C’est l’architecte décorateur Marie Deroudhilhe qui a revisité l’espace à l’image des envies du chef. Adepte d’une certaine simplicité et d’univers clair, sur un sol de bois debout en chêne, des tables en corian de couleur ivoire et bordures en noyer, des luminaires en verre soufflé qui apportent une lumière époustouflante de douceur. La salle, grâce à de hautes arches en acier corten qui rappelle les majestueuses sculptures de Calder, est aérienne, mais peut aussi se diviser à la demande, pour une privatisation. Les vitres apportent une lumière solaire en rapport avec l’assiette méditerranéenne.

Jean-Louis Nomicos a rénové ses tablettes et vous accueille dans sont restaurant « Nomicos ». Toujours en quête d’originalité par la simplicité. IL sort une carte à l’image de ses convictions : « C’est avec des produits simples et purs provenant de la Méditerranée que je m’inspire et qui me permets de créer des plats originaux ! » Aujourd’hui Jean Louis Nomicos propose une cuisine plus créative que jamais, plus pure, plus lisible, pour faire voyager les clients dans son univers. Une cuisine ou les produits sont ceux du soleil, sur une carte très courte pour une traçabilité exemplaire du produit sans oublié ses intemporels : macaroni aux truffes noire et foie gras….

Conseil d'Insider

Pour bien profiter du spectacle de la salle et de son décor, demandez à la réservation à vous installer sur la banquette dans l’angle au fond à gauche.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Prestige 155€ Tout compris

Prix par personne

Ce menu comprend :

  • APÉRITIF
    • 1 coupe de champagne
  • MISE EN BOUCHE
    • Amuse Bouche du moment
  • Entrée
    • Aubergine "brulée" , maquereau, poivrons doux confits, tuile de pois chiche
  • Poisson
    • Saint Pierre, jus d'une bouillabaisse, pommes fondantes, rouille ,encornets
  • Avant le plat
    • Macaroni, truffes noires, foie gras, céleri, jus de veau
  • Plat
    • Caille, romarin, olives noires, artichauts, gnocchi de pommes de terre
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomate à la vanille, glace au fenouil
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru, caramel fondant, sabayon froid au cacao
  • Café
    • Café et mignardises
  • Boisson
    • 2 verres de vin en accord avec les mets, eau et café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu "Au Milieu de la Table A Partager" 75€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Entrée
    • Légumes du Sud cuits et crus, bagna-cauda
  • Pâtes
    • Farfalle à l'encre de seiche, oursins, brocoletti
  • Dessert
    • Archipel Nomicos, îles flottantes aux trois saveurs

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Mardis Gourmands 130€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • 1 coupe de champagne
  • Mise en bouche
    • Amuse Bouche du moment
  • Entrée
    • Asperges vertes de Provence, Sabayon basilic, vieux parmesan
  • Poisson
    • Saint-Pierre, jus d'une bouillabaisse, pommes fondantes, rouille et encornets
  • Avant le Plat
    • Macaroni, truffes noires, foie gras, céleri, jus de veau
  • Plat
    • Caille, romarin,olives noires, artichauts, gnocchi de pomme de terre
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomate à la vanille, glace fenouil
  • 2ème dessert
    • Tarte soufflée au chocolat grand cru, glace au safran
  • Café
    • Café et mignardises
  • Boissons
    • 2 verres de vin en accord avec les mets
      Eau

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 6 odyssées 120€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Entrée + 3 Plats + 2 Desserts :

  • Entrée
    • Aubergine "brulée", maquereau, poivrons doux confits tuile de pois chiche
  • Poisson
    • Saint Pierre, jus d'une bouillabaisse, pommes fondantes, rouille, encornets
  • Avant le plat
    • Macaroni aux truffes noires et foie gras de canard
  • Plat
    • Caille, romarin, olives noires, artichauts, gnocchis de pomme de terre
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomates à la vanille, glace fenouil
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru, caramel fondant, sabayon froid au cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 8 odyssées 145€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Mise en bouche + Entrée + 3 Plats + Fromage + 2 Desserts :

