Dans ce qui fut la Table de Joël Robuchon, avenue Bugeaud, Jean-Louis Nomicos a créé un restaurant qui lui ressemble. En collaboration avec l’architecte Anne-Cécile Comar (Atelier du Pont), il a délimité l’espace au moyen de lamelles de bois entrelacées. Cela donne l’irrésistible impression d’être à l’intérieur d’un panier qui sert à faire ses courses au marché. Un marché de Provence, bien sûr, pour le chef originaire de la campagne marseillaise. Ici, on joue aussi avec la lumière, celle qui s’immisce à travers les persiennes, et les couleurs, orange vif et nappes blanches. Pour parfaire le tableau d’une sorte de salle à manger familiale, on utilise des couverts en argent patinés par le temps.


Cuisinier dans l’âme depuis son plus jeune âge, Jean-Louis Nomicos a scellé son destin dès l’âge de 18 ans en rejoignant Alain Ducasse à la Terrasse de Juan les Pins. Il ne quittera plus le grand chef, qui le nommera chef à 27 ans, à la Grande Cascade, puis chez Lasserre, où il décroche deux étoiles au Guide Michelin. Chez lui depuis 2011, récompensé d’une étoile dès 2012, il n’a rien abandonné de ses racines méditerranéennes, au travers de quelques plats phares, les artichauts et encornets, jus barigoule, le macaroni aux truffes noires et foie gras, créé chez Lasserre en 1997, la royale de fenouil aux oursins, le ris de veau au citron caviar ou le soufflé à la Chartreuse verte.

Conseil d'Insider

Pour bien profiter du spectacle de la salle et de son décor, demandez à la réservation à vous installer sur la banquette dans l’angle au fond à gauche.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Prestige 155€ Tout compris

Prix par personne

Ce menu comprend :

  • APÉRITIF
    • 1 coupe de champagne
  • MISE EN BOUCHE
    • Amuse Bouche du moment
  • Entrée
    • Oursinade en émulsion, royale de fenouil, couteaux et zestes de bergamote
  • Poisson
    • Noix de coquilles Saint Jacques grillées à la plancha, beurre noisette à la poire, légumes et salade d’hiver
  • Avant le plat
    • Macaroni, truffes noires, foie gras, céleri, jus de veau
  • Plat
    • Noix de veau confite, jus truffé, raviolis « nus » de blettes, gnocchis de pommes de terre
  • Dessert
    • Chartreuse verte VEP en granité, framboises, glace à l'eau de rose
  • 2ème dessert
    • Tarte soufflée au chocolat grand cru, sorbet cacao, émulsion mascarpone
  • Café
    • Café et mignardises
  • Boisson
    • 2 verres de vin en accord avec les mets, eau et café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Mardis Gourmands 130€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • 1 coupe de champagne
  • Mise en bouche
    • Amuse Bouche du moment
  • Entrée
    • Oursinade en fin velouté, royale de fenouil, couteaux et zestes de bergamote
  • Poisson
    • Noix de coquilles Saint Jacques grillées à la plancha, beurre noisette à la poire, légumes et salade d’hiver
  • Avant le Plat
    • Macaroni, truffes noires, foie gras, céleri, jus de veau
  • Plat
    • Noix de veau confite, jus truffé, raviolis « nus » de blettes, gnocchis de pommes de terre
  • Dessert
    • Chartreuse verte VEP en granité, framboises, glace à l'eau de rose
  • 2ème dessert
    • Tarte soufflée au chocolat grand cru, sorbet cacao, émulsion mascarpone
  • Café
    • Café et mignardises
  • Boissons
    • 2 verres de vin en accord avec les mets
      Eau

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
115 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 65 € - 150 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 € - 150 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 78 € - 150 €
    Menu dîner la semaine
  • 78 € - 150 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nomicos

