Nodaïwa

272, rue Saint-Honoré 75001 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 42 86 03 42
9,3 /10
1293 avis
Non loin du jardin des Tuileries, cette adresse monomaniaque intrigue les passants et séduit à coup sûr ses invités. Bienvenue chez Nodaïwa, une cantine nippone spécialisée dans l’anguille grillée. C’est dans un décor minimaliste où le bois clair domine, que le chef et son équipe s’agitent à sublimer les anguilles dans la plus grande tradition. Ce met, plutôt rare, et face cachée de la cuisine japonaise, n’est maîtrisé à sa juste valeur que par les cuisiniers les plus expérimentés. L’anguille est grillée, cuite à la vapeur, plongée dans une sauce soja restée secrète et servie avec du riz. La maison-mère, basée à Tokyo, veille à ce que cette recette ancestrale soit servie dans les règles de l’art.

Conseil d'Insider

Au delà de mets de qualité, vous vivrez chez Nodaïwa une expérience inoubliable. L’équipe vous renseignera volontiers sur cette recette traditionnelle.

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Nodaïwa

PARIS-TOKYO - Ouvert à Paris depuis 1996 dans un cadre sobre et raffiné, le restaurant japonais Nodaïwa est l’antenne du célèbre établissement NODAIWA fondé à Tokyo à la fin de l’époque Edo (1603-1867) et dirigé par la même famille depuis cinq générations.

SPÉCIALITÉ D'ANGUILLE GRILLÉE - Si vous êtes d’une nature gastronomique curieuse, Nodaïwa vous invite à découvrir un mets surprenant et excellent : l’unagi (anguille grillée).

RECETTE ANCESTRALE ET TRADITION CULINAIRE - D'abord, l'anguille est grillée sur la braise, cuite à la vapeur, puis plongée à plusieurs reprises dans la sauce “taré” avant d’être de nouveau grillée sur la braise. L'anguille ainsi préparée est déposée sur un lit de riz bien chaud nappé de sauce, présenté dans un bol (unadon) ou dans une boîte laquée (unaju). Résultat : une anguille à la fois fondante, grillée et presque caramélisée. Absolument délicieux !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 74 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Nodaïwa

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Tuileries (M1) Pyramides (M7-M14)
  • Parking Pyramides

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    542
  • 9
    413
  • 8
    240
  • 7
    52
  • < 7
    46
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
395/1293 avis
Cynthia G.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Une très belle découverte ! Le meilleur resto japonais d’anguilles de Paris.
Mehdi M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Un délice comme d'habitude, un service de qualité et hyper propre. Un vrai voyage pour les papilles, la meilleurs anguilles de Paris selon moi.
Marie S.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
On s’est régalé ! L’anguille fond dans la bouche, c’est un vrai délice. En plus, service gentil et attentif. Je recommande ce restaurant sans hésitation.
Laetitia M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2019
Un restaurant qui touche l’excellence, de la cuisine à l’accueil
Richard F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Cuisine originale et gastronomique pour ce restaurant japonais spécialisé dans la (longue) préparation de l’anguille. Menu découverte Koyo hautement recommandable, et très bonne qualité de service.
Evelyne G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
service impeccable, les explications reçues sur les mariages de saveurs nous ont permis une découverte de la gastronomie japonaise. Seul petit bémol, les anguilles grillées un peu trop grasses.
Yubai H.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Très bon service et les anguilles sont très bonne! A recommander!
Marie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2019
Plats délicieux. Nous avons tenter les 2 menus dégustations. Nous lenregrettons pas! L'anguille est à se rouler par terre. Le tout accompagné d'un petit pot de saké... nous avons voyager au Japon grâce aux explication de la serveuse ! Merci
Nabila A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2019
Super restaurant dont le plat principal est l'anguille !
Je n'en avais jamais goûté j'ai adoré ainsi que tout le reste.
Le cadre est très apaisant !
Flora Z.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2019
Elégance, raffinement, discrétion, cuisine, cadre et service en tous points remarquables pour ce spécialiste de l'anguille à la japonaise. J'y reviens toujours avec un très grand plaisir !
Françoise M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2019
Un régal de poissons et d'anguilles. Un service courtois et très pédagogique au sujet des mets et de leur préparation. A recommander.
Hugues D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 août 2019
Menu un peu cher et pas assez copieux, mais bon. Heureusement. Menu un peu cher et pas assez copieux, mais bon. Heureusement ! Accueil correct..
Jade Z.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Aiguille grillé est très bon , leur spécialité recommandé, bon repas entre des amis
Pierre V.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2019
l'anguille est recommandée par les Japonais en été et ce restaurant poursuit bien sa tradition
Didier B.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2019
RAS
Jean-Pascal R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2019
Une référence de la cuisine japonaise des unagi. Un véritable voyage à Tokyo
Mariannick L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Une merveilleuse découverte !
Un moment de voyage... le Japon vraiment dans l'assiette !
Un accueil et un service très agréable.
Bernard C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
II faut évidemment aimer les anguilles. Pour ceux qui en raffole, c’est l’adresse indispensable. Accueil sympathique, cadre intime, un vrai dépaysement comparé aux restaurants japonais de la capitale.
Carole H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2019
Restaurant spécialisé dans les anguilles. Plats très fins et goûtus. L'addition est un peu élevée mais j'y retourne avec plaisir (pour les occasions) pour la cuisine et l'attention du personnel
Marie-Paule D.
Gastronome
(80 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Une bonne table japonaise qui met l'anguille à l'honneur. Le service est parfait. Mais les prix élevés ne permettront pas d'y venir régulièrement...
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