommage que cela ait été un peu trop bruyant hier soir ...
Catherine G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Excellent repas, cuisine très créative, plats originaux très goûteux. Carte des vins impressionnante.
Issam M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Un petit restaurant du quartier Victor Hugo.
Une quarantaine de couvert .
Personnel souriant , accueillant et toujours à l’écoute .
Plats excellents et variés .
A essayer absolument
David S.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Toujours aussi bien et bon avec un service conviale et chaleureux merci
Soussou B.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 oct. 2019
Très bon repas et service correct rien a redire à refaire des que possible
Agnès H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Les plats et les vins sont excellents et le service était parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Martine C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Un festival de saveurs qui se complètent sans jamais s’entrechoquer. Une dégustation très intéressante grâce à Monsieur Nomicos très talentueux. Bel accueil de la responsable de salle. C’est probablement notre plus belle découverte culinaire cette année!
Fred D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Un cadre tout simplement parfait, avec une table à l'écart pour une ambiance intimiste. Un service très agréable, surtout de la part de la jeune femme (les serveurs étaient un peu trop « speed »). Et enfin des plats exquis, tous parfaits, avec en prime le chef venant nous voir au milieu du repas pour nous demander si tout allait bien.
C’et Une superbe expérience !
Nadine W.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Nous n'avons pas retrouvé les saveurs comme le foie gras et la truffe dans les macaronis, c'est vraiment dommage. Le chef a eu la main un peu lourde sur le sel, en particulier dans le saint Pierre aux cocos. Présentation des assiettes sobre au niveau des couleurs mais très agréable à l'œil.
Lea D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Service impeccable, mets raffinés et originaux, cadre élégant : je recommande!
Michel M.
Gastronome
(115 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Excellente adresse et les plats proposés sont succulents.
C-C L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Les plats sont bons mais les sauces sont un peu trop salées
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.