9,3 /10
1742 avis
C’est l’architecte décorateur Marie Deroudhilhe qui a revisité l’espace à l’image des envies du chef. Adepte d’une certaine simplicité et d’univers clair, sur un sol de bois debout en chêne, des tables en corian de couleur ivoire et bordures en noyer, des luminaires en verre soufflé qui apportent une lumière époustouflante de douceur. La salle, grâce à de hautes arches en acier corten qui rappelle les majestueuses sculptures de Calder, est aérienne, mais peut aussi se diviser à la demande, pour une privatisation. Les vitres apportent une lumière solaire en rapport avec l’assiette méditerranéenne.

Jean-Louis Nomicos a rénové ses tablettes et vous accueille dans son restaurant « Nomicos ». Toujours en quête d’originalité par la simplicité. Il sort une carte à l’image de ses convictions : « C’est avec des produits simples et purs provenant de la Méditerranée que je m’inspire et qui me permets de créer des plats originaux ! » Aujourd’hui Jean Louis Nomicos propose une cuisine plus créative que jamais, plus pure, plus lisible, pour faire voyager les clients dans son univers. Une cuisine où les produits sont ceux du soleil, sur une carte très courte pour une traçabilité exemplaire du produit sans oublié ses intemporels : macaroni aux truffes noire et foie gras….

Conseil d'Insider

Pour bien profiter du spectacle de la salle et de son décor, demandez à la réservation à vous installer sur la banquette dans l’angle au fond à gauche.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu 85€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2 Plats + Dessert

  • Entrée
    • Fleurs de courgettes Farcies aux herbes et marjolaine, tomates et amandes fraiches
  • Plat
    • Dos de lieu rôti, Sauce vierge, tomates de plein champ caramélisées
  • 2ème plat
    • Noix de veau confite, Girolles et côtes de sucrines grillées
  • Dessert
    • Fraises gariguettes Sorbet citron, basilic, émulsion mascarpone
Menus

Menu Prestige 150€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Menu tout compris
    • Amuse-bouche
      ***
      Asperges vertes
      Sabayon au basilic, olives noires, oignons caramélisés
      *
      Saint Pierre
      Jus d’une bouillabaisse, pommes fondantes, pétales de fenouil
      *
      Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
      *
      Caille
      Flambée et étuvée aux aromates, olives noires, petits pois, laitue
      *
      Granité à l’Absinthe
      Confit de tomates d’été, vanille, olives noires confites, glace fenouil
      *
      Chocolat grand cru, caramel fondant
      Sabayon froid au cacao

      Café/mignardises
  • Boissons
    • 1 coupe de champagne/2 verres de vin/eau/café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu "Au Milieu de la Table A Partager" 75€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Entrée
    • sélection d'entrées
  • plat
    • Saint Pierre
      Jus d’une bouillabaisse, pommes fondantes, pétales de fenouil
      OU
      Caille
      Flambée et étuvée aux aromates, olives noires, petits pois, laitue
  • Dessert
    • sélection de desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 6 odyssées 120€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Entrée + 3 Plats + 2 Desserts :

  • Entrée
    • Asperges vertes
      Sabayon au basilic, olives noires, oignons caramélisés
  • Poisson
    • Saint Pierre
      Jus d’une bouillabaisse, pommes fondantes, pétales de fenouil
  • Avant le plat
    • Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
  • Plat
    • Caille
      Flambée et étuvée aux aromates, olives noires, petits pois, laitue
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomates à la vanille, glace fenouil
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru, caramel fondant, sabayon froid au cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 8 odyssées 145€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Ce menu comprend Mise en bouche + Entrée + 3 Plats + Fromage + 2 Desserts :

