9,2 /10
942 avis
Avec son restaurant gastronomique à l’étage, Nola, et son bistrot au rez-de-chaussée, Po-Boy, le lieu baptisé Two Stories vous plonge dans l’univers de la Louisiane. Nola, c’est le surnom donné à la Nouvelle-Orléans, ici un restaurant ouvert seulement le soir (le week-end, c’est brunch de 11h à 16h). La vaste salle, a été dessinée par le cabinet anglais Alexander Waterworth Interiors. Les murs sont plaqués de bois sombre, les banquettes et les fauteuils tendues de tissu rouge. Il y a des plantes grasses, des ventilateurs au plafond, des miroirs et un piano droit qui vibre deux fois par semaine sous les doigts d'un pianiste jazz. On vient ici pour découvrir la vraie cuisine cajun, une rareté à Paris.

L’Américaine Rachel Moeller a fait sa réputation depuis une dizaine d’années grâce à de formidables pains et pâtisseries, notamment des cakes, qu’elle livre aux meilleurs chefs de Paris. Après Rachel’s, en 2014, elle a lancé Two Stories en 2017. Ici, elle rend hommage à une cuisine riche, épicée, travaillant les oignons, les poivrons, les okras (gombo en français), le céleri, les fruits de mer, et les écrevisses. Plat phare : le gumbo (caille farcie au riz jasmin, saucisses de porc façon cajun et gombos).

Le Nola propose, dans une ambiance chic et décontractée à la fois, une cuisine gastronomique inspirée de l’esprit de la Nouvelle-Orléans, dont est originaire le chef cuisinier Ryan Pearson. Sans se contenter de reproduire les plats typiques de la Louisiane, le chef rivalise d’inventivité pour redonner vie à des souvenirs culinaires personnels, tout en racontant une histoire aux clients, venus profiter d’un dîner dans cette belle salle lumineuse avec vue sur le Canal Saint-Martin, afin de leur rendre cette cuisine aussi vivante que possible.

Conseil d'Insider

Le samedi et le dimanche pour le brunch, le bistro vibre même aux accords jazzy d'un pianiste live.

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Promotions et menus

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Menus

Nola Jazz Brunch 35€

Prix par personne.

Pianiste live tous les dimanches.

  • Plat au choix
    • Pulled Pork Hash
      Epaule de porc fumé à basse et effiloché dans son jus, saucisses de porc façon cajun, pommes de terre et œufs au plat

      Chicken & waffle
      Cajun fried chicken, gaufres maison et sirop d’érable

      Rachel’s brunch platter
      Choix de saucisse et bacon ou portobello croustillant ou saumon fumé, œufs brouillés, frites, salade, yaourt, et granola maison

      Smoked Magret de Canard
      Magret de canard fumée au bois de hêtre, sauce aux foie gras et cèpes, choux romanesco et Mousseline de pomme de terre à la truffe

      Gambas et Avocado toast
      Gambas black tiger, poêlée de maïs et tomate cerise, crème d’avocat, œuf poché, pomme de terre et salade
  • Dessert au choix
    • Boss rachel’s famous cheesecake
      Mapple sirup & pecan pie
      Brownie & Ice cream
      Crumble Apple pie
      Carotte cake
  • Boisson chaude
    • Au choix
  • Jus de fruit
    • Jus de fruit

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu à la découverte de la Louisiane 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • création du chef
  • Entrée
    • NOLA frog legs
      Cuisse de grenouille marinées à la cajun, créme de choux fleur et sauce vierge
  • Plat
    • Pulled Pork
      Porc fumé et effiloché dans son jus, purée de carotte/gingembre ,
      tombée de champignons shitakes et crème pomme/cannelle
  • Dessert
    • Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable
      crème anglaise au bourbon, glace noix de pécan et caramel

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
32 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,75 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nola Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - République (M5) / Goncourt (M11)
  • Indications particulières
    Le restaurant Nola se trouve au premier étage de Two Stories. Vous trouverez au Rez-de-chausée le Po Boy café. Traversé la salle et prenez l'escalier en bois.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf lundi et mardi)
Brunch: de 11h30 à 16h00 (uniquement samedi et dimanche

