Niébé

16 Rue de la Grande Chaumière 75006 Paris France Plan
Prix moyen 34 €
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+33 1 43 29 43 31
9,3 /10
1274 avis
Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.


A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil d'Insider

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

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Promotions et menus

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Menus

Formules dejeuner de 18€ et 23€

Prix par personne. Ce menu est valable uniquement au déjeuner

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert 23 euros
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 euros

    NB :Les menus sont définis toutes les semaines en fonction des produits du marché et des disponibilités. Chaque jour un plat de la carte est proposé en découverte.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    34 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • 4,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 20 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 60 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Niébé

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Vavin (M4)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
    Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
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    • 8
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    • 7
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    • < 7
      26
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,3
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    582/1275 avis
    Pierre B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 oct. 2019
    très belle adresse!
    Thomas P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 oct. 2019
    Excellente cuisine vegane et carnée avec des saveurs africaine et bresilienne !
    Équipe très accueillante malgré le monde. On ne peut que chaudement recommander NIEBE.
    Hélène S.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 oct. 2019
    Excellent, frais, rapide, bon rapport qualité prix, quartier idéal, et restaurant très mignon. Petit bémol pour l'ambiance un peu bruyante les soirs de concerts, mais c'était chaleureux !
    Marie-Christine P.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 oct. 2019
    Restaurant très agréable, tant pour le cadre que pour la gentillesse du personnel. Et le repas était très bon ! Je reviendrai pour goûter d'autres plats !
    Sebastien B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 oct. 2019
    Très bonne qualité de cuisine et service agréable. Seul petit bémol (à mon goût) l'ambiance brésilienne est un peu trop parisienne :) Bonne cuisine mais on se sent à Paris et pas à Rio
    Philippe V.
    Gastronome
    (45 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 sept. 2019
    Belle découverte dans ce quartier pourtant bien pourvu en restaurants.
    Accueil et service vraiment gentils et efficaces.
    L'ambiance est sympathique et la soirée rythmée par un duo jazzy piano et chant de qualité.
    La cuisine est elle aussi une bien belle et bonne découverte. Mêlant inspiration africaine et surtout caribéenne.
    Restaurant à découvrir.
    Amandine R.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 sept. 2019
    Accueil et service impeccable, nous sommes venues découvrir des nouvelles saveurs et le niébé était juste parfait.
    J'y reviendrai surment une prochaine fois toujours en passant par la plateforme la fourchette qui la réservation est très simple.
    Caroline C.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 sept. 2019
    Toujours de belles découvertes gustatives. Un cadre lumineux et le personnel très souriant
    Christophe T.
    Gastronome
    (44 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 sept. 2019
    un accueil très souriant, un service professionnel et une cuisine originale et soignée avec des prix très corrects : tous les ingrédients pour passer un moment agréable chez NIEBE. A refaire !
    Joelle M.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 sept. 2019
    Tout était vraiment parfait, un beau cadre, une cuisine raffinée, originale et copieuse, un accueil souriant. Allez y et retournez y comme je ne manquerai pas de le faire !
    Isabelle G.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 sept. 2019
    Repas au top! Le menu du midi est vraiment très intéressant. J'ai testé le velouté de petits pois, le colombo de daurade et le fondant à la goyave. Un vrai délice....
    Je recommande vraiment ce restaurant Brésilien et je reviendrais volontiers ;-)
    GAELLE S.
    Gastronome
    (21 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 sept. 2019
    Tout simplement un délice!! Et la gentillesse du personnel rend le tout d'autant plus agréable!
    Lydia M.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 sept. 2019
    Très bonne découverte, plats originaux et goûteux, accueil très sympathique et soirée en musique!
    Jérémy P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 sept. 2019
    Ce restaurant est une pépite !!! Les plats sont de très grande qualité et originaux !!! Un vrai voyage culinaire. Le cadre a beaucoup de charme et le service de qualité. Un restaurant qui gagne à être connu, j'y reviendrai à coup sûr.
    ISABELLE S.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 sept. 2019
    TRÈS JOLIE DÉCOUVERTE QUE CE RESTAURANT.
    Cecile M.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 sept. 2019
    Cuisine excellente. Agréable moment passé au sein du Niébé. La décoration est très jolie on se sent comme à la maison. Le seul point négatif est qu’il fait chaud dans le restaurant.
    RAUDE GARRET C.
    Gastronome
    (75 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 sept. 2019
    Excellente cuisine,raffinée et originale
    Juliette B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 sept. 2019
    Une belle découverte ! Les plats étaient originaux, délicieux et magnifiquement dressés, nous nous sommes régalées. Le personnel est adorable et l’ambiance, deux musiciens jouant quelques accords de guitare, était vraiment chaleureuse. Après l'entrée et le plat, nous n’avions plus de place pour le dessert ! Il faudra revenir... ????
    Gaëlle M.
    Gastronome
    (40 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 sept. 2019
    Toujours excellent, c'est bon de trouver un restaurant avec large choix de plats vegan Rive Gauche !
    Estelle U.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 sept. 2019
    Ce restaurant est une perle. Tout est parfait. Les plats sont excellents, c’est copieux. Le service est top, le personnel est agréable. Ils proposent des options vegan. J’y reviendrai ça c’est sûr
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