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    504
  • 9
    758
  • 8
    233
  • 7
    82
  • < 7
    58
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
828/1635 avis
Jean-Marc S.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2018
Deuxième réservation via LF et le menu gastronomique. La nouvelle décoration est superbe : chaleureuse et intimiste. Une réussite. Quant à la cuisine, elle est toujours au top. La signature du chef (macaronis foie gras et truffe) est un régal. Des petites touches 'sudistes' (olives,
...) ajoutent avec justesse une empreinte méridionale aux plats. La sauce laissée à disposition des convives est une vraie gourmandise. Cuissons justes et belles présentations. Les verres de vin et le champagne étaient parfaits, pas de grands crus mais excellents et en harmonie avec les plats. Excellent rapport Q/P pour cette offre. Seul reproche, la saveur un peu trop anisée de 2 plats (question de goût).
Yoann Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2018
Bon repas, cadre sympathique. Je reste cependant déçu que la carte aies changée et de ne pas avoir pu profiter des mets que j'avais repéré dans le menu en réservant.
Lan H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Excellente cuisine. Mets raffinés et très gouteux.
Gérard M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Repas exceptionnel, qualité des produits, saveurs, présentation, service. Tout est parfait au niveau des grandes tables avec un peu plus de chaleur. A découvrir absolument.
Guillaume F.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2018
Le restaurant réouvrait juste visiblement avec une nouvelle carte. Globalement très satisfait. Encore quelques ajustements sur la cuisine (en particulier le dessert) et ce sera parfait !
Deborah D.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2018
Équipe adorable et aux petits soins, cuisine sublime, d’un équilibre parfait entre les différentes saveurs. Résolument mon étoilé préféré à Paris. A très vite après les travaux
Vanessa D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2018
Très bon moment, cuisine parfaite dans un cadre contemporain.
Ana P.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Très bon déjeuner, tout était délicieux. Le menu déjeuner est vraiment abordable. Le lieu est vraiment sympa.
Je recommande fortement.
Très bon moment pour l’anniversaire seb ma maman.
Henri T.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Quelle decouverte! Tout était parfait, en particulier le plat signature Macaronis à la truffe et fois gras! Fermeture temporaire bientôt pour rénovation du décor
Olivier S.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Une très belle cuisine, un excellent service.
Un restaurant à découvrir absolument
Christine C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
La salle surprend un peu, mais on s’y sent très bien, le service est d un bon niveau. Les plats sont très fins et vraiment excellents
Je conseil à tous de vous y rendre
Très belle découverte gustative
Pierre D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2018
Le menu "prestige" est très bien équilibré avec des vins très bien accordés aux mets. Belle présentation de plats inventifs. Très bon accueil dans ce charmant restaurant à la hauteur de son étoile. Nous espérons que son changement de décor à venir n'altèrera pas notre excellente impression. A conseiller.
Deborah D.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2018
Au top comme toujours ????????
Suzanne P.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2018
Très bon rapport qualité/prix pour le menu club du déjeuner (servi même un dimanche) mais les mets étaient un peu décevants au regard de la catégorie étoilée du restaurant. J'y ai connu des mets plus raffinés, pour un menu club en semaine. Service attentionné et souriant. Je recommande ce restaurant.
Daniel L.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Nous avons choisi un menu Prestige: tout fut délicieux, bien présenté. Nous avons particulièrement apprécié l'oursinade et les macaronis au foie gras et à la truffe. Le champagne était très bon ainsi que le vin blanc proposé. Cependant le vin rouge était peut-être un peu trop corsé au regard de la finesse du veau qu'il accompagnait. N'appréciant pas trop les saveurs à la rose, nous avons pu bénéficier d'un dessert à la pomme délicieux, prélude au dessert au chocolat exquis !
Il y avait un groupe très bruyant dans la salle: dommage... Il serait préférable de privilégier l'intimité des convives plutôt que les grandes tablées dans un restaurant étoilé...
Alexandre K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2018
Bien, formule déjeuner qui a fait ses preuves rapport qualité/prix mais qui a perdu son « peps ». Difficile d’épater son convive malgré une addition aux alentours de 140€ pour un déjeuner à deux.
J claude V.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Comme d’habitude Jean Louis Nomicos au top!!!
Pascal V.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
Une cadre douillet, un service soigné et des saveurs subtiles.
Chadi B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 janv. 2018
Excellent service
Le dessert est plus étoilé que les plats
Bernard S.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Nous avons dîné à la carte.
Dîner honteux..Impossible d’avoir une entrée correcte si nous ne mangeons pas de viande et crustacés.Le rapport qualité prix est le plus mauvais que je n’aijamais vu. .Ni la qualité ni la quantité ni la présentation n’etaient au RV dans l’assiette.Le cadre minimaliste n’est pas de bon goût.
A FUIR,à ce prix la Paris regorge d’excellents restaurants.
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