Nodaïwa

272, rue Saint-Honoré 75001 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 42 86 03 42
9,4 /10
1385 avis
Non loin du jardin des Tuileries, cette adresse monomaniaque intrigue les passants et séduit à coup sûr ses invités. Bienvenue chez Nodaïwa, une cantine nippone spécialisée dans l’anguille grillée. C’est dans un décor minimaliste où le bois clair domine, que le chef et son équipe s’agitent à sublimer les anguilles dans la plus grande tradition. Ce met, plutôt rare, et face cachée de la cuisine japonaise, n’est maîtrisé à sa juste valeur que par les cuisiniers les plus expérimentés. L’anguille est grillée, cuite à la vapeur, plongée dans une sauce soja restée secrète et servie avec du riz. La maison-mère, basée à Tokyo, veille à ce que cette recette ancestrale soit servie dans les règles de l’art.

Conseil d'Insider

Au delà de mets de qualité, vous vivrez chez Nodaïwa une expérience inoubliable. L’équipe vous renseignera volontiers sur cette recette traditionnelle.

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Nodaïwa

PARIS-TOKYO - Ouvert à Paris depuis 1996 dans un cadre sobre et raffiné, le restaurant japonais Nodaïwa est l’antenne du célèbre établissement NODAIWA fondé à Tokyo à la fin de l’époque Edo (1603-1867) et dirigé par la même famille depuis cinq générations.

SPÉCIALITÉ D'ANGUILLE GRILLÉE - Si vous êtes d’une nature gastronomique curieuse, Nodaïwa vous invite à découvrir un mets surprenant et excellent : l’unagi (anguille grillée).

RECETTE ANCESTRALE ET TRADITION CULINAIRE - D'abord, l'anguille est grillée sur la braise, cuite à la vapeur, puis plongée à plusieurs reprises dans la sauce “taré” avant d’être de nouveau grillée sur la braise. L'anguille ainsi préparée est déposée sur un lit de riz bien chaud nappé de sauce, présenté dans un bol (unadon) ou dans une boîte laquée (unaju). Résultat : une anguille à la fois fondante, grillée et presque caramélisée. Absolument délicieux !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nodaïwa

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Tuileries (M1) Pyramides (M7-M14)
  • Parking Pyramides

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Amex Welcome , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    605
  • 9
    429
  • 8
    246
  • 7
    56
  • < 7
    49
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
409/1385 avis
Irène O.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2020
Excellent et apaisant
Erika B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
C’était notre deuxième déjeuner dans ce restaurant, qui met à l’honneur l’anguille. Plats savoureux et joliment présentés. Nous avons commandé le dessert du jour qui était une panacotta au yuzu: verrine raffinée, goûteuse et agréablement surprenante. Le cadre est reposant et le personnel toujours aussi charmant
Estelle M.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2019
Magnifique déjeuner !!!
JC F.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2019
Excellent
Luqian M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2019
Très fin même si l’anguille est un peu trop grillée.
Li L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 13 déc. 2019
Overcharged
Marc D.
Gastronome
(168 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2019
Cuisine élégante et savoureuse. Service très attentif et soigné.
Emiko N.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Encore une excellente soirée chez Nodaïwa. Mets de qualité, ambiance calme et raffinée, et service impeccable. Inutile de préciser que nous reviendrons forcément !
Erika B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Restaurant japonais apaisant et raffiné, avec des menus élaborés autour de l’anguille. Une belle découverte gustative. Les serveuses sont adorables et prennent le temps de nous expliquer la composition des plats. Une jolie adresse pour être dépaysé
Kazuya S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Tout était excellent.
Chacha L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2019
Accueil et explications (nécessaires pour des néophytes) très agréables. Un festival de saveurs inconnues et surprenantes .... un délice du début à la fin ! Y aller pour découvrir l'anguille ou à redécouvrir dans toute sa splendeur.
. K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Merci beaucoup pour tout charmant accueil de toute l’équipe....
Paul B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2019
Anguille grillée délicieuse, service de qualité. Cadre Zen. En synthèse un moment agréable
Cynthia G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Une très belle découverte ! Le meilleur resto japonais d’anguilles de Paris.
RAPHAEL S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Unagi
Mehdi M.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Un délice comme d'habitude, un service de qualité et hyper propre. Un vrai voyage pour les papilles, la meilleurs anguilles de Paris selon moi.
Marie S.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
On s’est régalé ! L’anguille fond dans la bouche, c’est un vrai délice. En plus, service gentil et attentif. Je recommande ce restaurant sans hésitation.
Laetitia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2019
Un restaurant qui touche l’excellence, de la cuisine à l’accueil
Richard F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Cuisine originale et gastronomique pour ce restaurant japonais spécialisé dans la (longue) préparation de l’anguille. Menu découverte Koyo hautement recommandable, et très bonne qualité de service.
Evelyne G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
service impeccable, les explications reçues sur les mariages de saveurs nous ont permis une découverte de la gastronomie japonaise. Seul petit bémol, les anguilles grillées un peu trop grasses.
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