  • 1ère Entrée
    • Fleurs de courgettes farcies aux herbes et marjolaine, tomates et amandes fraiches
  • 2ème Entrée
    • Artichauts poivrades farcis en barigoule, poulpes, bouillon, bourrache
  • Poisson
    • Saint Pierre, jus d'une bouillabaisse, pommes fondantes, rouille, encornets
  • Avant le plat
    • Macaroni aux truffes noires et foie gras de canard
  • Plat
    • Caille, romarin, olives noires, artichauts, gnocchis de pomme de terre
  • Fromage
    • Sélection de fromage affinés, chutney de fruits secs
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomates à la vanille, glace fenouil
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru, caramel fondant ,sabayon froid au cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
115 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nomicos

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    486
  • 9
    714
  • 8
    211
  • 7
    78
  • < 7
    51
Cuisine
9,4
Service
8,9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
786/1540 avis
Cyril H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Menu la fourchette à 155€ tout compris! Belle surprise! Super restaurant avec de belles assiettes, un bon service , un cadre sympa et décontracté pour un restaurant étoilé. Je le recommande!!!
Deborah D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Génial, toujours génial!
Jacques B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 6 sept. 2018
Cuisine exceptionnelle
Mérite deux étoiles Michelin, mais service moyen plein de suffisance
Accueil froid
Pierre P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2018
C'était parfait
Cedric B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2018
Excellent moment autour de magnifiques saveurs.....
Deborah D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2018
Soirée parfaite et pleine de petites attentions
Dominique S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2018
Un cadre renouvelé pour une cuisine qui met toujours en valeur les saveurs du Sud avec inventivité
Le sommelier attentif aux préférences du client propose des vins au verre sur certains plats sublimant une expérience déjà réussie
Enfin le personnel de salle reste discrètement présent évitant toute attente dans le service
Bref un moment de pur bonheur
Tristan-Emmanuel L.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2018
Plats délicieux, cadre tranquille, et excellent accueil. Une belle adresse!
Minh T.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
excellent repas du début à la fin .. très bon rapport qualité prix avec l’offre la fourchette
Tebessi M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Une surprise pour mon mari qui a adoré de l’entrée au dessert. Le menu prestige était parfait même si pour ma part je me suis un peu essoufflée en fin de parcours.
Je recommande vivement.
Hervé D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2018
Troisième fois chez Nomicos et première fois dans cette belle salle très bien rénovée pour se dîner en tête à tête.
Plats toujours aussi délicieux et raffinés et personnel au petit soin, très efficace.
Nous reviendrons avec grand plaisir
Tarek L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2018
Très belle découverte. Malgré une arrivée très tardive et des invités en plus. Tout le personnel a été très compréhensif et nous avons passé un très bon moment. A refaire rapidement.
La table de Edouard A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Cuisine méditerranéenne légère et succulente ‘!!!! Délicieux poissons !!! Juste un prix un peu élevé mais justifie
Marion A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
Remarquable méritant vraiment son étoile. Accueil très chaleureux
Deborah D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2018
Sublime comme toujours, dans dans l’assiette que dans la salle. A bientôt assurément
Deborah D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Toujours parfait!
Yannick G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Que du bonheur, service très agréable sans attente entre les plats qui sont, par ailleurs,excellents. Nous y retourneront .
Olivier B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Excellent menu dégustation une merveille de saveurs!
Alain D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Un détour nécessaire. Très bonne cuisine,service presque impeccable (sommelier pas à la hauteur de l'établissement). Menu découverte en 8 plats enchanteur. Merci pour ce bon moment gustatif.
Christophe K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Extraordinaire dîner en amoureux pour une belle occasion à fêter, menu dégustation en 6 odyssées... un voyage gustatif magnifique du début à la fin. Aucun temps d'attente. Un service souriant, discret et très efficace. Seul bémol, vins au verre vraiment chers mais c'est un peu la loi du genre.
Caroline D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
Une magnifique découverte. Hâte d’y retourner.
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