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    487
  • 9
    246
  • 8
    134
  • 7
    40
  • < 7
    35
Cuisine
9
Service
9,3
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
436/942 avis
Hortense B.
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2019
Nous avons été plutôt déçus :les plats, le service. Les desserts demandés étaient en rupture et le seul proposé était disponible pour une seule personne sur 2.Cependant,nous avons apprécié le cadre et l'animation musicale.
Bruno R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2019
Cocktail excellents
Plutôt copieux, mais pas très "exotique" et pourrait être un peu plus raffiné
Jolie salle, accompagnement au piano sympa
Dommage qu'on vous place au milieu de tout le monde alors qu'il y a des places libres
Sandrine J.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2019
Aveuli très agréable. Très joli cadre. Dommage qu à la veille de la fermeture estivale il n y ait eu qu un seul dessert possible dans le brunc. A essayer à un autre période.
Laurence Y.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2019
Une plongée en Louisiane. Mobilier, déco, jazz en live, ventilateurs au plafond, tout y est. L'accueil et le service sont correct. Le brunch n'en est pas vraiment un. On est plutôt sur
un menu plat, dessert accompagné d'une boisson chaude et d'un jus de fruit. D'un niveau correct aussi. Le tout fait qu'on y passe un bon moment. Les tables pour deux en bord de fenêtre ont l'air sympathiques. Je le demanderais si j'y retourne.
Brigitte D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2019
une belle salle au 1er étage avec vue sur le canal ; brunch un dimanche, en compagnie d'une excellente pianiste.
Plats originaux, agréables et plutôt copieux (le poulet et waffle est un peu sec,.. serait mieux avec légumes ou salade ?) serveurs américains courtois.
Romaric M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 3 août 2019
Je me faisais une joie de retrouver la cuisine cajun si savoureuse et généreuse. J'ai eu des petites assiettes étriquées insipide. Le crab cake fait deux centimètre de diametre à peine. Ridicule. Un service qui se voudrait haut de gamme et est juste emprunté. Il faudra aussi faire remarquer au serveur qu'il n'a pas compté la réduction de la fourchette. Irritant. Tout cela est tres artificiel. Heureusement il restera la vue sur le canal. Insuffisant.
Nicolas T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2019
Le cadre est toujours agréable dans une pièce ambiance cosy. Le service est présent, poli et attentionné. J'adore leurs cuisines parfumés épicées et très colorées. J'y reviendrais encore et encore.
Antonio S.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 août 2019
Le restaurant est mal nettoyé. Il font le moins d’effort possible. Si ça se voit à salle, imaginez vous dans la cuisine...Pour cette mauvaise impression, c’est incertain que je revienne. La qualité des mets est bonne et le serveurs sont cordiales. Néanmoins J’estime que le prix justifierai d’un service de nettoyage meilleur exécuté et des fauteuils plus confortables. Le restaurant était quand même au complet, mais on peut toujours faire mieux. Pas vrai?
Bruno H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2019
Il manquait une belle adresse New Orleans’ style à Paris est en voilà une ! Cependant le rapport qualité prix reste un peu excessif. Privilégiez le Po Boy et les dessert en bas puis monter prendre un verre chez Nola.
Lea T.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Cocktail au top, service prévenant, plats délicieux. Mention spéciale pour le porc croustillant. Que dire de plus? J'y retournerai!
Pasqualine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Dîner très agréable à tous points de vue.
La cuisine et les cocktails nous ont charmés, beaucoup de goûts délicats, originaux et de belles présentations.
Une adresse idéale pour un dîner à 2, car cela permet d’être placé à l’étage devant la fenêtre avec la vue sur le canal. Quand au personnel, ils ont été prévenant et connaissent bien le contenu de la carte, ils peuvent vous conseiller.
S'il fait chaud, je vous conseille le cocktail au concombre, très rafraîchissant avec et avec le dessert le cocktail au café.
Audrey B.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Quel voyage ! Sans quitter Paris, nous avons pu déguster une cuisine riche en goût. Un vrai plaisir gustatif dans un cadre très original. On se serait vraiment cru à la Nouvelle-Orleans.
Benoit D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2019
Nous avons été mis à la porte à 22h30 un jeudi soir .
Rapport qualité / prix correct avec la promo LA FOURCHETTE sinon ce serait cher.
Alexandra P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Très belle découverte dans le cadre du Festival La Fourchette. Menu délicieux, à la fois authentique et très subtile, servi par une équipe très professionnelle dans une petite salle avec vue sur le canal saint Martin ! A refaire !
Typhaine P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Très belle découverte, un service aux petits soins et de belles découvertes gustatives le tout dans un superbe cadre, à refaire
Luca C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Restaurant très sympa avec la vue sur canal Saint Martin. Bonne qualité des plats et service excellent. En plus prix excellent grâce à la remise de la forchette
Marc C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2019
Les gaufres étaient sèches et le café pas très bon. Les cartes des menus sont tachées (graisse, liquide, je ne sais pas...) mais ça fait pas nette. Le poulet frit était bon ainsi que les desserts.
Frederic G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Belle salle, des ingrédients frais et une cuisine de belle qualité avec des saveurs originales. Service attentionné. Expérience sympa et dépaysante.
Séverine B.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Très belle découverte avec vue sur le canal et ambiance jazz... à recommander!
Jm P.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Très bonne surprise. Il faut vite monter dans la salle du haut pour se rendre compte car en arrivant en bas, cela ressemble plus à un simple restaurant de quartier alors que la salle du haut est très agréable avec vue sur le canal. Laissez-vous tenter par les spécialités suggérées, vous ne regretterez pas. Service très prévenant et efficace. Un conseil cependant, réservez avec la remise de la fourchette car es tarifs à la carte sont assez élevés.
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