  • 1ère Entrée
    • Asperges vertes
      Sabayon au basilic, olives noires, oignons caramélisés
  • 2ème Entrée
    • Velouté de langoustines, carabineros, feuilles de laitue farcies d'encornets, châtaignes et champignons
  • Poisson
    • Saint Pierre
      Jus d’une bouillabaisse, pommes fondantes, pétales de fenouil
  • Avant le plat
    • Truffe noire d’hiver Tuber Melanosporum
      Macaroni légèrement gratiné au parmesan, foie gras de canard, jus de veau
  • Plat
    • Caille
      Flambée et étuvée aux aromates, olives noires, petits pois, laitue
  • Fromage
    • Sélection de fromage affinés, chutney de fruits secs
  • Dessert
    • Granité à l'absinthe, confit de tomates à la vanille, glace fenouil
  • 2ème dessert
    • Chocolat grand cru, caramel fondant ,sabayon froid au cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
115 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nomicos

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi à compter du 1er avril 2018)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    592
  • 9
    785
  • 8
    230
  • 7
    80
  • < 7
    55
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
866/1742 avis
Guillaume C.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juil. 2019
Service et accueil au top. Menu dejeuner tres interessant avec le vin. La table centrale est un peu bruyante. Et pas trop convaincu par la farce des fleurs de courgettes... Mais sinon superbe moment et tres bon restaurant.
Henri T.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Un menu Festival La Fourchette avec deux plats de résistance, pour un prix très raisonnable dans un restaurant vraiment gastronomique. C était parfait : qualité service vins : rien à redire
Dusan D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2019
Très bonne présentation des plats et l'accueil des serveurs
Jade M.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
La cuisine gastronomique, le cadre cosy, le service attentif...
Tout est parfait !
Je recommande vivement !
Alexandre D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Toujours un excellent moment en ce lieu.
Jean-claude G.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Personnel accueillant et attentif. Cadre agréable (particulièrement un jour où il fait très chaud!).
Menu à 65€ tout compris (mises en bouche, entrée, plat, fromage, dessert, café et vins) proposé spontanément et particulièrement intéressant par l'originalité, la présentation et la saveur des plats.
Irréprochable et à recommander.
Marguerite Z.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
Une cuisine originale, raffinée, succulente avec des produits de grande qualité, dans un cadre accueillant et reposant. Un personnel très attentionné
Christophe K.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2019
Ce fut un repas excellent. C'est toujours un plaisir d'aller déjeuner chez Nomicos où tout est toujours parfait.
Alexandre V.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2019
Très bonnes saveurs dans l’assiette et décoration originale de la salle. Les portions sont en quantité adaptée. Seul regret : pas de contact avec le chef sur ce service.
Jacques J.
Gastronome
(180 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2019
bien mange dans le calme quelle plaisir ( a noté ce restaurant acceptes le yums pour la care et pas pour les menue )
Sarah S.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellent service et mets délicieux !
Jean Christophe L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Une très bonne adresse.
Le cadre est feutré et très agréable. La décoration est magnifique et elle s’accorde complètement avec les assiettes.

Le service est aux petits soin et discret.

Dans les assiettes c’est un délice une cuisine précise et pleines de saveurs parfois redécouverte grâce à une cuisson très ajusté.

Bravo
Charles D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2019
Une cuisine maîtrisée et un service sans fausse note. Nous avons passé un très bon moment.
Christophe H.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mai 2019
Les mets étaient exquis et le rapport qualité prix sur les mets très correct (menu Odyssée en 6 plats), par contre le rapport qualité prix sur les verres de vin était excessif. Nous avons trouvé ça dommage...
URIELL N.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Superbe découverte gustative, orginialité, sobriété, allez y les yeux fermés
Christine T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Très bon menu. Bel équilibre des goûts
Laurent G.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2019
Toujours parfait : le cadre, l'équipe, la cuisine... ne changez rien !
Marie-Paule M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2019
Très bel établissement. Accueil et service au niveau de ce que l'on attend d'une telle table. Les menus proposés permettent d'explorer la richesse de la palette du Chef ET DE SON equipe.
Erin K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Une très belle table avec un service adorable. la formule midi à 65€ avec EPD / fromage / vin / eau / café est une vraie découverte.
Alexia L.
Gastronome
(144 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2019
Très bon restaurant raffiné. Bel accueil et service irréprochable. Un bonjour du chef pour nous accueillir et une très belle attention pour mon amie qui fêtait son anniversaire : un grand merci pour ce moment au calme.
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